Fast Food und Essen auf Rädern Toskana

Wenn Venedig seine Kanäle hat, dann hat Florenz seine Eingeweide!Auf der Piazza dei Nerli, in der Verlängerung der Amerigo Vespucci-Brücke, können Sie echtes florentinisches Streetfood probieren! Denn ja, das Sbucciato ist unbestritten DAS traditionelle florentinische Sandwich, das aus Kutteln(Lampredotto) bestehtund wahlweise mit Salsa verde oder Picante serviert wird. Dieser kleine Stand, der von zwei bekannten Persönlichkeiten aus dem Viertel San Frediano betrieben wird, ist ein absolutes Muss für alle, die es authentisch mögen!

In einer ruhigen Gasse senkrecht zum Corso Italia ist dies der ideale Ort, um die Piadina zu entdecken und auch, um den kleinen Hunger zwischen zwei Besichtigungen zu stillen! Diese romagnolische Spezialität besteht aus einem dünnen Fladen aus Weizenmehl und Schmalz, der reichlich belegt ist. Einfach, aber wirkungsvoll. Knusprig und köstlich. Der Service ist schnell. Wir liebten Bresaola, Parmesan und Rucola, auf der Terrasse, mit einem kühlen handwerklich gebrauten Bier. Vegetarische Option möglich. Und Sie, in welche Piadina werden Sie sich verlieben?

Egal, ob Sie Ihren süßen oder salzigen Geschmacksknospen schmeicheln möchten, hier ist eine der besten rustikalen Adressen der toskanischen Hauptstadt. Unbestreitbar der Ort, an dem man wunderbare Backwaren, zartschmelzende Focaccias, köstliche Sandwiches und ein Glas Wein an der Theke oder in einem kleinen, eleganten Raum genießen kann. Sie müssen allerdings Geduld mitbringen, da es oft sehr voll ist. Alles hier stammt aus dem berühmten Weingut Verrazzano, das in der Nähe von Greve in Chianti liegt.

Im Herzen von Florenz, in der Nähe der Piazza della Signoria, ist ein Besuch dieses in den 1960er Jahren gegründeten Lokals ein Muss. Die Sandwiches in dieser Osteria sind legendär! Das lokale Brot, die Schiacciata, wird mit den Zutaten Ihrer Wahl belegt (die Auswahl ist groß: Käse, Wurst, Gemüse, hausgemachte Cremes wie die mit Trüffeln oder Artischocken). Seien Sie kreativ! Ansonsten entscheiden Sie sich für den Bestseller: die Favolosa. Manche sagen sogar, dass Sie, wenn Sie nicht im All'Antico Vinaio waren, nicht wirklich in Florenz waren.

Einesolide florentinische Institution. Die Adresse gibt es seit 1872 ... Es handelt sich um einen der beliebtesten Tische in Florenz für schnelles Essen, der sich im Erdgeschoss des Mercato Centrale befindet. Lampredotto, Trippa alla fiorentina, Panino con bollito (Sandwich mit gekochtem Rindfleisch, das kurz vor dem Servieren in Fleischsaft getaucht wird), Pasta, Salate, Gemüse oder auch kleine Gerichte gibt es zu einem unschlagbaren Preis in der Gegend. Ein Tipp: Versuchen Sie im Sommer, vor 12 Uhr mittags hinzugehen, denn dann ist der Laden überfüllt. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie unbedingt machen sollten!

Dieses 1925 eröffnete, wenn auch kleine Lokal ist eine Institution für alle, die eine schnelle Mahlzeit mit der ausgezeichneten Schiacciata (Focaccia), einer der florentinischen Spezialitäten, zu sich nehmen möchten. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es auch Pizza (darunter die köstliche Pizza bianca mit Pilzen), Paninis, eine große Auswahl an Brotsorten und Gebäck... Eine ideale Haltestelle für den kleinen Geldbeutel, auf einem charmanten Platz unweit der Galleria dell'Accademia, im Norden des Stadtteils San Giovanni. Die Preise sind sehr günstig und die Produkte von guter Qualität!

Dieses Café empfängt seine Gäste in einer modernen Atmosphäre mit viel Glas und weiß lackierten Möbeln. Hier kann man bei steigenden Temperaturen eine erfrischende Pause einlegen oder ab 18:30 Uhr einen Cocktail zumAperitivo trinken und sich am Buffet bedienen. Durch die hohen Fenster des Lokals hat man einen schönen Blick auf den Arno und die Ponte Vecchio. Das Haus stellt leckere kleine Sandwiches her. Der Restaurantteil im hinteren Teil ist teurer und lohnt sich nicht unbedingt.

Der Foodtruck ist ein trendiges und innovatives Konzept, das nun auch auf der Insel Elba Einzug hält! Die Brüder Marco und Giacomo Paoli, Restaurantbesitzer und Liebhaber der traditionellen Küche, bieten den Passanten typische Inselgerichte an: Stoccafisso all'Elbana (uraltes Rezept für Seehecht), Polpo e patate (Oktopus und Kartoffeln), Granfia in forchetta (Oktopus-Tentakel mit der Gabel, wie es die Inseltradition verlangt!) Halten Sie die Augen offen, ihr kleines blau-weißes Vintage-Dreiräder steht meistens am Jachthafen von Portoferraio.

Fastfood ist im Viertel Santa Croce selten genug, um auf diesen Kebab hinzuweisen, zumal ihre Sandwiches immer frisch sind. Es stehen zwei Fleischsorten zur Auswahl, normalerweise Huhn und Kalb. Eine gute Möglichkeit, schnell und günstig zu essen.

Ein kleines, unprätentiöses Selbstbedienungsrestaurant, das jedoch ideal gelegen ist, gegenüber der Piazza del Campo, auf der Hauptroute (Museen, Geschäfte). Es ist ein angenehmer Zwischenstopp, bei dem man für wenig Geld schnell etwas essen kann. Die Spezialität des Hauses ist die Pizza.

Wenn es heiß ist, ist die Auswahl an Eis und Granita in dieser 2009 eröffneten Eisdiele der Hit! Hier ist alles handgemacht, natürlich und wird von begeisterten Mitarbeitern serviert.

Dieses Lokal im ruhigen Dörfchen Stigliano ist Lebensmittelgeschäft und Restaurant zugleich und bietet Produkte aus der Toskana an: Wurstwaren, Öle, Nudeln, Honig, Marmeladen, Kekse ... Das saisonale Menü "0 km" stellt die schmackhafte lokale Produktion in den Vordergrund.

Wir werden Prato nicht verlassen, ohne einen Spaziergang durch das historische Zentrum und eine süße Pause in der Pasticceria Nuovo Mondo gemacht zu haben. Hier gibt es sehr guten Kaffee, Cappuccino und Gebäck zu günstigen Preisen.

Eine hübsche Entdeckung! Diese kleine Pizzeria in der Via Dardano (die zur Porta Colonia im Norden der Altstadt führt) präsentiert originelle und farbenfrohe Kreationen. Diese großen Rechtecke voller Leckereien werden von Tag zu Tag je nach Laune des Küchenchefs variiert. Sie müssen nur noch Ihr Stück und dessen Größe auswählen! Die Desserts, die man an den Fingern einer Hand abzählen kann (was ein ziemlich gutes Zeichen ist), erweisen sich ebenfalls als köstlich. Wenn Feigentarte angesagt ist, geben Sie der Versuchung nach!