Ergebnisse Konservenfabrik Mauléon-Licharre / Maule-Lextarre

MAISON DE LA CHATAÎGNE BASQUE

Konserven
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6, rue Ramuntcho, 64130Mauléon-Licharre / Maule-Lextarre, Frankreich
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Beñat, von Beruf Müller, kennt sich mit dem Thema aus und seine Leidenschaft ist kommunikativ. Sie erfahren alles über die Geschichte und den Anbau der Kastanie im Baskenland, einer jahrhundertealten Tradition und einem Land, das sich für die Nutzung dieses Baumes eignet, der mehrere Jahrhunderte alt werden kann. Es ist auch eine familiengeführte Konservenfabrik, in der die schönsten Produkte ausgewählt werden, die in begrenzten Mengen und von Hand verarbeitet werden. Nunmehr vom Collège culinaire de France anerkannt, ist dies bereits die Weihe des Know-hows!


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