Die besten Restaurants Ontario

Die heutige Bottega, ein italienischer Feinkostladen, der 1972 von den Brüdern Nicastro gegründet wurde, hat sich im Marché By niedergelassen und läuft seitdem auf Hochtouren. Hier findet man alles und vor allem hohe Qualität, sowohl bei den Importen als auch bei den hausgemachten Produkten. Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet der Laden verschiedene Gerichte an, die man vor Ort verzehren kann (Suppen, Salate, Pasta, Pizza, warme Sandwiches), dazu ein Glas Wein oder ein italienisches Bier. Es werden auch Sandwiches zum Mitnehmen angeboten, die vom Brot bis zum Belag ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet werden.

Im exklusiven Stadtteil Yorkville vermischt die Cibo Wine Bar die Atmosphäre einer Weinstube mit der eines traditionellen italienischen Restaurants. Die verschiedenen Ebenen vereinen modernes Design im Industrieschick mit rustikalem Ambiente, und das Ganze ist wunderschön. Im Untergeschoss befindet sich ein Weinkeller, dessen Dekoration ganz auf Wein ausgerichtet ist, während das Zwischengeschoss eine gemütlichere Atmosphäre bietet. Apropos Wein: Sie sollten wissen, dass der Weinkeller rund 2.500 Weinflaschen enthält. Das wird Weinliebhaber begeistern! Auf dem Teller finden sich alle großen Klassiker der italienischen Küche.

Ein Frühstück am späten Nachmittag? Das ist bei Flo's Diner möglich, einem würdigen Vertreter des "All Day Breakfast", des Frühstücks, das zu jeder Tageszeit serviert wird. Die Atmosphäre im Stil der 1950er Jahre ist ein Hauch von Einfachheit in der "schillernden" Gegend von Yorkville. Hier wird nicht raffiniert, sondern familiär gekocht. Die Zutaten sind nicht selten und teuer, sondern natürlich und preiswert. Perfekt für einen langen, ausgiebigen Brunch am Wochenende oder auch für ein schnelles Essen, das Ihren Geldbeutel nicht leeren wird.

Das Rivoli, das seit über 40 Jahren geöffnet ist, zieht immer noch die neue Generation von Torontos an. Es ist mehr als nur ein Ort, um einen Happen zu essen, sondern ein echter Klassiker in Queen West. Die Atmosphäre ist entspannt und die Küche im Bistrostil serviert kosmopolitische Gerichte, die die Stadt widerspiegeln. Am Wochenende serviert das Lokal bis 15 Uhr einen leckeren Brunch. Neben dem Restaurant bietet das Rivoli auch Konzerte, Comedy-Shows und Tanzabende im Back Room sowie einen Billardraum. Die Unterhaltungsmöglichkeiten sind hier zahlreich und in der ganzen Stadt bekannt.

Der beste Ort, um ein schnelles Sandwich zu genießen, das wirklich nach Ihrem Geschmack ist. Es gibt Sandwiches mit gebratener Rinderbrust, Pulled Pork, gebratenem Rindfleisch, BLT und mehr, und Sie müssen nur noch aus einem Dutzend Soßen und ebenso vielen Belägen wählen. Auch das hausgemachte Chili ist einen Besuch wert. Kurz gesagt, es ist schmutzig und wirklich gut, vor allem, weil die Preise Ihren Geldbeutel nicht leeren werden. Black Camel bereitet auch eine Reihe von hausgemachten Produkten zu, die Sie vor Ort kaufen können, darunter eine leckere BBQ-Sauce.

Dieses Gourmetlokal, das zu den angesagten kulinarischen Zielen Torontos gehört, wird von keinem Geringeren als dem renommierten Chefkoch Susur Lee geführt, der auch schon die inzwischen aufgelösten Restaurants Susur und Madeline's eröffnete. Inspiriert von seinen zahlreichen Reisen, bietet er Ihnen eine Küche mit vielen Aromen, die von asiatischen und französischen Einflüssen geprägt ist. Das Konzept dreht sich um Gerichte zum Teilen, exotische Cocktails und eine Lounge-Atmosphäre. Auch eine schöne Auswahl an Weinen im Glas oder in der Flasche. Reservierungen an Wochenenden sind sehr empfehlenswert.

Das Belmont befindet sich im Stadtteil Old Ottawa South und ist für seine kreative Küche und hausgemachten Cocktails bekannt. Angeboten werden kleine Gerichte wie roher Thunfisch, Fondue mit Gruyère und Pilzen, Hühnchen Piri-Piri oder Rindfleisch-Tataki und größere Gerichte, die man mit Freunden teilen kann und die "Family Style" genannt werden. Der Brunch am Wochenende ist ebenfalls sehr beliebt und für den großen Appetit empfehlen wir den "Full Belmont", der, wie der Name schon sagt, Sie bis zum Umfallen füllt. Ebenfalls einen Besuch wert: The Cameron, ein weiteres Restaurant der Gruppe, das sich in der Nähe befindet.

Wenn Sie ein bisschen Sonne in Ihren Tag (und gleichzeitig auf Ihren Teller!) bringen wollen, ist Miss Likklemore's die perfekte Adresse. Als erstes karibisch inspiriertes Spitzenrestaurant der Stadt werden hier Spezialitäten von den verschiedenen karibischen Inseln serviert: Kochbananen, Okra-Tempura, jamaikanische Pasteten mit geschmortem Ochsenschwanz und würzigem Rindfleisch, gegrillter Fisch, Hühnchen à la Jerk und vieles mehr. Einige Gerichte werden im Familienformat angeboten, um sie mit seiner Tafelrunde zu teilen. Bonus: leckere Cocktails, die ebenso sonnig sind.

Direkt aus New York, wo Raku zwei Filialen hat, hat das Lokal in Toronto im Winter 2019 langsam seine Türen geöffnet. Die Fassade ist im japanischen Stil gehalten, ebenso wie die Inneneinrichtung mit ihrem sehr schlichten Design. Der Laden ist klein und es gibt keine Möglichkeit zu reservieren, also meiden Sie die Stoßzeiten. Die Spezialität hier sind die berühmten Udon-Nudeln, die in einer Fischbrühe serviert werden (getrockneter Seetang, verschiedene Arten von Räucherfisch wie Hering oder Sardinen). Empfehlenswert sind auch die Gyozas, eine Art japanische Dumplings.

Die Divino Wine Bar zeichnet sich durch eine hervorragende Weinauswahl, köstliche Vorspeisen - natürlich auf italienische Art - und Gerichte aus, die je nach Jahreszeit und Anlieferung variieren. Neugierige werden die Wein- und Kochecke erkunden, in der es einen Weinverkostungsbereich gibt, oder noch besser, ein paar Kurse über die italienische Küche mit Weinsortiment belegen. Sogar Sprachkurse werden hier angeboten!

Das Lake Inez befindet sich in den ehemaligen Räumlichkeiten des Siddhartha und ist ein gutes Restaurant in Little India, das sich auf international inspirierte Gerichte spezialisiert hat, die von einer sehr guten Weinkarte unterstützt werden. Schon die Inneneinrichtung mit ihrem eklektischen Vintage-Stil (besonders erwähnenswert sind die alten Holzschränke in der Bar) gefällt uns sehr gut. Jedes Gericht, das vom Chefkoch und seiner Brigade kreiert wird, ist eine Einladung, die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Welt zu entdecken, ohne dabei in die traditionelle Küche abzugleiten. Die Speisekarte bietet kleine und große Gerichte, die man sich teilen kann oder auch nicht.

Das Restaurant 20 Victoria, das von dem Team eröffnet wurde, das hinter dem verstorbenen Brothers Food & Wine stand, bietet ein gastronomisches Erlebnis in einem intimen Rahmen mit etwa 20 Sitzplätzen. In der Küche steht die Chefköchin Julie Hyde, die regionale Produkte aus Ontario und dem Rest des Landes zur Geltung bringt, die je nach Saison und Angebot variieren, mit einer klaren Vorliebe für Fisch und Meeresfrüchte. In der offenen Küche kann man dem Team bei der Arbeit zusehen, und das alles in einem schicken, aber nicht zu aufdringlichen Dekor. Reservierungen sind erforderlich.

Mit vier Gourmet-Adressen in Ottawa kommen hier die Liebhaber von Austern und Meeresfrüchten voll auf ihre Kosten. Auch wenn die Austern der große Star der Lokale sind (im Special für 2 CAN $ pro Stück sonntags den ganzen Abend), sollten sie nicht den Rest der Speisekarte überschatten, insbesondere die großzügigen Platten mit kalten oder warmen Meeresfrüchten und die Dry Aged Steaks. Erwähnenswert sind auch die Auswahl an Weinen im Glas, die Cocktails (probieren Sie den in Fässern gereiften Negroni oder den Oyster House Caesar) und die handwerklich gebrauten Biere, insbesondere das Stout mit Austern.

Das in einem neuen Raum im Herzen des Kensington Market wiedereröffnete Crumbs ist eine kleine Verkaufstheke, die sich auf eine einzige Sache spezialisiert hat: die berühmten jamaikanischen Patties. Obwohl man sich für die typische Standardversion aus der Karibik entscheiden kann, werden hier Patties in der Gourmetversion zubereitet. Der beliebteste Pattie? Zweifellos die Remixed mit Rindfleisch oder Hühnchen in Curry und geschmolzenem Cheddar-Käse. Auf der Speisekarte stehen weitere köstliche Versionen und es werden auch vegane oder Frühstücksoptionen angeboten. Perfekt für den schnellen Heißhunger zwischendurch!

Diese Adresse in der Gourmetszene von Ottawa, die dem Chefkoch Marc Doiron und seiner Partnerin Jennifer Wojcik gehört, ist ein angesagter Gastro-Pub in der Hauptstadt. Die italienisch inspirierte Küche ist eine Ode an die Geschmäcker, einfach und tröstlich zugleich, aber immer in ständiger Weiterentwicklung. Ob für eine Mahlzeit oder einen Aperitif, Town ist definitiv eine Adresse, die man sich in sein Notizbuch schreiben sollte. Zu allem Überfluss haben sie auch noch ein zweites Restaurant, Citizen, das kleine Gerichte in derselben Art, Weine und Cocktails anbietet.

Das 2022 in der Lobby des schicken Sheraton-Hotels eröffnete und kürzlich renovierte 43 Down ist ein neuer, trendiger Ort, um etwas zu trinken und eine Küche zu genießen, die von kanadischen Produkten wie Lachs aus der Bay of Fundy oder Kabeljau aus dem Atlantik inspiriert wurde. Mehreren Personen wird vorgeschlagen, sich das berühmte Tomahawk-Rindfleisch von einer Farm in Ontario zu teilen. Im Glas Absinth, Cocktails, handwerklich gebrautes Bier, Sekt, Wein und vor allem eine großartige Auswahl an Single-Malt-Scotch, die Liebhaber begeistern wird.

Fonda Balam ist der Nachwuchs der Küchenchefs Kate Chomyshyn, Julio Guajardo und Matty Matheson und ein großer Finalist der enRoute-Liste der besten neuen Restaurants 2022. Das Trio bietet eine authentische mexikanische Küche, die von ihren Wurzeln und/oder Reisen in dieses Land inspiriert ist und in der Klassiker auf Streetfood treffen. Tacos sind hier der Renner, nicht zu vergessen Birria, ein typischer Eintopf aus dem Bundesstaat Jalisco, der hier mit Rindfleisch zubereitet wird. Eine kleine Liste interessanter Cocktails und einige handwerklich gebraute Biere (einige davon aus Mexiko) runden das Angebot ab.

Dies ist eine Adresse, an der es alles gibt: eine sehr schöne Auswahl an lokalen Bieren (die oft erneuert werden), eine Speisekarte mit den klassischen Gerichten eines Pubs, aber auch mit gewagteren. Mit seiner langen Holzbar und den großen Fenstern ist dieser Pub in Hintonburg sehr gemütlich. Kommen Sie am Wochenende für einen leckeren Brunch oder unter der Woche für einen Abend mit Freunden. Hier können Sie die Temperatur dieses Viertels, das sich gerade in der "Hipsterisierung" befindet, messen.

Wussten Sie, dass die ersten gedämpften Ravioli (Dumplings) vor über 1300 Jahren hergestellt wurden? Das ist, neben anderen originellen Informationen, die uns die Speisekarte dieses kleinen Restaurants verrät. Zhen, die Besitzerin und Köchin des Mother's Dumplings, hat sich von den Rezepten ihrer Mutter inspirieren lassen, um uns Ravioli zuzubereiten, die auf der Zunge zergehen und zu ebenso milden Preisen angeboten werden. Es gibt eine große Auswahl an gekochten, gedämpften und gebratenen Teigtaschen. Das kleine Restaurant bietet auch Nudel- und Reisgerichte, Eintöpfe, Suppen usw. an.

Die gepflegte Einrichtung einer gehobenen Trattoria, eine makellose italienische Küche und eine Lage mitten im Leben des Viertels Queen West (oder West Queen West, je nachdem, wo man die Grenze zieht). Stammgäste treffen sich hier zum Aperitif, zu einer Pizza oder einem frittierten Tintenfisch. Im Sommer ist die Terrasse eine der angenehmsten grünen Ecken Torontos. Die Terroni-Gruppe besitzt mehrere Restaurants in der Stadt, aber auch Bäckereien, ein Feinkostgeschäft, eine Bar, eine Weinagentur, einen Online-Shop für regionale Produkte und vieles mehr.

Das Restaurant AG Inspired Cuisine im Boutique-Hotel Sterling Inn & Spa ist ein reines Wunderwerk! Chefkoch Cory Linkson und seine Brigade haben es sich zur Aufgabe gemacht, eine feine Küche aus regionalen und saisonalen Produkten zu zaubern, alles nach dem Motto "vom Bauernhof auf den Tisch". Das Ergebnis ist kreativ und völlig umwerfend. Ein Bistro-Menü wird von Dienstag bis Donnerstag auch für diejenigen angeboten, die an der Bar sitzen. Um das Erlebnis abzurunden, können Sie sich ein Zimmer oder eine Suite auf dem Gelände mieten. Sie werden es nicht bereuen!

Riviera hat seine Räumlichkeiten in einer ehemaligen Bank eingerichtet. Der Saal ist wunderschön, im neoklassischen Stil gehalten und gut erhalten. In diesem wunderschönen Ambiente bereitet das Küchenteam die sogenannte "neue kanadische Küche" zu. Wie der Name des Lokals, der von der Côte d'Azur inspiriert ist, verweisen auch die Gerichte auf den Mittelmeerraum. Die Rohkostbar mit Kaviar, Austern und einem Meeresfrüchte-Turm lässt einen träumen, ebenso wie die schmackhaften hausgemachten frischen Nudeln. Schöne Cocktailkarte.

NAMI war eines der ersten Sushi-Restaurants und Restaurants mit japanischer Küche in der Stadt und ist seitdem ein echter Klassiker in Toronto. Das Ambiente ist schlicht und verweist eindeutig auf das Land der aufgehenden Sonne. Neben Kombos finden Sie eine schöne Auswahl an Sushi und Sashimi auf der Speisekarte, nicht zu vergessen die Rollen(Roll s und Handrolls) und die Grillgerichte. Für ein authentischeres Erlebnis empfehlen wir Ihnen, in der Sushi-Bar Platz zu nehmen. Die Kellner pflegen Ihren Abschied mit einem "Gochisosama Deshita!" (Danke, dass Sie zum Essen gekommen sind) zu begrüßen.

Das Old Stone Inn ist ein bekanntes Hotel in Niagara Falls, das nicht nur über Zimmer verfügt. Es gibt auch die 1904 Wine Bar + Kitchen, ein idealer Ort für einen Aperitif mit kleinen Gerichten, die man gemeinsam genießen kann. Das Flour Mill Restaurant bietet Frühstück, Blunch (Brunch und Lunch) und Abendessen an, die von der Bistroküche und den Aromen der Welt inspiriert sind. An den Wochenenden bietet es außerdem ein Teeritual und im Winter beheizte Kuppeln und Kabinen für ein Essen im Freien.

Die Northside Espresso + Kitchen ist ein wunderschöner, heller Raum mit einem unverkennbaren Charakter im Hipster-Stil. Es ist der perfekte Ort, um einen guten Kaffee von der Rösterei Monogram Coffee (Alberta), einen Cocktail und/oder kreative hausgemachte Gerichte zu genießen, von denen viele glutenfrei und/oder vegetarisch sind und aus biologischen Produkten der Saison zubereitet werden. Es schmeckt gut, es ist frisch und es ist perfekt für ein gesundes Frühstück oder Mittagessen!

Das Restaurant Stofa befindet sich in einem hübschen Haus im Wellington Village und ist die Gourmet-Adresse von Chefkoch Jason Sawision, der bereits in so bekannten Restaurants wie Atelier (Ottawa) und Canoe (Toronto) gearbeitet hat und 2012 und 2016 Gold bei den Canadian Culinary Championships gewann. Hier bietet er ein ständig wechselndes 5-Gänge-Menü an, das aus verschiedenen kulinarischen Traditionen schöpft. Kanadische Produkte stehen hoch im Kurs, vor allem Wild, und das Ganze wird mit Zutaten aus aller Welt bestreut.

Der berühmte Koch aus Toronto, Lorenzo Loseto, serviert eine Küche von unglaublicher Reichhaltigkeit. Die Gerichte sind delikat und die Speisen zergehen förmlich auf der Zunge. Die Geschmacksexplosion erreicht ihren Höhepunkt mit dem Gourmetmenü in fünf, sieben oder zehn Gängen (auch vegetarische Varianten sind möglich), das mit einer Weinbegleitung zu einem Erlebnis wird, das dem Ruf des Hauses gerecht wird. Wir zögern keinen Moment, Ihnen diesen Ort zu empfehlen, denn er wird Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bescheren.

Der Küchenchef und sein Team bereiten eine außergewöhnliche Küche zu. Das Menü bietet eine begrenzte Auswahl, aber die Gerichte auf der Karte sind alle köstlich. Die Weinkarte bietet die besten Weine der Region. Ein Eiswein passt perfekt zu Ihrem Dessert. Wir selbst ließen uns von der Gänseleber als Vorspeise sowie dem schwarzen Atlantikkabeljau und dem AAA-Rinderfilet als Hauptgerichte verführen. Es war ein unvergessliches Erlebnis, an das wir uns noch heute gerne erinnern!

Messini wurde vor etwa zwanzig Jahren eröffnet und ist eine echte Institution im Stadtteil Greektown. Sein Ruf beruht in erster Linie auf seinen Gyros, die viele für die besten in Toronto und sogar darüber hinaus halten. Während das Originalrezept auf Schweinefleisch basiert, bietet Messini auch Versionen mit Huhn, Lamm oder Rindfleisch an. Perfekt für den Heißhunger zu jeder Tageszeit! Das Restaurant bietet auch andere Spezialitäten an, wie die unverzichtbaren Souvlaki, gegrillten Oktopus oder den griechischen Teller Land und Meer.

Bei einem Preis von etwa 100 CAN $ pro Steak (275 CAN $ für den 44-Unzen-Tomahawk) erwartet man gastronomische Hochleistung. Und die findet man auch! Liebhaber von gutem Fleisch kommen hier voll auf ihre Kosten: Das Fleisch wird perfekt gegart und nach Ihrem Geschmack zubereitet. Auch andere Gerichte stehen auf der Speisekarte, vor allem eine schöne Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, wie die riesige Meeresfrüchteplatte mit Hummer, Krabbenbeinen, Austern und tutti quanti beweist. Aber ehrlich gesagt wäre es eine Schande, nicht DIE Spezialität des Ortes zu genießen. Wir empfehlen auch die Cocktails.

Als eine der angesagten Adressen im Financial District bietet das Restaurant Jump ein ausgesprochen urbanes Ambiente mit einer hübschen Bar im New Yorker Stil. Küchenchef Matthew Cooper und seine Brigade zaubern leckere Gerichte mit einer klaren Vorliebe für Fleisch und frische Pasta. Die erfolgreiche Mischung: nordamerikanische Küche mit italienischen Einflüssen. Auch der Weinkeller hält einige Überraschungen bereit, nicht zu vergessen die große Auswahl an Whiskys, Bourbons und Scotch. Bonus: ein Innenhof, in dem man das schöne Wetter genießen kann.

Stephen Beckta, der in der Gastronomie des Landes sehr bekannt ist, leitet auch die Restaurants Play Food & Wine und Gezellig, die sich beide in der Hauptstadt befinden. Das Beckta, unter der Leitung von Küchenchefin Katie Ardington und ihrem Team, wird häufig mit Preisen ausgezeichnet, und das zu Recht. Seine Küche bietet einen Ausflug in die kreative Küche mit einer guten Portion lokaler und sogar biologischer Produkte. Um das Ganze in vollen Zügen zu genießen, sollten Sie sich für das Degustationsmenü entscheiden. Bonus: Ein netter Ort im historischen Grant House aus dem Jahr 1875.

Eine neu interpretierte italienische Küche und vor allem eine Terrasse mit Blick auf das Viertel Yorkville und seine kleinen viktorianischen Häuser. Abends ist es eine Freude, die beleuchtete Straße zu betrachten. Die Trattoria Nervosa ist aber auch ein empfehlenswerter Ort, um an einem Einkaufstag ein gutes Nudelgericht zu Mittag zu essen (glutenfreie Option wird auf Anfrage angeboten) oder eine nach allen Regeln der Kunst zubereitete Pizza zu genießen. Verlassen Sie das Lokal nicht, ohne eines der köstlichen Desserts wie Panna Cotta, Cannoli oder hausgemachtes Gelato probiert zu haben.

Obwohl es ziemlich weit vom Zentrum entfernt ist, ist Verveine ein angesagtes modernes Bistro in der Nachbarschaft

Hier wird eine eher "aktualisierte" klassische europäische Küche mit asiatischem Einfluss serviert. Der Chefkoch ist Kanadier, der in der Schweiz ausgebildet wurde.

Das Sassafraz ist ein Restaurant in einem hübschen Haus im Stadtteil Yorkville und eine echte Einladung zum Schlemmen. Hier wird eine eher klassische Küche serviert, die französische Traditionen mit kanadischen Neuheiten verbindet. Im Sommer kann man von der Terrasse aus diskret das Kommen und Gehen der Stammgäste aus dem Viertel beobachten. Wer nicht essen gehen möchte, kann am späten Abend immer noch auf einen Drink vorbeikommen; die Gesellschaft eines guten Martinis oder eines der Weine auf der beeindruckenden Karte ist ideal. Reservierungen für den Abend werden empfohlen.