Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Toulouse

Das Maison Samaran ist eine feste Größe in der rosa Stadt! Die Toulouser kennen sie gut, da sie in jeder ihrer drei Markthallen eine Loge hat. Das Geschäft am Place Victor-Hugo ist gleichzeitig eine Rotisserie. Neben den von der Marke hergestellten Konserven bietet sie daher auch die Möglichkeit, Liebhaber von gebratenem Geflügel und Wild in der Saison zu versorgen. Wenn Sie nur ein einziges Produkt mitnehmen möchten, sollten Sie sich für Foie gras entscheiden! Sie wird frisch, halbgegart, in Dosen, in Blöcken, in Gläsern oder zusammen mit anderen Köstlichkeiten (Feigen, Vanille, Piment d'Espelette, Lebkuchen...) angeboten

Toulouse hat das Glück, einige hochkarätige Meister-Affineure zu beherbergen, und das Haus Betty gehört definitiv dazu. Gegenüber dem Markt Victor Hugo gelegen, verfügt es auch über eine Boutique in der Markthalle, die Feinschmecker begeistert. Die Vielfalt der angebotenen Produkte wird Sie schwindelig machen, aber seien Sie beruhigt: Sie werden empfangen und beraten, wie es sich gehört: Informationen über die Herkunft, Empfehlungen je nach Ihrer Suche, Verkostungen usw. Ein kleiner Weinkeller und Nebenprodukte wie köstliche frische Ravioli werden ebenfalls angeboten. Die Spezialität des Hauses sind die "Vergessenen aus dem Keller", die für ein starkes Käseerlebnis sorgen!

Der Ursprung dieses Marktes wird auf das Ende des 19. Jahrhunderts datiert! Von den drei überdachten Märkten in Toulouse ist er der einzige, der noch eine Markthalle hat, die dem ursprünglichen Geist entspricht. Rund dreißig Händler erwarten Sie in hübschen Logen und einem dörflichen Flair: Metzger, Crémiers, Fischhändler, Feinkosthändler, Metzger... so viele leidenschaftliche Handwerker und Produzenten, die Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen, sowie eine kleine Bar für die Pause. Im Außenbereich gibt es einen Markt mit frischen Produkten. Am Montag, dem Ruhetag, ist die Markthalle nicht ganz untätig, da sie unter ihren Vordächern einen Büchermarkt beherbergt.

Was wäre Toulouse ohne das Haus Garcia? Diese handwerklichen Metzger sind dort seit fast sechs Jahrzehnten tätig! Als Spezialist für die echte, handwerklich hergestellte Toulouser Wurst bietet das Haus in seinem Marktstand auf dem Victor-Hugo-Markt eine hervorragende Auswahl an Pökelwaren an. Auf diese Weise bewahrt es die Tradition der Wurstherstellung, geht aber gleichzeitig mit der Zeit und hält sich an die allerneuesten Normen in Bezug auf Hygiene und Rückverfolgbarkeit. Neben diesen köstlichen Cochonnailles aus dem Südwesten würden Sie hier auch einen ausgezeichneten Pata-Negra-Schinken von Bellota schätzen. Zum Entdecken!

Lust auf ein gutes Sandwich mit iberischem Schinken? Dann gehen Sie zu Iberika, einer für die Qualität ihrer Pökelwaren bekannten Metzgerei im Viertel des beliebten Victor-Hugo-Marktes. Schon im Schaufenster ist die Versuchung groß. Überall gibt es Bocadillos: knusprige Baguettes, die mit dünnen Scheiben des Schinkens belegt sind, den Sie so sehr lieben. Die Schinken kommen direkt aus Spanien und liegen neben Salami, Soubressades, Chorizos und anderen Köstlichkeiten aus Kastilien. Eine kleine Neuheit für den Hunger zwischendurch: Hornazo de Salamanca, eine salzige Torte zum Verlieben! Diese Produkte werden vakuumverpackt verkauft, um den Geschmack zu bewahren. Sie können sie zu Hause verzehren, wenn Sie es schaffen, bis dahin zu widerstehen.

Der Markt von Saint-Aubin ist am Sonntagmorgen in Toulouse ein Muss, um den Einkaufskorb zu füllen. In einer geselligen und manchmal festlichen Atmosphäre schlendert man an den Ständen rund um die Kirche Saint-Aubin entlang. Obst, Gemüse, Fleisch, Käse, französische Fertiggerichte, aber auch Gerichte aus aller Welt... Die Bio- und Lokalproduzenten kommen aus der ganzen Region, um Ihnen die besten kulinarischen Spezialitäten der Gegend anzubieten. Sie finden hier auch kreative Kunsthandwerker, Buch- und Schmuckstände - es ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Das Haus Criollo, dessen Werkstatt seit 2022 in Lanta angesiedelt ist, hat zwei Geschäfte in Toulouse: Victor Hugo und Place St-Etienne. Als Liebhaber von Schokolade und reinem Kakao werden Sie die Finesse der kleinen Häppchen zu schätzen wissen, die Jean-Pierre Dujon-Lombard und seine Mitarbeiter zusammengestellt haben. Und es wird nie langweilig, denn die Karte wechselt je nach Treffen und Zusammenarbeit. Saveur de Quiberon, Fruit de Raguse, Délice de Justine oder auch Souvenir d'enfance...

Péchés gourmands ist ein sehr leckeres Geschäft, das gut an den Seiten des Place du Capitole gelegen ist. Hier können Sie Süßigkeiten kaufen, die jedem schmecken, egal ob groß oder klein. Zum Beispiel: Lollis, Bonbons, Kuchen, Karamell, Süßigkeiten und Schokolade. In dieser süßen Ali-Baba-Höhle können Sie auch Marmeladen und Honig, Sirupe, Kekse sowie Tees und Kräutertees finden. Vor allem aber finden Sie hier köstliche Leckereien aus Toulouse, die Sie zum Beispiel verschenken können, wie Bonbons und Veilchentee, kleine rosafarbene Toulouser Ziegelsteine, Toulouser Pflastersteine mit Praliné... Schöne Geschenkideen in Aussicht!

La Badiane ist ein Feinkostladen im Viertel Les Chalets, der von den Anwohnern sehr geschätzt wird. Das in fröhlichen Farbtönen gehaltene Geschäft bietet einen Verkostungsbereich, der im Sommer durch eine angenehme Terrasse erweitert wird. Welche bessere Möglichkeit gibt es, die hier zum Verkauf angebotenen Zubereitungen kennenzulernen? Zur Auswahl stehen Wurstwaren, Ziegen- und Kuhmilchkäse, Fischkonserven von La Belle-Iloise, Cassoulets und Gänseleberpasteten von der Conserverie du Lauragais, hausgemachte Konfitüren, Weine und Limonaden... Mittags können Sie auch einen Teller Lachs, Wurstwaren oder einen Salat essen. Eilige Feinschmecker können auch ein Tablett zum Mitnehmen wählen!

Toulouse ist rosa ... aber auch violett! Das Maison de la Violette liegt auf dem Canal du Midi am oberen Ende der Allées Jean Jaurès in einem Hausboot. An Bord befindet sich ein Raum, der der emblematischen Blume von Toulouse mit ihrem zarten Duft gewidmet ist. Eine kleine Ausstellung erinnert an ihre Geschichte. Einige Stufen führen zu einem Tisch für die Verkostung. Es werden Produkte zum Verkauf angeboten. Links: Tees, Schokolade, Dragees, aber auch Salze, Gelees und Senf. Rechts: Seifenstücke, Kerzen, Eau de Parfum... Man kann sogar mit einem Veilchenfuß nach Hause gehen. Herrlich vintage.

Der Marché des Carmes liegt in einem der charmantesten Viertel der rosafarbenen Stadt und beherbergt fünfzig Händler in hellen und freundlichen Logen. Zahlreiche Restaurants in Toulouse versorgen sich hier mit frischem Gemüse. Käse, Backwaren, Fleisch und Fisch warten nur auf Ihre Kochtöpfe! Wenn Sie aber zu faul zum Kochen sind, gibt es auf dem Carmes-Markt und in seiner Umgebung auch sehr schöne Tische zum Mittagessen!

Der Großraum Toulouse hat das Glück, eine der sieben französischen Boutiquen des Meister-Chocolatiers Lindt zu beherbergen. In diesem nach Schokolade duftenden Geschäft finden Sie einen Bereich, der ganz den Feinschmeckern gewidmet ist. Hier finden Sie natürlich die wichtigsten Lindt-Klassiker, aber auch viele delikate Innovationen und süße Vorpremieren. Zu Ostern und Weihnachten werden Ihnen neue Produkte angeboten, die Sie nirgendwo anders finden werden: Schokoladendekorationen, limitierte Tafeln, Geschenksets, fertiges Schokoladenfondue, Papilloten, gefüllte Plüschtiere und vieles mehr. Im Winter können Sie eine köstliche hausgemachte heiße Schokolade genießen und im Sommer ein leckeres Lindt-Schokoladeneis. Als kleines Extra wird Ihnen bei Ihrer Ankunft im Geschäft sofort eine Schokoladenverkostung angeboten!

Im Paradis Gourmand ist eine Reise ins Land der Nostalgie garantiert! In dieser bunten und fröhlichen Süßwarenhandlung im alten Stil finden Süßschnäbel ihr Glück und tauchen mit Wonne in die Erinnerung an vergessene Geschmacksrichtungen ein, eben jene, die ihre Kindheit versüßt haben, denn das Haus hat sich auf die Neuauflage traditioneller Süßigkeiten spezialisiert: Lakritze, Lollis, Roudoudous, Erdbeeren mit Zucker, Schokoladenstücke, Pralinen, Fondants, Berlingots oder natürlich auch Veilchenpastillen oder kristallisierte Veilchen, die ganz typisch für unsere Heimat sind!

In der Nähe des Place du Capitole ist Ô Sorbet d'Amour ein handwerklich arbeitendes Eiscafé mit einer Verkaufsstelle in Toulouse. Sein Eis wird seit 1935 in La Teste-de-Buch, Gironde, hergestellt! Mehr als achtzig Geschmacksrichtungen werden in einem Labor kreiert, das sich bemüht, der Tradition treu zu bleiben. Die Sorbets enthalten mindestens 60 % Fruchtanteil, und die Eiscremes werden mit Milch vom Bauernhof hergestellt. Haben Sie Lust auf ein erfrischendes und geschmacksintensives Vergnügen? Entdecken Sie den subtilen Duft eines Sorbets aus Litschi, Yuzu oder Mandarine, die Köstlichkeit eines Schokoladeneis mit Orangengeschmack, die Frische eines Piña-Colada-Hörnchens... Ein Genuss!

Vielleicht haben Sie schon einmal das Atelier du chocolat in der Stadt Bayonne besucht, um einen Blick hinter die Kulissen dieser Papillenzauberer zu werfen. Dann wissen Sie, welche Gaumenfreuden in diesem Laden in der Nähe des Marktes Victor-Hugo auf Sie warten! Falls nicht, lädt Sie Ihr Petit Futé herzlich zu einem Besuch in dieser Boutique mit Atelier ein. Neben Felsbrocken und anderen Leckereien werden vor Ihren Augen Schokoladenblätter in zahlreichen Variationen hergestellt: Probieren Sie Schokolade mit Piment d'Espelette! Sind Sie bei der Auswahl ratlos? Fragen Sie um Rat: Das freundliche Team ist immer bereit, Sie etwas probieren zu lassen, das Sie noch nicht kennen.

Antoine Fornara hat sich bei den Toulousern einen soliden Ruf als Chocolatier und Konditor erworben. Die Schlange vor dem Schaufenster bestätigt das. Seine zarten, duftenden und nicht zu süßen Kuchen werden Sie begeistern, besonders das Mille-feuille mit Himbeeren. Brioches, Viennoiseries, Panettone, Gugelhupf... begleiten einen Kaffee oder Tee zur Frühstückszeit oder zum Nachmittagssnack. Vor Ort ist dies auch zur Mittagszeit möglich. Die Pralinen passen sich dem festlichen Kalender an.

Ein bisschen bobo, dieser Markt? Zweifellos, aber er dient einem guten Zweck: der Verteidigung der lokalen Bio-Produzenten! Der Verein L'esparcette hat diesen Markt vor dreißig Jahren gegründet, damals war er der erste Biomarkt in Frankreich. Die angebotenen Produkte werden kontrolliert und zertifiziert, um Ihnen eine gesunde Ernährung zu garantieren. Fast dreißig Produzenten sind vertreten: Obst, Gemüse, Käse, Bäckereien, Fleisch und Fisch, Honig, Wein, Linsen, Blumen usw. Achtung: Während der Weihnachtsfeierlichkeiten wird der Markt um einige Meter in die Rue d'Alsace-Lorraine verlegt.

Die Chocolaterie Pillon gibt es seit 1967. Drei Generationen von Toulousern genießen ihre hochwertigen Schokoladenkollektionen, die durch eine anspruchsvolle Auswahl von Crus aufgewertet werden. Ein Markenzeichen der Rosenstadt ist der Pavé du Capitole, eine schwarze Carupano-Ganache mit Haselnusspraliné aus dem Piemont und einigen Orangenwürfeln. Er hat zum Ruf des Hauses beigetragen! Zwei Geschäfte im Stadtzentrum: Rue Ozenne und Rue d'Austerlitz. Die gute Nachricht: Sie dienen auch als Teestube. Feinschmecker, die am Stadtrand von Toulouse wohnen, können beruhigt sein: Vier Boutiquen in Blagnac, Tournefeuille, Castanet und L'Union bieten eine identische Palette an Leckereien.

Eine kosmopolitische Stadt wie Toulouse kann nicht auf eine orientalische Konditorei verzichten, die diesen Namen verdient! La Rose de Tunis ist eine seit 1980 etablierte Marke. Sie verfügt über zehn Geschäfte in Frankreich, davon fünf im Großraum Paris. In Toulouse können Sie sich im Quartier Jeanne-d'Arc vergnügen. Lust auf Honig, Rosen, Mandeln? oder einfach nur nach Sonne? Lassen Sie sich von den Gazellenhörnern, Baklawas und Loukoums begeistern, die nach Rezepten aus Algerien, Marokko oder Tunesien hergestellt werden. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen eine unvergessliche Geschmacksqualität zu bieten. Sie können auch Platten bestellen, um sie mit Freunden zu teilen oder für besondere Anlässe.

Fünfunddreißig Jahre lang verwöhnt die Casa d'Italia die Toulouser mit ihren italienischen Rezepten. Es gibt zwei Adressen, an denen Sie sich versorgen können: die Boutique neben dem Carmes-Markt und die Loge im Victor Hugo-Markt. Das Haus ist Lebensmittelgeschäft und Feinkostladen zugleich und bietet eine Auswahl an importierten Produkten sowie eine Reihe von vor Ort zubereiteten Fertiggerichten. Was ist seine Spezialität? Die Pasta, certo! Frische Nudeln: Spaghetti, Makkaroni, Tagliatelle, Cannelloni und Ravioli in zwölf Geschmacksrichtungen. Hinzu kommen Saucen und andere typische Rezepte wie Caponata, Peperonata oder Tiramisu und Panna Cotta. Schlaue Info: Von Montag- bis Freitagmorgen empfängt Sie der Chefkoch und gibt Ihnen kulinarische Tipps!

Wussten Sie, dass die Stadt Toulouse auf ihrem Stadtgebiet einen Weinberg besitzt? Willkommen im Domaine de Candie, das sich im Südwesten der Stadt befindet. Eine mittelalterliche Festung aus Backstein, die von einem großen Park und einem Teich umgeben ist. Das landwirtschaftliche Anwesen bewirtschaftet 25 Hektar Weinberge, deren Trauben unter der Bezeichnung Vin du comté Tolosan gekeltert werden, zusätzlich zu den 273 Hektar, die dem Ackerbau gewidmet sind. Sie können also Traubensaft und Bio-Weine aus den Rebsorten Cabernet, Merlot, Syrah, Chardonnay und Mauzac kaufen.

Nach sechs Jahren Arbeit wird Les Halles de la Cartoucheries im September 2023 in den 14 000 m² großen, sanierten ehemaligen GIAT-Werken eröffnet. Im Inneren dieses riesigen Gebäudes aus rosafarbenen Backsteinen wird eine 3.000 m² große Gourmethalle mit 1.500 Sitzplätzen und 27 Ständen eröffnet, in der Sie mittags und abends einkaufen, trinken, essen und schlemmen können. Hier findet man traditionelle Marktgeschäfte, Straßen- und Weltküche, einen Lebensmittelladen oder auch eine Kochschule.

Yannick Delpech, ein berühmter Koch der Toulouser Gastronomie, hat seine eigene Patisserie eröffnet: Sandyan! Ein minimalistisches Geschäft, in dem seine Spezialitäten unter Glocken oder in kostbaren Schatullen, fast wie Schmuckstücke, präsentiert werden. Mit den Schoko-Ingwer-Keksen oder den weißen Schokoladensplittern kann man in wenigen Bissen von Lachen zu Tränen rühren. Zu den originellen Signature-Desserts gehören das Mango-Grüntee-Ei oder die Dose mit Kaviar, Lajaunie-Cachou und Zitronenpanacotta. Ansonsten gibt es immer noch die Zeitlosen: Eclair, Paris-Brest, Mille-feuilles oder Tartelette?

Zwei Chavanne zum Preis von einem? Das Familienunternehmen von Grégory und Olivier feiert dieses Jahr sein 20-jähriges Bestehen! Das Geschäft ist sehr elegant und macht den ausgewählten Produkten alle Ehre. Hier werden Ihnen Spezialitäten aus der ganzen Welt angeboten. Das Credo des Lokals: Qualität und Entdeckung. Ein Team von Affineuren und Beratern steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, um Ihren Gaumen zu verwöhnen: Abstimmung mit dem Wein, Rezepte, Hinweise zur Aufbewahrung... Ein Genuss!

Seit 30 Jahren lädt uns die Cave Spirituelle dazu ein, Weine und Spirituosen aus den vier Ecken der Weinwelt zu entdecken, und das mit demselben ansteckenden Enthusiasmus. Sie haben eine Frage? Sie haben die Antworten! Wie bei jeder Weinkellerei eines Enthusiasten ist die Suche nach lokalen Produkten auch eine verstärkte Motivation, insbesondere in der Abteilung für Spirituosen. Neben herrlichen Armagnacs und prächtigen Cognacs gibt sich die Whisky-Karte ganz frenchtouch, manchmal mit einem Stempel made in Okzitanien! Die Fächer verändern sich mit der Weinlese und der Ausrichtung der Weinbereitung. Bio ist immer häufiger vertreten, um gut und gesund zu trinken... in Maßen natürlich!

Kleine Mikrobrauerei wird groß... La Garonnette hat es sich in Portet gemütlich gemacht. Benjamin und Jonathan gelten als Pioniere in Sachen Mikrobrauerei, da sie ihre eigene bereits 2015 gegründet haben. Sie bleibt ihrem Ideal treu: Schaum 100 % Made in France und 100 % handwerkliches Können. Das Malz stammt aus Issoudun, die Flaschen werden in Gaillac hergestellt, die Etiketten in Toulouse, die Hefe kommt aus Bordeaux und der Hopfen wird im Elsass angebaut. Ob braun, blond, rot oder speziell, sie versorgen zahlreiche Tische in Toulouse und können auch Ihren Tisch schmücken, wenn Sie sich im Laden der Brauerei eindecken.

In diesem hübschen kleinen Laden werden die Süßwaren des Hauses Vicens angeboten, einer katalanischen Institution. Dieses Familienunternehmen stellt seit 1775 handgefertigte Turróns her! Turrón ist eine Leckerei, die traditionell zum Weihnachtsessen serviert wurde. Im Laufe der Generationen hat man sich daran gewöhnt, ihn das ganze Jahr über zu genießen! Das Originalrezept besteht zu 70 % aus Marzipan, dem Honig, Zucker und Ei zugesetzt werden. In der Vicens Boutique finden Sie nicht nur traditionell hergestellte Tafeln, sondern auch viele andere verführerische Varianten. Zögern Sie nicht, den Ladenbesitzer um Rat und Informationen zu bitten.

Wenn Sie einen Toulouser nach der besten Bäckerei der Stadt fragen, wird er Ihnen eine Top 5 aufzählen, in der L'Or du Pain einen guten Platz einnimmt. Dieser leidenschaftliche Handwerker hat sich in der Nähe von Arnaud-Bernard in einem kleinen, unauffälligen Laden niedergelassen. Im Schaufenster werden Sie jedoch von einer Kuriosität angesprochen: Hier kann man Brot am Meter kaufen! Diese Spezialität mit dem Namen "La Mémère" ist absolut einzigartig. Tradition verpflichtet: Das Brot wird mit Natursauerteig zubereitet. Entdecken Sie das Kamut, das mit Bio-Mehl aus altem Weizen hergestellt wird, für eine unverfälschte Authentizität! Was das Gebäck betrifft, so stehen Fondants, Macarons und Croustades neben den Klassikern und den Kreationen des Hauses. Eine Adresse für Kenner.

Douceurs Végétales bietet Bio-Gebäck an, ja, aber nicht nur! Wie der Name schon sagt, sind sie auch vegetarisch, 100 % glutenfrei, hausgemacht und werden, um dem Ganzen noch einen ökologischen Aspekt hinzuzufügen, aus meist lokalen Produkten hergestellt, die aus kurzen Kreisläufen stammen. Um das ohnehin schon strenge Pflichtenheft zu vervollständigen, bereitet dieses Restaurant mit Catering-Service die meisten Rezepte roh zu. Wie wäre es mit einem Stück Orangen-Erdnuss-Käsekuchen? Einem Banoffee Gourmand, der mit Kakaosplittern bestäubt ist?

Hinter dem Namen AK verbirgt sich der Name André Krief. Die 1968 begonnene Metzgerei hat sich zu einem Lebensmittelgeschäft entwickelt. Als echter Supermarkt, der in verschiedenen Städten angesiedelt ist, bietet er eine Reihe von koscheren Qualitätsprodukten an und ermöglicht es so einer breiten Masse, die Kaschrut-Regeln leicht einzuhalten. Neben der sorgfältigen Auswahl der Produkte werden diese sorgfältig zubereitet, wobei sowohl die Hygienevorschriften und die Lebensmittelsicherheit als auch die religiösen Regeln eingehalten werden. Hier kann man sich mit frischen oder tiefgekühlten Produkten eindecken: Rind-, Kalb- und Lammfleisch oder Geflügel aus Freilandhaltung. Auch die Wursttheke ist reich bestückt.

Der Place Arnaud Bernard wird umgestaltet und neue Geschäfte - die sogenannten Avenir-Geschäfte - eröffnen mit Unterstützung der Stadtverwaltung von Toulouse ihre Pforten. Dies ist der Fall bei der Metzgerei Gras, die ein ziemlich neuartiges Konzept anbietet, denn sie verfügt über eine schöne Terrasse und ist gleichzeitig ein Imbiss. Gaël empfängt Sie hinter seinem Stand, wo Fleisch aus dem Tarn und dem Aveyron neben Flaschen- und Zapfbieren, lokalen Weinen, Käse- und Wurstplatten oder einfach einem Kaffee in der Sonne angeboten wird. Fazit: An dieser Adresse finden Sie einen mit hochwertigen Produkten gefüllten Korb und einen Moment der Geselligkeit.

La Ruche qui dit Oui, das Netzwerk, das Erzeuger und Verbraucher zusammenbringt, wurde 2011 unweit der rosafarbenen Stadt gegründet. Heute zählt es fast 1500 Bienenstöcke, die über Frankreich und Europa verteilt sind. Toulouse beherbergt 15 davon, darunter auch den Bienenstock im Hangar de la Serre im Viertel Patte d'Oie. Sie vereint sechzehn Erzeuger und bietet über 300 lokale Produkte an: frisches Gemüse, Konserven, Brot, Käse, Honig, Seifen, Süßigkeiten usw. Bestellen Sie, was Ihnen gefällt, wann immer Sie wollen, und holen Sie Ihren Korb ab. Das ist die Gelegenheit, sich mit den Erzeugern auszutauschen! Wenn Sie in einem anderen Stadtteil wohnen, informieren Sie sich auf der Website: Es gibt bestimmt auch einen Bienenstock in Ihrer Nähe.

In der Rue Bayard ist Chez Jeannot, der Schuppenhändler, an dem man in der rosa Stadt nicht vorbeikommt. Das Haus, das kürzlich ein kleines Facelifting erfahren hat, ist hier seit 1960 ansässig! Chez Jeannot ist ein bekanntes Restaurant, aber es ist daher auch eine beeindruckende Schuppenbank, an der Sie sich mit Meeresfrüchten eindecken können. In der Position des Rockstars: die Auster, natürlich! Fines de Claire, Spéciale d'Isigny gillardeau oder auch Marennes Oléron - Sie haben die Wahl, also lassen Sie sich ruhig beraten. Natürlich können Sie sich auch mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen und sogar Hummern eindecken oder sich eine Platte für Ihr Gourmetfestmahl anfertigen lassen.

Im Norden von Les Minimes, nach der Barrière de Paris, befindet sich Mixt Market City. Dieser Supermarkt wird vor allem von Slawen in Toulouse besucht. Hier finden Sie viele traditionelle Produkte, die direkt vom Balkan, aus Russland oder verschiedenen mitteleuropäischen Ländern kommen. Neben den üblichen Lebensmitteln kann man hier auch folkloristischen Schnickschnack und andere ausgefallene Haushaltsartikel kaufen. Wodka, Kaviar, Lachs, Brassenfilets, Adschika, Himbeerblättertee, Gruzdi, russische Süßigkeiten, Kwas... Einziger Nachteil: Die Etiketten sind in Kyrillisch! Trotzdem eine gute Gelegenheit, seine Sprachkenntnisse zu perfektionieren... на здоровье! (Auf Ihre Gesundheit!)

Das Viertel Saint-Cyprien am linken Ufer des Flusses festigt seinen Ruf als Spot für Genießer und Hedonisten mit diesem Ort, der ausschließlich für Zythophile, also "Bierliebhaber", geschaffen wurde. Romain hat seine Karriere geändert, um sich dem handwerklich hergestellten Schaum zu widmen, seiner Leidenschaft! Seine Devise: 100 % lokal. Alle seine Referenzen wurden in einem engen Radius um Toulouse herum ausgewählt. Eine kleine Auswahl, denken Sie? Das wäre eine Unterschätzung der Dynamik der umliegenden Brauereien und Kleinbrauereien, denn an dieser Adresse werden Sie eine Auswahl von 200 Bieren entdecken können! Vertrauen Sie dem Hausherrn Ihren Geschmack an und lassen Sie sich führen... oder nehmen Sie an einem Verkostungsabend teil. Vergnügen garantiert!

François Trauque hat sein Geschäft am Place des Carmes eingerichtet, sodass Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken können: Es ist das Reich der Weinprobe. Dank eines innovativen Verfahrens, das von einem cleveren Italiener erfunden wurde, kann eine Weinflasche nach dem Öffnen mehrere Wochen lang aufbewahrt werden. Es ist also immer möglich, vor dem Kauf hier zu probieren, zumal Sie die besten Tipps vom Chef bekommen können: reife Früchte, Gewürze, Zitrusfrüchte, berauschende Aromen... für jeden Geschmack ist etwas dabei! Sie brauchen sich nur eine Magnetkarte zu besorgen, die Sie mit dem gewünschten Betrag aufladen können: Sie wird dann je nach Ihren Verkostungen belastet... Eine einfache Lösung, um schnell zu einem hervorragenden Önologen zu werden! Der Weinkeller ist reich an Grands Crus und Terroirweinen, und Sie können den Beaujolais nouveau von Charmet oder Escausses, einen Gevrey-Chambertin "En Champs" Denis Mortet 2008, den Champagner Bollinger rosé oder einen herrlichen Château Yquem 1998 probieren! Und zu diesen delikaten Weinen finden Sie hier ausgewählte Speisen: Oliven und Trüffel. Lassen Sie es sich nicht entgehen, diesen schönen Weinkeller zu entdecken, um sich selbst zu verwöhnen oder zu verschenken...

Compans Caffarelli, 31200 Toulouse. Er bietet verschiedene Dienstleistungen wie Einkaufen im Laden, Abholung im Laden und Lieferung an. Der Carrefour Market bietet auch einen Kartenvorverkauf für Veranstaltungen in Toulouse an. Der Laden bietet außerdem Dienstleistungen wie Online-Catering, Fotoabzüge, Kundendienst, Catering und kostenloses und unbegrenztes WLAN. Außerdem verfügt er über einen Parkplatz. Der Carrefour Market in Toulouse Compans ist bei seinen Kunden beliebt und erhält eine durchschnittliche Bewertung von 4,44 von 5 Punkten, basierend auf 2823 bestätigten Bewertungen.

Der Carrefour City in Toulouse,. bietet verschiedene Dienstleistungen wie Einkaufen im Laden, Drive-Through und Lieferung nach Hause. Der Supermarkt bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Aperitifs, Mahlzeiten und Frühstück, die von UberEats geliefert werden. Es ist auch möglich, sich Mahlzeiten liefern zu lassen. Der Carrefour City in Toulouse bietet außerdem praktische Dienstleistungen wie die Post und kostenlosen, unbegrenzten Wi-Fi-Zugang. Die Kunden können außerdem dank des Treueprogramms von Carrefour von Preisnachlässen profitieren. Wer lieber online einkaufen möchte, kann im Laden bestellen und sich die Ware nach Hause liefern lassen. Der Carrefour City in Toulouse ist also eine praktische Wahl für die Einwohner der Stadt, die ihre Einkäufe schnell und einfach erledigen möchten.

Wie wäre es mit einer Reise nach Italien? Mit Antica Salumeria wird sie gastronomisch. Riserva-Schinken, feine Wurstwaren und Käse für Antipasti, eine große Auswahl an getrockneten Nudeln, Pesto, Ölen und Essig für Piati... Weine und Spirituosen, um Ihren Aperitif mit einer neuen Note oder Ihre Mahlzeiten mit einem italienischen Touch zu begleiten. Einige Feinkostspezialitäten sind ebenfalls erhältlich für diejenigen, die sich nicht an die Zubereitung dieser außergewöhnlichen Produkte wagen würden. Genießen Sie auf der Terrasse oder unter den Gewölben des schönen Saals im Obergeschoss einen echten Caffè, der in Venedig geröstet wurde, und gönnen Sie sich einen Moment des Dolce Vita im Herzen der rosa Stadt!

Die Brüder Desroches begrüßen Sie in ihrem schönen Geschäft mit einem festen Willen: Sie wollen den Geschmack des Handwerks und der traditionellen Fleischereipraktiken wiederfinden. In der Praxis bieten sie Fleisch von sorgfältig ausgewählten Tieren an, die aus kurzen Kreisläufen stammen, d. h. aus Zuchtbetrieben in der Nähe von Toulouse, die häufig biologisch arbeiten. Adieu, Intensivtierhaltung, unnötiges Tierleid und unterbezahlte Züchter! Hier findet man das Wesentliche wieder: den Geschmack der guten Dinge zum richtigen Preis. Das Haus bietet auch Feinkostzubereitungen an.

Die Boutique des Vins feierte 2022 ihr vierzigjähriges Bestehen. Vierzig Jahre Familiengeschichte, aber vor allem vierzig Jahre Treue der Toulouser zu einem Geschäft, das ganz selbstverständlich im feinschmeckerischsten aller Viertel angesiedelt ist. Alle Weinbaugebiete Frankreichs sind vertreten, mit einem schönen Angebot an Bioweinen, auch auf der Champagnerseite. Auch zahlreiche andere Gebiete fernab unserer Grenzen gibt es zu entdecken und zu genießen.

Cognacs, Armagnacs, aber auch Sherrys und Rum werden hier auf die gleiche Weise ausgewählt wie Weine und Champagner: mit Anspruch und Expertise! Verfolgen Sie die zahlreichen Neuigkeiten auf unseren Netzwerken, damit Ihnen kein Krümel oder eher ein Tropfen entgeht!

Im Viertel St-Cyprien, das im letzten Jahrhundert von Gascognern und spanischen Flüchtlingen bewohnt war, hat sich dieser kleine Laden muy simpatica niedergelassen, in dem man sich mit iberischen Produkten eindecken kann. Besuchen Sie La Esquina, um den besten Bellota- oder Serranoschinken zu finden, der im Ganzen oder als Schnittware verkauft wird!, Manchego-Käse, eingelegte Oliven und sehr aromatische Öle. Für die Süßigkeiten: Mandelwaffeln, Schokolade und Turrón. An einer kleinen Theke, die direkt "um die Ecke" geöffnet ist, können Sie köstliche, vor Ort zubereitete Boccadillos verzehren, dazu ein Glas fruchtigen Wein trinken und dabei mit Romain, dem Wirt, die Sprache von Cervantes sprechen!

Sind Sie auf der Suche nach Authentizität, Geselligkeit und überlegten Einkäufen? Gehen Sie zu "le petit champ", dem Campillo, unweit des Viertels Les Chalets. Es handelt sich um einen engagierten Lebensmittelladen, der Ihnen Produkte aus kurzen Wegen anbietet. Daneben gibt es ein nettes kleines Café, das durch eine Bibliothek und eine Spielothek ergänzt wird. Es ist also ein Ort des Austauschs und des Teilens, der regelmäßig Aktivitäten und Workshops für verschiedene Altersgruppen anbietet: Aperitifs, Comic-Kreationen, Herstellung von Lippenbalsam, Filmvorführungen, Herstellung von Kombucha, Debatten über Abfallvermeidung oder auch Spielenachmittage... Ein Ort, der ganz im Zeichen der Zeit steht, der Sinn stiftet und Verbindungen schafft.

Die Welt passt in diesen Laden, der Ihre Küche in ein exotisches Zeitalter versetzt. Von der Karibik bis nach Asien, von Nord- bis Südamerika - hier finden Sie alles, was Sie für Ihren Geschmack brauchen. Lust auf Gewürze für Ihre Kochtöpfe? Hier haben Sie die Qual der Wahl. In den Regalen finden Sie Caresse antillaise-Saft, Neisson-Rum, getrocknete Hibiskusblüten und Açai. Im Angebot sind Maniok, Christophine, Kochbananen. Jenseits der Inseln gibt es einige orientalische Nuggets: Babaganoush, Tahina-Sesamcreme, Rosenwasser. Reich bestückte Kosmetikabteilung. Nou ka alè!

Die Metzgerei Marty ist am Victor-Hugo-Markt ansässig. Sie beliefert zahlreiche Tische in Toulouse, die auf der Suche nach gereiftem Rindfleisch sind, und die Zahl der Liebhaber wächst stetig. Neophyt? Wir erklären es Ihnen: Es geht darum, edle Stücke eines qualitativ hochwertigen Fleisches wie Entrecôte oder Rib-Eye auszuwählen, die 15 bis 70 Tage lang im Kühlraum reifen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Produkt, das zarter ist und unvergleichliche Geschmacksqualitäten aufweist. Marty ist wagemutig und hat ^Marty2 entwickelt, einen maßgeschneiderten Internetservice: Sie wählen Ihr Rinderkarree aus, entscheiden, wie lange es reifen soll, Marty verfeinert es nach Ihrem Geschmack, schneidet es auf und liefert es Ihnen. Futé!

Was die Gastronomie und das gute Leben angeht, kann das Viertel Saint-Cyprien mit dem Viertel Victor-Hugo konkurrieren: Weinhändler, Cremerie, Handwerker-Chocolatier, Markt und gute Restaurants lassen das linke Ufer in einem dörflichen Geist leben. Die Bäckerei Cyprien fügt sich perfekt in diese Landschaft ein. Sie ist eines der zahlreichen Geschäfte in der Umgebung, die die Tradition neu erfinden. Das Team empfängt Sie in einem vom Designer Christophe Bro entworfenen Dekor und bietet Brot, Gebäck und Patisserie an, die auf handwerkliche und kreative Weise zubereitet werden. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt.

Papichou ist der König des Kohls! Dieser Teesalon, der sich auf halbem Weg zwischen der Daurade und dem Capitole befindet, empfängt Sie mit einer Karte, die dem Kohl gewidmet ist. Ein Rezept, das auf die Zeit der großen Katharina von Medici zurückgeht und das Ihnen hier in einer süßen, aber auch herzhaften Version angeboten wird. Es ist der Vater, der seine Bäckerschürze wieder anzieht, während die Tochter die Adresse dynamischer gestaltet. Neben diesen köstlichen Häppchen können Sie eine große Auswahl an Gebäck, herzhaften Kuchen, Salaten oder Tagessuppen probieren, die alle aus sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten zubereitet werden. Die Umgebung umgibt Sie mit ihren farbigen Tönen, in denen Grün und Orange herrschen - eine wahre Schlemmeroase!

Für Liebhaber von frisch geröstetem und gemahlenem Kaffee gibt es eine bevorzugte Adresse: das Maison Roquemaurel. Das am Place Rouaix eröffnete Haus vereint drei sich ergänzende Aktivitäten: eine Rösterei, der viele Toulouser Restaurants vertrauen, einen Ort der Verkostung, der wie ein Kaffeesalon konzipiert ist, und ein Lebensmittelgeschäft, das sich der Welt des Kaffees widmet. Man kommt, um seine Vorräte aufzufüllen oder sich bei einer Tasse Kaffee zu treffen. Bei diesen leidenschaftlichen Kaffeeliebhabern werden regelmäßig limitierte Editionen angeboten, was dazu beiträgt, aus seinen Geschmacksgewohnheiten auszubrechen. Anlässlich des Rose Festivals wurde übrigens eine Sonderedition kreiert: der Rose Café. Nicht so viel Kaffee? Dann sollten Sie die Teetheke nicht verschmähen.