Die besten Restaurants Ontario

Das Sud Forno ist Teil der bekannten italienischen Restaurantkette Terroni, die mehrere Lokale in Toronto und Kalifornien betreibt. Innerhalb eines historischen Gebäudes ist der Raum hier in zwei Hälften geteilt. Im unteren Bereich befinden sich mehrere Theken im italienischen Stil, an denen kleine Gerichte verkauft werden, die man entweder vor Ort essen oder mitnehmen kann. Im hinteren Bereich befindet sich eine Bäckerei, die Brot und Gebäck anbietet. Im Obergeschoss befindet sich ein wunderschöner Speisesaal für Gäste, die sich Zeit lassen möchten. Eine schöne Adresse, die Sie nicht in den Ruin treiben wird!

Paris Paris hat einen guten Ruf als Weinbar. Sobald man die Bar betritt, kann man die Flaschenregale, die hinter der Bar gut sichtbar aufgestellt sind, nicht übersehen. Zu einem Glas Wein gehören natürlich auch ein paar Knabbereien. Es überrascht nicht, dass es eine große Auswahl an Käsesorten (viele davon werden aus Europa importiert) und hausgemachten Wurstwaren gibt. Auch Austern stehen auf der Karte, ebenso wie Rindertartar, Dry Aged Counterfilet oder Hummerspaghetti. Entdecken Sie!

Zunächst einmal ist das wunderschöne Design des Lokals zu erwähnen. Das Restaurant befindet sich in einem der ältesten Gebäude Ottawas, dem York on William, und ist im Mid-Century-Stil eingerichtet. Stare zieren die Wände, ein Tisch steht in einem halboffenen Vogelkäfig und vieles mehr. Wenn man weiß, dass Starling Star bedeutet, versteht man das Konzept besser. Die Küche ist marktfrisch und entwickelt sich mit den Jahreszeiten und den eingetroffenen Waren. Auch der Brunch ist einen Besuch wert, vor allem wegen des Tellers mit gebratenem Huhn und Waffeln. Und die Cocktails sollten Sie unbedingt probieren!

Es wurde in einem Gebäude aus dem späten ¹⁹. Jahrhundert eröffnet und ist das älteste Restaurant in Toronto, das noch in Betrieb ist. Es gehört zu den Adressen, die jeder in der Stadt kennt, ohne sie jemals betreten zu haben. Eine Art Legende, die ein wenig in Vergessenheit geraten ist. Die Atmosphäre ist jedoch etwas ganz Besonderes und verdient es, einen Zwischenstopp einzulegen. Die Speisekarte wurde komplett überarbeitet und bietet nun Gerichte der Bistroküche wie Ratatouille, Coupe du boucher, Fisch des Tages oder auch den Burger mit Blauschimmelkäse. An den Wochenenden zieht sein köstlicher Brunch die Massen an.

Hier steht die feine indische Küche im Vordergrund, wie man sie z. B. in London oder New York findet. Allein schon die Einrichtung ist einen Besuch wert. Sie ist von der Zeit des Mogulreichs inspiriert und sowohl die Möbel als auch die Tapeten wurden in Indien handgefertigt. Da alles so köstlich aussieht, empfehlen wir die Probierplatten, die es sowohl in vegetarischer als auch in nicht vegetarischer Version gibt. Adrak hat noch eine weitere Filiale in Richmond Hill, die etwas weniger hochwertig ist als diese.

Als Mitglied von Relais & Châteaux und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, wird der Tisch des Chefkochs Patrick Kriss aus Ontario die Feinschmecker unter Ihnen begeistern. Er hat unter anderem bei dem Sternekoch Daniel Boulud in New York sowie in Frankreich bei Régis Marcon und Troisgros gelernt. Hier wird eine einwandfreie französische Gourmetküche mit regionalen Produkten zubereitet. Es gibt kein Menü à la carte, hier erlebt man das totale Gourmet-Erlebnis mit einem ständig wechselnden Degustationsmenü. Weitere Lokale, die es zu entdecken gilt: Alobar Yorkville und Aloette.

Dies ist eine der beliebtesten Brunch-Adressen in Little Portugal. Wenn Sie am Wochenende kommen wollen, sollten Sie allerdings mit etwas Wartezeit rechnen. Die Produkte sind frisch, das Ambiente ist gemütlich und die Lage ist ideal, um die trendigen Boutiquen entlang der Dundas West zu erkunden. Abends sind die Gerichte ebenso erschwinglich und die Atmosphäre ist immer entspannt. Die Speisekarte ist einfach, aber schmackhaft, wie das kubanische Sandwich oder der Mac & Cheese (Dreikäsehoch) mit Speck und Schalotten beweisen.

Der Tisch von Chefkoch Rob Rossi zeichnete sich gleich nach seiner Eröffnung aus und landete laut Air Canada enRoute auf Platz 5 der besten neuen Restaurants 2018. Ein fulminanter Start! Zusammen mit seinem Partner David Minicucci hat der Chefkoch ein einfaches, aber umso wirkungsvolleres Menü kreiert, das die süßen Aromen Italiens hervorhebt. Alle sind sich einig, dass die Pasta ein Muss ist, ebenso wie die Pizzen mit ihrem schmackhaften hausgemachten Teig. In Gruppen (8-10 Personen) wird das Menü des Küchenchefs vorgeschlagen, das in fünf Gängen serviert wird. Bonus: eine umfassende Weinkarte.

Jamie Hodges und Amber Thom stehen hinter dieser Gourmet-Adresse, die 2019 eröffnet wird. Sie haben das Juniper Cafe verkauft, um ihr eigenes Restaurant im historischen Zentrum der Stadt zu eröffnen. Das Restaurant mit seiner schönen Einrichtung im Mid-Century-Stil bietet kleine und große Bistrogerichte, die mit saisonalen Lebensmitteln von etwa 20 lokalen Bauern und Erzeugern zubereitet werden. Auch die Wein- und Cocktailkarte ist einen Besuch wert. Bonus: Ein Weinladen zum Mitnehmen, der an denselben Tagen von 12 bis 18 Uhr geöffnet ist.

Die klaren Linien dieses Restaurants sind gepflegt und kreativ wie die Teller des Küchenchefs Michael Wilson. Eine Fülle von Details macht hier den Unterschied. Da wäre zunächst der Ort, der sich im zweiten Stock des Wahrzeichens der Filmindustrie von Toronto befindet: der TIFF Bell Lightbox. Dann die köstliche Küche, die sich fast ausschließlich auf Fisch und Meeresfrüchte konzentriert. Und schließlich die Atmosphäre, die bei besonderen Anlässen oder nach ein paar Drinks in der "Magic Hour" (offiziell "Magische Stunde"), in der Cocktails zu kleinen Preisen angeboten werden, festlich ist. Eine schöne Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen.

Wenn Sie ein (sehr) großer Fleischliebhaber sind und Sie nicht davor zurückschrecken, (viel) Geld für ein schönes Rindersteak auszugeben, dann ist dies eines der besten Restaurants in Toronto. Die täglich wechselnde Fleischkarte bietet eine unglaubliche Auswahl, und Sie können Ihr Steak mit einem halben Hummer, Gänseleberpastete oder Königskrabbe kombinieren. Auch bei den Nebengerichten ist die Raffinesse nicht zu übersehen. Rechnen Sie damit, einige Berühmtheiten zu treffen, denn der Ort zieht die Wohlhabenden an. Sehr gute Weinkarte, darunter viele kanadische Weine.

Willkommen am Tisch des renommierten Küchenchefs David Adjey, noch dazu in seinen neuen Räumlichkeiten im Stadtteil Little Portugal. Wie der Name schon sagt, steht hier die französische Küche im Vordergrund, vor allem Bistro-Klassiker wie Austern, Rindertartar, Schnecken in Armagnac-Rahmsauce, Käse- und Wurstplatte, Bouillabaisse Marseille oder die berühmten Steak-Pommes frites. Die Desserts stehen in der gleichen Reihe und reichen von der Crème brûlée bis zur Tarte Tatin. Kurzum, Sie werden nicht aus der Reihe tanzen, und das alles in einem Ambiente, das nach Heimat duftet.

Wenn Sie die nicht mehr existierende Taqueria Grand Electric kennen, sollten Sie wissen, dass Manita von denselben Besitzern geführt wird, aber eine völlig andere Erfahrung bietet. Diese neue, trendige Adresse in Trinity-Bellwoods fungiert als Café, Bar und Feinkostladen in der Nachbarschaft. Und der Ort wimmelt nur so von Menschen, ob zum Brunch, zum Aperitif oder um die mediterran inspirierte Küche zu genießen. Erwähnenswert ist auch die Weinkarte (mittwochs gibt es Flaschen zum halben Preis). Ein kleines Juwel unter den Feinschmeckeradressen, das vor allem von Einheimischen frequentiert wird.

Wenn Sie Lust auf ein Barbecue im texanischen Stil haben, sollten Sie sich diese Adresse merken! Dieses Lokal gilt als das beste seiner Art in der Stadt und bietet die ganze Palette an geräuchertem Fleisch, das für diese Küche des amerikanischen Südens typisch ist(Rinderbriskets, Rippchen, Würstchen...), ohne die Beilagen wie Mac & Cheese, Krautsalat, Bohnen mit Speck usw. zu vergessen. Mehreren Personen empfehlen wir die Southern Comforts Combo-Menüs, die eine ganze Armee ernähren könnten. Beach Hill betreibt auch zwei weitere Filialen, eine in Greektown und eine in Upper Beaches.

The Wood Owl wurde von dem Team hinter The Wren eröffnet, einer Gourmet-Adresse gleich nebenan, und ist eher eine Weinstube, die von einer perfekt auf die angebotenen Weine abgestimmten Küche unterstützt wird. So kann man ein gebratenes Entrecôte mit Romesco-Sauce und Salsa Verde aus verkohlten Schalotten mit Streichholzäpfeln und einem guten Glas Malbec genießen. Die Speisekarte bietet jedoch nicht nur französisch inspirierte Gerichte, sondern auch spanische, koreanische und südamerikanische. Erwähnenswert sind auch die hausgemachten Wurstwaren.

Diese relativ neue Adresse in der Gourmetszene Torontos (Ende 2021) ist der Nachwuchs des beliebten Küchenchefs Rob Rossi, der auch das bekannte Restaurant Giulietta in der College Street betreibt. Die Osteria bietet typisch norditalienische Küche und wurde 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der für die Qualität der Zutaten und Gerichte auf der Speisekarte steht. Der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten, einer Tradition, die in der Region Ligurien verwurzelt ist. Eine weitere Erwähnung verdient das wunderschöne, minimalistische Design der Räumlichkeiten, das von Guido Costantino entworfen wurde.

Stock des Westin Harbour Castle Hotels ist die erste und einzige Adresse in Nordamerika, die von den Sterneköchen Alfonso und Ernesto Iaccarino betrieben wird. Dieses Restaurant mit feiner italienischer Küche wurde übrigens für die allererste Ausgabe über Toronto im Jahr 2022 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet. Es versteht sich von selbst, dass Sie hier ein makelloses Gourmet-Erlebnis erwartet, das Ihnen einen atemberaubenden Blick auf die Skyline der Stadt, den Hafen und den Lake Ontario bietet. Wenn Sie sich verwöhnen lassen wollen, müssen Sie hierher kommen!

In der Eingangshalle sind die Frauen in Pelz gekleidet und die Türsteher postieren sich kerzengerade vor dem riesigen. Im Inneren des Restaurants sieht es aus wie in der Serie Mad Men. Kein Platz für Zweifel, Sie befinden sich in einem der schicksten Restaurants von Toronto. Man kann hier lunchen, ohne viel Geld auszugeben, und auch einige der Brunchgerichte sind erschwinglich, warum also darauf verzichten? Kommen Sie doch einfach vorbei und genießen Sie ein bisschen Luxus. Hier ist der richtige Ort dafür. Für einen Aperitif empfehlen wir die d|Bar nebenan, die ebenfalls unter der Leitung von Chefkoch Boulud steht.

Diejenigen, die der Sprache Shakespeares mächtig sind, werden keine Schwierigkeiten haben, die großen Spezialitäten des Hauses zu entdecken. Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte stehen hier nämlich im Mittelpunkt des Konzepts dieses neuen Restaurants, das von Matty Matheson gegründet wurde und von Chefkoch Coulson Armstrong geleitet wird. Wer es sich leisten kann, sollte wissen, dass es hier Krystal-Kaviar gibt, der von den Spitzenköchen dieser Welt bevorzugt wird. Erwähnenswert ist auch das großartige Design der Räumlichkeiten, das von der Firma Omar Gandhi Architect entworfen wurde. Es ist hyper-beruhigend, während es gleichzeitig einen Mid-Century-Look hat.

Eine Loungebar, drei Außenpools, kleine Hütten, ein tolles Restaurant, und das alles umgeben von einem 360°-Blick auf Toronto - hier ist ein kurzer Rundgang, der das Wesentliche sagt: Man kommt hierher, um ein echtes " Rooftop-Erlebnis" zu haben. Und man wird nicht enttäuscht! Die Küche des Chefkochs German Bermudez ist von den Aromen der Welt inspiriert, vor allem von asiatischen und lateinamerikanischen. Die Wein- und Cocktailkarte bietet eine ebenso schöne Auswahl. Alles in allem ein angenehmer Ausflug in die schicken Höhen der Stadt.

An der Schnittstelle zwischen den Stadtteilen Little Italy und Chinatown befindet sich dieses kleine Juwel eines italienischen Restaurants. Es wurde 2022 von Cesare Agostini und seiner Schwester Nina eröffnet und versetzt uns in die Atmosphäre einer Retro-Pizzeria mit einer Einrichtung, die Coolness und Kitsch miteinander verbindet: Holzwände, alte italienische Poster, Geschirr aus einer anderen Zeit, Kunstpelz auf der hinteren Sitzbank usw. Man kommt hauptsächlich wegen der Pizzen mit dünner Kruste, die mit ultrafrischen Zutaten belegt sind. Auch der Rest der Speisekarte ist einen Besuch wert, ganz zu schweigen von der Bar mit ihren leckeren Cocktails.

Das 2019 eröffnete Aiana liegt nur wenige Schritte vom Parlament entfernt und wird von Chefkoch Raghav Chaudhary geleitet. Er hat bereits in renommierten Restaurants in San Francisco und Europa gearbeitet. Hier lässt er sich von der nordischen, europäischen und Westküstenküche inspirieren, die er mit einem kanadischen Touch im Sinne von "vom Bauernhof auf den Tisch" verbindet. Für diejenigen, die es sich leisten können, ist das 10-Gänge-Menü ein Muss, und es lohnt sich, den Aufpreis für die passende Weinbegleitung zu bezahlen.

Das Twisted Apron ist ein kleines, sehr sympathisches Café-Bistro, das eine Küche im Stil von Comfort Food anbietet, in der lokale Produkte hoch im Kurs stehen. Seine große Spezialität ist der Brunch. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, vom klassischen Frühstück über Eggs Benedict mit Räucherlachs bis hin zu einem Teller mit gebratenem Huhn und Waffeln. Für den Lunch stehen Salate, Sandwiches, Burger, Mac & Cheese und andere Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Ob also für einen Gourmet-Brunch am Morgen oder einen Kaffee an einem schönen Nachmittag, den Ort sollte man sich auf jeden Fall ins Reisetagebuch schreiben.

Hier ist ein Tisch, der auf die berühmte Grundregel der 7 R setzt, die die Basis für die Abfallvermeidung bildet, und darüber hinaus ein Gourmet-Erlebnis bietet, das auf lokalen und saisonalen Produkten basiert. Auf dem Teller findet sich eine asiatisch inspirierte Fusionsküche, die in Form von Tapas serviert wird, darunter die unumgänglichen Baos (gefüllte, gedämpfte Brötchen). Die Hälfte der Speisekarte bietet vegane, vegetarische und/oder glutenfreie Optionen. Im Glas gibt es lokale Biere, Weine von kleinen Produzenten und Cocktails, viele davon auf Basis asiatischer Spirituosen oder auch Tee.

Wenn Sie Lust auf Mexikanisch haben, müssen Sie auf jeden Fall hierher kommen! Seit 2016 gibt es dieses farbenfrohe Lokal im Stadtteil Leslieville, das die ganze Palette mexikanischer Gerichte anbietet: Shrimps-Ceviche, schwarze Bohnensuppe, Street Tacos, Empanadas mit Käse, Pollo relleno (gefülltes Huhn), Huhn mit Mole-Poblano-Sauce und vieles andere mehr. Der Brunch am Wochenende steht in einer ähnlichen Reihe. Der größte Trumpf ist jedoch die Lounge-Terrasse mit Sofas, Feuerstelle, Bar und einer ganzen Wand voller Streetart. Die Musik ist allerdings etwas intensiv...

Dies ist eindeutig die beste Adresse zum Brunchen in der Stadt, wenn nicht sogar in der Region! Wir liebten den Sauerteig-Toast, der mit Avocadopüree, Speck, geräuchertem Tomatenchutney und gerösteten Sesamsamen belegt und mit einem gebratenen Ei bedeckt war. Ein purer Genuss! Neben dem Frühstück, das bis spät in den Tag hinein serviert wird, bietet das Lokal zum Beispiel auch Salate, Pokés und Sandwiches für jeden Appetit. Am Freitagabend gibt es mexikanische Gerichte (Tacos, Fajitas, Burritos, Ceviche usw.). Eine Top-Adresse für Feinschmecker!

Das Hunter & Co. ist eines der besten Restaurants der Stadt und steht für ein Gourmet-Erlebnis, das auf Austausch beruht. Der Chefkoch und seine Brigade zaubern alle Arten von köstlichen Gerichten, die von lokalen Produkten und den Aromen der Welt inspiriert sind. Austern, Wurstwaren, gebratene Markknochen, Grilled Cheese (angeblich der beste der Welt), geschmorte Ochsenbacke, Enten-Dumplings und andere Köstlichkeiten stehen auf der Schiefertafel (es besteht die Möglichkeit eines Blindmenüs, das vom Chefkoch ausgewählt wird). Die Alkoholkarte, die das Ganze unterstützt, ist eine Erwähnung wert, vor allem wegen der hausgemachten Cocktails.

B'Spoke ist ein Food Court, der nicht wie jeder andere ist. Wenn man den Fuß ins Innere setzt, sieht man keine Gourmet-Kioske, sondern eher einen schönen Speisesaal, der ganz konventionell ist. Tatsächlich ist jeder "Kiosk" ein virtuelles Restaurant mit Feinschmeckergerichten zum Mitnehmen: Pierogies, Poké-Schüsseln, Sandwiches oder Tacos. Um vor Ort zu essen, bietet die B'Side Bar eine umfangreichere Speisekarte, wobei sie die Spezialitäten der vier virtuellen Küchen integriert. Man kann die Gelegenheit nutzen, um einen guten Cocktail oder ein Glas Wein zu genießen, im Saal oder an schönen Tagen auf der Terrasse.

Die berühmten Diners sind diese kleinen, unscheinbaren Restaurants, die man überall in Nordamerika findet. Wir lieben sie für ihre Küche, in der wir uns wohlfühlen. Mira Mira hat das verstanden und das Konzept aktualisiert, indem sie mittags und abends zwischen Klassikern (Brathähnchen, Steak mit Ei, Hot Chicken usw.) und Bistrogerichten (Albacore-Thunfisch, Tagliatelle mit Pilzen usw.) wechselt. Die Art und Weise, wie das Ganze zubereitet wird, hebt sich hingegen ab, hier ist Kreativität gefragt. Werfen Sie auch einen Blick auf die Speisekarte für den Wochenendbrunch, die zu den besten der Stadt gehört.

Wenn Sie ein unwiderstehliches Verlangen nach saftigem Grillfleisch verspüren, ist The Keg eindeutig die Adresse, an die Sie gehen müssen! Dieses Steakhouse-Restaurant im Courtyard Marriott Hotel in der Nähe von Clifton Hill serviert nur die besten Stücke, vom Filet Mignon bis zum Lendensteak, Rippchen, Steak und Hummer oder ein Hummerschwanzdinner. Alles ist wirklich köstlich und genau so zubereitet, wie man es sich wünscht. Ein schöner Weinkeller als Bonus. Weitere Filiale im Embassy Suites Hotel mit atemberaubendem Blick auf die Wasserfälle.

Das Bloomfield Public House ist die Art von Einrichtung, die man sich in seiner Nachbarschaft wünscht. Es befindet sich in der ehemaligen Bank des Dorfes (die Tür zum Gewölbe ist noch vorhanden) und besteht aus zwei verschiedenen Einheiten: einem Café mit einem großen Garagentor, das sich zur Terrasse hin öffnet, und einem Restaurant im Industrial-Chic-Look. Die Küche ist geprägt von der Region Prince Edward und bietet Gerichte mit lokalen Aromen, die je nach Saison und Anlieferung variieren, sowie köstliche Produkte aus der handwerklichen Räucherei.

Wie sieht das Konzept aus? Für einen festen Preis können Sie eine Vielzahl von Gerichten ausprobieren, die von der "kanadischen Küche" inspiriert sind und aus frischen, lokalen Produkten hergestellt werden. Für einen kleinen Aufpreis erhalten Sie auch eine Weinprobe, bei der Sie Weine probieren können, die mit den Aromen der einzelnen Gerichte harmonieren. Für diesen kulinarischen Workshop, der seinem Namen alle Ehre macht, sollten Sie etwa vier Stunden einplanen. Das Restaurant wird häufig in die Liste der besten Restaurants in Ottawa und sogar in ganz Kanada aufgenommen. Es versteht sich von selbst, dass man in diesem Gourmettempel unbedingt einen Tisch reservieren sollte.

Eine zeitgenössische Küche, die von Südasien inspirierte Gerichte neu interpretiert, ergibt Garnelen-Dumplings mit überwältigendem Geschmack, einen erfrischenden Papayasalat und ein geschmortes Rindfleisch, das Sie unbedingt probieren sollten. Mittags besuchen Geschäftsleute und Botschafter (die US-Botschaft ist nur einen Steinwurf entfernt) dieses helle Lokal, abends wird es von Gruppen gestürmt und die Stimmung wird lauter. Kurz gesagt, nicht die ideale Adresse für ein romantisches Abendessen, aber wenn man gutes Essen liebt, fällt die Wahl schwer.

Hier ist eine untypische Adresse in der Gegend, die Sie kennen sollten! Trotz des überaus reichhaltigen Angebots an Feinschmeckern in der Region hat sich Garage Pizza einen guten Ruf bei Einheimischen und Besuchern erarbeitet. Hier können Sie eine saftige Pizza zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kaufen, und das in einer echten Garage. Testen Sie die Canadian (Pepperoni, Speck und Pilze) oder auch die Goodfella's (Wurstwaren, Pepperoni, Paprika, Pilze, Zwiebeln und Oliven). Da es nicht viel Platz gibt, um vor Ort zu essen, planen Sie, Ihre Pizza mitzunehmen.

Das Konzept dieser trendigen Adresse? Die Pizza zur Königin erheben. Sie ist groß und üppig, wird auf einem Podest, buchstäblich auf einem Hochplateau, serviert und mit wilden Pilzen, heimischem Wildblütenhonig, Feigenkompott, Prosciutto, hausgeräuchertem Speck und anderen Köstlichkeiten belegt. Auch die Feinschmeckervorspeisen sind einen Besuch wert, insbesondere die Käse- und Wurstplatte. Typisch für die Restaurants, die in diesem Teil Burlingtons immer häufiger zu finden sind, sind die Preise etwas hoch, aber das kulinarische Erlebnis lohnt sich.

Wynona ist ein angesagtes italienisches Restaurant etwas östlich von East Chinatown. Während unseres Besuchs haben wir mehr als einmal davon gehört! Das Lokal von Chefkoch und Besitzer Jeffrey Bovis legt Wert auf saisonale und kanadische Produkte, wie z. B. geräucherten Schwertfisch aus Nova Scotia und Branchu-Ente aus Ontario. Praktisch alles wird vor Ort entwickelt, wie frische Nudeln, Soßen usw. Die Auswahl an Weinen, darunter auch einige Bio- und Naturweine, wird so manchen zum Lächeln bringen. Erwähnung verdient auch das hübsche Innendesign, das vom Chefkoch selbst entworfen wurde.

Das früher unter dem Namen Rectory Café bekannte The Riviera ist der ideale Ort, um bei einem Ausflug auf die Inseln von Toronto eine kulinarische Pause einzulegen (das Lokal liegt 500 m vom Fähranleger entfernt). Die Umgebung ist einfach zauberhaft und macht Lust, hier für eine Weile Wurzeln zu schlagen, mit einem Glas Wein oder Bier in der Hand, eingekuschelt in die Kissen der Sitzbank im Gastraum oder auf der großen, wunderschönen Terrasse mit Blick auf den See. Die Speisekarte ist einfach, aber wirkungsvoll (hausgemachtes Chili, Sandwiches und Burger, Pasta, Aromen aus aller Welt usw.).

Bei einem solchen Namen besteht kein Zweifel, dass es sich um eine hausgemachte Spezialität handelt. Pierogi sind ein traditionelles polnisches Gericht, das unseren Ravioli ähnelt und hier auf gewagte Weise neu erfunden wird. Man belegt sie nämlich mit Buffalo-Hühnchen und Cheddar-Käse, Rindfleisch-Briskets und geräucherter BBQ-Sauce, Pulled Pork mit Speck und Chorizo, Gemüse für die Pflanzenfresser... Man kann die Piroggen auch durch eine Poutine- oder Mac & Cheese-Basis ersetzen. Es werden auch einige Snacks und Süßigkeiten angeboten. Mehrere weitere Filialen im Großraum Toronto sowie in Edmonton und Montreal.

Französischer geht's nicht! Schon die Frontseite mit den Eiffeltürmen gibt den Ton an: ein nettes Lokal im Stil eines Pariser Bistros, mit passender Musik und Dekoration. Es werden zwei Menüs angeboten: eines im Bistro-Stil mit den unverzichtbaren Gerichten der französischen Küche (Foie gras au torchon, Salade niçoise, Ratatouille provençale, Parmentier de confit de canard usw.) und ein anderes, das ganz den bretonischen Galettes und Crêpes gewidmet ist. Da Thierry, der Besitzer, Franzose ist, können Sie Ihre Gerichte problemlos in der Sprache Molières bestellen.

Dieses preisgekrönte Restaurant im Herzen des schicken Fairmont Château Laurier ist für seine faszinierenden kulinarischen Kreationen bekannt. Der Küchenchef und sein Team sind berühmt für die hervorragenden regionalen Produkte, die sie für die Zubereitung ihrer köstlichen Gerichte verwenden. Wenn Sie diese zu kleineren Preisen genießen möchten, gehen Sie mittags dorthin. Vom wunderschönen Speisesaal aus haben Sie einen wunderbaren Blick auf den Parliament Hill und den Rideau Canal. Eine Erfahrung, die sicherlich einen Besuch wert ist und für ein 5-Sterne-Hotelrestaurant ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.