Überdachte Märkte und Markthallen Okzitanien

Im Herzen von Albi, nur wenige Meter von der Kathedrale entfernt, werden die Markthallen Ihre Augen und Ihren Gaumen erfreuen. Die lokalen Erzeuger und Händler sind an einem einzigen Ort versammelt, um Sie zu empfangen und Ihnen die besten Produkte der Region anzubieten. Hier finden Sie zahlreiche Geschäfte: Bäckereien und Konditoreien, Konservenfabriken, Wurst- und Fleischwarengeschäfte, Feinkostläden, Weinproduzenten, Käsereien, Molkereien, Fischgeschäfte, Feinkostgeschäfte und Austernproduzenten, Caterer, Bratereien und Primeurläden... Hier können Sie es sich richtig gut gehen lassen!

Seit über 20 Jahren verwöhnt das Maison Lopez im Zentrum von Les Halles seine Stammkundschaft und Touristen mit seinen handwerklich hergestellten, bio-zertifizierten Tapenaden. Wie wir werden auch Sie sich in die klassische Tapenade aus grünen oder schwarzen Oliven verlieben, es sei denn, die grüne mit Paprika oder die mit Piment d'Espelette reizt Sie mehr. Sie finden auch kandierten Knoblauch und kandierte Tomaten. Auch Olivenöl in Halbliter-, Liter- oder Fünf-Liter-Kanistern ist beliebt. Es besteht die Möglichkeit, Tapenaden und andere Aufstriche vor dem Kauf zu probieren.

Am Fuße der Kathedrale und rund um die Halle aux Herbes findet jeden Samstagmorgen einer der schönsten Märkte des Departements statt. Produzenten aus der ganzen Region kommen, um die Früchte ihrer Arbeit und ihres Know-hows zu teilen. Düfte, Farben und Geschmäcker ziehen jeden, der hier entlangschlendert, in ihren Bann. Am Donnerstagmorgen sind die Halle Verdier und die Ufer des Gers die Orte, an denen man sich aufhalten sollte. Am Dienstagmorgen belebt der kleine Markt von Garros den Place de la Fontaine mit seinen Biobauern, die auch am Mittwochnachmittag anwesend sind.