Reiseführer
Toulouse

Die okzitanische Hauptstadt, die in der Nähe vonSpanien liegt und von der Garonne umspült wird, ist auch unter dem Namen Ville rose bekannt. Das liegt daran, dass ihre Gebäude hauptsächlich aus Terrakotta-Ziegeln gebaut sind. Die ehemalige Westgotenhochburg Toulouse ist heute eine Universitäts-, Forschungs- und Industriestadt, die sich auf den Bau von Luft- und Raumfahrzeugen spezialisiert hat. Auf dem Weg nach Santiago de Compostela wetteifert die Basilika Saint-Sernin aus Backstein und Stein, eines der gigantischsten romanischen Bauwerke, mit dem Jakobinerkloster, einem Juwel der mittelalterlichen Gotik, oder dem Hôtel d'Assézat im Renaissancestil um ihre Pracht. Toulouse lädt dazu ein, die verführerische Atmosphäre an den Ufern der Garonne und des schönen Canal du Midi zu genießen, der im ¹⁷. Jahrhundert erbaut wurde, um die Garonne mit dem Mittelmeer zu verbinden. Dieser Kanal, der ebenso wie die Basilika in das Inventar der historischen Denkmäler aufgenommen wurde, kann mit einem Hausboot befahren werden und lässt sich mit dem Fahrrad oder zu Fuß entlang der Strecke erkunden. Natürlich sollte man auch die Cité de l'espace, das Muséum und seine Gärten, den Wasserturm usw. besichtigen. Im ¹⁹. Jahrhundert fügte Toulouse seinem Sortiment eine Farbe hinzu, indem es sich auf den Anbau von Veilchen spezialisierte. Seitdem hat die Stadt der Veilchen diesen Geschmack auf vielfältige Weise variiert. Die beliebteste lokale Spezialität ist und bleibt jedoch das Cassoulet! Und schließlich sind Sie immer willkommen, wenn Sie das Stade Toulousain, die berühmte lokale Rugby-Mannschaft, anfeuern wollen.