Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ontario

Dieses große Anwesen mit gut sortiertem Weinkeller und Laden besitzt auch eines der besten Restaurants der Region, das The Winery Restaurant. Executive Chef Jason Parsons bietet mittags und abends ein Degustationsmenü an, das aus fünf Gängen besteht, wobei zu jedem Gang ein anderer Wein serviert wird (es wird auch ein Menü à la carte angeboten). Beim Gourmet-Shopping finden Sie alles von Cabernet Sauvignon über Riesling und Pinot Gris bis hin zum köstlichen Eiswein. Weinbar auf der Terrasse und Lounge auch vor Ort auf dem Weingut.

Er wurde 1826 gegründet und ist einer der ältesten, aber auch größten öffentlichen Märkte des Landes. Er ist daher der ideale Ort, um sich in der warmen Jahreszeit mit frischen, lokalen Produkten einzudecken. Die Markthalle ist das ganze Jahr über geöffnet und beherbergt Kunst- und Handwerksläden, Souvenirläden, eine Bäckerei, Imbissstände und vieles mehr. Rund um den öffentlichen Marktplatz befinden sich ebenfalls Geschäfte aller Art, darunter viele ethnische Geschäfte, und nicht zu vergessen das gesamte Viertel Marché By mit seinen zahlreichen Cafés, Bars und Restaurants.

Der 1801 gegründete öffentliche Markt ist der älteste in der Provinz Ontario. Er befindet sich im historischen Teil der Stadt, am Springer Market Square, direkt hinter dem Rathaus. Der Markt ist voll von frischen lokalen Produkten, Fertiggerichten, Pflanzen und Blumen sowie Kunsthandwerk, das die Kreativität und das Talent der lokalen Künstler hervorhebt. Ein guter Ort, um Neues zu entdecken, Souvenirs mitzunehmen und sich mit Lebensmitteln für ein gutes Picknick einzudecken.

Die Konditorei von Nadège Nourian und Morgan McHugh ist ein Tempel der Köstlichkeiten. Die beiden leidenschaftlichen Konditoren eröffneten 2009 die erste Patisserie in Queen West. Seitdem hat Nadège viele weitere Backstuben eröffnet: in Bloor-Annex, Rosedale und im unterirdischen PATH-Netzwerk im Stadtzentrum. Diese Adressen bieten köstliches französisches Gebäck, dekadente Patisserie, Macarons und Schokolade sowie allerlei andere Leckereien an. Um den Tag gut zu beginnen, sollten Sie sich hier für ein Buttercroissant und einen Espresso niederlassen.

Diese Genossenschaft im Dorf Jordan Station stellt handwerklich hergestellten, halbfesten Käse her. Nach mehreren Jahren der Vorbereitung brachte der Käsemeister die Niagara-Käse auf den Markt, die mit der reichhaltigen, cremigen Milch von Guernsey-Kühen hergestellt werden. Der Comfort Cream ähnelt einem Camembert und der Niagara Gold ist reichhaltig und schmackhaft. Eine schöne Adresse, um ein paar Feinschmeckereinkäufe zu tätigen, zumal der Laden voller weiterer Produkte aus der Region ist.

Pelee Island ist das älteste kommerzielle Weinanbaugebiet des Landes und beheimatet die ersten Weinberge Kanadas, die vor über einem Jahrhundert angelegt wurden. Wenn Sie auf der Insel sind, lohnt sich ein Besuch im Pelee Island Pavilion. Hier können Sie berühmte Weine verkosten und dabei die Schönheit der Umgebung genießen. Von Mai bis Oktober finden hier zur Freude der Besucher besondere Veranstaltungen statt. Täglich werden geführte Touren angeboten. Weiteres Weingut in Kingsville.

Megalomaniac, im Besitz von John Howard, ist ein Weingut, das durch seinen Namen und seine schräge Kommunikation auffällt, die sich milde über Weingutsbesitzer lustig macht, die ihre Namen auf ihre Weine setzen. Ein sehr schönes Anwesen mit Verkostungsraum und angenehmen Weinen in Weiß und Rot, mit einigen Réserve-Cuvées und Spezialweinen (Rosé, Sekt...). Bei Ihrem Besuch empfehlen wir auf jeden Fall das geführte Erlebnis einer Weinprobe sowie ein Essen in seinem Restaurant, dem Megalomaniac Food + Drink.

Sie befindet sich in einem Viertel, in dem einst die größte Brennerei des Britischen Empire stand, und passt daher perfekt in die Umgebung. Hier werden Whisky, Gin, Wodka und Aquavit (aromatisierter Schnaps) mit viel Liebe hergestellt. Um das Ganze zu genießen, bevor man eine Flasche kauft, steht ein wunderschöner Verkostungsraum zur Verfügung. Auf Vorbestellung werden auch geführte Touren angeboten, die zusätzlich drei Gläser zur Verkostung der hauseigenen Produkte beinhalten.

LCBO (Liquor Control Board of Ontario) ist ein Regierungsunternehmen der Provinz mit einem Netz von über 680 Filialen, die über die ganze Provinz verteilt sind. Hier kann man sich mit Weinen - insbesondere dem berühmten Eiswein - und Spirituosen eindecken. Auch Bier wird hier angeboten, darunter Importware und Produkte von Mikrobrauereien. Die Filiale befindet sich im alten Bahnhof im Norden der Stadt und ist bei weitem die größte und interessanteste in Toronto.

Die Peninsula Ridge Estates Winery ist unserer Meinung nach eines der besten Weingüter in Ontario. Ihr Chardonnay Reserve, ihr Sauvignon Blanc und ihr Rotwein, der aus einer Mischung von Bordeauxsorten besteht, gehören zu den besten Weinen der Region. Im Herzen des viktorianischen Herrenhauses befindet sich die Tafel des Weinguts: The Restaurant at Peninsula Ridge. Hier werden raffinierte kanadische Leckereien serviert, bei denen die Erzeuger der Region im Mittelpunkt stehen. Wer ein begrenztes Budget hat, sollte sich für den Sonntagsbrunch entscheiden.

Das renommierte Weingut hat sich seit über 30 Jahren auf die Produktion von Riesling, Chardonnay und Cabernet spezialisiert und zählt zu den ältesten Rebsorten auf der Niagara-Halbinsel. Weiß-, Rot- und Roséweine, Sekt und Eiswein gehören daher zu seinem Portfolio. Das Weingut betreibt auch das vornehme Gasthaus Inn on the Twenty, in dem sich das gleichnamige Restaurant und ein Spa-Health-Center befinden. Die Küche des Gasthauses bietet das ganze Jahr über Gerichte aus regionalen Produkten, die vom Chefkoch und seinem Team mit Sorgfalt zubereitet werden. Eine Referenz in der Region!

Dieses charmante Haus bietet einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge und den Lake Ontario. An schönen, sonnigen Tagen können Sie in der Ferne die Stadt Toronto erblicken. Es gibt einen Weinladen mit einer schönen Auswahl an Weinzubehör und Dekorationsartikeln, Unterkünfte, ein wunderschönes Steingebäude für private Veranstaltungen und ein elegantes Restaurant, in dem eine köstliche, von regionalen Aromen beeinflusste Küche serviert wird. Ein wahrer Genuss ist dieser Tisch im Vineland Estates.

Dank dieses Hauses hat die Weinproduktion in Ontario sowohl im Inland als auch international einen großen Aufschwung erlebt. Das Besucherzentrum befindet sich in einem alten Stall aus dem Jahr 1920 und beherbergt einen Laden und eine Bar, in der Sie die berühmten Inniskillin-Weine wie Pinot Noir, Cabernet Franc, Eiswein und andere hervorragende Produkte aus der Region probieren können. Für Weinliebhaber gibt es Touren mit Weinproben, bei denen Sie alle Geheimnisse dieses Weinkellers und der hohen Kunst des Weinanbaus entdecken können. Anderes Weingut in Okanagan.

Die Familie Bosc empfängt Sie mit großer Gastfreundschaft in ihrem berühmten Haus. Seit 1978 entwickelt Paul Bosc eine der besten Lagen für den Weinanbau in Ontario. Hier werden feine Weine und vor allem hervorragende Gutsweine produziert. Château des Charmes ist einer der renommiertesten Weinerzeuger Kanadas. Sein Erfolg bei nationalen und internationalen Wettbewerben zeugt von der hohen Qualität seiner Weine. Dieses wunderschöne Schloss ist ein wahres Juwel in Niagara-on-the-Lake und absolut einen Besuch wert.

In St. Jacobs erwartet Sie ein außergewöhnlicher öffentlicher Markt. An Hunderten von Ständen werden Köstlichkeiten aus der Region, Möbel und Haushaltsgegenstände, gewebte, genähte oder handgefertigte Textilien und Kleidungsstücke sowie nach alter Tradition, d. h. mit Blasebalg und Hammer, geschmiedete Artikel verkauft - alles von mennonitischen Händlern für mehrere. In derselben Gegend finden Sie auch einen Antiquitätenmarkt und Outlet-Läden.

Dies ist eine beliebte Adresse für Torontonians. Der Grund dafür? Hier gibt es den besten Käsekuchen der Stadt. Das Geheimnis: Eier, Butter und Frischkäse von höchster Qualität. Wundern Sie sich also nicht, wenn vor der Theke der Filiale in der Bay Street eine Schlange wartet - das ist fast immer so. In der Schlange herrscht eine strenge Regel: ein Käsekuchen pro Person! Sie können jedoch auch andere Gebäckstücke kaufen. Mehrere weitere Filialen im Großraum Toronto.

Selbst bei niedrigen Außentemperaturen ist das Summer's immer gut besucht, und das aus gutem Grund! Sein köstliches, hausgemachtes Eis gehört zu den besten der Stadt. Es gibt mehr als zwanzig verschiedene Sorten, dazu saisonale Editionen sowie Sorbets und Joghurts. Die Besitzer dieser familiengeführten Eisdiele sind sehr redselig, wenn es darum geht, die Qualitäten ihrer Eissorten zu erwähnen. Lassen Sie sich verführen! Sie finden ihr Eis in vielen Geschäften und Lebensmittelgeschäften im Großraum Toronto.