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Am Place de l'Estrapade im Viertel Saint-Cyprien befindet sich ein Geschäft, wie es die Toulouser lieben: lecker, freundlich und überraschend. Gourmand natürlich, denn es ist in erster Linie ein Chocolatier. Gesellig, weil es auch ein Wohnzimmer für heiße Schokolade ist! Nehmen Sie sich also die Zeit, eine Tasse zu genießen, während Sie hinter dem Glasdach den Handwerksmeistern bei der Arbeit in ihrer Werkstatt zuschauen. Überraschend ist auch die Tatsache, dass Cacao Fages auch eine Galerie anbietet. Eine Fotoausstellung, denken Sie? Ganz und gar nicht: Hier werden Schokoladenskulpturen ausgestellt! Die Brüder Jérémy und Sylvain Fages leiten dieses schöne Geschäft und organisieren Kurse, die sich natürlich um Schokolade drehen
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CACAO FAGES
Montags von 13:00 bis 19:30 Uhr geöffnet; dienstags bis samstags von 9:30 bis 19:30 Uhr. Vom 1° Oktober bis 31° Mai sonntags von 10:30 bis 13:00 Uhr geöffnet.
Nachricht des Besitzers
Im Stadtteil Saint-Cyprien in Toulouse gibt es einen tollen Salon für heiße Schokolade. Gegründet von Jérémy, einem Chocolatier, und seinem Bruder Sylvain, der für den Laden verantwortlich ist, bietet dieses Lokal Schokolade in all ihren Variationen an. Hier kann man Trüffel, Tafeln aus verschiedenen Kakaosorten oder auch Süßigkeiten wie Fruchtpasten oder Lebkuchen kaufen. Man kann die Schokoladenskulpturen von Jérémy bewundern oder ihre köstlichen heißen Schokoladen probieren. Er und sein Bruder sind darauf bedacht, mit Qualitätsprodukten zu arbeiten und bieten nur Produkte aus Kakao an, der aus kleinen Kooperativen und lokalen Unternehmen stammt. Und wenn Sie sich noch ein bisschen mehr für die Sache sensibilisieren möchten, können Sie jederzeit an ihren Praktika teilnehmen!
Meinungen der Mitglieder zu CACAO FAGES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dommage tout de même de retrouver autant d'additifs dans certains chocolats (billes enrobées notamment) dont le shellac.