Die besten Restaurants Gemeinde Madrid

Zwischen Bar und Restaurant, kommt man hier vor allem her, um ein Glas Wein zu trinken und Pinchos oder Raciones auf der gemütlichen Terrasse zu probieren, die sich über die Plaza Santa Ana erstreckt! Obwohl (sehr) touristisch, bietet sich hier die Gelegenheit, einige Klassiker wie Tostas oder Croquetas in einem angenehmen und zeitgemäßen Rahmen zu probieren. Die Stimmung erreicht ihren Höhepunkt am Abend, wenn alle an die Bar oder auf die Terrasse strömen. Die Kehrseite der Medaille ist, dass die Wartezeiten manchmal lang sein können und der Service etwas schnell ist. Dennoch eine qualitativ hochwertige Adresse.

Public bietet einen gedämpften Rahmen in Holztönen, der ideal ist, um sich an den Tisch zu setzen. Die Atmosphäre ist ruhig und stilvoll und die Gerichte sind immer sehr gut gelungen. Millefeuilles vom Rinderfilet und Gänseleber, gegrillte Gambas oder Thunfischfilet mit Romesco-Sauce - alles ist wirklich gut und ziemlich originell. Um diese Genussmenüs zu genießen, müssen Sie sich am Wochenende ein wenig anstellen, da hier keine Reservierungen möglich sind. Und unter der Woche jeden Mittag ist das Menü del dia ein ausgezeichneter Plan mit einem wirklich unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Taverne Maceira ist ein galizisches Restaurant, das sich auf Meeresfrüchte spezialisiert hat und oft ausgebucht ist. Hier finden Sie die Atmosphäre der kleinen Restaurants in dieser Region Nordspaniens, mit Musik als Bonus (die übrigens oft zu laut ist). Als Vorspeise: Empanada gallega. Als Hauptgang: ein Arroz Marinero mit einem kleinen Albariño (Weißwein) und natürlich der unvermeidliche Oktopus. Das Ganze ist in eine Dekoration mit maritimer Atmosphäre getaucht, die mit Fischernetzen und alten Amphoren geschmückt ist. Der Empfang ist manchmal durchschnittlich, aber der Teller ist den Umweg wert.

El viajero bedeutet "der Reisende". Das Bar-Restaurant erstreckt sich über drei Etagen und ist im Bohème- und Arty-Stil gehalten. Die klassischen Sessel, die überarbeitet wurden, die bunt zusammengewürfelten Bilder, die Fotos aus exotischen Ländern und die verrückten Farben machen es zu einem schicken Hippie-Lokal. Im obersten Stockwerk gelangen Sie auf die Terrasse, die perfekt für sonnige Tage ist. Da sie oft überfüllt ist, gibt es eine weitere auf dem kleinen Platz, der auf den unteren Teil der Cava Baja blickt. Hier können Sie à la carte essen (das Entrecôte und die Burger sind ausgezeichnet) oder an guten Tapas knabbern.

La Barraca (traditionelles valencianisches Haus) ist seit 1935 eine Institution in Madrid. Im Inneren haben Sie die Wahl zwischen drei mit Porzellan und Keramik geschmückten Sälen und drei kleineren, intimeren Salons. Sie können mit einer Spezialität beginnen: Desgarrat (Salat aus gegrillten Paprikaschoten und Kabeljau in Olivenöl) oder Buñuelos de Bacalao (Kabeljaukrapfen), dann Paellas in allen Formen nach valencianischer Tradition probieren oder ein beliebtes Gericht entdecken: Meeresspieß mit Riesengarnelen.

Die Terrasse ist bei schönem Wetter ideal für ein Mittagessen. Auf einem kleinen, ruhigen Platz, im Schatten eines Sonnenschirms und gegenüber einer schönen Kirche lässt sich das Beste von Madrid spüren. Die Küche ist eher traditionell: Tortilla-Racciones, Calamares, Käse, Schinken..

La Salamandra ist eine Referenz für die baskische Küche; die Portionen Kabeljau à la bilbaine oder die Teller mit Schweinefleisch sind exquisit. Wenn Sie die Tapas-Bars des Viertels meiden und gleichzeitig eine Tavernenatmosphäre suchen, sind Sie hier richtig.

Die arabische Vergangenheit Madrids wird hier auf schmackhafte Weise hervorgehoben. In einer orientalischen Dekoration genießen Sie eines der besten Couscous der Stadt. Es wird kein Alkohol serviert. Service zum Mitnehmen.

Die 1934 eröffnete Bar Manolo ist die älteste Bar des Viertels und das merkt man auch! Die Atmosphäre ist altmodisch; es ist eine echte Bar des Viertels, die sich mittags in ein Restaurant verwandelt, mit einem nicht gerade populären Menü für 16 €.

Dieses Restaurant, besser bekannt unter dem Namen El Chino de la plaza de España, ist nicht leicht zu finden, aber jeder Madrilene kennt es. Sie werden es zuerst am Geruch erkennen. Es ist ein bisschen gruselig, aber es erwartet Sie ein Mythos aus Madrid. Sie werden für ein paar Euro sehr gut essen. Eine Adresse, die typischer ist, als sie aussieht.

Eine Institution für Studenten und pleitegegangene Feinschmecker. Für 9 € bekommen Sie eine hausgemachte Pizza, die mit einem Lächeln serviert wird. Genießen Sie sie auf der Terrasse oder in dem hübschen, farbenfrohen kleinen Saal, der sich im Eingangsbereich befindet. Der Speisesaal im Untergeschoss ist dagegen weniger gemütlich. Pizzateile zum Mitnehmen für 2,50 €.

Für alle Fleischliebhaber ist das Restaurant El Palermo Viejo ein Muss. Das von Argentiniern mit italienischen Wurzeln geführte Restaurant bietet eines der besten Fleischgerichte Madrids und das zu einem vernünftigen Preis. Bevor Sie zu Tisch gehen, sollten Sie sich eine Caña (eine Halbe) zur Erfrischung bestellen und dazu eine Empanadilla Chilena (eine Art Pastete, mit Käse, Schinken oder Mais) essen. Die Holzbalken und ein paar Jazzklänge vermitteln das Gefühl, zu Hause zu sein, wie von der Zeit abgeschnitten. Die Speisekarte ist reichhaltig, aber es gibt keinen Zweifel. Es wird das Entrecôte auf argentinische Art sein oder der Solomillo in Weißweinsauce(al verdeo). Befolgen Sie die Ratschläge des Küchenchefs für die Zubereitung: "punto argentino", d. h. medium, leicht rot. Vegetarier werden nicht vergessen; die Ravioli mit Pesto sind köstlich und der warme Ziegenkäse mit Tomaten und kandierten Feigen zergeht auf der Zunge. El Palermo Viejo ist auch eine Bar und ein Laden mit argentinischen Produkten.

Es war das erste peruanische Restaurant, das sich in Madrid niederließ, und es hat seinen Stil, seine Qualität, seine Preise und seine Stammkundschaft beibehalten. Der Empfang ist freundlich und das Lokal mit Inkasymbolen dekoriert. Nach einem oder zwei Pisco Sour als Aperitif (ein alkoholisches Getränk aus den Anden) wird Ihnen das Lokal heller erscheinen als zuvor. Denjenigen, die es nicht so scharf mögen, wirdAji de Gallina empfohlen, allen anderen Picante de Camarones. Andere Spezialitäten aus Mittelamerika und den Anden wie Ceviche und Tamales stehen auf der Speisekarte.

Mit seiner Vorderseite im Stil eines Schweizer Chalets ist es unmöglich, dieses Restaurant zu verfehlen. Ein einziger Speisesaal mit Holzvertäfelung und warmen Lichtern, in dem man herzlich empfangen wird. Die beiden Köche in ihrer makellosen weißen Kleidung sind in der Küche aktiv, die man durch die große Durchreiche sehen kann. Als Fonduespezialist werden hier zahlreiche Varianten angeboten, wie Savoyer, Burgunder, Chinesisches Fondue, Raclette, aber auch Filet Mignon mit Rösti, Confit oder Entenbrust. Und als Nachtisch ist Platz für das Schokoladenfondue. Ziemlich originell in Madrid!

Willkommen im Tempel der Miesmuschel! Diese winzige, bekannte Adresse in der spanischen Hauptstadt bietet die mythische Meeresfrucht in allen Variationen an: gedünstet, mit Zitrone, Knoblauch, Sahne, Weißwein, Essig und so weiter. Drei oder vier Tische auf der Terrasse und ein paar mehr im Inneren reichen den Leuten aus dem Viertel, um sich seit 1948 zu verwöhnen. Eine gute Option für Liebhaber und ein erstklassiger Spot, um den Abend in einer typisch madrilenischen Atmosphäre im Herzen dieses touristischen Viertels zu beginnen.

Die Taverne Txakolina ist ein schönes, modernes Lokal in Cava Baja, dessen Tapas, die alle auf der Bar aufgereiht sind, Ihnen schon beim Durchschreiten der Tür ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. Ob Croquetas, Bombas, belegte Brote oder Mini-Hamburger, die Klassiker werden auf sympathische Weise neu interpretiert und die Tapas sind spürbar origineller als anderswo. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei und die Qualität stimmt. Eine Adresse, die Opfer ihres Erfolgs ist und nicht leer wird... Manchmal muss man seine Ellenbogen einsetzen und sich am Wochenende etwas gedulden, um bedient zu werden.

Eine gemütliche, traditionelle Tapas-Bar, in der man auf der Terrasse an Fässern lehnt oder drinnen in typisch spanischer Atmosphäre pickt. Die Dekoration mit gelben Fliesen und alten Postern ist typisch madrilenisch. Jeden Tag bereitet der Chefkoch eine sehr ehrenhafte Paella sowie die Spezialitäten des Hauses zu, insbesondere Langustinen und Gambas à la plancha. Ein unumgänglicher Treffpunkt für Einheimische, sowohl mittags als auch abends. Am Wochenende steigt die Stimmung und man setzt seine Ellenbogen ein, um an die Bar zu gelangen.

Achtung, Concept Store in Sicht! In der Calle Nieremberg stößt man mit Glück auf Sopa, das gleichzeitig ein vegetarisches Restaurant, ein Bioladen und ein Juweliergeschäft ist! In einer schlichten und freundlichen Einrichtung, in der man mit einem Lächeln begrüßt wird, genießt man im Winter warme Suppen, im Sommer Gazpachos, Sandwiches an den großen Gemeinschaftstischen und zum Abschluss köstliches Gebäck. Sogar der ausgewählte Wein ist biologisch. Sehenswert wegen der Mischung der Genres. Eine Mischung der Genres, die übrigens bereits in Barcelona und in ... erfolgreich war. Bali!

Hier ist ein Schnäppchen in der Nachbarschaft, um ein Glas (guten) Wein zu trinken und ein paar köstliche Tapas zu knabbern, im Norden des Viertels Malasaña. In einem kleinen, modern eingerichteten Raum, in dem Backstein und Holz wunderbar miteinander harmonieren, kann man sich also an Salsa-Langustinen-Spießen, marinierten Sardellen oder Mini-Hamburgern laben. Eine beliebte Adresse für die Abendstunden am Wochenende unter den Madrilenen und ein sehr gutes Menü del dia unter der Woche (mit Fleisch oder Fisch zur täglichen Auswahl). Die Kehrseite der Medaille ist, dass der Empfang etwas kühl sein kann.

Diese Adresse befindet sich im Herzen der Calle Arenal und ist vor allem wegen ihres Schinkens beliebt. Der Schinken wird mit dem Messer geschnitten und vakuumverpackt und kann vor Ort als Sandwich oder zum Mitnehmen gegessen werden. Das beste Produkt des Ladens ist der iberische Schinken, aber Sie können auch Chorizo, Würste, Fleisch, Manchego-Käse sowie andere typisch spanische Käsesorten wie Cabrales, Torta del Casar, Idiazába... kaufen.

Direkt neben dem Cervantes-Theater auf dem Hauptplatz von Alcalá befindet sich diese moderne Adresse mit schlichter Dekoration, die zweifellos zu den besten der Stadt gehört und hochwertige Gerichte anbietet, die ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte, mit einigen asiatisch inspirierten Fusion-Touch (das Thunfisch-Tataki ist hervorragend), ist ein Erfolg und interpretiert die großen regionalen Klassiker auf wunderbare Weise neu. Auch die Weinkarte ist von sehr guter Qualität. Eine schöne, viel besuchte Adresse mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wie der Name schon sagt, stehen hier Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt. Die einfallsreiche Küche mischt die Aromen des Meeres (aber nicht nur) mit großem Erfolg. Uns haben besonders die Langustinen mit Mango und das Steak Tartare gefallen. Und diese Qualitätsadresse, die von den Einheimischen sehr geschätzt wird, bietet einen wunderschönen zeitgenössischen Rahmen und eine kleine Terrasse, auf der man die schönen Tage genießen kann. Das La Pescaderia ist ein Erfolg und hat seitdem viele Nachahmer gefunden, vor allem im Stadtteil Salamanca in der Calle Hermosilla.

Dieses Restaurant, das sich Hemingways Vorliebe erfreute, befindet sich seit 1941 in der Gegend und hat seit jeher einen guten Ruf. Die Spezialität des Hauses? Der Stierschwanz. Denn hier befindet man sich in einem "Etablissement taurino ", wie die einheimischen Gäste sagen. Die Madrilenen sind übrigens ausnahmsweise zur Mittagszeit oft viel zahlreicher. Die Einrichtung ist gemütlich, mit viel Holz, Stierkampfplakaten an den Wänden und karierten Tischdecken.

Nach dem ungebrochenen Erfolg seiner Adresse in Malasaña eröffnete La Pescaderia 2021 dieses neue Lokal zur Freude der Bewohner des Viertels. Auf der Speisekarte (mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis) steht eine mediterrane Küche, die mit guten, frischen Produkten zubereitet wird. Der Rahmen ? Wie bei seiner großen Schwester hat diese Adresse eine sehr trendige Dekoration. Die Originalität ? Die Möglichkeit, anschließend im Club Fishermans im Obergeschoss einen Cocktail zu schlürfen.

Sechs junge Akademiker, die gute Weine lieben, beschließen eines Tages, eine Taverne zu gründen, in der der Wein eine zentrale Rolle spielen soll. Im Jahr 1996 bauten sie eine ehemalige Metzgerei zu einer trendigen Bar um. Und der Erfolg stellt sich schnell ein. Die Speisekarte umfasst eine Liste mit 300 Weinen und gute Raciones wie Thunfisch- und Lachs-Carpaccio oder eingelegte Sardellen als Beilage. Ein typisches Restaurant in der Hauptstadt Madrid mit einem herzlichen Empfang und dem Versprechen, einen sehr geselligen Moment bei einem guten Tropfen mit Freunden zu verbringen.

Pasteleria Mallorca ist eine Catering-Kette, die in den vornehmen Vierteln Madrids vertreten ist. Vor allem aber ist sie eine Institution in der spanischen Hauptstadt. Hier hatte man die gute Idee, einige Tische aufzustellen, um die Kunden zu jeder Tageszeit vor Ort zu bedienen. In einer eher "bon chic, bon genre"-Atmosphäre schaut man hier vorbei, um typische Gerichte und ein gutes Glas Wein zu probieren, und vor allem sollte man nicht vergessen, sich die Dessertabteilung anzusehen, bevor man geht! Eine perfekte Adresse für einen köstlichen Brunch am Sonntagmorgen.

Gegenüber dem Pardo-Palast befindet sich ein gutes Restaurant mit etwas rustikaler Einrichtung und einem herzlichen Empfang. Seit 1980 verwöhnt die Familie Lorden Rubio ihre Gäste mit üppigen Gerichten. Das Wort " gamo " bedeutet "Hirsch", aber die Speisekarte bietet Wildschwein mit Äpfeln und Wild auf ungarische Art. Das ist normal, schließlich befinden wir uns in den Jagdgründen der spanischen Könige. Man findet auch zahlreiche Menüs von guter Qualität, um das Beste aus der Karte herauszuholen, und am Sonntag bietet das Lokal für Kinder eine Animation als.... clown!

Dieses Restaurant mit seinem charmanten rustikalen Ambiente und der schönen geschlossenen Terrasse bietet vor allem die Spezialitäten der Sierra, hochwertiges Fleisch, gebraten oder gegrillt, ein hervorragendes Spanferkel, Blutwurst aus Burgos und perfekt zubereitetes Lammfleisch. Es ist auf jeden Fall eine der besten Adressen in der Gegend, um sich nach einem langen Tag voller Wanderungen an den Tisch zu setzen. Und egal ob unter der sengenden Sommersonne oder im Schnee im Winter, der Empfang ist immer absolut charmant. Eine schöne Adresse für Feinschmecker.

In einer der kleinen Straßen, die in die Plaza Major münden, kann man hier für wirklich wenig Geld essen! Für 3 € können Sie zwischen einem Sandwich mit Tintenfisch oder gebratener Chorizo, Blutwurst oder Speck wählen. La Ideal ist ein Treffpunkt für junge, mittellose Leute (die ihr Geld sparen, um die Nacht so lange wie möglich durchzuhalten) und die Arbeiter aus dem Viertel. Der Ort ist nicht sehr attraktiv und zur Essenszeit ist es immer überfüllt, aber es ist eine gute Option, um schnell etwas zu essen und dabei über die Plaza Mayor zu schlendern. Typisch madrilenisch.

Das Trotamundos und das Sep7ima verwöhnen ihre Besucher im Hotel Only You Atocha. Unter der Leitung des Chefkochs Javi Mora bietet diese Madrider Adresse eine gemischte und einfallsreiche Küche. Tagsüber sitzt man im Erdgeschoss mit einer einfachen und effizienten Speisekarte (u. a. Burger, Wraps und Poke Bowls) und abends im obersten Stockwerk im Sep7ima mit einer Speisekarte, die spanische und lateinamerikanische Aromen anbietet. Aber bevor Sie sich verwöhnen lassen, gibt es eine schöne Cocktailkarte, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Der Referenzkoch Paco Roncero, ein Schüler von Ferrán Adriá, zaubert eine originelle Gourmetküche mit zwei Michelin-Sternen in der obersten Etage des Kasinos von Madrid. Das historische Gebäude aus dem Jahr 1910 ist einfach wunderschön. Und in der obersten Etage kann man sich an Ronceros sehr kreativer Küche erfreuen. Der Saal ist in Pastelltönen gehalten, die ihm einen zeitgenössischen und eleganten Touch verleihen, und ist bereits ein Zauber. Was soll man dann von der im Sommer geöffneten Terrasse sagen, auf der man Madrid von den Dächern aus bewundern kann? Atemberaubend!

Seit über zwanzig Jahren bietet das Casa Carola seinen Besuchern ein einzigartiges Menü mit einem Glas Wein oder einem leichten Aperitif, dem klassischen Cocido madrileño, einem Dessert und einem Kaffee. Auf der Speisekarte findet man eine moderne, kreative Küche und einige schöne, gut durchdachte Vorschläge. In einer sehr angenehmen traditionellen Umgebung mit karierten Tischdecken, großen Holzstühlen, Kacheln und alten Schwarz-Weiß-Fotos ist dies ein authentisches Restaurant, das einen Besuch wert ist, etwas abseits der großen Touristenstraßen der spanischen Hauptstadt.

Oberflächlich betrachtet ist diese kleine Bar unter ihrer roten Markise nichts Außergewöhnliches, aber nach der Menschenmenge zu urteilen, die sich hier drängt, hat der Chefkoch Talent. Die Leute kommen vor allem wegen el bacalao, dem Kabeljau, der Spezialität des Hauses und zweifellos der beste der Hauptstadt! Ob als Kroketten, mariniert, in Sauce oder frittiert, der Fisch wird hier oder in dem anderen kleinen Lokal ein paar Meter weiter (Calle de Cuchilleros, 10) in all seinen Formen zubereitet. Fleischfresser können auf die typisch madrilenischen Kutteln zurückgreifen. Unbedingt am Sonntag nach einem Bummel über den Flohmarkt Rastro probieren!

Diese in ganz Madrid bekannte Sandwich-Bar bietet seit 1940 sehr kleine Preise und hochwertige Rohstoffe. Sie ist sehr einladend, und vor der Tür bilden sich oft lange Schlangen, vor allem sonntags zur Mittagszeit. Die Bocadillos werden vor Ihren Augen zubereitet und die mit Tintenfisch sind die Spezialität der Casa. Der Raum ist sehr klein und die Studenten profitieren von den Bierminis (Plastikgläser mit einem Fassungsvermögen von meist ca. 15 cl), die zu sehr attraktiven Preisen (1,80 €) verkauft werden.

Die Küche ist hier italienisch und die Pizzen werden im Holzofen gebacken, was ihnen den typischen Geruch verleiht. Die Speisekarte besteht ausAntipasti, einer großen Auswahl an Salaten, Carpaccios, Pizzas, Pastas, Risottos und Fleischgerichten. Sie können auch einige kleine Schätze an Spezialitäten genießen, wie z. B. als Vorspeise Flores de Calabacín (Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen), danach Fettucine al tartufo (Steinpilze und Trüffel) oder Tagliatta (gegrilltes Herz vom Rinderfilet). Eine gute Adresse, die eine Abwechslung zu den Tapas-Bars auf der Straße darstellt.

Dies ist ein Tisch, der einen einfach magischen Rahmen bietet! Der Blick auf das Tal ist atemberaubend und ein Mittagessen auf der Steinterrasse dieses historischen Hauses verspricht einen köstlichen Moment. Und als ob das nicht schon genug wäre, halten der lächelnde Empfang von Manolo und Mari und die gut durchdachte Speisekarte, was der Ort verspricht. Man wird mit einigen ziemlich gut gepflegten Spezialitäten der Region verwöhnt und das mit Honig aus Patones gekochte Entenconfit ist ein wahrer Genuss. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie in der Gegend sind.

San Ildefonso setzt voll auf die spanische Karte, ganz wie sein berühmter Vorgänger, der mercado San Miguel. An den rund 20 Ständen werden alle iberischen Klassiker neu interpretiert. Kroketten mit Ziegenkäse oder Hummern stehen neben den ewig neuen Migas, und die Cañas fließen in Strömen. Kurz gesagt, es ist die modische Afterwork-Party für 30-Jährige in Madrid. Der urbane Design-Look, die Metallstege und die warmen Farben machen das Lokal zu einem harmonischen Ganzen, und die beiden kleinen Terrassen sind sehr angenehm. Ein echter Favorit!

Ein Klassiker unter den Madrider Lokalen, der 1888 gegründet wurde und noch immer die Massen anzieht. Einst bekannt für seine Tertulias (Diskussionen von Intellektuellen), hat sich dieser Ort nicht verändert und ist immer noch ein Treffpunkt für kulturhungrige Madrilenen, die in einer gemütlichen Umgebung einen Kaffee trinken möchten. Hemingway, Ava Gardner und der große spanische Autor Camillo Jose Cellas saßen an den Tischen dieses wunderschönen Cafés. Die Wände des Restaurants sind mit illustrierten Gedichten geschmückt, die von den größten spanischen Künstlern gestiftet wurden.

Madrid ist nicht besonders berühmt für seine Paellas, aber wenn Sie eine gute und ziemlich üppige Paella essen möchten und zu zweit sind, zögern Sie nicht und entscheiden Sie sich für dieses traditionell eingerichtete Restaurant, das sehr gute Presse hat. Und das aus gutem Grund! Ob mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Fleisch, die Paellas halten sich an alle Traditionen Valencias und verwöhnen die Einheimischen, die seit Jahrzehnten hierher kommen. Versteckt in einer kleinen Straße hinter der Gran Vía ist dies eine gute Möglichkeit, um einen langen Abend in Madrid zu beginnen.

Wenn man in Spanien Schinken haben möchte, sollte man sich am besten auf die Spezialisten verlassen! Hier kann man sich eine Kostprobe geben lassen, bevor man mit Chorizo, Käse, Lomo, Schinken usw. nach Hause geht. Im Zentrum von Madrid gibt es mehrere Museo del Jamón, die Gelegenheit, zu jeder Tageszeit einen Bocadillo zu essen. Warum es also nicht wie die Einheimischen machen und sich beeilen, um zu kleinen Preisen ein Stück Brot zu brechen? Seit über 40 Jahren ist dieses Museo ein zeitloser Erfolg. Es ist auch ein guter Ort, um Schinken nach Gewicht zu kaufen und mit ins Reisegepäck zu nehmen.

Sie werden kaum etwas Königlicheres in der Kategorie Kaffee finden! Mit seiner Lage am Ausgang des Teatro Real (Opernhaus) und gegenüber dem Königspalast befinden Sie sich wirklich inmitten der symbolträchtigen Monumente der spanischen Monarchie. Auf der Plaza Oriente stehen übrigens Statuen der spanischen Könige, die uns dazu bringen, den Stammbaum des Königtums zu wiederholen. Im Cafe de Oriente essen Sie auf einer großen Terrasse oder in einem Innenraum mit der Atmosphäre des frühen 20. Jahrhunderts. Allerdings ist es etwas teurer als anderswo. Jahrhundert. Die unglaubliche Aussicht auf den Königspalast hat jedoch ihren Preis.

Trotz seines schicken und spießigen Aussehens ist das Gloria de Montera bei der trendigen Jugend Madrids sehr beliebt. Sobald die Zeit für ein Abendessen gekommen ist, drängt man sich hier, um eine sehr gute, neu interpretierte mediterrane Küche zu probieren. Vor allem sind die Preise überraschend günstig für eine recht umfangreiche Speisekarte (uns hat das Risotto mit Spargel und vier Käsesorten sehr gut geschmeckt) und einen gut sortierten Weinkeller. Das Lokal ist immer überfüllt, aber Reservierungen sind nicht möglich, also müssen Sie sich in Geduld üben. Das Mittagsmenü ist eine Option mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Estado Puro bietet hochklassige Tapas von Paco Roncero, dem Lieblingsschüler von Ferrán Adría, der auch in seinem Madrider Restaurant La Terraza del Casino mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Der Chefkoch erobert hier die großen spanischen Klassiker wie Patatas Bravas, die er wie Hinkelsteine aneinanderreiht, oder seine Tortilla "des 21. Jahrhunderts", die er regelrecht dekonstruiert, um ein stets brillantes und feines Ergebnis zu erzielen. Diese Tapas-Bar, die wie ein hispanisiertes Dinner aussieht, ist ein ausgezeichneter Zwischenstopp nach einem Besuch des Prado und der großen Museen der Hauptstadt.

Eine der Referenzen für marokkanische Küche in Madrid; hier gibt es köstliche Tagines und Pastillas.