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Seit einigen Jahren ist es Mode, süße Ein-Produkt-Läden zu eröffnen. L'Eclair de génie, Popelini, La Maison de la chantilly ... und La Meringaie, eine Familiengeschichte mit Madame (Marie), Monsieur (Benoît) und anfangs auch Cousine Charlotte. Das Ehepaar und seine Teams setzen das Baiser in verschiedenen Rollen in Szene: als Solist (Les Meringuettes) oder als Basis für eine Pavlova mit Schlagsahne und frischen Früchten. Am Tag unseres Besuchs war Désirée (Schlagsahne mit Kokosmilch, Mango, Kiwi, Granatapfel) die "Meringaie" der Woche. Exotisch und begehrenswert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MERINGAIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je viens de goûter la meringue toute nue. Quelle consistance incroyable, quelle légèreté, quelle finesse. Une meringue parfaite avec du croquant à l'extérieur et du moelleux à l'intérieur; et le goût ! Je ne sais pas si c'est la qualité du sucre, de la vanille ou un autre ingrédient secret, mais on sent qu'il ne s'agit pas d'une meringue ordinaire.
J'ai aussi acheté la spécialité de la maison, j'ai hâte de rentrer chez moi pour la déguster :)