Quinsac ist die Welthauptstadt des Clairet, dieses etwas farbintensiveren Weins als die Rosés. Der Ort besitzt mehrere Adelshäuser aus dem 16. und 18. Jahrhundert: Galeteau, Pranzac, Montaigne am Flussufer und vor allem Péconnet, das sich durch seine manieristische Architektur auszeichnet. Die neugotische Kirche stammt aus dem 19. Jahrhundert, besitzt jedoch eine Glocke aus dem 15. Jahrhundert und mehrere alte Statuen. In Quinsac wurden viele Künstler geboren und lebten dort: der Dichter André Berry, dessen Büste auf dem Place de l'Eglise steht, die Tiermalerin Rosa Bonheur, die Malerin Clémentine-Hélène Dufau und die Brüder Schnegg, Gaston (Maler und Bildhauer) und Lucien (Bildhauer).

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