CATERINA
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Hinter dem Schaufenster stehen Ciro und Clémentine. Der erste ist ein neapolitanischer Chefkoch, die zweite eine französische Konditormeisterin, die in Italien ausgebildet wurde. Gemeinsam haben sie diese Café-Konditorei gegründet, in der Sie süditalienische Spezialitäten genießen können: Fiocco di neve (Brioche mit einer luftigen Ricottacremefüllung), Sfogliatella frolla (ein typisches neapolitanisches Gebäck aus Mürbeteig und einer Ricottacreme mit Zitrusfrüchten), sizilianischer Cannolo, Caprese mit Schokolade... Auf der herzhaften Seite sorgen Pizzetta und Parigina (eine Spezialität des Küchenchefs!) für eine sonnige Mittagspause.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CATERINA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
