Die besten Süßwarengeschäfte Okzitanien

Im Berlingot Marinette wird der ganze Geschmack der Bonbons von früher in fruchtigen oder schokoladigen Rezepten wiedergegeben, die Groß und Klein begeistern. In der Boutique entdecken Sie nicht weniger als 25 Geschmacksrichtungen: von schwarzer Johannisbeere über Lakritz, Kiefernsaft, Kastanie, Cola bis hin zu Karamell mit gesalzener Butter: Man weiß gar nicht, wo man anfangen soll! Die "Crotte d'isard" ist eine Süßigkeit, die Eric Ihnen zeigen wird! Diese mit Schokolade umhüllte Mandel passt perfekt zu den Süßigkeiten, für die man tatsächlich rennt!

Angetrieben von der Leidenschaft für das Produkt, die Tradition und die katalanische Kultur eröffnete André Labaume 1964 die Confiserie du Tech. In seiner kleinen Werkstatt entwickelte er die Rezepte für die köstliche Rousquille, später für die Croquants und die Tourons. Heute ist es die dritte Generation, die die Traditionen fortführt und weiterführt, indem sie dem Unternehmen einen Hauch von Modernität verleiht. Man findet die Rousquille, den Croquant und den Touron immer noch in den Regalen, aber es sind andere Leckereien hinzugekommen, wie Caprice, Delikatesse, Krone oder auch Mantecados.

Am Ende der kleinen Sackgasse gegenüber dem Rathaus lässt die Confiserie des Gaves mit ihrer handwerklichen Herstellung von Bonbons den Geschmack vergangener Zeiten wieder aufleben. Der Betrieb ist für seine Achtung des traditionellen Know-hows bekannt. Sie bietet eine vielfältige Palette an Süßigkeiten an: fruchtige, schokoladige oder mandelhaltige Cailloux du Gave, Bonbons mit lokalem Honig, Kiefernsaft, Veilchen und Heidelbeeren, Minzpastillen, Pralinen nach alter "Pyréline"-Methode. Die Berlingots "haricots", eine einzigartige Spezialität, werden Ihren Gaumen überraschen. Eine wahre Feier der Geschmäcker der Vergangenheit!

Das Haus Bor ist seit 1936 eine echte Institution in Limoux und bewahrt ein überliefertes Know-how in der Herstellung von Nougat und Schokolade. Lassen Sie sich von ihrer Spezialität, dem Tap de Limos, einer kleinen Schokolade aus Chardonnay-Trester in Form eines Champagnerkorkens, oder von den in Kupferkesseln hergestellten Nougats mit ihrer unübertroffenen Cremigkeit verführen. Das Nougatsortiment ist ebenso vielfältig wie die Verpackung der Produkte, die einzeln, in Schachteln oder in Beuteln verkauft werden. Alle Spezialitäten werden aus lokalen und hochwertigen Rohstoffen hergestellt.

Die familiengeführte Konditorei, Keksfabrik und Schokoladenfabrik wurde 1962 von André Labaume gegründet. Da sie sich ständig weiterentwickelt, wird bald eine neue Produktionsstätte eröffnet. Die dritte Generation achtet auf die Einhaltung der alten handwerklichen Rezepte und auf lokale Spezialitäten wie Turrón, Rousquilles, Mandelkrokant, aber auch Schokolade und den Kranz aus roten Aprikosen aus dem Roussillon u. a.. Nicht zu vergessen ist die Terrasse mit Teestube für Naschkatzen, wo Sie die hausgemachten Backwaren mit einem Kaffee oder einem Agua Limon genießen können.

Dieser farbenfrohe Laden am Rande des Sanktuariums ist eine wahre Augenweide. Die Regale quellen über von Süßigkeiten, Kuchen und Keksen. Die Spezialität sind Mürbeteigkekse mit Füllung, die auf traditionelle Weise hergestellt und mit Schokoladen-, Frucht- oder Karamellstückchen verfeinert werden. Die einfach mit Orangenblüten aromatisierten Navettes sind unwiderstehlich, aber sie stehen in enger Konkurrenz zu Nougat und Karamell, die in Papilloten oder als Quadrate angeboten werden. Marshmallows, karamellisierte Mandeln, Bio-Aufstriche und Baisers vervollständigen das Sortiment.

Süßigkeitenliebhaber aufgepasst, in der Rue du Puits Neuf ist Chez Nounours eine Adresse, der Sie nur schwer widerstehen können. Eltern von kleinen Schleckermäulern sei gesagt, dass dieses Geschäft zur Zeit des Snacks wie ein kleines Paradies erscheinen kann. In ihrem Geschäft, das auf den Verkauf von Süßigkeiten in allen Farben spezialisiert ist, bringen Lydie und Kevin die Augen von Groß und Klein zum Leuchten. Man kommt, um sich mit Süßigkeiten einzudecken, und schätzt den angenehmen Empfang. Für Geburtstage oder andere Anlässe fertigt das Ehepaar beeindruckende Bonbonmontagen an.

Sehr schöner Laden an einer belebten Fußgängerkreuzung im Stadtzentrum, gegenüber dem Café Le Flamand. Im Inneren fallen die wunderschönen Holzvertäfelungen auf, die auf das Alter des Lokals hinweisen. Der Laden verkauft vor allem eine der großen Spezialitäten der Stadt: Dragées, die seit Jahrzehnten von den Etablissements Pécou hergestellt werden. Hier gibt es sie in allen Formen und Verpackungen, zusammen mit Edelschokolade und anderen leckeren Köstlichkeiten, die den Ort wie eine riesige (und luxuriöse!) Bonbonniere aussehen lassen. Verkauf auch online auf der Website.

Les Délices de Sophie ist in erster Linie eine familiengeführte Keksfabrik, die den Simbòls, ein mittlerweile für Figeac typisches Gebäck, kreiert hat und süße Kuchen oder Aperitifgebäck mit möglichst vielen lokal produzierten Zutaten herstellt. Im Sommer werden die Eisrollen oder die Becher mit Bauernhof-Eis ein Treffpunkt für alle Liebhaber dieses Genres sein. Für Pralinen, Makronen, Dragees werden Sie zu Weihnachten, Ostern, zu einem Fest oder einfach aus purer Naschhaftigkeit wiederkommen. In jedem Fall werden Sie nie zufällig wiederkommen, sondern immer aus Freude.

Eine echte Madeleine de Proust. Hier macht der Duft von frisch gebackenen Keksen Lust darauf, alles zu kaufen. Die Croquants mit verschiedenen Aromen, Zitrone, Feige, Heidelbeere... oder einfach mit Mandeln, aber auch die Rousquilles, die Tuiles, der Turrón, die Panellets und die hausgemachten Marshmallows mit verschiedenen Aromen. Da die Boutique katalanische Produkte in den Vordergrund stellen möchte, finden Sie hier auch Konfitüren aus der Cerdagne, Mies de Céret, Enteterrinen, Olivenöl, Senf nach alter Tradition, handwerklich hergestelltes Bier und viele andere Produkte.