Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Marseille 13000

Dieser Feinkostladen im Stadtteil St-Julien ist den Marseillaisern wohlbekannt. Das 2012 gegründete Familienunternehmen beschränkt sich nicht nur auf sizilianische Produkte, wie der Name des Lokals vermuten lassen könnte, sondern bietet alle Köstlichkeiten des Stiefels an: Weine, Wurstwaren, Käse, Antipasti, Kekse und Feinkost, die in einem modernen und zugleich von Tradition geprägten Raum angenehm aufgereiht sind. Mittags wird vor Ort gegessen, insbesondere auf der Terrasse unter einer Pergola. Der Empfang ist offen gesagt herzlich, die Küche authentisch und großzügig.

Der unumgängliche Ort für alle Liebhaber der Gastronomie. Mitten im Herzen des Carré d'Or in Marseille wählt L'Épicerie Maison Gourmande mit Leidenschaft die besten gastronomischen Produkte aus den Bereichen Lebensmittel, Käse und Wurstwaren aus. Sie können Ihre Einkäufe mit Weinen, Champagner und Spirituosen ergänzen. Die bekanntesten Häuser wie Petrossian Kaviar und Lachs, La Tour d'Argent und einige der besten Weinsorten sind hier vertreten. Jeden Mittag besteht die Möglichkeit, vor Ort zu Mittag zu essen. Eine Referenz- und Feinschmeckeradresse in Marseille, die Appetit auf mehr macht.

Der berühmte italienische Lebensmittelladen, der vor über 20 Jahren eröffnet wurde, ist DIE Referenz in Sachen transalpiner Gastronomie und Feinkost. Fiorentina bietet eine große Auswahl an frischen Nudeln und Ravioli, für die das Haus berühmt ist, Antipasti, Wurstwaren, Käse, Wein... Zum Mittagessen werden unter der Woche hausgemachte Snacks für unterwegs angeboten. Eine unumgängliche Adresse im gemütlichen Viertel Endoume, die Sie nicht verfehlen können: Sie ist jeden Tag geöffnet. Lächelnder Empfang und gute Beratung. Immer noch und immer noch vom Petit Futé wärmstens empfohlen.

Sie wurde 1815 von Toussaint Blaize gegründet und stellt seit 200 Jahren heilkräftige Abkochungen her. Heute ist es eine Apotheke und Kräuterhandlung, die ihr Wissen und Können mit anderen teilen möchte. Die Marke bietet Tausende von Produkten an, von biologischen und lokalen Heilpflanzen, Gewürzen und Kräutern bis hin zu natürlichen Rezepturen (Cremes, Elixiere, Blütenwasser...). Das Familienunternehmen erhielt die Auszeichnung "Entreprise du patrimoine vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes).

Mit zwei Adressen im Panier ist die Eisdiele Vanille Noire seit einigen Jahren eine der Sensationen auf diesem Gebiet in Marseille. Mit originellen Kreationen (Beirut night, unglaublich), Cremigkeit und echter Originalität empfehlen wir Ihnen dringend, hier einen Zwischenstopp einzulegen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend, die Eissorten und Sorbets werden handwerklich und mit Leidenschaft hergestellt. Ein Abenteuer, das für den Schöpfer von Vanille Noire auf einer Reise nach New York begann und in Marseille zu unserem größten Vergnügen fortgesetzt wurde!

Ein neuer Weinkeller, der im Dezember 2022 ohne Vorwarnung eingetroffen ist, aber sobald man die Türschwelle überschritten hat, hält er alle seine Versprechen. An der Spitze steht Maxime Agostini, ein junger Weinliebhaber, der für einige Jahre aus der Region in die Hauptstadt gezogen war, um sein Weinwissen zu erweitern. Nun ist er nach Marseille zurückgekehrt und erfüllt sich seinen Traum, einen eigenen Weinkeller zu eröffnen. Die Beratung ist kenntnisreich und in einem sehr angenehmen, entspannten Ton gehalten. Schöne Auswahl an regionalen, französischen und ausländischen Weinen. Da Maxime Agostini einige Jahre lang auf griechische Weine spezialisiert war, werden hier viele griechische Weine verkauft, was in Marseille eher unüblich ist. Eine gute Gelegenheit, Entdeckungen zu machen. Neben Wein gibt es auch Spirituosen und Champagner.

Seit 1957 verwöhnt Les Coquillages Henry die Einwohner von Marseille mit Meeresfrüchten, Muscheln und Krustentieren von tadelloser Qualität und Frische! Hier ist einer der Marseiller Spezialisten für "offene" Platten zum Mitnehmen. Moules de Bouzigues, Moules de Bouchot, Austern Spéciales Gillardeau und Isigny, aber auch Austern aus Irland, ein sehr schönes Produkt mit Frischegarantie. In der Saison werden Venusmuscheln, Seeigel, Krabben, Veilchen, Praires, Venusmuscheln, Bulots, Taschenkrebse, aber auch gekochte oder lebende Langusten und Hummer auf Bestellung angeboten. Auch Meeresfrüchte in Feinkostläden und Luxuskonserven. Verkostung von Platten und Meeresspezialitäten vor Ort.

Neue Adresse für unsere schockierenden Konditorinnen! Im Gegenteil, hier geht es um befreite Patisserie. Frei von raffiniertem Zucker, clevere Alternativen für genauso viel Genuss. Birkenzucker, Kokosblütenzucker, Agavensirup - all das ergibt wunderbare kleine und große Kuchen mit niedrigem glykämischen Index. In diesem neuen Schmuckkästchen mit einer Fassade im Stil der Seventies finden Sie alle Kreationen des Hauses: Apfel-Vanille-Entremets, Zitronen-Haselnuss-Törtchen, Pekannuss-Crousti mit Karamell und gesalzener Butter, aber auch hausgemachtes Brot mit niedrigem glykämischen Index. Ein Genuss!

Eine Adresse, die in der Stadt keinen guten Ruf mehr hat, die der Petit Futé aber immer noch und immer wieder empfiehlt! Das Geschäft befindet sich gegenüber der Metro- und Straßenbahnstation Noailles und trägt eine Geschichte Marseilles in sich. Im Jahr 1926 war es die Fromagerie de l'Est, die 1972 dem Charcutier Yves Baussens Platz machte, und heute und seit 1988 ist es der Sohn, der talentierte Emmanuel Charcutier-Traiteur, der die Familienfackel übernommen hat und diese Adresse führt, an der sich ganz Marseille tummelt. Eine Stammkundschaft und die Crème de la Crème Marseilles (wir werden keine Namen nennen!). Als Apostel von Saint-Antoine (Saint-Antoine ist der Schutzpatron der Metzger) macht Emmanuel nur Gutes. Der Petit Futé hat für Sie die getrocknete Entenbrust getestet, die ausgezeichnet ist. Verpassen Sie nicht die handwerklich hergestellte Wurst, den hausgemachten Kochschinken, göttlich, die Andouillettes, aber auch die täglich wechselnden, frisch zubereiteten und hausgemachten Gerichte. Besonders hervorzuheben ist ein ausgezeichneter Räucherlachs. Als Neuheiten 2017: köstliche Fischterrinen. Eine Adresse wie aus dem Bilderbuch, die es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt!