Restaurants Küche der Welt Gemeinde Madrid

Sie werden kaum etwas Königlicheres in der Kategorie Kaffee finden! Mit seiner Lage am Ausgang des Teatro Real (Opernhaus) und gegenüber dem Königspalast befinden Sie sich wirklich inmitten der symbolträchtigen Monumente der spanischen Monarchie. Auf der Plaza Oriente stehen übrigens Statuen der spanischen Könige, die uns dazu bringen, den Stammbaum des Königtums zu wiederholen. Im Cafe de Oriente essen Sie auf einer großen Terrasse oder in einem Innenraum mit der Atmosphäre des frühen 20. Jahrhunderts. Allerdings ist es etwas teurer als anderswo. Jahrhundert. Die unglaubliche Aussicht auf den Königspalast hat jedoch ihren Preis.

Trotz seines schicken und spießigen Aussehens ist das Gloria de Montera bei der trendigen Jugend Madrids sehr beliebt. Sobald die Zeit für ein Abendessen gekommen ist, drängt man sich hier, um eine sehr gute, neu interpretierte mediterrane Küche zu probieren. Vor allem sind die Preise überraschend günstig für eine recht umfangreiche Speisekarte (uns hat das Risotto mit Spargel und vier Käsesorten sehr gut geschmeckt) und einen gut sortierten Weinkeller. Das Lokal ist immer überfüllt, aber Reservierungen sind nicht möglich, also müssen Sie sich in Geduld üben. Das Mittagsmenü ist eine Option mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Eine der Referenzen für marokkanische Küche in Madrid; hier gibt es köstliche Tagines und Pastillas.

Ein Tipp: Kommen Sie zu mehreren, damit Sie so viele Gerichte wie möglich probieren können!

Die Liste ist lang: Suppen, Salate, eine Vielzahl von Fleisch- und Fischgerichten (darunter die Spezialität des Hauses: trucha truchana, eine Forelle mit Tomaten und Schinken). Als Aperitif bietet der Teller mit verschiedenen Canapés(verbena de canapés) die Möglichkeit, von allem ein bisschen zu probieren.

La Posada gehört zu den besten Gourmetrestaurants der Stadt. Es ist übrigens ratsam, sich entsprechend zu kleiden. Traditionelle Madrider Küche, die man an einem historischen Ort genießen kann: Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1642. In der Bar gibt es Tapas und Raciones, die ebenso köstlich wie reichhaltig sind, unter anderem Schnecken, Garnelen, eingelegte Makrelen und Torreznillos (kleine frittierte Stücke Schweinehaut). Im zweiten Stock befindet sich ein Dachzimmer mit sichtbaren Holzbalken und gemütlicher Atmosphäre... Dafür steigt die Rechnung schnell an.

Viva Madrid ist ein typisches Madrider Lokal aus dem Jahr 1856, in dem man zu jeder Tageszeit perfekt zubereitete Pinchos und Raciones essen kann. Der handwerklich dekorierte Saal (mitAzulejo-Fassade, farbenfrohen Keramikfliesen und hübschen Kronleuchtern) ist ein schöner Erfolg. Erwähnenswert ist auch die sehr angenehme kleine Terrasse im Sommer. Viva Madrid und viva la marcha madrileña ! Hier geht es bis spät in die Nacht hoch her und die Cocktails sind sehr gut. Ein guter Start in den Abend!

Das La Traviata ist ein italienisch-spanisches Restaurant in der Nähe des Teatro Real und des Königspalastes. Wenn Sie das Viertel Los Austrias am Morgen besuchen, kommen Sie hier zum Frühstück vorbei! Sie können hier auch Tapas oder ein hervorragendes Steak im schwarz-weiß gefliesten oberen Raum zu Mittag essen oder im vornehmeren, aber immer noch lebhaften Bereich im Untergeschoss speisen. Auf der Speisekarte stehen Salate, Fisch, Fleisch und natürlich eine große Auswahl an Pasta und Pizzas

Im legendären Salamanca-Viertel bietet das Velazquez 17 ein gemütliches Ambiente im Pariser Stil mit industriellen Elementen und kräftigen Farben, die sich in der natürlichen Helligkeit der großen Fenster widerspiegeln. Im Obergeschoss befindet sich ein Zwischengeschoss, das Gruppen beherbergen kann oder mehr Privatsphäre für ein Abendessen zu zweit bietet. Die Küche passt sich den Tages- und Nachtzeiten an. Hier können Sie ein köstliches Frühstück genießen, beim Brunch Eier nach Benediktinerart oder Waffeln essen und den Tag bei einem Gin Tonic ausklingen lassen.

La Taberna Pedraza ist ein Restaurant, das von Carmen und Santiago geführt wird. Zu zweit versuchen sie, das kulinarische Erbe Spaniens aufzuwerten. Aber er steht im Gastraum und sie in der Küche. Und dass ihre Küche saftig ist. Authentische Gastronomie, frische und lokale Produkte, ihre Gerichte sind ein Eintauchen in die kulinarische Kultur Spaniens. Der "cocido de Carmen" ist eine Referenz, die den Ruf der Adresse begründet. Die Atmosphäre ist angenehm, eine Mischung aus rustikal und modern, mit freiliegenden Backsteinen, gedämpftem Licht und Holzstühlen.

Das Petit Comité liegt am Rande des Santiago-Bernabéu und des Finanzviertels und ist die perfekte Option, wenn Sie das Madrider Stadion besuchen oder sich ein Spiel ansehen wollen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier ausgezeichnet. Das Degustationsmenü besteht aus einer Vorspeise, vier Hauptgerichten und einem Dessert. Eine Empfehlung ist das Tartar-Steak, das Sie im Freien auf der schönen, geschützten Terrasse genießen können. An Spielabenden werden die Bildschirme ausgefahren und die Stimmung ändert sich schlagartig!

Nur wenige Schritte vom berühmten Prado-Museum entfernt befindet sich das Café Murillo, dessen Name eine Hommage an einen der bekanntesten Maler Spaniens, Bartolomé Esteban Murillo, ist. In diesem Café, dessen Gebäude aus dem Jahr 1927 stammt, wird Ihnen die typische Küche eines guten mediterranen Bistros serviert. Auf der Speisekarte stehen alle traditionellen Tapas und leichte Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden. Die Gäste können außerdem aus einer Auswahl an spanischen Weinen wählen, aber auch selbstgebackenes Brot und Kuchen genießen. Ein Genuss und eine sehr angenehme Einkehr!

Casa Pedro wurde 1702 eröffnet und war früher eine Herberge für Maultiertreiber und Viehzüchter, die den Camino de France nutzten, um nach Madrid auszuwandern oder dorthin zu gelangen. Der Verkauf von Weinen aus Garnache und die Spezialitäten wie Lammbraten, Cochonnet und Produkte aus der Region zogen so illustre Persönlichkeiten wie Mitglieder der königlichen Familie, Künstler, Stierkämpfer und Politiker der damaligen Zeit an, wie die Widmungen an den Wänden belegen. Es handelt sich um ein schönes Gebäude mit einer rustikalen Architektur, die in Madrid einzigartig ist. Ein wahrer Tempel für Weinliebhaber.

Im obersten Stockwerk des berühmten Corte Inglés in Callao befindet sich ein Food Court, der auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Hier kann man zwischen zahlreichen Ständen spazieren gehen und sich eine kulinarische Weltreise gönnen. Auf einer Fläche von mehr als 1.500 m² gibt es zehn Stände, an denen Sie eine handgemachte Pizza, mexikanische Spezialitäten oder Tapas aus dem Baskenland probieren können. Und das alles bei einem herrlichen und einzigartigen Blick auf die Hauptstadt! Ein guter Plan, den Sie sich merken sollten.

Casa Mortero, das 2021 eröffnet wurde, bietet eine subtile Rückkehr zu den Traditionen. Die Speisekarte orientiert sich zwar an den großen Klassikern, doch jedes Gericht hat einen modernen und originellen Touch. Als Vorspeise gefielen uns die marinierten Muscheln und die für Salamanca typischen Torrezno und Kartoffeln. Dann mussten wir uns zwischen verschiedenen Eintöpfen, Fleisch und gegrilltem Fisch entscheiden, bevor wir mit einem karamellisierten Käsekuchen eine süße Note bekamen. Eine Köstlichkeit!