Die besten Restaurants Kampanien

Dieses Restaurant befindet sich im ersten Stock des gleichnamigen Hotels und genießt eine schöne Lage direkt gegenüber dem Hauptstrand von Positano. Man genießt die Aussicht von der großen, schattigen Terrasse aus, während man eine klassische, qualitativ hochwertige Küche genießt, die vor allem auf Meeresfrüchte setzt. Das Personal ist warmherzig und aufmerksam, was an einem Ort, an dem der Touristenansturm manchmal mit einer gewissen Kälte einhergehen könnte, besonders hervorzuheben ist. Ihre Empfehlungen sind ausgezeichnet. Sehr gute hausgemachte Desserts.

Das Lokal befindet sich auf einer beeindruckenden Panoramaterrasse am westlichen Stadtrand und bietet ein ausgezeichnetes Risotto mit Flusskrebsen und Fenchel oder gute Tagliatelle mit Spargel und Kaisergranat.

Der Name der Marke fasst die Idee ziemlich gut zusammen. Die Küche ist einfach, aber auf einer Insel, auf der die Preise wie auf Capri in die Höhe schnellen, immer noch preiswert. Trotz der touristischen Lage ist der Empfang sehr herzlich.

Sehr schönes Lokal an der Strandpromenade im Herzen von Positano. Meeresfrüchte-Spezialitäten wie Linguine alle vongole (mit Venusmuscheln).

Eine Adresse, die in einer Stadt, die ihren Traditionen immer treu geblieben ist, wie ein Fleckchen Erde wirkt: Entstanden aus der Idee seiner jungen Gründer, ein Stück Amerika an der Mittelmeerküste zu eröffnen, ist dies ein Pub, das originelle und gut gemachte Burger mit ausgesuchten Zutaten und interessanten Kombinationen anbietet. Die Einrichtung ist ziemlich unpersönlich und einfach, aber die freundliche Begrüßung durch die Kellner reicht aus, um den Ort sehr angenehm zu machen. Hopfenliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten: gute italienische Biere vom Fass (Peroni Gran Riserva und Peroni Rossa) und eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren in Flaschen.

Nicht leicht zu finden. Wie alle Berghütten muss man ein Stück laufen, bevor man sie erreicht. Biagia Santella, der Wirt, ist ein Liebhaber guter italienischer und neapolitanischer Weine. Die Auswahl ist groß und er wird Ihnen mit Wärme die Hänge an den Hängen des Vesuvs empfehlen. Das Essen hat einen mediterranen Einschlag, aber nicht nur das: Einige skurrile Spezialitäten stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Das Highlight dieses Lokals ist jedoch seine Pasta, insbesondere die Hausspezialität, die maccarungelli lardiati, frische Nudeln mit Speck. Exquisit. Die Außenterrasse unter einer Weinrebe ist herrlich und macht wirklich Lust auf eine gute Flasche Wein. Der Innenraum ist im Stil einer Berghütte gehalten, es fehlt nur der Kamin.

Raffinierte Küche und sehr freundlicher Empfang. Einige Spezialitäten des Hauses: Penne alla genovesi, Paccheri alla mamma (Eintopf), Pasta e patata con provola e parmigiano (Pasta und Patata mit Provola und Parmigiano).

Diese authentische Trattoria mit ihren holzgetäfelten Räumen befindet sich hinter der Piazza Tasso, dem neuralgischen Zentrum von Sorrent. Das Personal empfängt Sie freundlich, die Speisekarte ist eher klassisch und nicht sehr originell, aber man genießt hier eine Küche von höherer Qualität als in der Gegend üblich. Der Service ist in der Rushhour nicht immer sehr schnell, aber eine gute Focaccia mit Käse und Schinken, die von den Kellnern angeboten wird, wird Ihnen helfen, die Wartezeit zu überbrücken. Für eine intimere Atmosphäre sollten Sie die Tische im Obergeschoss vorziehen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gehen Sie von der Piazza Tasso die Treppe hinunter, um zu einem der alten Stadttore zu gelangen. Schöner Saal in einem Gewölbekeller, der früher den Mönchen gehörte, die hier ihr kostbares Elixier aufbewahrten: den Wein. Die Weinkarte ist immer noch sehr umfangreich.

Einfacher Rahmen, der durch eine große Fensterfront mit Meerblick verlängert wird. Dieses für die Stadt günstige Restaurant ist ständig überfüllt und serviert üppige Portionen. Es ist ein Touristenlokal, wird aber auch von Einheimischen besucht. Seine Pizzen haben ihm schon lange einen guten Ruf eingebracht. Die Lage des Da Giorgio, direkt neben der Bushaltestelle und nicht weit von der Seilbahn entfernt, macht es zum idealen Ort, um direkt nach der Landung am Hafen zu essen.

Wenn man das Schiff verlässt und von einem großen Hungergefühl gepackt wird, gibt es kein Zögern: Das beste Restaurant im Hafen von Marina Piccola ist das Restaurant La Voile Blanche. Kapitän Luigi Gargiulo verhandelt jeden Tag direkt am Hafen mit seinen Freunden, den Fischern, über frischen Fisch. Pesce fresco wird mittags und abends am Tisch dieses rustikalen und gemütlichen Restaurants serviert. Der Abendraum erinnert ein wenig an das Innere einer alten Galeone. Der andere, der durch eine große Fensterfront dem Licht geöffnet ist, zeigt Fotos aus einem Film, der in Marina Piccola gedreht wurde und in dem die herrliche Sophia Loren mitspielte. Die Grillgerichte in der Vela Bianca sind einen Besuch wert, und eine gute kleine Auswahl an Weinen aus der Region.

Die Geschichte dieser Osteria ist eines Gastwirte-Märchens würdig. Am Anfang waren es die drei Schwestern Giovanna, Adelina und Nannina, die die Idee hatten, eine kleine Osteria am Meer zu gründen. Damals war Positano nur ein kleines Fischerdorf und die Gerichte waren für die Seeleute bestimmt. Als dann der Tourismus boomte, wurde es zu einer Goldgrube. Heute ist es der junge Luigi, der Enkel des örtlichen Stars Giovanna, der die Kasse führt, geschützt hinter seiner Sonnenbrille. Natürlich ist es am Strand, aber er hat von seiner Großmutter gelernt, dass der Kunde zufrieden nach Hause gehen muss. Die Pizzen sind also korrekt und reichlich. Dasselbe gilt für die übrigen Gerichte mit einer großen Auswahl an Weinen aus Kampanien.

Es ist einfach so, dass die Taverne bei unserem Besuch immer ausgebucht war. Das Ambiente und die Qualität der Gerichte haben sich seit der Eröffnung in ganz Neapel herumgesprochen. Stammgäste und Touristen sind auf der gleichen Wellenlänge. Die Gastronomie Kampaniens hat ein hervorragendes Aushängeschild gefunden. Fast jeden Abend kommt ein Musiker ans Klavier und singt Lieder. Eine Reservierung ist fast zwingend erforderlich.

Gourmet-Restaurant, das von vier Brüdern geführt wird, die sich die Arbeit in der Küche, im Speisesaal und im Weinkeller teilen. Die raffinierte und kreative Küche bietet ein schönes Gleichgewicht der Geschmäcker und Texturen: Die Feinheit der Meeresfrüchte wird durch die süße Säure einer Zitrusfrucht oder die fruchtige Bitterkeit eines Olivenöls hervorgehoben, das zarte Fleisch eines Fisches wird mit einem knusprigen Crumble oder einer Mousseline kombiniert. Aufmerksamer Service und ein hausgemachter Digestif, der auf der Terrasse mit Blick auf das Meer serviert wird.

Eine ausgezeichnete und exotische Adresse im Spanischen Viertel mit einer fröhlichen und lauten Atmosphäre, die fast an die Grenze zur Karikatur geht. Dieses Restaurant ist ein fester Bestandteil des neapolitanischen Nachtlebens und bietet Klassiker der neapolitanischen Volksküche. Die Gerichte werden mit den Produkten der Saison zubereitet, die Zubereitung ist schmackhaft und der Service sehr schnell. Ein unvergesslicher Moment: Wenn Ciro, der außerhalb des Lokals steht, die Reservierungen in sein großes Buch einträgt, findet alles auf der Straße statt - ein echtes Theaterstück unter freiem Himmel!

Eine Marke, die sich den Meeresprodukten widmet und in der alle Rohstoffe sorgfältig ausgewählt werden. Eine gute Küche, die gerne klassische Rezepte mit einer gewissen Finesse neu interpretiert und dabei immer den Kurs auf die erneute Freude an authentischen Geschmäckern beibehält. Bestellen Sie zum Auftakt die Fantasia dello chef , die aus verschiedenen und schmackhaften Zubereitungen von Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse besteht. Fahren Sie mit einem der köstlichen Primi fort, wie z. B. den hausgemachten Meeresravioli mit Vongole und Rucola-Pesto.

Nach einem Bad im türkisfarbenen Wasser des Chiaia-Strandes gibt es nichts Besseres, als die köstlichen lokalen Gerichte zu probieren, die in diesem charmanten Restaurant serviert werden Wie der herrliche Blick auf das große blaue Meer ist auch die Küche ganz auf das Meer ausgerichtet. Schmackhafte, abwechslungsreiche Antipasti, gute Nudeln mit Vongole und großzügige Frittiergerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Eine der Spezialitäten des Hauses sind die Caramelle, mit Garnelen und Ricotta gefüllte Nudeln, die mit einer Zucchini- und Muschelsoße serviert werden. Sukkulent!

Es läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, wenn man sich diesem Geschäft nähert, das die Straße mit dem Geruch von Gepökeltem erfüllt. Neben dem Lebensmittelgeschäft und der Vinothek befindet sich ein Restaurant, in dem man sorgfältig ausgewählte Käse- und Wurstplatten mit Honig, Marmeladen und Weinen aus der Region, wie z. B. einem CollineSalernitane, genießen kann. Der Besitzer, der seine Region und ihre Spezialitäten liebt, steht zur Verfügung, um jedes seiner Produkte im Detail zu erläutern. Im Lokal werden auch Ausstellungen veranstaltet. Eine unumgängliche Adresse in Salerno.