Die besten Restaurants Lombardei

In dem alten Fischerdorf am Ufer des Flusses Ticino findet man hier ein Flair vergangener Zeiten in einer seit Jahren unveränderten Einrichtung mit dem großen Kamin und den Holzbalken, mit Flaschen bedeckten Regalen und Kupfertöpfen an den Wänden. Eine ehrliche, üppige und großzügige Küche macht den Spezialitäten der Region alle Ehre. Risotto mit Kürbis und Gorgonzola, Rinderfilet und Ofenkartoffel, Ravioli, Gnocchi und Blätterteigtaschen mit Gemüse; zu den süßen Leckereien gehören Panna cotta, Mürbeteigkuchen mit Konfitüre und Schokoladenmuffins.

Ein einzigartiges Restaurant in Mailand (und sogar in Italien), denn es ist das einzige, in dem man große vegetarische Küche essen kann.Pietro Leemann steht am Herd und hat dem Restaurant 1996 den Michelin-Stern verliehen: eine Premiere für ein Restaurant, das sich der vegetarischen Küche widmet. Die beiden Menüs richten sich nach den Jahreszeiten und bieten eine abwechslungsreiche, ausgewogene und raffinierte Küche, in der frische und gesunde Produkte im Mittelpunkt stehen. Zum Menü kann man die Weinbegleitung hinzufügen, die sich perfekt anpasst. Das kostet zwar viel Geld, ist aber himmlisch.

Eine schöne Entdeckung am malerischen Naviglio-Kanal. Dieses entspannte Bistro spielt mit Stil die Karte der Allround-Adresse. Man kommt hier zufällig vorbei, wenn man durch das Viertel schlendert, zwischen einem Museumsbesuch und einem Einkaufsbummel, und lässt sich von den schönen, großen Salaten, den gut gefüllten Piadine und Panini, den Burgern und den Wurstwaren verführen, die sich nicht an der Qualität der Produkte stören. Interessante Cocktails zurAperitivo-Zeit, vor allem wenn das Wetter schön ist und man sich für die Terrasse entscheidet.

Ein Augenzwinkern in Richtung Frankreich in diesem zeitgenössischen Bistro auf der Seite der Hochhäuser an der Porta Nuova, hinter dem Bahnhof Garibaldi. Vom Frühstück bis zum Abendessen reicht das Angebot von Croissants und Café Crème über Omelettes, Croque Monsieur und Salate aus Nizza bis hin zu Gänseleberpastete und Rindfleisch-Tartar am Abend. Das Ambiente, das ganz aus Schiefer und kupferverkleidetem Holz besteht, erinnert an die Eateries in New York. Zum Glück erinnern uns die Wurstwaren und das Risotto daran, dass wir uns in Mailand befinden! Eine beliebte Adresse auch für Brunch undAperitivo.

Dies ist eine sehr originelle Bäckerei, eine sehr sympathische und informelle Adresse, die rund um die Uhr leckere Gerichte serviert (und dabei auch Brot verkauft), nur wenige Schritte von der Piazza Ducale entfernt. Gefüllte und gut gezuckerte Brioches zum Frühstück, Lasagne, gebackene Nudeln, aber auch Fleisch oder Fisch und ihre Beilagen je nach Tagesmenü. Die Qualität stimmt, und das Ganze immer mit einem Lächeln des charmanten Personals. Terrasse im Sommer.

Steigen Sie in einen alten Waggon der Mailänder Straßenbahn und erleben Sie eine ungewöhnliche Fahrt. Während Sie unter den Reflexionen der beleuchteten Monumente fahren, entdecken Sie eine magische und ungeahnte Metropolitanlandschaft. Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Gerichten: Fleisch, Fisch und vegetarisch. Ein tadelloser Service, elegante Tischdecken und Besteck sowie ein Glas Champagner runden den Rahmen ab. Der perfekte Plan, um dem magischen Charme Mailands zu erliegen, vor allem, wenn Sie nur wenig Zeit haben.

Die Cantina del Borgo ist eine historische Adresse im Zentrum von Castiglione Olona, die dem neugierigen Besucher ein monatlich wechselndes Menü bietet. Dabei wird auf die gastronomische Tradition der Lombardei geachtet. Hausgemachte Wurstwaren, Käse und Desserts, aber auch Polenta, Nudeln mit Pilzen und Zwiebelsuppe sind nur einige der Vorschläge, die der Küchenchef Giovanni Lorenzo anbietet. Die Umgebung und das charakteristische Ambiente machen noch mehr Lust, sich hier niederzulassen. Und wenn die Teller kommen, lässt man sich schnell überzeugen, so schön und gut ist es.

In diesem leicht erhöht gelegenen Restaurant hinter Cernobbio ist alles gut. Frische Qualitätsprodukte und köstliche Pizze , und das alles zu Preisen, die für einen so touristischen Ort wirklich fair sind. Der Fisch aus dem See steht im Mittelpunkt, mit Rezepten, die zur Raffinesse tendieren (Risotto mit Barschfilets, Frittiertes). Schöner Saal, aber der wahre Mehrwert ist die Terrasse mit ihrem herrlichen Blick auf den See. Empfehlenswert für alle, die gut essen wollen, sogar der Rahmen lässt sich bezahlen. Einige gut geführte Zimmer für diejenigen, die länger verweilen möchten.

Japanisches Qualitätsrestaurant und gleichzeitig eine Patisserie - das ist die Formel von Basara, die japanische Patisserie mit Sushi verbindet. Ein gelungenes Rezept mit orientalischen Leckereien wie zartem Daifuku (süße Bällchen mit roten Bohnen, Schokolade...), kleinen und bunten Nerikiri aus weißer Bohnenpaste, aber auch einzelnen Portionen Tiramisù mit grünem Tee oder schwarzem Sesam. Neu ist die Möglichkeit, einen Aperitif "mit Sushi" zu sich zu nehmen, bei dem Nighiri, Hosomaki und Sushi-Rollen zu Bier, Cocktails oder einem Glas Wein gereicht werden.

Warum sollte man in Mailand ins El Gaucho gehen und argentinisch essen? Zum einen, weil das Fleisch dort hervorragend ist und zum anderen, weil der Chef des Lokals kein Geringerer als Javier Zanetti ist, der Außenverteidiger derAlbiceleste, der über 750 Mal das Trikot der Nerazzuri übergestreift hat. Eine ausgezeichnete Adresse

Ein originelles Restaurant, das Gerichte aus dem 15. Jahrhundert sowie klassische und internationale Küche anbietet. Service im Saal oder auf der Terrasse.

Dieses Restaurant direkt vor der Bootsanlegestelle bietet neben Fischgerichten aus dem See (u. a. den berühmten gegrillten Salmerino aus dem See oder Persico dorato, Barsch mit Polenta) auch ehrliche Pizzen und gut gefüllte Calzones an. Besondere Erwähnung verdienen die Risottos und die frittierten Fischgerichte, an die sich Ihre Geschmacksknospen noch lange erinnern werden. Und das alles mit einem atemberaubenden Blick auf den Iseosee von der Veranda aus, die im Winter beheizt und im Sommer klimatisiert ist. Durch und durch romantisch, ideal für ein Abendessen zu zweit. Reservierung wird empfohlen.

Dieses Restaurant am Ufer des Naviglio ist nach Henry-Paul Pellaprat (1869-1950) benannt, der 1935 L'Art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère schrieb, ein Text, der seitdem von allen Kochschulen übernommen wurde. In zwei Räumen - die Küche ist von einem der Räume aus sichtbar - können Sie viele neu interpretierte Mailänder Rezepte und köstliche Desserts wie den warmen Schokoladenkuchen mit Kruste probieren

Schlichtes und ausgesuchtes Dekor für das Café im Megastore von Giorgio Armani. Schönes Frühstück mit einer großen Auswahl an Brioches und gefüllten Croissants. Das Café ist ein beliebter Ort für Business-Lunches und füllt sich auch zur Aperitifzeit mit Fashionistas. Das vor fünf Jahren, 19 Jahre nach seiner Eröffnung, renovierte Lounge-Café besteht aus einer Cafeteria im Erdgeschoss und einem Gourmet-Restaurant im Obergeschoss. Ein Konditoreibereich ergänzt das Ganze mit Gourmetkuchen, die von einem großen Konditormeister hergestellt werden.

Nur wenige Schritte vom Hafen entfernt befindet sich ein sehr raffiniertes Restaurant in einem angenehmen und schön dekorierten Raum. Der Empfang ist freundlich und die Küche köstlich. Auf der Speisekarte stehen typische Gerichte aus der lombardischen Küche und Fischprodukte.

Am Herd stehen zwei sympathische Köche, Alessandro und Simone. Die Atmosphäre ist warm und familiär, und die Küche ist traditionell und kreativ, mit einer ausgezeichneten Wein- und Käsekarte. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl an lokalen Spezialitäten, insbesondere die ausgezeichneten Risottos.

Auf den Anhöhen von Cernobbio befindet sich eine der besten Adressen am See, romantisch und mit einer atemberaubenden Aussicht von der schönen Terrasse in Panoramalage. Stars und Prominente scheinen den Ort für sich entdeckt zu haben, denn George Clooney zählt zu den Stammgästen. Die Atmosphäre ist elegant und die Küche raffiniert. Fleisch und Fisch (aus dem See und aus dem Meer) werden sehr gut zubereitet, wobei in der Saison auch Wildgerichte angeboten werden. Zu den Spezialitäten gehören die fritti al Gatto Nero, eine leichte und schmackhafte Fischfrittierung.

Zu den bekanntesten Restaurants mit mailändischer und lombardischer Küche. Hier sind Sie richtig, wenn Sie ein ausgezeichnetes Risotto, eine Cossoeula oder ein Mailänder Kotelett essen möchten. Die Freundlichkeit der Besitzer und die elegante Einrichtung sind weitere Gründe für einen Besuch.

Ein Restaurant-Pizzeria mit zwei schönen Sälen in Pastellfarben und mit sichtbaren Steinen. Fischspezialitäten und eine schöne Karte mit lokalen und nationalen Weinen. Sehr freundlicher Empfang.

Erfolgreiches Rezept für eine neue Adresse im Panorama der Mailänder Gastronomie. Ein mächtiger Palazzo aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum mit einer Deckenhöhe (die übrigens gestrichen ist) von 6 m bildet den Rahmen für ein stilvolles Restaurant, das aus seiner Küche Spaghetti mit Venusmuscheln, Tagliatelle mit Ragout und schmackhafte Rinderfilets, aber auch Meeresfrüchte und Carpaccios mit Fleisch und Fisch hervorgehen lässt. Der wahre Mehrwert bleibt der Garten, in dem mehrere Tische stehen, der durch ein Glasdach geschützt und im Winter beheizt wird.

Eine sehr gemütliche Raststätte mit Pizzeria, die viele italienische Spezialitäten anbietet, wie z. B. die hervorragenden Pizzen aus dem Holzofen. Die weit geöffnete Küche ist ein gutes Zeichen dafür, dass man hier nichts zu verbergen hat, und ein schöner Anblick für die Augen.

Nur fünf Hocker, aber was für ein Fuß für die hungrigen Partygänger der Navigli! Probieren Sie Gnocco fritto, eine Art salzigen Krapfen, oder Tigella süß mit Nutella oder salzig mit Speck, Knoblauch, Rosmarin und geriebenem Parmesan. Köstlich!

Lust auf einen Ausflug ins Grüne? Al Garghet ist der perfekte Ort dafür! Nur 10 Minuten von der Via Ripamonti entfernt, befinden Sie sich dennoch mitten auf dem Land. Dieses charmante und ein wenig romantische Restaurant lädt Sie ein, sein Mailänder Kotelett zu probieren, das auch "Elefantenohr" genannt wird, weil es so breit ist! Im Sommer speist man unter der Pergola, während das Klavier Ihr Essen begleitet.

Im Stadtteil Brera im Herzen des gastronomischen Mailand erwartet Sie ein minimalistischer und eleganter Designraum mit einer Konzeptküche rund um leichte, gesunde, aber geschmacksintensive Speisen. Ultrafeine Gerichte also, innovativ und kreativ, mit einem auf Kalorien berechneten Nährwert, der von einem Ernährungsmediziner bestätigt wurde, in dem Bestreben, die kulinarische Tradition des Mittelmeerraums mit modernen Ansprüchen zu verbinden. Exklusive Idee und ein Ort, der vom internationalen Jetset frequentiert wird. Ausstellung zeitgenössischer Gemälde in jedem der Themensalons des Restaurants.

Ein Restaurant in der Nähe einer der charakteristischsten Sehenswürdigkeiten des Naviglio Grande, einem antiken Waschhaus aus dem 18. Jahrhundert. Es befindet sich in einem ehemaligen Seifengeschäft und sein Name bezeichnet auf Mailänderisch die Holzachse, die von den Wäscherinnen auf dem Weg zum Waschhaus benutzt wurde. Die romantische Atmosphäre sorgt dafür, dass das Restaurant einen sehr intimen Rahmen bietet. Im Inneren befinden sich vier Räume auf zwei Etagen, die sorgfältig und antik eingerichtet sind.

Eine große und einladende Pizzeria am Ufer des Naviglio Grande. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, vor allem im Sommer, wenn Sie in dem charmanten schattigen Innenhof essen können. Die Pizzen sind gut, aber probieren Sie lieber die Focaccie (Fladenbrot).

Dieses scheinbar bescheidene Restaurant vor den Toren Pavias, nur wenige Schritte vom Schloss Visconti entfernt, besticht durch seine Klasse und seinen Sinn für Gastfreundschaft. Der moderne und elegante Rahmen spielt mit roten und weißen Farbtönen, die sowohl Verliebten als auch Geschäftsleuten gefallen werden. Fisch steht im Vordergrund, auf der Speisekarte stehen ausgezeichnete Risotti und Nudelgerichte. Alles ist hausgemacht, vom Brot bis zu den Desserts.

Im kleinen Weiler Pescallo ein gemütliches Restaurant mit einer hübschen Pergola, die auf den See blickt. Die Küche macht den Spezialitäten des Sees alle Ehre: gegrillter Fisch nach dem Fang des Tages. 11 einfache, aber charakteristische Zimmer.

Das Hauptquartier der Studenten der nahe gelegenen Universität ist ein Café-Bistro-Brauerei, das für alle Altersgruppen und jeden Appetit etwas zu bieten hat. Wie in Italien üblich, kann man hier vom Frühstück bis zum Abendessen stündlich einkehren, aber es wäre schade, wenn man ohne ein Panini, ein Clubsandwich oder eine Piadina (dünner Weizenfladen, der mit Zutaten nach Wahl gefüllt wird) wieder gehen würde. Ein weiterer Tipp sind die Wurstplatten, die Sie mit Gnocchi fritti (frittierte, große Krapfen) genießen können.

Im Navigli-Viertel befindet sich ein neuer, hochwertiger Tisch mit nur 28 Plätzen (daher der Name) in einem trendigen Ambiente, in dem Möbel aus Altmaterial eine wichtige Rolle spielen (die "Wiederverwertung" der Stücke wurde einer Mailänder Gefängniskooperative anvertraut). Die Küche bietet mediterrane Aromen, Fleisch, Fisch, Gemüse und lokale Bio-Produkte.

Dies ist ein Restaurant, das einen nicht gleichgültig lassen kann. Im historischen Zentrum der Stadt gelegen, strahlt dieses Lokal einen ganz besonderen Charme aus: Man verlässt die ausgetretenen Pfade. Die besondere Dekoration erinnert an vergangene Zeiten - eben an die der Guasconi. Die Atmosphäre ist warm und freundlich. Ein rustikales Flair, das dem Bild früherer Tavernen ähnelt, wird durch die ausschließlich aus Massivholz bestehenden Möbel, die Authentizität der Gegenstände, die Holzbalken und die historischen Wände vermittelt. Eine Außenterrasse an der Fußgängerzone, die zu jeder Jahreszeit genutzt wird, ermöglicht es, das geschäftige Treiben und die charakteristische Atmosphäre der Stadt zu genießen. Bei den Einwohnern der Stadt ist das Lokal bekannt, da es für viele Bressans ein unumgänglicher Treffpunkt ist. Was sind seine Stärken? Sein Team und seine Küche. Ein junges und dynamisches Team, das den Kunden mit extremer Freundlichkeit zur Verfügung steht. Eine typische Küche mit einer großen Auswahl an traditionellen Gerichten wie Kartoffelgnocchi mit Lauchcreme und Bagoss (dem lokalen Käse) oder Tagliata (dünne Fleischscheiben) vom Rind mit Scamorza (geräucherter Käse). Nicht zu verpassen sind die hausgemachten Desserts. Dazu gibt es eine Auswahl an Weinen für jeden Geschmack und zu jedem Preis.

Dies ist der beste Plan für die von Touristen trunkierte Oberstadt. Dieses unauffällige Restaurant bietet ein köstliches und abwechslungsreiches All-you-can-eat-Buffet mit einem unvergesslichen Meeresfrüchtesalat als Vorspeise, üppigen Fleisch- und Fischgerichten, endlosen Salaten und sogar hausgemachtem Tiramisu. Schnell, gut und preiswert, es sei denn, Sie haben einen Spatzenhunger.

Ein gastronomischer Zwischenstopp nur wenige Kilometer vom Zentrum entfernt. Aber die Strecke wird angesichts der Qualität der Küche gerne zurückgelegt: begehrte Rezepte wie Gnocchi mit Garnelen und Steinpilzen, gebratene Lammkoteletts, geschmorte Schnecken in Sauce und Carpaccio mit Trüffeln. Unumgänglich sind dieTortelli Cremaschi, die hier ausgezeichnet sind. Elegantes Ambiente für ein wichtiges Abendessen.

Dieses Gourmet-Bistro hat mehr als einen Trick auf Lager, um die Herzen der breiten Öffentlichkeit zu erobern. Eine Küche wie bei Großmutter, ein Saal mit einer charakteristischen und gemütlichen Einrichtung und ein Besitzer mit dem Spitznamen "Il Baffo" (der Schnurrbart), der den Rekord für die längste Cotechino (gekochte Schweinesalami) der Welt hält! Auf dem Teller eine herzerwärmende und großzügige regionale Küche, in der Wurstwaren, Tortellini, Tagliatelle und Polenta nach bäuerlichen Rezepten duften. Man amüsiert sich über diese schönen Nudelgerichte, die direkt aus ihrem Topf serviert werden!

In einem alten Herrenhaus aus dem ¹⁶. Jahrhundert führen Alessandra und Gaetano Martini seit 16 Jahren eine der unumgänglichen Feinschmeckerstationen Norditaliens. Er, immer makellos mit seiner bunten Fliege, und sie, eine talentierte Köchin mit exquisiter Finesse. In einem klassischen und zugleich vornehmen Ambiente werden die Rezepte der lokalen Tradition wunderbar zubereitet: Kürbisravioli, marinierter Aal, Sbrisolona-Sandkuchen... Alles ist schmackhaft und raffiniert. Im Sommer wird im Garten um einen Brunnenrand aus dem ¹⁵. Jahrhundert herum serviert.

Diese in der lokalen gastronomischen Tradition verwurzelte Adresse befindet sich in perfekter Lage auf der Piazza delle Erbe unter den Arkaden des Palazzo della Ragione. Man sitzt in der ersten Reihe, um die architektonischen Schönheiten Mantuas zu genießen, ohne den Touristenfallen zu erliegen, und lässt sich gemütlich an den kleinen Holztischen nieder. Cento Rampini hält das Beste der regionalen Tradition auf dem Teller: Tortelli mantovani, Hecht in Sauce, gebackene Poularde, Sabayon und Haselnusskrokant. Sehr guter Weinkeller.

Nur wenige Schritte vom Dom entfernt befindet sich eine Trattoria, deren Holzbalken und bunte Tischdecken Sie sofort in eine gutbürgerliche Atmosphäre versetzen. Die traditionelle regionale Küche wird hier gewissenhaft gekocht: Tortelli Cremaschi, aber auch Gnocchi mit Wurst und Mozzarella, Markknochen mit Risotto und geschmortes Fleisch mit Polenta versprechen eine authentische Entdeckung der Region. Auch einige vegetarische Gerichte werden von der Küche angeboten, wie Gemüseflans und -quiches mit kleinen Wachteleiern.

Auf dem kleinen Inselchen Virginia erwartet Sie nur ein einziges Restaurant. Es ist malerisch und romantisch und der ideale Ort für ein romantisches Abendessen zu zweit oder für ein Mittagessen am See bei einem Ausflug zum Lago di Varese. Denken Sie daran, dass eine Reservierung unbedingt erforderlich ist. Am Herd steht der Chefkoch Luigi Lanzani und serviert eine abwechslungsreiche Küche, die hauptsächlich aus frischem Fisch aus dem See besteht. Man entdeckt auch ausgefallene Gerichte wie Polenta mit Vanille, ein Risotto mit Barsch und Salbei oder Speck mit Aprikosen... Ein Genuss!

Stilvolle Osteria im Stadtteil Brera, die sich rühmt, von dem Schriftsteller, dessen Namen sie trägt, besucht worden zu sein. Dieses Restaurant bietet mehrere kulinarische Überraschungen in der freundlichen und warmen Atmosphäre einer schicken Brasserie. Das berühmte Risotto Giallo (mit Safran) und das Mailänder Kotelett sind hier ebenso exquisit wie die Pasta mit Kartoffeln, Steinpilzen und Käse, das Osso Buco oder das Trüffelrisotto. Harmonisch aufeinander abgestimmte Aromen, die gekonnt in einem sehr mailändischen Ambiente mit einer schönen Terrasse in der Saison serviert werden.

Winziges Restaurant im Navigli-Viertel, das aus der Leidenschaft von Tano Simonato entstanden ist. Über 40 Öletiketten stehen zur Verfügung, damit jedes Gericht mit der passenden Würze begleitet wird. Zu den Spezialitäten gehören: Taube mit Gänseleber, Ravioli mit Gemüseragout, Lammkarree in Rohschinkenkruste.

Gourmet-Etappe für den feinen Gaumen mit diesem Sternerestaurant, das seit 40 Jahren von der Familie Cerea geführt wird. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das von großartigen Weinen begleitet wird.

Dieses Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, bietet eine köstliche und unvergessliche Molekularküche: Warum nicht einmal das Kalbfleisch Long Cook bei sehr niedriger Temperatur, mit flüssigem Stickstoff gefrorene Eiscreme, probieren? Das Gourmetmenü ist außergewöhnlich, ein makelloser Genuss für die Pupillen und den Gaumen für jeden, der es sich leisten kann. Das Restaurant Mistral bietet auch eine unvergleichliche Kulisse am Comer See, und manchmal sind Hollywoodstars unter den Gästen. Das Haus von George Clooney ist nicht weit entfernt! " What else?"

Eine Pizzeria mit einem großen Säulenraum im alten Mailänder Stil, in dem gute Pizzen und einige frische Fischgerichte serviert werden. Eine gute und günstige Lösung für ein Essen mit Kindern oder einfach nur für ein gutes Essen ohne Kopfzerbrechen während eines Spaziergangs entlang der Navigli.

Diese ehemalige Molkerei in der Nachbarschaft hatte die brillante Idee, in ihrem winzigen Laden einige Gedecke einzurichten. In den beiden Räumen mit den gefliesten Wänden herrscht jeden Mittag Gedränge, aber aus gutem Grund: Die vegetarischen Gerichte aus saisonalem Gemüse und Milchprodukten sind eine wahre Geschmacksexplosion. Und während Sie einen Teller Kräuterlasagne oder gegrillten Käse genießen, achten Sie auf die Drucke und Fotos, die an das Mailand von einst erinnern, als die Stadt im Rhythmus ihrer Kanäle, den Navigli, lebte.

Ein Abenteuer, das 1991 von einem jungen Claudio begonnen wurde, der seinen Sandwich-Kiosk in einer ruhigen Ecke am Fuße des Castello Sforzesco eröffnete. Heute ist der Kiosk eine Institution und die Liste, die damals etwa 20 Panini umfasste, umfasst heute mehr als 80, die alle den Namen einer politischen Persönlichkeit tragen. Zu den beliebtesten gehören das Cirinnà mit Schweinebraten, das Berlusconi mit Rohschinken, Käse und Cocktailsauce oder das Romano Prodi mit Mortadella. Mailand ist definitiv die Stadt des Sandwiches!