GOÛTU PAR OVEN HEAVEN
Konditorei
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Oven Heaven, Preisträger 2017 des Réseau Entreprendre Aquitaine, ist ein Handwerkerkollektiv, das von zwei Brüdern gegründet wurde, von denen der eine Konditor und der andere Kaffeeröster ist. Während die Werkstatt in Bègles liegt, befindet sich der Laden in Bordeaux. Man kam bereits wegen der Kaffeespezialitäten und der herrlich blättrigen Viennoiserie dorthin. Doch seit dem Schuljahr 2022 haben sich der Name und die Einrichtung geändert, um Platz für Goûtu zu machen, die neue hippe Adresse am Cours de la Marne. Wie schön ist es doch, dort ein Sandwich oder ein Stück Kuchen zu frühstücken, und natürlich eine Patisserie! Und natürlich immer mit einem guten Kaffee!
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