Restaurants Küche der Welt Gemeinde Madrid

Nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt das Algarabía, ein kleines, intimes und recht kokettes Restaurant. Die Spezialitäten des Hauses stammen aus Rioja, einer Region nördlich von Madrid: Kabeljau mit Tomatensoße, Lamm mit Pilzen usw. Eine kleine Adresse, die es zu entdecken gilt.

Es ist eine kulinarische Kuriosität der Stadt. Im El Gumbo lernt man die Gastronomie von New Orleans kennen. Kein Alligator auf den Tellern, sondern eine Mischung aus kreolischer, französischer und spanischer Küche. Erstaunlich und schmackhaft.

Unter dem großen Angebot des Viertels an Gueuletons made in India ist dieses Restaurant ein kleiner Favorit, denn obwohl die Umgebung keineswegs indisch ist, ist es das billigste und man kann sehr gut essen.

Im Sommer ist sein Highlight die Terrasse mit Blick auf das Kloster. Im Winter ist das Innere wie eine Berghütte eingerichtet und der Hauptsalon bietet einen großen Kamin. Es gibt ein "Degustationsmenü", um die traditionelle Küche zu probieren, für 34 €. Ein Wermutstropfen ist jedoch, dass das Restaurant oft Gruppen beherbergt, sodass die Ruhe nicht garantiert ist.

Dieses Restaurant ist nicht nur ein Ort zum Essen. Das vor fast zehn Jahren eröffnete El Achuri hat sich zu einem Treffpunkt für die linken Bewegungen der Hauptstadt entwickelt. Aber auch für Feinschmecker, denn hier kann man sehr gut und preiswert essen. Unbedingt probieren: Solomillo de Thunfisch, die hausgemachte Quiche.

Die Taquería del Alamillo liegt in einer Ecke eines kleinen Platzes hinter Laubbäumen und ist ein bekanntes mexikanisches Restaurant, das von Rita eröffnet wurde, die Gerichte aus ihrem Heimatland zaubert. Beschränken Sie sich nicht auf die Speisekarte, sondern fragen Sie nach den Tagesgerichten.

Eines der besten brasilianischen Restaurants in der Stadt und jeder weiß es. Man muss früh kommen, um einen Tisch zu bekommen. Die Gerichte auf Reisbasis sind besonders gut. Abends kann man hier gut Cocktails trinken.

Dieses gemütliche Restaurant zeichnet sich durch seine kreative Küche aus, für die es von der Madrider Presse gelobt wird. Auf der Speisekarte stehen konfierter Kabeljau mit Pilzpistou und Knoblauchcreme, Entenbrust mit Aprikosen- und Apfelsauce ... Und das alles zu sehr günstigen Preisen. Die Straße San Bernardino ist dafür bekannt, dass sie eine kulinarische Weltreise anbietet. Denn neben dem Con dos Fogones finden Sie hier auch chinesische, iranische, indische, indonesische und thailändische Restaurants. Eine große Auswahl, die für etwas Abwechslung sorgt, wenn es Zeit ist, sich an den Tisch zu setzen.

Dies ist eines der guten Lokale in Aranjuez, das seit 1903 existiert. Der gute Ruf des Lokals beruht auf zwei Faktoren: der idealen Lage direkt am Fluss und der typischen Speisekarte, auf der Wild und Stierfleisch dominieren, wie es in allen Restaurants der Region der Fall ist. Originellerweise ist es hier jedoch vor allem der Frosch, der den Ruf des Lokals begründet hat, und insbesondere seine ausgezeichneten Froschschenkel(ancas de rana) mit Knoblauch. Eine gute Idee, bevor man natürlich sein Essen mit lokalen Erdbeeren abschließt.

La Carmencita wurde 1854 eröffnet und war eine der ersten Tavernen der Stadt. Auch wenn man es von außen mit der schlichten, schicken grauen Fassade nicht wirklich vermutet, ist man nach dem Durchschreiten der Tür sofort im alten Madrid angekommen. Die Kacheln an den Wänden, die Teller aus Großmutters Zeiten, das fröhliche Stimmengewirr - kurzum: ein echter Madrider Tisch, wie wir ihn lieben! Die spanische Küche ist schmackhaft und uns haben besonders die Rinderbällchen in Salsasauce oder der Fleischkrapfen mit Pilzcreme geschmeckt. Eine Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Inmitten eines Gartens und eingebettet in das Grün des Monte del Pardo wird Ihnen der Trubel der Puerta del Sol (nur 15 Minuten entfernt!) dann ganz weit weg vorkommen... Dieser Familientisch (ein kleiner Kinderspielplatz steht den Gästen zur Verfügung und einige Tiere lassen sich leicht heranführen) ist im Sommer auch eine willkommene Oase der Kühle. Und um nichts zu verderben, ist das Fleisch hier besonders schmackhaft, die Portionen sind großzügig, die eher klassische Tapas-Karte ist gut bestückt und die Terrasse ist wirklich sehr angenehm.

Das 2023 komplett neu gestaltete La Musa bleibt mehr denn je eine der angesagten Tapas-Bars in der Calle Malasaña. Ein Restaurant, klein, laut, aber immer charmant! Die Wartezeit kann lang sein. Es gibt keine Reservierung, man notiert Ihren Namen auf einer Schiefertafel und lässt Sie mit einem Glas Wein an der Bar warten. Hier gibt es trendige Tapas, gepflegte Teller, Fusionsküche mit asiatischen Einflüssen: Ziegenkäse-Honig-Mischung, Tempura vom Kaisergranat, die unumgängliche Bomba (Kartoffel und Hackfleisch mit einer Mischung aus drei Soßen) und gute Croquetas... Zum Ausprobieren.

Unweit des Tempels von Debod bietet diese typische Mosterei des Baskenlandes eine ausgezeichnete Karte mit frischem Fisch. Auf der Speisekarte finden Sie auch zahlreiche regionale Spezialitäten. Uns haben die Tortilla à la Donostiarra, der Ochsenschwanz, die Sardellen mit Knoblauch oder die Paprikaschoten aus Guernika sehr gut geschmeckt... Auch die Weinkarte ist sehr ansprechend. Was die Dekoration betrifft, so schmücken große Fässer die Wände und die Tische sind typisch baskisch. Ein gemütlicher Ort, an dem man sich gerne zu einem lauten Abend mit Freunden trifft.

Eine gute Adresse in einem alten Haus in dieser charmanten Gemeinde, das vor etwa 20 Jahren restauriert wurde, mit Holzbalken, Ockertönen, frischen Blumen und einem großen Kamin. Es gehört zum Hotel El Tiempo Perdido. Direkt gegenüber befindet sich der Garten des Poleo mit einer romantischen Terrasse mit bezaubernder Aussicht, auf der das Lamm mit Honig aus Patones umso köstlicher schmeckt. Der Chefkoch des Lokals Paco Bello bietet auch Kochkurse für Hobbyköche an. Eine gute Option im Dorf.

Gegenüber dem Kloster hat sich das Restaurant von Manolo Miguez seit mehr als zwei Jahrzehnten einen soliden Ruf erworben. Die Küche ist zwar eher klassisch, aber die Fleischgerichte sind exquisit und die Weinkarte bietet hundert Möglichkeiten. Darüber hinaus ist der lächelnde Service sehr effizient. Im Winter steht mittwochs und freitags einer der besten Cocido madrileño der Region auf der Speisekarte. Und nach dem köstlichen Apfelkuchen de la abuela ("von der Großmutter") können Sie sich im Café Croché nebenan einen Kaffee oder einen Likör gönnen. Eine sehr gute Adresse.

Diese asturische Apfelweinkelterei wurde 1888 direkt neben der Kapelle San Antonio de la Florida eröffnet. Eine gute Gelegenheit, um nach einem Besuch der Einsiedelei Apfelwein zu trinken und dazu ihre berühmte Racion mit gegrilltem Huhn zu genießen. Die Atmosphäre ist sehr familiär und die Preise eher günstig. Auf der Speisekarte stehen weitere Spezialitäten aus Asturien wie Chorizo mit Apfelwein, Salate, Tortillas oder auch Empanadas... Eine riesige Dachterrasse macht das Lokal im Sommer zu einem Muss. Für ein Madrid abseits der ausgetretenen Pfade.

Das ist ein gutes, rustikales Restaurant, in dem man sich wie zu Hause fühlt! Diese ehemalige Werkstatt, in der Wein und Öl hergestellt wurden (wovon die großen Tonkrüge zeugen, die noch im Untergeschoss aufbewahrt werden), ist heute ein Restaurant mit ausgezeichnetem Ruf, in dem deftige Fleischgerichte vorherrschen. Seine Glanzzeit erlebte das Lokal in den 1970er Jahren, als es eröffnet wurde und Stars wie Janet Leigh und Orson Welles hier einkehrten. Eine schöne, geschichtsträchtige Adresse mit vorbildlicher Gastfreundschaft.

La Musa Latina ist die kleine Schwester der gleichnamigen trendigen Bar in der Calle Malasaña und ein echter Favorit! Hier ist das Rezept das gleiche geblieben: eine farbenfrohe Dekoration mit trendiger Elektromusik und gepflegten Tellern, die in Richtung Tapas und Fusionsküche mit japanischen Einflüssen gehen. Mittags ist das Restaurant weniger belebt, verliert aber dennoch nicht an Charme. Das liegt vor allem an der kleinen Terrasse (und ihrem rettenden Schattenplatz im Sommer), die auf einen der charmantesten Plätze der Stadt blickt. Das Tapas-Menü für zwei Personen sollten Sie unbedingt ausprobieren.

Madrid ist nicht gerade für sein Sushi bekannt? Dann ist das eben so! Wenn Sie ein Fan von Sushi sind, ist dies die richtige Adresse für Sie! Donzoko ist sicherlich einer der besten und seltensten Sushi-Spezialisten der Hauptstadt, aber er ist auch eine sehr gute Adresse. Die Umgebung ist wunderschön, zwischen dem kleinen Brunnen am Eingang und der langen, typisch japanischen Bar, und die Speisekarte besteht ausschließlich aus ultrafrischen Produkten, die mit viel Geschick zusammengestellt werden. Ein Schnäppchen in der Gegend, um ein wenig von den traditionellen Tapas abzuschneiden.

Diese Adresse wurde von dem spanischen Chefkoch Alberto Chicote eröffnet, der in den Küchen großer Restaurants tätig war, bevor er sich eine Fernsehkarriere als Juror bei Top Chef gönnte, und bietet eine japanische Fusionsküche an. In einem holzgetäfelten Dekor, das gleichzeitig gemütlich und trendy ist, lässt es sich herrlich schlemmen! Und der Chefkoch vergisst seine Herkunft nicht und die Gerichte werden in Form von Tapas angeboten. Man braucht gut und gerne drei davon, darunter eine Beilage, um zum Dessert überzugehen. Eine gute Gelegenheit, dem Triptychon Gazpacho, Tortilla und Jamon ein wenig zu entfliehen...

Zur Abwechslung vom spanischen Essen gibt es hier ein chinesisches, eigentlich vor allem kantonesisches Restaurant mit einem ausgezeichneten Ruf. Zwar hat es die Mauern des Luxushotels Villa Magna verlassen, als es 2021 renoviert wurde, aber es ist nur zwei Minuten entfernt wieder eingezogen und verspricht immer noch ein ausgezeichnetes kulinarisches Erlebnis. Es ist von tadelloser Qualität und man isst hier immer noch eine der besten Peking-Enten der Hauptstadt, wenn nicht sogar des ganzen Landes. Mit seiner raffinierten Dekoration ist der Rahmen perfekt, um sich auch mit köstlichen Degustationsmenüs zu verwöhnen.

Im Frida mit seiner trendigen und gepflegten Einrichtung herrscht eine ausgezeichnete Atmosphäre, vor allem am Wochenende, wenn es zum Brunch geht (der in der Gegend sehr beliebt ist). An den übrigen Wochentagen sind Toast und Smoothies der Renner bei den trendigen 30-Jährigen der Hauptstadt, die ihre Kinder auf dem gemütlichen kleinen Platz nebenan ihren Geschäften nachgehen lassen. Das ist sehr praktisch! Auch wenn das Essen nicht immer unvergesslich ist, ist der Spot wirklich sympathisch und die Preise ehrlich. Zum Ausprobieren.

Zwischen Bar und Restaurant, kommt man hier vor allem her, um ein Glas Wein zu trinken und Pinchos oder Raciones auf der gemütlichen Terrasse zu probieren, die sich über die Plaza Santa Ana erstreckt! Obwohl (sehr) touristisch, bietet sich hier die Gelegenheit, einige Klassiker wie Tostas oder Croquetas in einem angenehmen und zeitgemäßen Rahmen zu probieren. Die Stimmung erreicht ihren Höhepunkt am Abend, wenn alle an die Bar oder auf die Terrasse strömen. Die Kehrseite der Medaille ist, dass die Wartezeiten manchmal lang sein können und der Service etwas schnell ist. Dennoch eine qualitativ hochwertige Adresse.

Public bietet einen gedämpften Rahmen in Holztönen, der ideal ist, um sich an den Tisch zu setzen. Die Atmosphäre ist ruhig und stilvoll und die Gerichte sind immer sehr gut gelungen. Millefeuilles vom Rinderfilet und Gänseleber, gegrillte Gambas oder Thunfischfilet mit Romesco-Sauce - alles ist wirklich gut und ziemlich originell. Um diese Genussmenüs zu genießen, müssen Sie sich am Wochenende ein wenig anstellen, da hier keine Reservierungen möglich sind. Und unter der Woche jeden Mittag ist das Menü del dia ein ausgezeichneter Plan mit einem wirklich unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

La Barraca (traditionelles valencianisches Haus) ist seit 1935 eine Institution in Madrid. Im Inneren haben Sie die Wahl zwischen drei mit Porzellan und Keramik geschmückten Sälen und drei kleineren, intimeren Salons. Sie können mit einer Spezialität beginnen: Desgarrat (Salat aus gegrillten Paprikaschoten und Kabeljau in Olivenöl) oder Buñuelos de Bacalao (Kabeljaukrapfen), dann Paellas in allen Formen nach valencianischer Tradition probieren oder ein beliebtes Gericht entdecken: Meeresspieß mit Riesengarnelen.

Die Terrasse ist bei schönem Wetter ideal für ein Mittagessen. Auf einem kleinen, ruhigen Platz, im Schatten eines Sonnenschirms und gegenüber einer schönen Kirche lässt sich das Beste von Madrid spüren. Die Küche ist eher traditionell: Tortilla-Racciones, Calamares, Käse, Schinken..

La Salamandra ist eine Referenz für die baskische Küche; die Portionen Kabeljau à la bilbaine oder die Teller mit Schweinefleisch sind exquisit. Wenn Sie die Tapas-Bars des Viertels meiden und gleichzeitig eine Tavernenatmosphäre suchen, sind Sie hier richtig.

Die arabische Vergangenheit Madrids wird hier auf schmackhafte Weise hervorgehoben. In einer orientalischen Dekoration genießen Sie eines der besten Couscous der Stadt. Es wird kein Alkohol serviert. Service zum Mitnehmen.

Die 1934 eröffnete Bar Manolo ist die älteste Bar des Viertels und das merkt man auch! Die Atmosphäre ist altmodisch; es ist eine echte Bar des Viertels, die sich mittags in ein Restaurant verwandelt, mit einem nicht gerade populären Menü für 16 €.

Dieses Restaurant, besser bekannt unter dem Namen El Chino de la plaza de España, ist nicht leicht zu finden, aber jeder Madrilene kennt es. Sie werden es zuerst am Geruch erkennen. Es ist ein bisschen gruselig, aber es erwartet Sie ein Mythos aus Madrid. Sie werden für ein paar Euro sehr gut essen. Eine Adresse, die typischer ist, als sie aussieht.

Für alle Fleischliebhaber ist das Restaurant El Palermo Viejo ein Muss. Das von Argentiniern mit italienischen Wurzeln geführte Restaurant bietet eines der besten Fleischgerichte Madrids und das zu einem vernünftigen Preis. Bevor Sie zu Tisch gehen, sollten Sie sich eine Caña (eine Halbe) zur Erfrischung bestellen und dazu eine Empanadilla Chilena (eine Art Pastete, mit Käse, Schinken oder Mais) essen. Die Holzbalken und ein paar Jazzklänge vermitteln das Gefühl, zu Hause zu sein, wie von der Zeit abgeschnitten. Die Speisekarte ist reichhaltig, aber es gibt keinen Zweifel. Es wird das Entrecôte auf argentinische Art sein oder der Solomillo in Weißweinsauce(al verdeo). Befolgen Sie die Ratschläge des Küchenchefs für die Zubereitung: "punto argentino", d. h. medium, leicht rot. Vegetarier werden nicht vergessen; die Ravioli mit Pesto sind köstlich und der warme Ziegenkäse mit Tomaten und kandierten Feigen zergeht auf der Zunge. El Palermo Viejo ist auch eine Bar und ein Laden mit argentinischen Produkten.

Es war das erste peruanische Restaurant, das sich in Madrid niederließ, und es hat seinen Stil, seine Qualität, seine Preise und seine Stammkundschaft beibehalten. Der Empfang ist freundlich und das Lokal mit Inkasymbolen dekoriert. Nach einem oder zwei Pisco Sour als Aperitif (ein alkoholisches Getränk aus den Anden) wird Ihnen das Lokal heller erscheinen als zuvor. Denjenigen, die es nicht so scharf mögen, wirdAji de Gallina empfohlen, allen anderen Picante de Camarones. Andere Spezialitäten aus Mittelamerika und den Anden wie Ceviche und Tamales stehen auf der Speisekarte.

Mit seiner Vorderseite im Stil eines Schweizer Chalets ist es unmöglich, dieses Restaurant zu verfehlen. Ein einziger Speisesaal mit Holzvertäfelung und warmen Lichtern, in dem man herzlich empfangen wird. Die beiden Köche in ihrer makellosen weißen Kleidung sind in der Küche aktiv, die man durch die große Durchreiche sehen kann. Als Fonduespezialist werden hier zahlreiche Varianten angeboten, wie Savoyer, Burgunder, Chinesisches Fondue, Raclette, aber auch Filet Mignon mit Rösti, Confit oder Entenbrust. Und als Nachtisch ist Platz für das Schokoladenfondue. Ziemlich originell in Madrid!

Eine gemütliche, traditionelle Tapas-Bar, in der man auf der Terrasse an Fässern lehnt oder drinnen in typisch spanischer Atmosphäre pickt. Die Dekoration mit gelben Fliesen und alten Postern ist typisch madrilenisch. Jeden Tag bereitet der Chefkoch eine sehr ehrenhafte Paella sowie die Spezialitäten des Hauses zu, insbesondere Langustinen und Gambas à la plancha. Ein unumgänglicher Treffpunkt für Einheimische, sowohl mittags als auch abends. Am Wochenende steigt die Stimmung und man setzt seine Ellenbogen ein, um an die Bar zu gelangen.

Diese Adresse befindet sich im Herzen der Calle Arenal und ist vor allem wegen ihres Schinkens beliebt. Der Schinken wird mit dem Messer geschnitten und vakuumverpackt und kann vor Ort als Sandwich oder zum Mitnehmen gegessen werden. Das beste Produkt des Ladens ist der iberische Schinken, aber Sie können auch Chorizo, Würste, Fleisch, Manchego-Käse sowie andere typisch spanische Käsesorten wie Cabrales, Torta del Casar, Idiazába... kaufen.

Wie der Name schon sagt, stehen hier Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt. Die einfallsreiche Küche mischt die Aromen des Meeres (aber nicht nur) mit großem Erfolg. Uns haben besonders die Langustinen mit Mango und das Steak Tartare gefallen. Und diese Qualitätsadresse, die von den Einheimischen sehr geschätzt wird, bietet einen wunderschönen zeitgenössischen Rahmen und eine kleine Terrasse, auf der man die schönen Tage genießen kann. Das La Pescaderia ist ein Erfolg und hat seitdem viele Nachahmer gefunden, vor allem im Stadtteil Salamanca in der Calle Hermosilla.

Dieses Restaurant, das sich Hemingways Vorliebe erfreute, befindet sich seit 1941 in der Gegend und hat seit jeher einen guten Ruf. Die Spezialität des Hauses? Der Stierschwanz. Denn hier befindet man sich in einem "Etablissement taurino ", wie die einheimischen Gäste sagen. Die Madrilenen sind übrigens ausnahmsweise zur Mittagszeit oft viel zahlreicher. Die Einrichtung ist gemütlich, mit viel Holz, Stierkampfplakaten an den Wänden und karierten Tischdecken.

Pasteleria Mallorca ist eine Catering-Kette, die in den vornehmen Vierteln Madrids vertreten ist. Vor allem aber ist sie eine Institution in der spanischen Hauptstadt. Hier hatte man die gute Idee, einige Tische aufzustellen, um die Kunden zu jeder Tageszeit vor Ort zu bedienen. In einer eher "bon chic, bon genre"-Atmosphäre schaut man hier vorbei, um typische Gerichte und ein gutes Glas Wein zu probieren, und vor allem sollte man nicht vergessen, sich die Dessertabteilung anzusehen, bevor man geht! Eine perfekte Adresse für einen köstlichen Brunch am Sonntagmorgen.

Gegenüber dem Pardo-Palast befindet sich ein gutes Restaurant mit etwas rustikaler Einrichtung und einem herzlichen Empfang. Seit 1980 verwöhnt die Familie Lorden Rubio ihre Gäste mit üppigen Gerichten. Das Wort " gamo " bedeutet "Hirsch", aber die Speisekarte bietet Wildschwein mit Äpfeln und Wild auf ungarische Art. Das ist normal, schließlich befinden wir uns in den Jagdgründen der spanischen Könige. Man findet auch zahlreiche Menüs von guter Qualität, um das Beste aus der Karte herauszuholen, und am Sonntag bietet das Lokal für Kinder eine Animation als.... clown!

Seit über zwanzig Jahren bietet das Casa Carola seinen Besuchern ein einzigartiges Menü mit einem Glas Wein oder einem leichten Aperitif, dem klassischen Cocido madrileño, einem Dessert und einem Kaffee. Auf der Speisekarte findet man eine moderne, kreative Küche und einige schöne, gut durchdachte Vorschläge. In einer sehr angenehmen traditionellen Umgebung mit karierten Tischdecken, großen Holzstühlen, Kacheln und alten Schwarz-Weiß-Fotos ist dies ein authentisches Restaurant, das einen Besuch wert ist, etwas abseits der großen Touristenstraßen der spanischen Hauptstadt.

Oberflächlich betrachtet ist diese kleine Bar unter ihrer roten Markise nichts Außergewöhnliches, aber nach der Menschenmenge zu urteilen, die sich hier drängt, hat der Chefkoch Talent. Die Leute kommen vor allem wegen el bacalao, dem Kabeljau, der Spezialität des Hauses und zweifellos der beste der Hauptstadt! Ob als Kroketten, mariniert, in Sauce oder frittiert, der Fisch wird hier oder in dem anderen kleinen Lokal ein paar Meter weiter (Calle de Cuchilleros, 10) in all seinen Formen zubereitet. Fleischfresser können auf die typisch madrilenischen Kutteln zurückgreifen. Unbedingt am Sonntag nach einem Bummel über den Flohmarkt Rastro probieren!

Die Küche ist hier italienisch und die Pizzen werden im Holzofen gebacken, was ihnen den typischen Geruch verleiht. Die Speisekarte besteht ausAntipasti, einer großen Auswahl an Salaten, Carpaccios, Pizzas, Pastas, Risottos und Fleischgerichten. Sie können auch einige kleine Schätze an Spezialitäten genießen, wie z. B. als Vorspeise Flores de Calabacín (Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen), danach Fettucine al tartufo (Steinpilze und Trüffel) oder Tagliatta (gegrilltes Herz vom Rinderfilet). Eine gute Adresse, die eine Abwechslung zu den Tapas-Bars auf der Straße darstellt.

Ein Klassiker unter den Madrider Lokalen, der 1888 gegründet wurde und noch immer die Massen anzieht. Einst bekannt für seine Tertulias (Diskussionen von Intellektuellen), hat sich dieser Ort nicht verändert und ist immer noch ein Treffpunkt für kulturhungrige Madrilenen, die in einer gemütlichen Umgebung einen Kaffee trinken möchten. Hemingway, Ava Gardner und der große spanische Autor Camillo Jose Cellas saßen an den Tischen dieses wunderschönen Cafés. Die Wände des Restaurants sind mit illustrierten Gedichten geschmückt, die von den größten spanischen Künstlern gestiftet wurden.

Madrid ist nicht besonders berühmt für seine Paellas, aber wenn Sie eine gute und ziemlich üppige Paella essen möchten und zu zweit sind, zögern Sie nicht und entscheiden Sie sich für dieses traditionell eingerichtete Restaurant, das sehr gute Presse hat. Und das aus gutem Grund! Ob mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Fleisch, die Paellas halten sich an alle Traditionen Valencias und verwöhnen die Einheimischen, die seit Jahrzehnten hierher kommen. Versteckt in einer kleinen Straße hinter der Gran Vía ist dies eine gute Möglichkeit, um einen langen Abend in Madrid zu beginnen.