Restaurants Küche der Welt Kalifornien

Wenn Sie nach dem Aufstehen einen Bärenhunger haben, sollten Sie zu Kate gehen, die Sie mit ihrem Bauernfrühstück verwöhnt, das mit Eiern, Speck, Pfannkuchen und anderen Leckereien sehr reichhaltig ist. Das macht Mut für den Weg durch San Francisco. Die kleinen karierten Tische sind immer voll, aber hier muss man auch am Wochenende nicht anstehen. Wer genug von Pancakes oder Eiern hat, kann sich für die Fruit Orgy entscheiden, eine große Schüssel Müsli mit Joghurt und frischen Früchten. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Als Mitglied der Sushi Nozawa Gruppe erfüllt KazuNori die gleiche Mission: Liebhabern von Sashimi und Maki ein unvergessliches Erlebnis durch frische und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Der Fisch und die Meeresfrüchte kommen aus der ganzen Welt: Hamachi aus Japan, Lachs aus Europa, Dorade aus Neuseeland und Seeigel aus Südkalifornien. Eine ausgezeichnete Adresse, die selbst den blasiertesten Reisenden nach Japan entführt. Achtung, die Anzahl der Plätze ist begrenzt!

Dieses farbenfrohe Restaurant, das 1991 weniger als zehn Minuten östlich von Marina Del Rey eröffnet wurde, verleiht dem Viertel einen festlichen Touch, indem es die brasilianische Küche und ihre Aromen in den Mittelpunkt stellt. Auf der Speisekarte stehen köstliche Grillgerichte, von kalifornischem Hühnchen über neuseeländische Lammkoteletts bis hin zu würzigem Wels. Eine weitere Spezialität des Cafe Brasil ist die traditionelle Feijoada, die aus über Nacht geschmortem Schweinefleisch zubereitet und mit schwarzen Bohnen, Reis, Farofa und Kohl serviert wird. Besondere Erwähnung verdient das Ambiente, das freundlich und warmherzig ist.

Dieses vietnamesische Restaurant, das von drei Generationen von Frauen geführt wird, die 1975 vor den vietnamesischen Kommunisten geflohen sind, ist für zwei Gerichte berühmt: Knoblauchnudeln und gebratene Krabben. Aber auch die Knoblauchmiesmuscheln und die Königs-Tigergarnelen sind einen Besuch wert. Seien Sie gewarnt: Sie sollten Ihre Finger benutzen, damit nichts auf Ihrem Teller landet. Sie können mit geschlossenen Augen hingehen, Sie werden es sich schmecken lassen. Die Dekoration des Restaurants ist hingegen nicht besonders auffällig, man kommt wegen der Speisekarte hierher.

Das Bestia, das in einem alten Lagerhaus aus Backstein am Rande des Arts District untergebracht ist, hat sich als eines der angesagtesten italienischen Restaurants in Los Angeles etabliert. Manchmal ist es Monate im Voraus ausgebucht, aber man kann trotzdem noch einen Platz für ein Abendessen an der Bar finden, in einer trendigen und lauten Atmosphäre, die an die hypermoderne Eleganz der New Yorker Restaurants erinnert. Von den Cocktails bis zum Teller ist hier alles kreativ und raffiniert. Lassen Sie sich die Antipasti - zum Niederknien - oder die Ravioli - unvergesslich - nicht entgehen, aber meiden Sie die Pizzen, die sind zu teuer.

Dieses geräumige Restaurant in einer ehemaligen, renovierten Bank ist wie eine trendige Kantine eingerichtet und hat die in der Gegend seltene Besonderheit, bis spät in die Nacht geöffnet zu sein. Fragen Sie die Kellner um Rat, denn sie kennen die Herkunft all ihrer Produkte, die alle biologisch angebaut werden und aus der Region stammen. Gekocht wird sogar in einem Holzofen. Wir empfehlen Ihnen das gebratene Huhn mit marokkanischen Gewürzen und Chili-Honig. Und bei den Nachspeisen haben wir eine Schwäche für die Sopaipillas, ein Gebäck mit Vanille, Zimt und Karamell. Eine gute Adresse für ein entspanntes Abendessen.

DerSnooze-Button ist die bei Langschläfern so beliebte Taste auf Weckern, mit der man sich ein paar zusätzliche Minuten Schlaf gönnen kann, indem man das Klingeln hinauszögert. Snooze ist in der Tat der Spezialist für den Morgen, die Referenz für Frühstück und Brunch. Alle drängen sich am Wochenende dorthin, um den Tag mit einem süßen oder herzhaften Frühstück zu beginnen, je nach Lust und Laune. Man hat die Möglichkeit, zwischen Pancakes, Müsli, Porridges, Eggs Benedict und Burgern zu schwanken. Auch ideal für ein Frühstück an der Theke oder im Speisesaal.

Dieses ungewöhnliche Restaurant ist in verschiedene Bereiche - Pizzeria, Osteria und Bar - unterteilt und verfügt über zwei große Innenhöfe, die nach Italien duften. Es gibt eine große Auswahl an köstlichen Pizzen, von den Klassikern der neapolitanischen Küche wie Margherita, Marinara und Puttanesca bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie Alexa, die mit Provola, Fenchelwurst und Broccolini zubereitet wird. Hier gibt es auch hausgemachte Nudeln, die man mit einer Soße nach Wahl verfeinern kann - Pesto, Bolognese, Carbonara... Eine ausgezeichnete Adresse!

Ein wunderbarer kulinarischer Zwischenstopp in Vietnam in diesem zweistöckigen Restaurant mit Außenterrasse. Sie speisen im Erdgeschoss, in dem schönen großen Saal mit tropischem Dekor, und trinken dann einen Cocktail an der Bar, wo Sie den Jazzmusikern zuhören können, die an manchen Abenden eingeladen sind. Auf der Speisekarte steht eine schöne Auswahl an Gerichten, die vietnamesische und französische Inspirationen vereinen. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören der Schwertfischeintopf mit grünen Bananen und das Lammkarree mit Curry. Eine wahre Delikatesse. Die Rechnung ist hingegen recht salzig.

Zweifellos die beste Weinkarte in Sacramento, zu unschlagbaren Preisen. Eine kreative Küche aus einfachen, frischen und regionalen Produkten made in California , aber inspiriert von Spanien. Am besten teilt man sich hier viele kleine Tapas, die alle kreativ und lecker sind, oder man erobert sich eine schöne Paella zum Abendessen. Die Teller sind schön angerichtet und voller Farben und Formen. Das appetitliche Menü und die gemütliche Atmosphäre machen diesen Ort zu einer der sympathischsten Adressen der Stadt.

Gute Adresse für Meeresfrüchtespezialitäten mit Blick auf den Ozean, direkt zwischen dem Highway 1 und dem Pazifik gelegen. Von außen sieht das Lokal wie eine einfache kleine Hütte aus, ohne zu ahnen, welche köstlichen Menüs Sam im Inneren zaubert. Am Wochenende findet ein Live-Konzert statt. Sam's Chowder, das ist auch ein Restaurant in Palo Alto und ein Truck, der je nach Wochentag von Spot zu Spot fährt. Sehr beliebt bei Einheimischen und Besuchern, die aus San Francisco anreisen, um eine Lobster Roll, einen Thunfisch Poke oder Sams köstliche Muschelsuppe zu essen!

Zu den besten mexikanischen Farm to Table-Restaurants in Berkeley gehört der Koch und Besitzer der Farm Sabor Mexicano (Sonoma), Jorge Saldana, der aus Guadalajara in Mexiko stammt und 1994 sein Restaurant Cancun eröffnete. Burritos, Nachos, Quesadillas, Tacos und verschiedene hausgemachte Soßen stehen zur Auswahl und passen zu den Tortilla-Chips als Beilage. Aztekisches Dekor und Latino-Flair, das Restaurant verwendet frische Bio-Produkte von einer Farm in Sonoma. Ein weiteres Restaurant mit dem Namen Tlaloc befindet sich in San Francisco.

Das Mulvaney's befindet sich in einer Feuerwache aus dem Jahr 1893 und ist ein gastronomisches Refugium. Der Innenhof öffnet sich, um die Gäste in einer grünen Umgebung zu empfangen. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Dieser Tisch feiert das fruchtbare Tal von Sacramento, indem er authentische Gerichte kocht. Extrem schmackhafte Küche, insbesondere die hausgemachten Nudeln und Jakobsmuscheln. Eine gesunde Gourmet-Adresse, die zu einem der umweltfreundlichsten Restaurants der USA gewählt wurde!

The Prince, das häufig wegen Dreharbeiten geschlossen ist, ist Ihnen vielleicht ein Begriff: Sein Saal wurde unter anderem in Chinatown (1974) verewigt, wo Jack Nicholson einen Privatdetektiv in den 1930er Jahren spielt. Der Charme des historischen Gebäudes und die Dekoration der Räumlichkeiten tragen viel zum Ruf dieses Bar-Restaurants bei. Auf der Speisekarte steht eine ausgezeichnete koreanische Küche, zu der man einen - oder mehrere - Cocktails genießen kann. Besondere Erwähnung verdient die Gastfreundschaft des Personals. Aber Vorsicht: Manche Gerichte sind schärfer, als sie aussehen!

Siamesische Zwischenstation im Herzen von Russian Hill. Die Besitzerin und Küchenchefin Toi Sawatdee bietet eine Speisekarte, auf der Currys die Hauptrolle spielen, sowie eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Dieser brasilianische Grill ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Orte auf dem The Original Farmers Market, wie die Warteschlange beweist. Und das aus gutem Grund, denn das Fleisch, das hier auf Brätern gegrillt wird, ist sehr schmackhaft. Picanha - ein wenig bekannter Rindfleischschnitt, der typisch für Brasilien und Portugal ist -, würzige Hähnchenschenkel, Schweinelende, Lammkeule ... Ein 100 % fleischfressender Ort, an dem man sich am Kilo bedient - oder zumindest am Pfund, das etwa 450 Gramm entspricht.

Dieser holzgetäfelte Gastropub im Herzen von Santa Monica ist schick, gemütlich und schummrig zugleich und eignet sich hervorragend, um einen Cocktail zu schlürfen, während Sie auf eine frische und gut zubereitete Küche aus lokalen Produkten warten. Nach dem Aperitif sollten Sie zu Ihrem Essen ein gutes Glas kalifornischen Wein trinken, denn die Auswahl des Misfit ist besonders interessant. Aber Vorsicht: Da das Lokal sehr beliebt ist, kann es für manche zu laut sein.

Mit Zimt gebrühter Kaffee: Das ist der morgendliche Duft von Monte Alban, der direkt aus Oaxaca in Mexiko zu kommen scheint. Die Spezialitäten dieser Stadt im Süden des Landes werden mit Sorgfalt zubereitet. Besondere Erwähnung verdienen Mole Negro - eine Soße aus vielen verschiedenen Zutaten - und Enfrijoladas, eine farbenfrohe Mischung aus Bohnen, Hühnchen und einer typisch mexikanischen Soße, die in den Farben Schwarz, Gelb, Grün oder Rot erhältlich ist. Verpassen Sie auch nicht die hausgemachte Guacamole, die ein idealer Appetitanreger ist.

Der Treffpunkt für Franzosen und Frankophile. Einen kleinen Schwarzen am Tresen trinken und dabei Le Monde, L'Équipe oder Paris Match lesen - das ist im Café de la Presse möglich. Hier finden Sie die Atmosphäre einer französischen Brasserie aus den 1920er Jahren, flankiert von einer Terrasse im Pariser Stil, mit einem Vordach in Kronenform und einer kleinen Karotte eines Buralists. Hier können Sie ab 11 Uhr leckere Gerichte, Salate oder Sandwiches essen, ein kalorienreiches Frühstück zu sich nehmen und abends ein Gourmet-Dinner genießen.

Elegante Dekoration für diesen hochkarätigen Japaner, der Sie mit zwei Stäbchenschlägen direkt auf den japanischen Archipel befördert. Zunächst geht man durch einen kleinen, entspannenden Innenhof, dann setzt man sich in den holzverkleideten Innenraum, in dem jeder Tisch durch Paneele abgetrennt ist, die eine gewisse Privatsphäre ermöglichen. Auf der Speisekarte stehen außergewöhnliche Gerichte, die der reinsten japanischen Tradition folgen und Einfachheit mit der Frische der Produkte verbinden. Besonders gelungen sind die Spieße und Sashimi. Eine der besten japanischen Adressen der Stadt.

Der Shamshiri Grill liegt nur wenige Blocks vom Weswood Village entfernt im Herzen des Teheraner Viertels und ist der ideale Ort, um die persische Küche zu entdecken. Die Portionen sind hier sehr großzügig und man geht hauptsächlich dorthin, um einen der besten Shish Kebab der Stadt zu probieren. Der köstliche Minztee rundet eine üppige Mahlzeit mit einer süßen Note ab.

Dieses Restaurant mit seiner gemütlichen Atmosphäre und seiner Designerdekoration wird von dem talentierten Chefkoch Jordan Olivo geführt. Olivo ließ sich von den Grillpartys inspirieren, die er am Wochenende mit Freunden und Familie veranstaltete. Wie der Name des Lokals schon sagt - "charcoal" bedeutet "Kohle" - wird hier alles über dem Feuer gegart. Auf der Speisekarte steht eine saisonale Küche, die sowohl auf einfallsreiche Gemüsekompositionen als auch auf gute Fleischstücke setzt, vom Angus-Rinderfilet bis zum erstklassigen Steak.

Nördlich von Gaslamp, im Stadtteil Cortez Hill, liegt Cocina 35, das für seine große Auswahl an Chilaquiles bekannt ist, einem mexikanischen Gericht, das aus Tortillas und grüner oder roter Soße zubereitet und zum Frühstück serviert wird. Wenn Ihnen die mexikanischen Spezialitäten zum Start in den Tag nicht zusagen, bietet das Restaurant zwei Alternativen mit dem Titel Los Gringos - "Die Fremden" - an: Toast oder Pancakes in neuem Gewand.

Diese kleine Kette wurde 1993 eröffnet und hat ein Motto: healthy food. The Natural Cafe ist ideal für eine schnelle Mittagspause und serviert gute vegetarische Gerichte sowie Enchiladas, Quesadillas, Tacos und Burritos mit Huhn oder Fisch. Eine weitere Option ist die kleine Auswahl an Nudeln mit ihren frischen Saucen, von Pesto bis Marinara. Zum Abschluss gibt es eine süße Note mit Karottenkuchen, Käsekuchen oder Schokoladenkuchen. Eine gute Option vor dem Besuch der Old Mission Santa Barbara aus dem Jahr 1786, die kaum mehr als fünf Autominuten entfernt liegt.

Flour + Water ist ein ausgezeichnetes Restaurant mit minimalistischer, aber gemütlicher Einrichtung, das ein italienisch inspiriertes Menü mit einem deutlichen nordkalifornischen Einfluss anbietet. Seit der Eröffnung im Jahr 2009 haben sich die Küchenchefs Thomas McNaughton und Ryan Pollnow einen guten Ruf erarbeitet und mehrere Lokale in San Francisco eröffnet, darunter eine Pizzeria in North Beach. Auf der Speisekarte stehen neu interpretierte Spezialitäten wie gegrillter Kabeljau, Entenravioli, Baba au Rhum... Das Ganze wird natürlich mit italienischen Weinen begossen. Sie werden es sich schmecken lassen!

Wenn Sie eines der typischsten Gerichte Nordamerikas probieren möchten, sollten Sie bei Smoking Pig BBQ vorbeischauen. Ihre Spareribs (Ribs) sind in der ganzen Stadt dafür bekannt, die besten zu sein. Die Barbecue-Sauce, mit der sie umhüllt sind, ist einfach wunderbar und das Ganze ist ebenso fett wie unvergesslich. Sie finden hier aber auch köstliche Burger mit Hühnchen, Speck oder Käse. Eine Art Fastfood, wie man es an jeder Straßenecke findet, aber von viel besserer Qualität. Natürlich nur den Fleisch-Aficionados vorbehalten.

An der Spitze von Pillar Point Harbor befindet sich die Half Moon Bay Brewing Company, die ihr eigenes Bier vor Ort braut. Dieses Lokal ist eine Institution in der Region. IPA, Blonde, Amber - es gibt für jeden Geschmack etwas. Sie können an einem schönen Sommertag auf der Terrasse mit Blick auf den Ozean genossen werden. Pasta mit Meeresfrüchten ist die Spezialität des Hauses, und wir empfehlen Ihnen besonders die Linguini mit Garnelen... zum Niederknien!

In Chinatown ist dieses vietnamesische Familienrestaurant sehr authentisch. Es wird den ganzen Tag über von vielen Asiaten besucht, was ein gutes Zeichen und praktisch ist, wenn man die Mittagszeit übersprungen hat. Tatsächlich sind die Gerichte köstlich, besonders die Pho-Suppen (die beliebteste des Hauses, eine Nudelsuppe mit Rindfleisch), Bo Buns, Frühlingsrollen und Kaiserrollen, die herzhaft und knusprig sind. Wir empfehlen Ihnen eines der speziellen Gerichte, die sehr originell sind.

In einer schummrigen Atmosphäre, an der Bar oder auf den bequemen Sitzbänken, kann man in der Honor Bar leckere Burger und Gourmet-Sandwiches mit Pommes frites, Taboulé, Salat oder Coleslaw genießen. Das Restaurant bietet auch eine interessante Auswahl an Rolls und Sushi, die Sie gerne mit anderen teilen möchten, sowie einen guten Lachs-Poké. Aber Vorsicht: Die Burger sind recht üppig, so dass man sich lieber für eine Seite entscheiden sollte, als zu versuchen, alles miteinander zu kombinieren.

Dieses ausgezeichnete italienische Restaurant wurde 2004 in Santa Monica eröffnet und hat nun auch in Venice seine Zelte aufgeschlagen. Hier gibt es köstliche hausgemachte Pasta, die von dem in Sizilien geborenen Chefkoch Antonio Murè zubereitet wird. Mit seiner Erfahrung aus vielen Reisen in seinem Heimatland hat er sich auf die typische Küche der Emilia-Romagna spezialisiert, einer kulinarisch sehr reichen Region. Seine Spezialität sind Kartoffel-Feigen-Tortellini, die auf einem Bett aus geschmolzenem Parmesan mit Haselnussbutter und Salbei serviert werden. Reservierungen werden empfohlen.

Mit ihren Surfbrettern, dem hängenden Hai und den bunten Billigcocktails ist sie so etwas wie das Klischee einer Surferbar. Natürlich ohne Surfer, denn wir befinden uns am Pier 39, einer Art kleiner Einkaufspassage mit einer Reihe von Restaurants, die direkt am Wasser liegen, und es sind vor allem Familien und Touristen anzutreffen. Man kann aber auch draußen sitzen, was immer angenehm ist, und eine Schüssel mit Thunfischstücken und einen Teller mit gebratenem Fisch und Pommes frites genießen. Das Bier Drake's IPA ist ebenfalls sehr schmackhaft.

Die Everson Royce Bar ist dafür bekannt, einen der besten Burger in Los Angeles zuzubereiten, und bietet eine kurze, aber verlockende Speisekarte. Außerdem auf der Speisekarte: Prosciutto und Burrata, Nachos, Shrimp Roll, Taquitos, American Scones und vieles mehr. Es ist schwer, enttäuscht zu werden. Vor allem aber gilt das Lokal als eine der beliebtesten Bars der Stadt. Daher eignet sich jedes Abendessen hier gleichermaßen zum Cocktailtrinken wie zum Essen. Unter den ausgezeichneten Kreationen sei besonders der Yo LA Tengo erwähnt, der mit Mezcal gemixt wird.

Paesano's gilt als einer der besten Italiener in der Hauptstadt Kaliforniens, und man versteht schnell, warum. Dieses trendige Restaurant in der Innenstadt teilt sich in einen großen, hohen Saal und eine Terrasse, die bei schönem Wetter sehr angenehm ist. Der Service ist tadellos. Man isst hier köstliche Holzofenpizzen, klassische Pastagerichte und aktuelle Spezialitäten, die immer italienisch inspiriert sind. Auch die Antipasti sind sehr schmackhaft. Aufgrund seines Erfolgs hat das Unternehmen zwei weitere Restaurants in Elk Grove und Davis eröffnet.

Sehr praktisch, wenn Sie von einem großen Hunger gepackt werden, den nur ein sehr guter Kebab stillen kann, aber diesmal mit der griechischen Option! Diese Sandwiches werden hier hervorragend hergestellt. Man kann auch schöne Teller bestellen, die aus gegrilltem Fleisch und Gemüse bestehen. Außerdem hat Petra Greek relativ lange geöffnet. Hier treffen sich alle zum Abendessen, nachdem sie die Tanzflächen von Sacramento unsicher gemacht haben. Man kann hier drinnen essen, aber wir empfehlen "zum Mitnehmen". Interessante Happy Hour jeden Tag von 15:00 bis 19:00 Uhr.

Stellen Sie sich eine riesige mexikanische Kantine vor, die aus unglaublich vielen kleinen Räumen mit überladener Dekoration besteht, in denen Kellner in einem ständigen, sehr herzlichen Stimmengewirr hin und her rennen... Sie sind da! Seit 1958 ist dies der beliebteste und nicht mehr ganz so geheime Ort der Leute aus dem Viertel. Sie lieben es, sich hier zu treffen, um an der Bar eine Margarita zu trinken oder eines der vielen mexikanischen Gerichte zu probieren, die in der Tradition der Familie Delgado zubereitet werden. Jeden Abend gibt es ein mexikanisches Konzert.

Dieses nette Café auf dem Arcata-Platz bietet Salate, Sandwiches und Desserts für ein leichtes Mittagessen an. Viele Studenten treffen sich hier, um einen Kaffee zu trinken oder eine Kleinigkeit zu essen. Die Atmosphäre ist sehr gut. Auch eine Bäckerei mit sehr guten Croissants und Gebäck, alles hausgemacht.

Dieser Gourmet-Pub, der mittlerweile auch in Santa Monica und Culver City zu finden ist, hat sich vor allem durch die unglaublichen Burger einen Namen gemacht, mit denen er in Downtown Los Angeles begann. Er besteht aus karamellisierten Zwiebeln, Speck, Gruyère, Maytag - einem Blauschimmelkäse aus Iowa - und Rucola und ist ohne Übertreibung zum Verlieben Neben diesem fabelhaften Sandwich bietet das Father's Office auch eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Salat mit Entenconfit, Lammspießen und Chicharrones.

Vietnamesische Cafés in L.A. sind in der Regel hip; hier folgen die intensiven Farben und Düfte der Gerichte dem Trend. Da über 500.000 amerikanische Vietnamesen in Kalifornien leben, gibt es keinen Mangel an guten Köchen: Gingergrass ist immer voll besetzt. In diesem Restaurant vermischen sich die Aromen von Kokosmilch, Eisenkraut, gegrilltem Fleisch und gebratenem Gemüse. Es ist eine ideale Adresse, um mit einer Gruppe dorthin zu gehen, auch wenn Sie schreien müssen, um sich von einem Ende des Tisches zum anderen Gehör zu verschaffen.

Der Treffpunkt an der Ecke für ein günstiges Mittagessen in einer jungen und entspannten Umgebung. Das kostenlos verfügbare WLAN kann diesem kleinen Restaurant in der Nachbarschaft, in dem sich junge Studenten und Kreative an den Tischen vor ihren Computerbildschirmen aufreihen, manchmal ein wenig Starbucks-Flair verleihen. Auf der Speisekarte stehen Salate, Bagels, Burger und herrliche französische Crêpes. Hier kann man zu kleinen Preisen schlemmen. Und es ist auch die ideale Art von Spot, um zwischen zwei E-Mails mit einem jungen digitalen Nomaden oder einer Studentin der Gender Studies zu schimpfen, aber pssst....

Eine Institution im Viertel Fisherman's Wharf mit seinen italienischen Farben. Sie essen auf der Terrasse in der Nähe des Kais unter Sonnenschirmen oder in einem großen Saal. Es ist voll, aber der Service ist ebenso effizient wie aufmerksam. Auf der Speisekarte stehen vor allem Fische aus den nahegelegenen Buchten. Die Spezialität des Hauses ist der Cioppino, der Tomaten, Fenchelsamen, Venusmuscheln, Fisch, Garnelen, Krabben... gekonnt miteinander verbindet. Aber auch die Pizzen sind hier köstlich. Das Familienhaus besteht seit über 20 Jahren und hat sich einen soliden Ruf aufgebaut.

In Little Italy gibt es viele gute Restaurants, doch dieses 2015 eröffnete Lokal aus Kalabrien zeichnet sich vor allem durch die Qualität seiner hausgemachten Nudeln aus. Eine weitere Besonderheit ist das zweite Menü, das speziell für Veganer entwickelt wurde. Zur Auswahl stehen Lasagne, Fettuccine mit Pilzragout oder Fusilli mit Auberginen. Auf der Speisekarte für die breite Masse sind die köstlichen Pappardelle Brasato zu erwähnen, die mit Rippchenragout, Cabernet und Parmesan zubereitet werden. Ein weiteres Highlight ist die ausgezeichnete Weinauswahl.

Ein Innenhof mit drei breiten Bäumen, von deren Ästen Leuchtkugeln in verschiedenen Größen herabfallen, und im Hintergrund läuft Jazzmusik: Das ist die perfekte Kulisse für Spencer's Restaurant. In dem hübschen Innenhof zu sitzen ist schon ein Vergnügen für sich; eines der hervorragenden Gerichte auf der Speisekarte zu bestellen und zu sehen, wie es angerichtet wird, macht das Erlebnis noch schöner. Besondere Erwähnung verdienen der panierte Seebarsch, die neu gestalteten Krabbenkuchen und die schöne Auswahl an Fleischgerichten. Ein sehr schöner Tisch!

Diese Familiengeschichte begann in Padova, einer kleinen Stadt in Norditalien, wo die Küchenchefin Paola Da Re, ihre Schwestern Luisa und Patrizia sowie ihr Bruder Carlo ihre Nachmittage damit verbrachten, ihrer Mutter, Maria Giovanna, in der Küche zu helfen. Eine Leidenschaft und Liebe für gutes Essen, die sich in jedem Teller hausgemachter Pasta, der bei Pasta Sisters serviert wird, widerspiegelt. Besondere Erwähnung verdienen die Gnocchi, das älteste Rezept der Familie. Übrigens: Neben der Adresse in Culver City besitzt das Lokal auch ein Mid City Restaurant.

Ein kleines italienisches Restaurant, in dem gute, fluffige Pizzen nach traditionellen amerikanischen Rezepten serviert werden. Erwarten Sie also gut belegte Pizzen, die von überall her triefen: Gios (Pestosauce, Artischocke, Pilze, Tomate, Feta und Mozzarella), Masterpiece (italienische Sauce, Pepperoni, Wurst, Paprika, Pilze, Mozzarella) oder die erstaunlichere Spicy Thai (Erdnusssauce, gewürztes Huhn oder Tofu, Koriander, Mais, rote Zwiebeln, Mozzarella). Außerdem gibt es Lasagne, Nudeln Bolognese, Ravioli, Garnelen Scampi...

Dieses trendige Restaurant wird vom Chefkoch Sergio Monteléon geführt, einem Kalifornier mit spanischen Wurzeln, der die Madrider Küche in den Vordergrund stellt. Eine sehr schöne Auswahl an authentischen Tapas und neu interpretierten Gerichten, begleitet von einer umfassenden, hispanischen Weinkarte. Besonders gut gefallen uns die Bacalao-Kroketten und die Gambas-Tortilla. Nicht zu vergessen die Paellas, die sie auch auf vielen Hochzeiten servieren. Und natürlich wird das Gemüse und Obst von kleinen Bio-Bauernhöfen in der Bay Area bezogen. Ein hispanischer Farm-to-Table, den Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Wie der Name schon vermuten lässt, ist dieses koreanische Restaurant auf Fleisch spezialisiert. Erstklassiges Rindfleisch - darunter das berühmte Wagyu -, mariniertes Schweinefleisch, Yukhoe - die koreanische Version des Steak Tartare... Fleischfresser kommen hier voll auf ihre Kosten. Wenn Sie zu zweit kommen, sollten Sie sich Mun's Choice nicht entgehen lassen, eine Auswahl an Ongils, kurzen, knochenlosen, gereiften Rippen, Galbi - mariniertes Rindfleisch mit Sojasauce -, Bulgogi - mariniertes und dann gegrilltes Fleisch - oder Japchae - ein Gericht, das normalerweise nur bei traditionellen Festen und besonderen Anlässen serviert wird. Eine tolle Adresse!

Dieses schicke Lokal im luxuriösen Balboa Bay Resort verfügt über eine herrliche Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf Lido Isle und die dahinter liegende Balboa Peninsula. Während man hauptsächlich wegen der Umgebung kommt, die man mit einem guten Glas Wein genießt, serviert das A+O eine frische und raffinierte Küche. Burrata-Tomaten-Teller, Salate, Burger mit Brioche-Bun, Club-Sandwich, gebratene Jakobsmuscheln, Steak mit Parmesan-Pommes frites... Die Speisekarte ist ebenso klein wie verlockend. Achtung: Reservierungen sind unbedingt erforderlich, wenn Sie auswärts essen möchten.

Um den asiatischen Einfluss in Downtown zu spüren, gibt es nichts Besseres als eine Mahlzeit im Orochon Ramen. Ramen ist eines der beliebtesten japanischen Gerichte und besteht aus einer Nudelbrühe aus Fleisch oder Fisch, die mit Miso oder Sojasauce gewürzt wird. Hier ist er lecker und preiswert. Aber was den Erfolg dieses Restaurants am meisten ausmacht, ist die berühmte Orochon bowl challenge: Ein Wettbewerb, bei dem derjenige belohnt wird, der es schafft, die schärfste Ramen der Welt zu essen!