Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Gemeinde Madrid

Wenn Sie aus der U-Bahn kommen, sollten Sie sich diese legendäre Konditorei nicht entgehen lassen, die die Madrilenen seit über einem Jahrhundert mit Croissants, Pain au chocolat, großen Sahnetorten und Süßigkeiten versorgt. Man kann hier auch seinen Kaffee oder Kakao trinken, im Obergeschoss, in einem etwas altmodischen Raum, der aber immer noch sehr angenehm ist, mit Blick auf die Puerta del Sol und die Calle Mayor. Ideal, wenn man in einer Pension übernachtet, die kein Frühstück anbietet, oder für eine süße Stärkung nach einem Tag voller Besichtigungen im Winter. Eine historische Adresse in der Hauptstadt.

Seit 1894 eine Institution in Madrid und sicherlich die berühmteste Churreria der Hauptstadt. In einer der ältesten Passagen der Stadt gelegen, kommt man zu jeder Tages- und vor allem Nachtzeit hierher, um ein oder zwei Gläser zu viel aus dem benachbarten berühmten Nachtclub Joy Eslava abzuwaschen. Man setzt sich dann auf die Terrasse in der charmanten Passage oder, wenn es kühler ist, in den schönen Saal aus dem 19. Auf der Speisekarte steht eine Tasse dicke heiße Schokolade, in die man Churros eintaucht. Ist das christlich? Nein, typisch!

Anders als der Name vermuten lässt, ist dies kein Museum, sondern eine Bäckerei, die eine große Vielfalt der berühmten galicischen Empanadas anbietet. Das sind eine Art Torten, sehr groß, gefüllt mit Fleisch oder Thunfisch, Muscheln oder Kabeljau... Am besten nimmt man ein oder zwei Stücke zum Mitnehmen mit. Es wird vor Ort zubereitet und ist vor allem köstlich! Probieren Sie als Nachtisch unter vielen süßen Leckereien die Santiago-Torte, ein Gebäck mit Mandeln. Eine originelle Adresse, um zwischen zwei Besichtigungen schnell etwas zu essen.

Es ist DAS spanische Kaufhaus, das man überall findet und in dem man alles kaufen kann: Bücher, CDs, Mode, Kosmetika und Lebensmittel! Ein Manko: Es ist in der Regel ziemlich teuer. Zum Hintergrund: Corte Inglés, wörtlich übersetzt "englischer Schnitt", wurde nach dem britischen Kleidungs- und Dekorationsstil benannt, von dem es ursprünglich inspiriert war; heute ist das Geschäft zu 100 % spanisch und der englische Einfluss ist nicht mehr zu erkennen. Was ist ein guter Tipp? Der Food Court im obersten Stockwerk, wo man auf einer Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Stadt einen Snack zu sich nehmen kann.

Der Antón Martín-Markt ist einer der vielen traditionellen Märkte in der spanischen Hauptstadt. Er befindet sich im Herzen von La Latina und ist vor allem frischen Produkten gewidmet. Ideal, um sich vor einem langen Sightseeing-Tag ein Picknick zuzubereiten oder ein paar typische Köstlichkeiten im Koffer mit nach Hause zu nehmen. Aber auf Antón Martín kann man, wie so oft auf Madrider Märkten, auch schnell etwas essen, indem man an einem der vielen Stände Halt macht, die Spezialitäten aus aller Welt anbieten: natürlich spanische, aber auch italienische, japanische, kolumbianische, mexikanische und andere.

Feinschmecker aufgepasst! Ob zum Frühstück mit einem Kaffee oder zum Nachmittagssnack mit der Familie: Probieren Sie die Churros (eine Art länglicher Krapfen) von Maestro Churrero nach bester Madrider Tradition. Seit 1902 entscheiden sich Fans von Süßem für die klassischen, in Schokolade getauchten Churros oder die mit Milchkonfitüre gefüllten Churros. Am Abend geht man zu mehreren hin, um sich mit 12 Churros + 1 Liter Schokolade für 11,90 € zu stärken! Auch zum Mitnehmen für einen Schlemmernachmittag im Retiro-Park.

Willkommen im Horno San Onofre, einer der letzten echten traditionellen Konditoreien in der spanischen Hauptstadt. Naschkatzen und Genießerfreunde, hier werden Sie Ihr Glück finden! Die süßen Leckereien werden seit 1972 nach den handwerklichen Techniken des Gründers hergestellt, was ihnen die Kraft verleiht, Sie in Ihre früheste Kindheit zu versetzen. San Isidro-Krapfen, Pestiños und vor allem der Roscón de Reyes (Dreikönigskuchen), ein mit Orangenblüten aromatisierter Briochekuchen, den man am Dreikönigstag mit der ganzen Familie genießt.

Diese bekannte Marke für handgemachtes Eis in der spanischen Hauptstadt macht Touristen, die in Salamanca unterwegs sind, glücklich. Neben den Klassikern wie Vanille- oder Pistazienkugeln finden Sie hier auch Bananensplit-Eis oder grünes Karamelleis... Insgesamt warten nicht weniger als vierzig Geschmacksrichtungen auf die vorbeiziehenden Leckermäuler. Es gibt sogar Salate, die mit Eiskugeln serviert werden! Eine sehr nützliche Adresse, wenn das Quecksilber zu Beginn des Sommers in die Höhe schießt. Im Winter wählt man einen Cafe con leche, bevor man sich wieder auf den Weg macht.

Von Mai bis Oktober werden Sie sicher Lust haben, zwischen Ihren Besichtigungen ein leckeres Eis zu essen. In den kleinen Läden der Palazzo-Kette, die seit über einem halben Jahrhundert im Stadtzentrum vertreten ist, gibt es köstliches Eis. Vor allem aber wäre es schade, die spanische Hauptstadt zu verlassen, ohne ihr Eis mit Turrón und anderen Zutaten probiert zu haben. Die Portionen sind viel größer und billiger als in Frankreich. An heißen Sommertagen (und -abenden) kommt es allerdings oft zu Wartezeiten... Also, Töpfchen oder Hörnchen?

Im Herzen der berühmten Cava Baja liegt hier ein Geschäft, das für seine Gourmetprodukte und guten Wurstwaren geschätzt wird. Der mit dem Messer geschnittene und vakuumverpackte Schinken ist sofort zum Mitnehmen bereit. Das beste Produkt des Ladens ist der iberische Schinken, aber Sie können auch Chorizo, Wurst, Fleisch, Manchego-Käse und andere typisch spanische Käsesorten wie Cabrales, Torta del Casar und Idiazába kaufen. Wir bieten Ihnen auch Wein und spanische Liköre aus La Rioja, Ribera de Duero und Orujo an, die zu den Produkten passen.

Das ist die historische glutenfreie Konditorei in Madrid! Es war Santi, der sich nach einem Aufenthalt in den USA selbstständig gemacht hat, und der Erfolg ist nicht zu übersehen. Cheesecakes, Torten, Cupcakes oder Cookies verwöhnen die Madrider Backfans... Und nicht nur das! Im Schaufenster kann man die kleine Notiz des Tennischampions Novak Djokovic, der übrigens ein Apostel des "glutenfreien" Essens ist, nicht übersehen, in der er seinem Freund Santi dankt. Auch wenn der Carrot Cake der meistverkaufte Kuchen ist, hat der Star des kleinen gelben Balls offensichtlich das Bananenbrot bevorzugt... Fans und Naschkatzen aufgepasst!

Willkommen im Tempel des Olivenöls! Der Laden wird von der Stiftung Patrimonio Comunal Olivarero verwaltet und hat das goldene Öl zum Star seiner Regale gemacht. Es wird in Kanistern, Flaschen oder Fässern verkauft, ist biologisch, kaltgepresst und in allen Formen erhältlich... Nicht weniger als 150 Sorten sind in den Regalen der Boutique zu finden. Außerdem werden Bücher und Schönheitsprodukte auf Olivenölbasis zum Verkauf angeboten.

Eröffnet seit... 1902 und wird seit mehreren Jahrzehnten von der Familie Cabello geführt und ist eine Institution in Madrid. Und die Kellermeister werden Sie (noch dazu mit einem Lächeln!) jedes Mal beraten und Ihnen eine gute Flasche vorschlagen, die sie in dem 120^m2 großen Keller unter dem Laden gefunden haben. Das ist auch besser so, denn mit über 900 Etiketten spanischer Weine und hochprozentiger Spirituosen könnte man dort eine ganze Weile verbringen! Natürlich ist für jeden Geldbeutel etwas dabei, mit Preisen von weniger als 3 Euro pro Flasche bis zu... 900 Euro!

Eine alteingesessene Konditorei (bewundern Sie die alte Registrierkasse...), in der, obwohl drei Generationen aufeinander folgten, die süßen Köstlichkeiten nicht wegzudenken sind. Abseits der Touristenattraktionen des Viertels können Sie hier alles probieren, was Sie wollen, denn alles ist köstlich. Vor allem die roscones de Reyes, das berühmte spanische Weihnachtsgebäck, das hier das ganze Jahr über gebacken wird. Zweifellos eine der besten Konditoreien der Hauptstadt. Zögern Sie nicht!

Churros zu probieren ist eine echte Madrider Institution und ein Muss bei einem Aufenthalt in der Hauptstadt. Und diese Churrería ist seit über 120 Jahren eine schöne Adresse, um dieses kleine süße Vergnügen zu genießen. Ein Familienunternehmen, das seit fünf Generationen die Churros vor Ihren Augen herstellt (darunter auch einen glutenfreien). Und um mehr über die Herstellung der Churros zu erfahren, wird der Besitzer 2024 geführte Touren anbieten, um all seine kleinen Herstellungsgeheimnisse zu zeigen.