Die besten Restaurants La Valette

Dieses Restaurant kann Ihnen als Zwischenstopp nach einem Besuch der Attraktion "The Malta Experience" dienen, die sich gleich nebenan befindet. Sie werden die große, langgezogene Terrasse zu schätzen wissen, von der aus Sie einen atemberaubenden Blick auf das Meer und die drei Städte genießen können. Je nach Tageszeit können Sie sich für ein komplettes Frühstück entscheiden, eine traditionelle maltesische Ftira genießen oder die ausgezeichnete hausgemachte Pasta bevorzugen. Für Süßschnäbel gibt es vielleicht einen Karottenkuchen.

Dieses kleine Restaurant ist unauffällig und hat einen eher dunklen Raum, aber es bietet eine schöne Terrasse, auf der man sich abends, wenn keine Autos mehr fahren, gerne niederlässt. Auf der Speisekarte stehen ausgezeichnete Meeresfrüchte und gute Fische wie Lammpuki, die in der Saison angeboten werden. Die Philosophie des Hauses ist es, auf gut zubereitete, preisgünstige Marktküche zu setzen, die man anhand einer großen Auswahl an Tagesgerichten testen kann. Eine gute Adresse, die man schon bei den köstlichen Bruchettas genießen kann, die zum Aperitif angeboten werden.

Hier können Sie eine mediterran inspirierte Küche genießen, die von Christopher, dem Chefkoch und Inhaber des Restaurants, zubereitet wird. Angesichts der Qualität der Zubereitungen sind die Preise sehr anständig. Das Tagesgericht wird am Eingang ausgehängt, um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Fisch und Nudeln stehen im Vordergrund und die warmen Vorspeisen (wie das köstliche Ziegenkäse-Soufflé) sind sehr empfehlenswert. Wir empfehlen Ihnen auch eine sehr gelungene maltesische Spezialität: Kaninchen mit Datteln. Die Einrichtung, die alte und moderne Elemente miteinander verbindet, ist sehr angenehm. Eine ausgezeichnete Adresse.

Es ist das Hauptquartier des King's Own Band Club und eine sehr empfehlenswerte Adresse für alle, die maltesische Küche in einer lokalen Atmosphäre und zu sehr günstigen Preisen probieren möchten. Sie werden schnell die Stammgäste erkennen, die zum Plaudern, Fernsehen oder Spielen gekommen sind. Es ist familiär mit guter und herzhafter maltesischer Küche, Fischspezialitäten und auch kontinentalen Gerichten. Die Portionen sind größer (große Salate und Risottos), die Gerichte anspruchsvoller und die Präsentation sehr gepflegt (der ganze Lammpuki und der Kanincheneintopf werden auf großen, bunten Tellern serviert). Und die Preise sind trotzdem sehr moderat geblieben. Empfohlen vom Petit Futé und von mehreren Lesern.

Im ersten Stock befindet sich ein kleines Restaurant mit guter maltesischer Pasta in einem originellen Rahmen, da es sich um ein Lokal der größten politischen Partei Maltas handelt. Das Treppenhaus ist mit Fotografien von Politikern geschmückt. " Tourists Welcome ", steht auf dem Schild. Zwei laute Fernseher. Billard, Bar.

Es vereint die Atmosphäre eines alten Bistros mit einer arty Dekoration, mit patiniertem Holz, Jahrgangsflaschen, antiken Gegenständen und Antiquitäten sowie Gemälden zeitgenössischer Kunst. Auf der Schiefertafel findet man eine außergewöhnliche spontane Marktküche mit Gerichten, die je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs, der auf lokale Beschaffung setzt, variieren. Besonders erwähnenswert ist die hochkarätige Weinkarte des Restaurants sowie die winzige Terrasse, die sehr begehrt ist und an sonnigen Tagen oft gestürmt wird.

Eine interessante Adresse. Das Restaurant liegt nur wenige Schritte vom Palazzo dei Grandes Maestri entfernt. In eleganten Gewölben genießen Sie riesige Nudelgerichte oder Risottos mit teilweise ausgefallenen Soßen (mit Amaretto, Pernod, mit frischem Gemüse usw.). Besonders üppig ist ein Gericht aus Tortellini Scatolati, die von einer köstlichen Kruste umgeben sind. Riesige und vielfältige Pizzen stehen ebenfalls auf der Speisekarte.

In der Nähe des Grandharbour Hotels ist dieses von Italienern geführte Restaurant nur mittags geöffnet. Seine Kundschaft besteht aus Geschäftsleuten und Büroangestellten, was ihm eine sympathische Clubatmosphäre verleiht. Die hoch gelegene Terrasse ist sehr angenehm. Eine kleine Karte und einfache, gut zubereitete Gerichte, einschließlich Fisch. Ausgezeichnete Pasta und gute Desserts. Niedrige Preise.

Die Schwestern Ramona und Roberta Precca machen mit diesem Restaurant und zwei weiteren kulinarischen Adressen, die ganz neu in der Gegend sind, in der Gastronomieszene von Valletta viel von sich reden. Das Palazzo ist ein eher schicker Ort, an dem eine lokale, italienisch inspirierte, zeitgemäße und raffinierte Küche serviert wird. Auf der Speisekarte steht viel frischer Fisch, der Ihnen vor der Zubereitung präsentiert wird, Meeresfrüchte und auch Fleisch. Probieren Sie zum Beispiel das Carpaccio vom Oktopus oder das traditionelle Kaninchen, das mit Knoblauch und Wein serviert wird.

Diese alte Konditorei wurde geschmackvoll in ein elegantes Restaurant umgewandelt und genießt bei den Einwohnern und Angestellten der Hauptstadt einen ausgezeichneten Ruf. Die Küche ist bemerkenswert und die maltesische und italienische Speisekarte wird häufig erneuert. Die lokalen Produkte (eingelegtes Gemüse, Bigilla, Ziegenkäse, Kaninchen, maltesische Wurst) werden gut zur Geltung gebracht. Die wechselnde Speisekarte bietet an manchen Tagen stärkere Abstecher nach Sizilien oder sogar Nordafrika. Das ist zwar recht teuer, aber es lohnt sich.

Es wird Ihnen schwer fallen, die Adresse zu vergessen, da diese gleich zu Beginn angezeigt wird. Die Lage könnte nicht besser sein: mitten im Zentrum von Valletta, nur wenige Schritte vom Palast der Großmeister entfernt. Hier bietet er seit 2017 gehobene Gastronomie in einem ebenso gehobenen Ambiente. Kein Hauptgericht, sondern ein Menü, das alle acht Wochen wechselt und dem Lokalen und der Saison den Vorrang gibt. Kurz gesagt, mehr ein kulinarisches Erlebnis als eine Mahlzeit. Die Terrasse dieses mehrfach preisgekrönten Restaurants wird logischerweise gestürmt.

Wir raten Ihnen von diesem Restaurant ab, da die Gerichte nicht gut schmecken und die Frische des Essens mehr als zweifelhaft ist. Dennoch ist es verlockend, hier einzukehren, denn die Lage in der Merchant Street ist sehr schön, mit einer schönen Terrasse, einem freundlichen Empfang und konkurrenzfähigen Preisen für ein Restaurant in dieser Gegend. Machen Sie lieber einen Zwischenstopp für einen Drink...