Die besten Restaurants Lombardei

Das Paradies für Frittiertes in einer Atmosphäre, die an "Trainspotting" erinnert. Alles ist frittiert, alles ist gut und alles ist billig (ab 5 € für eine Frittierung). Das ganze Geheimnis liegt im frittierten Teig, der mit gutem Mehl in gutem Öl bei der richtigen Temperatur gebacken wird. Auf der Speisekarte stehen Garnelen, Kabeljau, Chicken Nuggets, aber auch Zucchiniblüten, Auberginen und Cordon Bleu. Logischerweise gibt es dazu Pommes frites, die in eine Auswahl von über 50 verschiedenen Saucen getaucht werden. Zu trinken gibt es eine Auswahl von 16 handwerklich gebrauten Bieren.

Nicht schlecht für eine Weinstube, die einfach auf eine Barküche setzte! Das Vespolina, das nur wenige Schritte von der Piazza Ducale entfernt liegt, ist der Ort, an dem man in Vigevano sein sollte. Es hat einen schönen, gut sortierten Weinkeller mit regionalen Weinen und bietet Gerichte, denen es nicht an Originalität mangelt. Burger mit sehr gutem Fleisch, kuriose Salate, gut gefüllte Brote und Bretter, aber auch ein paar originelle Gerichte wie der lackierte Thunfisch oder das Sandwich mit sautiertem Schweinefleisch und Zwiebelringen. Auch zurAperitivo-Zeit sehr gut besucht von einer jungen Kundschaft, die gute Weine liebt.

Mit den Kupferpfannen an den Wänden, den Deckchenlampen und den Glocken des Doms von Pavia, die ganz in der Nähe erklingen, ist die Atmosphäre hier herrlich zeitlos. Bei Peo (ein anderer Name für die Osteria, benannt nach dem Gründer Pompeo) ändert sich die Speisekarte mit den Jahreszeiten. Hier finden Sie typische Gerichte aus der Lombardei: Antipasti zum Teilen, bei denen die Wurst im Vordergrund steht, Risotti zum Niederknien und gekonnt zubereitetes Fleisch. Dazu passt ein Wein aus dem besonders berühmten Oltrepò Pavese, wie der Buttafuoco.

Eine durch und durch junge und freundliche Adresse, nur wenige Schritte von der Piazza Vecchia in der Oberstadt entfernt. Dieser kleine Biertempel, der sich in der warmen Jahreszeit weit über den Bürgersteig auf der Piazza Mascheroni erstreckt, ist immer mit glücklichen Trinkern gefüllt, die sich nach einem anstrengenden Arbeitstag entspannen wollen. Die Osteria della Birra ist ein vollendeter Pub, in dem nur selbstgebrautes Bier ausgeschenkt wird, und auch das Essen ist gut

Dieses Restaurant liegt am Ufer der Navigli und empfängt Sie in einer ruhigen und romantischen Atmosphäre. Hier wird Ihnen eine originelle Küche mit traditionellen Gerichten in neuem Gewand geboten, wie die berühmten Tagliatelle à la carbonara oder die Mousse au chocolat della casa. Eine große Auswahl an italienischen Weinen und eine große Auswahl an Brotsorten erwarten Sie in diesem Lokal mit herzlichem Empfang und Design.

Dieses Restaurant befindet sich in einem Haus aus dem 15. Jahrhundert mit einer wunderschönen Panoramaterrasse. Die Küche ist typisch für den See mit vielen Fischgerichten. Ein ausgezeichnetes Restaurant.

In der minimalistischen und schicken Welt von Armani durfte ein japanisches Restaurant nicht fehlen... Im Herzen des Quadrilatère de la Mode, im Concept Store des Mailänder Modedesigners, ist es der ideale Ort für eine Sushi-Pause (aber auch Tempura, Sashimi und Bento) nach einem Shopping-Tag. Im Erdgeschoss können Sie in der Bar-Lounge "designissime" einen Drink zu sich nehmen

Dieser traditionelle Bauernhof (die norditalienische Cascina ) liegt mitten auf dem Land und ist völlig fremd, wenn man bedenkt, dass Mailand nur 40 km entfernt ist. In dem Bauernhaus, das heute ein Agriturismo ist, befinden sich einige einfache, aber komfortable Zimmer und im ehemaligen Stall ein ländliches Restaurant, das einfach köstlich ist. Auf der (festen) Speisekarte steht eine Aneinanderreihung von Gerichten aus der regionalen Tradition, die man nur schwer aufessen kann: von Wurstwaren über Fleisch und Primi bis hin zu hausgemachten Desserts. Eine Adresse, die man sich bei der Erkundung der lombardischen Abteien nicht entgehen lassen sollte

Das stets überfüllte Bologna hat seit langem eine lokale Kundschaft für sich gewonnen, die wegen der traditionellen Bologneser Gerichte in einem schönen Ambiente hierher kommt. Es ist nicht gerade ein Lokal, aber die Zutaten sind schmackhaft, die Portionen reichlich und es ist eines der wenigen Lokale im Zentrum von Varese, in dem man gut und zu einem vernünftigen Preis essen kann. Bei den Unterkünften ist es etwas unpersönlicher. Die Zimmer des Hotels können jedoch für ein oder zwei Nächte aushelfen.

Im Hof des eleganten Palazzo Bagatti Valsecchi, zwischen der Via Santo Spirito und der Via Gesù, gut eingefügt zwischen Modeboutiquen und Juwelieren, bietet dieser Metzger und Feinkosthändler im hübschen Innenhof italienische Küche an, die mit den besten Produkten zubereitet wird, die alle im Haus erhältlich sind. Eine schicke und entspannte Bar, die zum Frühstück, zur Kaffeepause oder zum Aperitif einlädt, wartet ebenfalls auf Kundschaft.

Dieses moderne Bistro im Herzen von Vigevano befindet sich im Erdgeschoss eines alten Palastes. Es hat mit der Vergangenheit abgeschlossen und bietet eine eher trendige und designorientierte Küche und Umgebung. Eine schöne Auswahl an Flaschen hinter der Theke, auf der Speisekarte die Rezepte der lombardischen Tradition in kreativer Neuinterpretation, wobei die Gans(oca) einen wichtigen Platz einnimmt. Weitere Spezialitäten sind Risotto, Ente in Orangensauce und eine sehr gute Sbrisolona-Torte. Einladende und freundliche Atmosphäre, die in der Saison auch auf der schönen Terrasse stattfindet.

Eine ausgezeichnete Küche der Mailänder Tradition, die mit viel Geschmack und Fantasie zubereitet wird. Die Atmosphäre ist sehr gesellig, da das Restaurant an die katholische Universität angeschlossen ist und daher von vielen Studenten besucht wird.

In einem etwas abgelegenen Viertel befindet sich dieses Restaurant in einer ehemaligen Postagentur aus dem 19. Jahrhundert. Ein großer Wintergarten umgibt es und beherbergt im Sommer eine Terrasse. Im Winter isst man an alten Tischen neben drei schönen Kaminen und bei Kerzenlicht. Probieren Sie die mit Gänseleber gefüllte Entenbrust, eine Spezialität aus der Lomellina (Region südwestlich von Mailand, siehe Abschnitt "Die Lomellina"). Die Weinkarte ist sehr reichhaltig, über 200 italienische, aber auch französische Gewächse stehen zur Auswahl.

Eine weitere berühmte Pizzeria in Mailand. Hier gibt es vielleicht die größte Auswahl an Pizzen, die alle sehr originell und schmackhaft sind.

Das Restaurant, das sich auf dem Gelände eines ehemaligen Klosters befindet, liegt hoch oben auf einem Hügel und genießt einen schönen Panoramablick. Ein charmanter und eindrucksvoller Ort. Auf einer großen Terrasse mit Blick auf den Pool kann man die Aussicht und die Ruhe der Landschaft genießen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, von internationaler Küche bis hin zu regionalen Rezepten vom See. Eine Küche, die sich um Qualität bemüht und sich auf regionale Produkte stützt, wie sein ausgezeichnetes Olivenöl, das vom Besitzer und seiner Familie hergestellt wird - ein Pluspunkt des Ortes!

In der reinsten neapolitanischen Tradition! Die Stimmung ist rund um das große Holzfeuer sehr lebhaft, wo eine Armee von Pizzabäckern eifrig dabei ist, die Pizza, die Sie aus einer sehr langen Liste ausgewählt haben, herzustellen und zu backen.

Dies ist eine Trattoria im Stadtzentrum, der es nicht an Charakter fehlt. In dem Saal mit den Arkaden aus Sichtziegeln stehen Tische mit malerisch karierten Tischdecken, ein großer Flügel, überall Geigen und ein großes Porträt von Giuseppe Verdi. Und nach der Hommage an die Musik wird die lokale kulinarische Tradition gefeiert: Polenta mit Steinpilzen, Wurstwaren aus Cremona, Bollito und seine Mostarda und zum Abschluss eine schöne Auswahl an Kuchen.

Diese große Mailänder Markthalle ist Teil des Projekts zur Neugestaltung des gesamten Darse an der Mündung der alten Navigli. So sind richtige Markthallen entstanden, in denen man Obst und Gemüse der Saison (von Weintrauben bis Orangen), Käse, Wurst, Eier, frisch gebackenes Brot, Fleisch, Reis, Bioprodukte, Weine aus der Region, frische Pasta und Honig finden kann. Das Schöne ist, dass die Händler rund um die Uhr kleine Snacks und sogar einen Aperitif anbieten. Zum schnellen Aufpicken: Fischspieße, Burger oder auch Käse mit einem guten Glas Wein.

Historische Adresse, die dank der Leidenschaft, mit der die Familie Moroni ihre Zutaten sucht und ihre Rezepte entwickelt, mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Aimo und Nadia, die ein Imperium aufgebaut haben, stehen nicht mehr selbst am Herd, aber zwei neue Hauben setzen die Tradition fort und bieten italienische Gerichte auf moderne Art und Weise an. Hohe Qualität in der Erfindungsgabe der Gerichte (wie die Kastanien-, Mandel- und Trüffeltorte mit Topinambur und Eigelbcreme). Der elegante und schlichte Saal ist mit zeitgenössischen Kunstwerken dekoriert.

Holzbalken und einige kleine Bistrotische machen die Einrichtung dieser Bar etwas rustikal, aber die Panini sind köstlich und die Auswahl fast unendlich: 160 Sorten, darunter sogar Panini mit Früchten!

Dieses Restaurant liegt am Ufer des Comer Sees, ruhig auf dieser kleinen See-Insel und ist etwas ganz Besonderes... In der Locanda wird nur ein einziges Menü serviert, das seit 1947, dem Eröffnungsdatum des Restaurants, das gleiche ist. Die Abwechslung ist garantiert. Das Menü beinhaltet den Wein, die Bedienung und alle Steuern. Man beginnt mit einem Tomatensalat und verschiedenen Rohkostsorten, die von einem Glas Wein begleitet werden. Dann gibt es gegrillten Lachs und Hühnchen vor dem Käse und dem Nachtisch: Früchte und eine Creme. Nicht verpassen.

Am Eingang von Robecco befindet sich eine Adresse, die seit Jahren unprätentiös den Appetit von Groß und Klein befriedigt. Hier kann man die Spezialitäten der Mailänder Küche in einer sehr sonntäglichen Atmosphäre genießen. Beginnen Sie mit einem TellerAffettati (die gemischten lokalen Wurstwaren) und fahren Sie fort mit frischen hausgemachten Nudeln, die mit Spargel, Pilzen, Käse und Bechamel gefüllt sind? Wenn Sie Fleisch bevorzugen, werden Sie von den Klassikern nie enttäuscht sein, darunter das Mailänder Kotelett, das mit kleinen Würfeln aus frischen Tomaten serviert wird

Einfache und gute Küche in einem Familienbetrieb.

Ein Ort mit einer reichhaltigen Speisekarte mit guten Pizzen in einer freundlichen Atmosphäre. Die Fratelli La Bufala haben ihren Namen von dem hochwertigen Mozarella, den sie für einige ihrer Pizzen verwenden. Köstlich!

Traditionelle Mailänder Küche in dieser Trattoria an den Navigli. Der Hauptvorteil dieses Restaurants ist die Atmosphäre... sehr, sehr lebendig und fröhlich. Jeden Abend können Sie einem kleinen Konzert mit Meneghina-Musik beiwohnen und die spöttische und scherzhafte Atmosphäre der alten Mailänder Brasserien einatmen.

Nicht weit von der Stazione Centrale im Stadtteil Isola befindet sich eine Mailänder Osteria, in der lokale Künstler auftreten. Sie werden vielleicht Schwierigkeiten haben, sie zu verstehen, da sie sich nur in einem Mailänder Dialekt ausdrücken, aber glücklicherweise spricht Madame innerhalb des Besitzerehepaars, das für den Service zuständig ist, Französisch. Das Ambiente ist einfach, aber die Gerichte sind raffiniert. Hier werden ausschließlich Mailänder und lombardische Spezialitäten(Risotto giallo con gli ossobuchi, Cassoeula, Bruschette, Minestrone, Trippa alla milanese usw.) serviert, die mit regionalen Weinen begossen werden. Das Lokal wirkt klein, aber es gibt eine hübsche Gartenterrasse, auf der bis zu 50 Personen Platz finden.

Wenn Sie sich vorgenommen haben, nur noch Nudeln zu essen, werden Sie in diesem Restaurant fündig. Die Auswahl ist außergewöhnlich vielfältig und die Portionen mehr als üppig. Fleisch und Fisch werden über dem Holzfeuer zubereitet.

Fast versteckt im Gassengewirr des schönen Viertels 5 Vie, zwischen Sant'Ambrogio und Piazza Cordusio, liegt eine winzige Adresse mit sehr grüner Einstellung. Obst, Gemüse und Getreide sind ausschließlich biologisch, alles sehr gesund und frisch. Schnell bei der Bestellung und beim Verzehr, mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt. Große Auswahl an Suppen, Smoothies, Sandwiches, aber auch Nudel- oder Quinoasalate, Rolls mit Hühnchen, Lachs oder Gemüse und Käse... Ein Fastfood-Restaurant, in dem man Vitamine tanken kann. Alles wird nach Hause geliefert und ist auch zum Mitnehmen erhältlich.

In der Nähe der Grünflächen des Stadions und der Pferderennbahn von San Siro befindet sich das Nearco, eine wahre Oase der Ruhe, in einer von Gärten umgebenen Villa, die ideal für ein romantisches Abendessen ist. Das riesige Restaurant, das ganz dem Reiter Nearco gewidmet ist, serviert traditionelle Mailänder Küche und alle Arten von Pasta, Fisch oder vegetarische Gerichte und bietet eine feine Auswahl an einheimischen Weinen. Perfekter Service von der Empfangshalle mit der "Liberty"-Bar über die beiden Themenräume des Restaurants bis hin zum Lese- und Entspannungsraum sowie dem privaten Salon mit Billardzimmer und "Zigarrenhaus".

Wo essen Neapolitaner, die in Mailand landen? Bei Rino. Diese Pizzeria hält sich strikt an die neapolitanische Tradition und serviert daher die beste und bekannteste Pizza der Stadt, kurz gesagt: die fabelhafteste. Das Geheimnis? Sie wird von den am besten dekorierten Pizzaioli des Landes gebacken.

Eine Pizzeria, die im orientalischen Stil mit grünen Pflanzen und schönen Farben dekoriert ist. Ein junger und freundlicher Ort.

Ein neu eröffnetes Restaurant an den Navigli, das sofort großen Anklang bei Mailänder Intellektuellen und jungen romantischen Paaren gefunden hat. Wie der Name schon sagt, ist es ein Ort, an dem man sich in Ruhe unterhalten kann. Die Küche ist eine Mischung aus regionalen italienischen und internationalen Gerichten. Eine Reservierung wird empfohlen.

Alles, was in diesem Bistro auf den Tisch kommt, wird vor Ort gedämpft: Fleisch, Fisch und Gemüse werden in kleinen, sehr umweltfreundlichen Holzkörben serviert. Aber auch frische Angebote wie die Life Bowls fehlen nicht: Schalen, die mit Mango, Gojibeeren, Bananen, Agaven, Maracuja, Granola und anderen vitaminreichen Frischekicks vollgepackt sind. Auch Smoothies, Mazedonien und gepresste Früchte stehen auf dem Programm. Etwa 60 Sitzplätze verteilen sich auf zwei Etagen in einer funktionalen, linearen Einrichtung, die perfekt für die Mittagspause ist.

Wenn Sie auf der Suche nach Authentizität sind, sollten Sie unbedingt das Rasiga besuchen. Eine traditionelle Holzhütte, die früher ein Sägewerk war, bietet ein festes Menü zu einem festen Preis. Vor Ihren Augen ziehen herzhafte Wurstwaren, eine Gerstensuppe, die obligatorischen Pizzoccheri, gefüllte Nudeln, Hirschragout, Schweinekoteletts mit Ofenkartoffeln und eine ganze Reihe von Desserts vorbei, von Blaubeerkuchen über Apfelstrudel bis hin zu Käse und einem abschließenden Kaffee. 35 €, aber wirklich gut angelegt!

Lassen Sie sich nicht von dem rustikalen Aussehen von Piedigrotta abschrecken. Trotz des äußeren Anscheins isst man hier die beste Pizza der Stadt. Die neapolitanischen Betreiber haben ihre Rezepte und Zutaten in diese Gasse im Zentrum von Varese gebracht. Der Büffelmozzarella zergeht auf der Zunge und der Teig ist zart und knusprig, wie es sein soll. Außerdem ist die Präsentation originell, denn jede Pizza wird von einem kleinen Glas Sauce begleitet, das in der Mitte steht. Die Jugend von Varese, die eine Vorliebe für "gute und billige" Adressen hat, hat das Restaurant zu einem ihrer Lieblingsorte gemacht

Dieses Restaurant ist eine ehemalige Kantine der Eisenbahner und Treffpunkt der Angestellten der nahe gelegenen Stazione Centrale. Heute serviert es eine schmackhafte Küche, deren Rezepte aus den kulinarischen Traditionen der verschiedenen italienischen Regionen stammen, wie z. B. Spaghetti mit Sardinen oder Gans in Pflaumensauce. Besondere Erwähnung verdienen die Käse- und Wurstsorten. Die Adresse ist auch für ihr Jugendstilambiente berühmt, insbesondere für den Liberty Room, einen großen Veranstaltungssaal, in dem jeden Monat Tangoabende stattfinden.

Schöne Atmosphäre in diesem sympathischen Restaurant im Stadtzentrum. Man sitzt in einem Raum mit Steingewölben, einer ehemaligen Scheune aus dem 17. Jahrhundert, und genießt gut präsentierte regionale Spezialitäten (mit einer klaren Tendenz zur gastronomischen Raffinesse eines Spitzenkochs), die von den besten lokalen Weinen begleitet werden. Warum sich zum Beispiel nicht von Antipasti mit Wurstwaren aus dem Veltlin verführen lassen, gefolgt von den traditionellen Pizzocheri und einem kleinen Lammbraten? Man vergisst die Figur und entdeckt das regionale gastronomische Erbe!

Das Restaurant befindet sich in der Nähe des historischen Zentrums. Man kann sich in einem der drei wunderschönen Säle mit sichtbaren Steinen niederlassen. Die angestrebte Küche ist mediterran und kreativ. Ein Michelin-Stern, Sie sind gewarnt!

5 km südwestlich von Varese liegt ein Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie ein Auto haben. Jahrhundert wird seit 1928 betrieben, als Annetta (die Großmutter) in der Nähe des Sees den Passanten regionale Küche servierte. Seitdem wurden der Service, die Umgebung und der Tisch dank der guten Pflege der Familie verfeinert, ohne jedoch den Geschmack der authentischen Aromen zu verlieren. Ein romantischer und charmanter Rahmen, um regionale Spezialitäten zu genießen, die delikat neu interpretiert werden.

Ein einfacher, unprätentiöser Ort, der jedoch innerhalb weniger Jahre bei der Mailänder High Society in Mode gekommen ist. Es wird von Berühmtheiten wie Miuccia Prada und Adriano Celentano frequentiert und bietet eine gesunde und schmackhafte Küche mit einem kleinen Hang zu toskanischen Spezialitäten. Auch sehr gute Pizzen.

Dieses auf einem Hügel gelegene Restaurant, das erst vor kurzem eröffnet wurde, hat einiges zu bieten. Die Aussicht auf Brescia ist atemberaubend, und was die Küche angeht, so regt eine Wurst- und Käseplatte den Appetit an, bevor das Essen mit gegrillten Fleischgerichten aus der Region fortgesetzt wird.

Große Auswahl an Pizzen. Die Geschmacksknospen werden verwöhnt, und das ist das Wichtigste.

Eine der bekanntesten Pizzerien in den Navigli. Die Pizza ist sehr dünn und breit und reicht völlig aus, um auch den wildesten Appetit zu stillen. Es werden verschiedene Arten von Pizzen angeboten, einige davon sind für verschiedene Unverträglichkeiten geeignet: weiße Pizzen (ohne Tomatensoße), glutenfreie und laktosefreie Pizzen und sogar Pizzen mit Sojamehl.

Am Straßenrand, nicht wirklich im Zentrum, aber auch nicht allzu weit entfernt, mit einer Einrichtung, wie sie banaler nicht sein könnte, und doch... die Piadine sind hier göttlich. Diese dünnen Fladenbrote, eine Mischung aus schwedischem Brot und Fougasse, sind die typisch italienische Alternative zu Panini. Man kommt von weit her in die Piada de Crema, um sie zu probieren: über fünfzig Beläge von Schinken über Käse und Pastete bis hin zu gegrilltem Gemüse und nicht zu vergessen die süße Version mit Nutella. Vor Ort oder zum Mitnehmen. Vorsicht in der Mittagspause: Es ist immer überfüllt.

Trotz seines guten Rufs war dieses Restaurant mit der verlockenden Speisekarte eine echte Enttäuschung, sowohl von der Minestrone-Suppe als auch von dem fadenscheinigen Risotto. Schade.

In einem hübschen Viertel im Zentrum, nur wenige Schritte vom Ufer des Mincio entfernt, befindet sich ein sympathisches Bistro mit bunten Tönen, in dem Sie Spezialitäten aus der Region genießen können. Es ist nach Fragoletta benannt, einer Theaterschauspielerin und guten Köchin, die hier im 18. Jahrhundert ihre Bewunderer empfing. Auf der Speisekarte steht eine appetitliche Auswahl: Hecht in Sardellensauce und Gemüse mit Polenta, Ravioli mit Kürbis, Butter und Salbei, Pferdeeintopf in Rotweinsauce und eine schöne Käseplatte aus der Region, begleitet von der unumgänglichen Mostarda mit kandierten Früchten. Tiramisu und Sbrisolona zum Nachtisch.

Eine faszinierende Adresse, die in einem alten Palast untergebracht ist, dessen schöne Räume gleichzeitig als Weinstube, Weinhandlung und Gourmet-Bistro dienen. Eine Auswahl an bemerkenswerten Etiketten wird mit einigen kleinen, delikat zubereiteten Feinschmeckerrezepten kombiniert, wie z. B. Oktopus mit Kartoffeln, Kartoffel- oder Kürbiscreme, Wachteln mit weißen Trauben oder Rindergeschnetzeltes mit Steinpilzen. Gepflegter und romantischer Rahmen, vor allem im hübschen, hell erleuchteten Innenhof. Ein Geheimtipp für Stammgäste.