Spaß und Ausgehen Quebec

Die Mikrobrauerei aus der Nordküste bietet unter anderem ein Hefeweizen, ein amerikanisches IPA (Bitter- und Blütenhopfen), ein englisches Bitter mit "Schädel" (ja, ja!) oder ein Farmhouse Ale (starke Saison mit Dünenpfeffer) sowie leckere Gerichte und Appetithäppchen, die die schmackhaften Produkte der Region ehren. Ebenfalls sehenswert ist die Usine Saint-Pancrace, die sowohl als Brauanlage (selbstständige Entdeckungstour wird angeboten) als auch als Laden dient, in dem man sich mit selbstgebrauten Bieren eindecken kann.

Sie werden wahrscheinlich schon von ihm hören, bevor Sie ihn überhaupt betreten. Es ist DER Spot in Tremblant für Après-Ski und Partys. Eine typische Bergdekoration und -atmosphäre, fünf Theken-Bars, eine Tanzfläche, eine schöne Terrasse... Was könnte man sich mehr wünschen? Es werden auch verschiedene Appetithäppchen sowie Feinschmeckergerichte und sogar ein Menü speziell für die Kleinsten serviert. Wenn man dann noch Musikveranstaltungen, Partys und den berühmten Caribou-Cup hinzufügt, versteht man, warum der Laden immer voll ist.

Das Paquebot Café ist den Einwohnern von Montreal wohlbekannt, doch die vierte Filiale hat sich eher für die Nähe zum Meer entschieden. Isabelle Huard und Samuel Perreault, die schon lange im Unternehmen tätig sind (Samuel eröffnete das erste Café in Montréal), leiten das Steuer dieses sympathischen Ortes, der tagsüber ein Café und abends eine Kneipe ist. Spezialitätenkaffees aus seinem Joint Venture ZAB Torréfacteur, naturbelassene Weine, Biere aus lokalen Mikrobrauereien, Brunch, süße Gourmetfreuden... alles ist da! Im Sommer probieren Sie den Cafélimo, ein Getränk aus Kaffee und Limonade.

Seit 1929 ist dieser berühmte Veranstaltungsort, der ursprünglich als Kino gebaut wurde, ein Treffpunkt für die Einwohner von Sherbrook. Hier treten zahlreiche Künstler aus Quebec und anderen Ländern auf und bieten ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Programm. Musik, Musikrevuen, Humor und Vorträge teilen sich die Bühne des Sylvio-Lacharité-Saals. Einige Shows werden auch an anderen Orten in Sherbrooke aufgeführt, z. B. bei den berühmten Concerts de la Cité oder beim Sherblues & Folk Festival, die beide im Stadtzentrum stattfinden.

Dieses Café ist einer der angenehmsten Feinschmeckertreffpunkte der Gegend. Im Sommer ist die Terrasse zur Straße hin schattig. Im Winter sitzt man auf den Bänken neben den Fenstern und schaut dem Schneefall zu. Zu jeder Jahreszeit verbringt man hier Stunden, um zu schmökern oder zu arbeiten. Oder noch besser: Man kommt für das ultimative Erlebnis desAfternoon Tea mit seinen süßen und salzigen Leckereien, die man mit einem guten Tee seiner Wahl genießt. Besondere Erwähnung verdienen die Scones!

Wer hätte gedacht, dass eine Gruppe von Gauklern aus Québec, die in Baie-Saint-Paul auf Stelzen spielten, schließlich in Montreal den Cirque du Soleil gründen und die Codes des traditionellen Zirkus revolutionieren würden? Von Erfolg zu Erfolg, von farbenfroher Akrobatik zu technischen Meisterleistungen, ist die Truppe heute einer der ältesten Vertreter des modernen Zirkus. Auch wenn seine Kreationen, die immer schöner und verrückter werden, das Publikum in allen Ecken der Welt begeistern, vergisst der Cirque nicht seine Ursprünge und führt jedes Jahr mindestens eine Vorstellung in der Metropole auf.

Das Bonté Divine befindet sich in einem schönen alten Haus und ist unsere beste Adresse in der Stadt, um einen fachmännisch zubereiteten Kaffee zu genießen. Neben einer großen Auswahl an Kaffeespezialitäten stehen auch Tees, Kräutertees, heiße Schokolade und verschiedene Eisgetränke auf der Karte, ebenso wie Snacks wie Gebäck, Bagel mit Frischkäse oder Croque Monsieur. Außerdem kann man hier auch Kaffeezubehör kaufen. Bonus: Bonté Divine hat drei weitere Filialen in Lévis, Montmagny und La Pocatière.

Um den Tag in Percé gut zu beginnen, ist eine Pause im Tempête Café ein Muss. Und hier kennt sich das Personal WIRKLICH mit Spezialitätenkaffees aus. Die Röstereien Tambour Café, Brûlerie du Quai, Monark Micro-toaster oder auch Fantôme Café sind hier stolz vertreten, zum Trinken vor Ort oder zum Mitnehmen. Bonus: Gebäck als Beilage und eine Terrassenecke, von der aus Sie den Blick auf das Meer und die Île Bonaventure genießen können. Gleich nebenan, im selben Gebäude, befindet sich ein hübscher Laden für Wohndekorationen, Côté Mer Espace Boutique.

Dieser Coffeeshop, der im ehemaligen Kloster der Petites Franciscaines de Marie untergebracht ist und neben der Auberge des Balcons liegt, ist unsere beste Adresse für einen guten Start in den Tag. Neben göttlichem Koffeinnektar bietet die Solidaritätskooperative auch etwas zum Essen an, darunter köstlichen Grilled Cheese, der aus lokalen Produkten hergestellt wird. Das Café dient auch als Laden mit unzähligen Brettspielen und anderen Artikeln für Jung und Alt (über 150 Spiele zur Selbstbedienung gegen eine geringe Gebühr).

Eine Mikrobrauerei, die ihren Namen definitiv zu Recht trägt, wenn man nach dem zweimastigen Segelschiff (Ketsch) urteilt, das am Eingang der Räumlichkeiten thront. Ein maritimer Empfang, wie man ihn liebt! Man kommt hierher, um die hausgemachten Nektare zu genießen, wie das Rafale de camerises, ein sicheres Weizenbier mit Kamarinen aus der Gegend, oder das Brume du littoral, ein Double NEIPA mit dem Honig von Vieux Moulin. Eine Schiefertafel mit guten Gerichten wird mittags und abends angeboten, mit einigen Snackoptionen zu jeder Zeit. Und das Beste in der warmen Jahreszeit: die Terrasse/der Hinterhof nur wenige Schritte vom Fluss entfernt.

Mit Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom und die Île d'Orléans ist diese Mikrobrauerei eine Premiere auf der Route zwischen Québec City und Charlevoix. Auf der Schiefertafel stehen hausgemachte Biere und Probierpaletten mit vier Gläsern zur Verfügung, um die Entdeckungen zu maximieren. Es wird ein Bistro-Menü angeboten, das von Knabbereien bis hin zu deftigen Gerichten wie Flammkuchen, gegrillten Sandwiches, Käseteller usw. reicht. Ein cooler Heimathafen in der Region Québec City!

Diese Veranstaltungshalle ist ein Muss für die Musik- und Kulturszene der Inseln. Alle namhaften Künstler legen hier auf ihrer Tournee durch den Osten der Provinz einen Zwischenstopp ein. Émile Bilodeau, Alaclair Ensemble, Clay and Friends, Louis-Jean Cormier, FouKi, Steve Hill und Geoffroy, um nur einige zu nennen, haben 2023 die Bretter des Pas Perdus betreten. Neben den musikalischen Darbietungen umfasst das Programm auch die beliebten Jam-Musikabende am Montag. Der perfekte Ort, um auf den Inseln auszugehen!

Die kleine Schwester des ausgezeichneten Restaurants Faux Bergers, Buvette gentille, ist eine relativ neue, intime Adresse im Herzen des Dorfes Baie-Saint-Paul. Ihr Konzept ist von europäischen Weinhandlungen inspiriert, in denen gute Weine und Gerichte zum Teilen mit lokalen Aromen die Hauptrolle spielen. Folglich werden hier Produkte aus Québec - aber nicht nur - sowohl im Glas als auch auf dem Teller angeboten, sogar mit einem kleinen Locavore-Touch. Man kann auch wählen, ob man seine Produkte mitnehmen möchte. Kurzum, eine Adresse, in die man sich leicht verlieben kann!

Diese schlicht eingerichtete Weinbar wurde im Sommer 2013 mitten im Viertel Petite Bourgogne eröffnet und hat die Herzen einer eklektischen Kundschaft erobert. Man geht dorthin, um gute natürliche und biologische Weine zu entdecken, die von einem Team aus Kennern vorgestellt werden. In der Küche steht das Gemüse der Region im Vordergrund, das auf kleinen Tellern wunderbar zur Geltung kommt und zum Teilen einlädt. Im Sommer ist die Terrasse im hinteren Teil des Lokals sehr angenehm. Eine sehr gute Adresse für einen Drink am Ende des Tages... und mehr, wenn man Lust hat.

Alles beginnt mit einem Fahrradcafé, das durch die Straßen der Stadt fährt ... Dann, im Jahr 2016, eröffneten Maxime und seine beiden Partner ein erstes Café in der Petite-Patrie. Neben einer Reihe von koffeinhaltigen Getränken aus selbst gerösteten Bohnen werden hier ausgezeichnetes Gebäck und Patisserie sowie einfache und gesunde kleine Gerichte (Tartines und Bowls) serviert. Diese kleine Adresse in der Nachbarschaft ist so erfolgreich, dass 2019 ein weiterer Raum im Stadtzentrum entsteht (tagsüber Café, abends privatisierter Raum), gefolgt von einer neuen Rösterei auf der Promenade Masson im Jahr 2020.

Kleiner Durst? Kleines Hungergefühl? Schmerzen in den Beinen? Einfach nur neugierig? Alle Vorwände sind gut, um dieses Café, einen kleinen versteckten Schatz des Viertels, zu entdecken. Es befindet sich in einer ehemaligen Bank und ist vom Boden über die Säulen bis hin zur Decke einfach grandios eingerichtet. Oben auf der großen Treppe finden Sie einen ruhigen Cafébereich sowie einen gemeinschaftlich genutzten Arbeitsbereich mit Besprechungsräumen und Büros, in dem man einen Schreibtisch für einen Tag oder einen Monat buchen kann. Sehr guter Kaffee und täglich frisches Gebäck.

Diese riesige Bar wurde im September 2019 eröffnet, einen Tag nach dem Klimamarsch in Montreal. Ob das ein Zufall ist? Wie dem auch sei, diese neue Adresse auf der Plaza Saint-Hubert scheint ihre Wette zu gewinnen, wenn man nach den Menschen urteilt, die sich hier tummeln, um etwas zu trinken (etwa 20 handwerklich gebraute Biere und hausgemachte Cocktails) oder eine Veranstaltung zu besuchen ('Live' jedes Wochenende und ein Karaoke-Abend jeden Mittwoch).

Brauchen Sie eine Pause zwischen Ihren tausend Gourmet-Einkäufen auf dem Grand Marché in Québec City? Ohne auch nur einen Fuß vor die Tür zu setzen (es sei denn, der Markt ist geschlossen), können Sie Ihre Lust auf Bier und gutes Essen stillen. Der Ort braut köstliche Nektare, wie das SNOstorm beweist, ein IPA im Neuengland-Stil mit Aromen von Ananas, Mango und Zitrusfrüchten. Dazu passt eines der großzügigen und schmackhaften hausgemachten Gerichte, die viele der im Grand Marché verkauften Produkte beinhalten.

Seit über einem Jahrzehnt hat der Pavillon Bonsecours in der warmen Jahreszeit eine neue Bestimmung gefunden: ein Bistro, das abends mit einem Nachtclub verbunden ist, direkt am Ufer des Sankt-Lorenz-Stroms. Mit seinen mehreren Etagen und Terrassen, seiner VIP-Lounge und seinen renommierten DJs ist es definitiv einer der angesagtesten Orte der Metropole. Verpassen Sie nicht den sonntäglichen Boozy Brunch ab 12 Uhr mittags, bei dem gutes Essen, Mimosen, Cocktails und Champagner auf dem Programm stehen (Reservierung unbedingt erforderlich). Dies ist der Ort, um in Montreal gesehen zu werden!

Ein Café in einer Wäscherei einzurichten, das nennt man wohl das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden! Eine der wenigen Wäschereien in der Gegend, und nicht irgendeine. Während Ihre Wäsche in einer der Selbstbedienungsmaschinen rotiert, genießen Sie einen köstlichen Kaffee mit einer sorgfältig zusammengestellten Mischung oder ein vom italienischen Koch zubereitetes Gericht. Jeden Tag wird mit frischen Produkten vom Markt gekocht, die den Raum erfüllen, der dann nicht mehr so sehr nach Wäsche riecht. Das große Plus ist der Garten im Sommer, und man muss keine Wäsche haben, um zu kommen!

Eine ausgezeichnete Adresse, um die Biere aus Québec zu entdecken, mit einem Dutzend Fasslinien, die rotieren. Der Ort ist auch für seine Cocktails bekannt, die in einem Mason Pot serviert werden. Man sollte jedoch nicht an seinem Feinschmeckermenü vorbeigehen, das unter anderem aus Burgern, Poutines, Poke Bowls und vor allem den besten Tartaren der Region besteht (als Vorspeise oder Mahlzeit). Melkior bereitet auch ein Fondue mit NEIPA-Bier zu, das bei mehreren Einzelhändlern in Lanaudière erhältlich ist. Nicht zu verpassen: die Quizabende, die die Massen anziehen!

Nektar wurde 2009 gegründet und versteht sich als ein Ort, an dem Kaffeetrinker aufgeklärt werden und gleichzeitig die nachhaltige Entwicklung der Kaffeebauern unterstützt wird. Sie können die Kaffeesorten dieses Kaffeerösters in einer Tasse vor Ort entdecken, zu der Sie eines der schmackhaften Gebäckstücke servieren, oder sich mit Bohnenkaffee oder gemahlenem Kaffee für zu Hause eindecken. Auch Zubehör und Pflegeprodukte für Ihre Maschine sind in den Auslagen zu finden. Außerdem gibt es online Zubereitungsanleitungen, die Sie zum besten Barista Ihres Haushalts machen.

Der Burgundy Lion liegt im Stadtteil Petite Bourgogne im südlichen Teil des Stadtzentrums und ist kein traditionelles Pub. Die Besitzer setzen auf ein überlegenes Produkt, sowohl bei den Speisen und Getränken als auch beim Service und der Atmosphäre. Die Liste der Whiskys und Biere wird so manchem gefallen, ganz zu schweigen von der schönen Wein- und Cocktailkarte. Es ist ein echter Gastro-Pub, besondere Erwähnung verdienen Welshman's Bride (geschmorte Lammhaxe) undAufish & Chips. Kurzum, eine gehobene Adresse, die nicht an Qualität und Vielfalt spart!

Bekannte Adresse im Viertel Mile End, die eine Mischung aus Nachbarschaftsbar und angesagtem Club ist. Das Waverly hat sich 2023 mit einem völlig neuen Look herausgeputzt. Die originellen Cocktails machen den Ruf des Hauses aus. Das Gourmetmenü wird den kleinen und großen Hunger stillen und ist eine ausgezeichnete Wahl für eine wärmende Poutine-Bier-Kombo. Am Abend sorgen DJs an den Plattentellern mit Elektro, Vintage-Tracks und anderen Stilrichtungen für einen eklektischen Sound. Montags finden Humorabende statt. Entdecken Sie!

Die Café-Bar ist in der lokalen Tourismus- und Kulturszene sehr präsent. Ihr Veranstaltungskalender umfasst Ausstellungen visueller Kunst, Themenabende und in der warmen Jahreszeit Filmabende und Konzerte auf der schönen Terrasse. Um den Durst der Besucher zu stillen, gibt es eine Karte mit einheimischen und importierten Bieren, die jedem schmeckt (Happy Hour von 16 bis 21 Uhr), und nicht zu vergessen die Cocktails und Spirituosen. Für den kleinen Hunger zwischendurch kann man sich im nahe gelegenen Pi'za-za eine leckere Pizza bestellen und diese auf der Terrasse genießen.

Das Pub du Quartier Latin ist einer der angesagtesten Orte des Viertels und bietet eine entspannte Lounge-Atmosphäre. Neben einer Auswahl an Portwein, Wein und Scotch ist der Pub ein stolzer Vertreter des Hopfens und dient als Schaufenster für Quebecer Marken wie Boréale, McAuslan und Le Cheval Blanc. Im Sommer können Sie auf die herrliche Terrasse gehen. In der Küche werden die leckeren Gerichte vor Ort zubereitet (Aufstriche, Käse- und Wurstplatten aus Québec, Sandwiches usw.) und eignen sich hervorragend als Begleitung zu einem Drink. Kurzum, ein sehr empfehlenswerter Ort für einen Aperitif!

Zunächst einmal ist die Umgebung zu erwähnen: Der Sankt-Lorenz-Strom ist nur wenige Meter entfernt, mit Terrassen und einem Hof, der mit Picknicktischen ausgestattet ist, die einen unvergleichlichen Blick auf den Fluss bieten. Das macht schon Lust, dort Wurzeln zu schlagen! Und das ist auch gut so, denn der Ort hat genug zu bieten, um die Kehlen zu füllen, angefangen bei der Auswahl an hausgebrauten Bieren wie La P'tite Floride, einem saftigen NEIPA, oder La Perle Noire, einem imperialen Stout. Auf dem Teller gibt es Gerichte für Fleischfresser, für Grübler, aus dem Smoker und aus dem Meer. Wir empfehlen die Pizzen, die hier besonders beliebt sind.

Chez Renard ist Café, Restaurant und Erfrischungsstand in einem und gehört auf den Inseln mittlerweile zum Pflichtprogramm. Ève Beaudoin Galaise und Philippe Raymond, die beiden Initiatoren dieses Feinschmeckerlokals, bieten eine Schiefertafel an, die je nach Anlieferung erneuert wird und Produkte von den Inseln Madeira, aber auch aus dem Rest der Provinz in den Vordergrund stellt. Während man hier morgens seinen Kaffee mit einem hausgemachten Bagel und einem mit Pied-de-vent-Käse bestrichenen Cream Cheese genießt, kommt man abends wegen der Gerichte zum Teilen, der guten Weine und der Cocktails.

In den ehemaligen Räumen des historischen Gebäudes der Dominion Textile hat sich dieses coole "Third Wave"-Café niedergelassen. Hier bekommt man nicht nur eine große Portion Koffein (im Sommer gibt es Eiskaffee), sondern auch leckere Grilled Cheese wie Le Cowboy mit mariniertem Rindfleisch, Speck, sautierten Zwiebeln und Champignons, Mozzarella-Käse und BBQ-Sauce. Der Shop bietet auch Frühstück und Salate an, nicht zu vergessen die alkoholischen Cocktails, handwerklich gebrauten Biere und hausgemachten Limonaden. Bonus: Visuelle Kunstausstellungen als Deko-Guide.

Es gibt nichts Besseres als ein gutes handwerklich gebrautes Bier, um die Anstrengungen nach einem Ausflug in die Umgebung zu belohnen. Das trifft sich gut, denn im Dorf hat sich vor einigen Jahren eine coole Handwerksbrauerei niedergelassen. Auf dem Programm stehen hausgemachte Biere wie Juste Sabro, ein amerikanisches IPA, Kiraz, ein Sauerbier mit roten Kirschen, oder Montagne Noire, ein Stout mit Hafer. Im Sommer lässt sich der Foodtruck von La Confrérie im Biergarten nieder, um den kleinen und großen Hunger zu stillen (auch ganzjähriges Snackmenü).

HopEra ist eine Mischung aus einer gemütlichen Bar in der Nachbarschaft und einem Feinschmecker-Bistro. Die Spezialitäten des Lokals sind handwerklich gebraute Biere, die sowohl von der europäischen Tradition als auch von der nordamerikanischen Moderne inspiriert sind, und feine Pizzen, die im Panyol-Holzofen gebacken werden. Das Haus bietet auch Snacks, Salate, Poutines, Burger und Mac & Cheese an, nicht zu vergessen die Gerichte von der aktuellen Schiefertafel, die einen Besuch wert sind. Zur Unterhaltung und zum geselligen Beisammensein bietet HopEra ein Programm, das unter anderem Live-Auftritte umfasst. Wir empfehlen es!

Diese Mikrobrauerei, die sich seit fast einem Jahrzehnt im Viertel Saint-Sauveur niedergelassen hat, ist ein Nugget der Hauptstadt Québécoise. Hier kann man ihre hausgemachten Nektare sowie die anderer Mikrobrauereien aus Québec genießen, die durch ein Feinschmeckermenü mit ausschließlich Köstlichkeiten für den Gaumen veredelt werden. Im Frühjahr 2024 wird die Mikrobrauerei in ihre neuen Räumlichkeiten im Montcalm-Viertel umziehen (unglaubliche Terrasse als Bonus) und ihre Produktion in Saint-Jacques-de-Leeds in der Region Chaudière-Appalaches ansiedeln (Verkostungsraum vor Ort).

Palais Royal, Théâtre des Familles, Théâtre Palais Royal, Cinéma de Paris, Cinéma Midi-Minuit, Les Folies de Paris... Viele Namen und Berufungen haben diesen historischen Saal jahrzehntelang "belebt". Der Impérial Bell widmet sich nun ganz der darstellenden Kunst, sei es Musik, Humor oder sogar literarisches Kabarett. Künstler aus Quebec, Kanada und der ganzen Welt treten hier ohne Pause auf. Für Drinks und Snacks gibt es den District Saint-Joseph mit einem kleinen Veranstaltungssaal.

In der wunderschönen Gegend von L'Anse-aux-Baleiniers hat eine kleine Gruppe von Jungunternehmern beschlossen, eine Surfbar zu eröffnen, in der sich die Rider-Community der Inseln und Neugierige versammeln. Hier werden alle Arten von guten Cocktails angeboten (probieren Sie sie in der Krugversion!), aber auch Biere und Weine aus Quebec, Kaffee, der von einer lokalen Brennerei zubereitet wird, und andere leckere Elixiere. Bonus: ein Programm mit Musikshows und DJ-Abenden, Kunstshows, kreativen Workshops usw. Ein festlicher Spot, den Sie unbedingt entdecken sollten!

In einem künstlerischen und bunt gemischten Ambiente bietet dieser Salon eine vielfältige Teekarte, die alle Liebhaber dieses Getränks zufriedenstellen wird. Es ist der ideale Ort für alle, die eine Pause machen und dabei den Panoramablick auf den Hafen von L'Étang-du-Nord genießen möchten. Für Feinschmecker empfehlen wir, zu Ihrem Tee einen hausgemachten Scone mit Beerenmarmelade, eine Spezialität des Flâneur, oder einen leckeren hausgemachten Kuchen zu essen. Sehenswert im Freien: der traditionelle Brotofen, das Maison croche und die Bank der Verliebten.

Seit 2016 schwimmt diese Café-Bar auf den Gewässern des Lachine-Kanals, nur wenige Schritte vom Atwater-Markt entfernt. Untergebracht in einem wunderschönen alten Hausboot, ist der Ort friedlich und intim: Es stehen nur etwa 30 Plätze zur Verfügung (wer zuerst kommt, mahlt zuerst), um Aperitifs, Biere, Weine, Cocktails und Tutti quanti zu genießen. Vollständig verglast und an den Seiten offen, mit einer Fülle von Blumen, lässt man sich auf einer Bank, einem kleinen Bistrostuhl oder auch im Bereich der Dachterrasse nieder. Die Umgebung ist es definitiv wert, sein Glück zu versuchen!

Vieux-Saint-Eustache ist schon süß genug, aber die Mikrobrauerei hat sich eindeutig eines der schönsten historischen Häuser ausgesucht, um ihre Penaten aufzustellen. Auch wenn man vor allem hierher kommt, um einen der vielen hausgemachten Nektare zu genießen, sollte man das Menü nicht übersehen, das oft ihre Biere in ihre Gourmetkreationen einbindet. Poutine-Fans kommen hier voll auf ihre Kosten! Außerdem hat das Lokal eine der schönsten Terrassen der Provinz, und Sie werden unsere Begeisterung verstehen.

Diese Mikrobrauerei liegt direkt am Meer und versteht sich als geselliger Ort der Begegnung und Zusammenkunft, der Verbreitung und der kulturellen Entdeckung. Ihre selbstgebrauten Biere, die auch in zahlreichen Verkaufsstellen in der Provinz vertrieben werden, gilt es zu entdecken: L'Avalanche, eine hopfenbetonte Session, La Tripeuse des Bois, ein belgisches Blondes mit Honig und Thymian, La Flibuste, ein Stout mit Hafer, oder auch La Gueule de Requin, ein Eisbock, der nur einmal im Jahr gebraut wird. Im Laden vor Ort können Sie sich mit Ihrem Lieblingsnektar und Artikeln mit dem Logo der Mikrobrauerei eindecken.

Ehre den kleinen Reptilien, die auf den Wänden dieser Bar im Vieux-Limoilou tanzen. Man geht ins Bal du Lézard wegen seiner entspannten Atmosphäre, wegen des ansteckenden Lächelns, wegen der Happy Hours (schöne Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren und Cocktails), der europäischen Hotdogs, der Ausstellungen visueller Kunst, der Markteinführungen, der Humorabende, der musikalischen Darbietungen aller Art, der Abende mit DJs und der ganzen lokalen Kunstszene, die hier glänzt. Die ganze Nachbarschaft trifft sich hier, was ein gutes Zeichen ist. Das Programm finden Sie auf der Facebook-Seite der Bar.

Das Cinéma du Parc ist ein Ort, an dem ausländische Filme mit Untertiteln, unabhängige Filme, Repertoirefilme und Retrospektiven gezeigt werden. Es nimmt aktiv an zahlreichen Film- und Dokumentarfilmfestivals teil. Mit Eintrittskarten zu sehr günstigen Preisen, Parkplätzen zu Spottpreisen für die Zuschauer (nur 3 CAN $ für 3 Stunden bei Vorlage des Ticketshop-Coupons) und Zeitungsausschnitten zu allen gezeigten Filmen bietet der Ort volle Zufriedenheit. Weitere von der Gruppe betriebene Kinos: Cinéma Beaubien und Cinéma du Musée.

Das ultimative Speakeasy-Erlebnis. Eine Person des Hauses taucht aus dem Nichts auf, um die Besucher zu begrüßen und sie in diesem winzigen, stockdunklen Raum unterzubringen. Hier gibt es keine Speisekarte. Der diensthabende Barkeeper stellt mehrere Fragen und mixt leckere Cocktails, indem er sich von den Wünschen und Geschmäckern der Gäste inspirieren lässt. Ein Traumort für alle, die den lauten Happy Hours entfliehen wollen. Diese geheime Bar hat nur wenige Sitzplätze und die Lautstärke der Musik ist einfach perfekt. Kurzum, es ist eine makellose Sache!

Es ist ein wichtiger Kunstveranstalter in Laval, vor allem im Bereich der darstellenden Künste. Professionelle und Nachwuchskünstler präsentieren hier Humor, Musik und Theater für alle Altersgruppen. Das Programm der verschiedenen Säle der Körperschaft [co]motion umfasst auch Tanz, Konzerte des OSL, Filmkonferenzen, Repertoirefilme von hier und anderswo, visuelle Kunst, Aktivitäten und Aufführungen für ein junges Publikum usw. Sein Saal wurde 2016 renoviert, um eine nunmehr deutlich bessere akustische Qualität zu erreichen.

Es ist soweit! Seit 2021 hat die Region Eeyou Istchee Baie-James endlich ihre allererste Mikrobrauerei. Die vier Mitstreiter hinter dem Projekt setzen vor allem auf lokale Produkte, sei es das Mobiliar, das von Chantiers Chibougamau gebaut wurde, die Werke einer lokalen Malerin, die die Wände zieren, oder auch die Zutaten für die Biere, die von FaunENord geerntet werden. Neben den selbstgebrauten Bieren gibt es auch einen Weinkeller mit privat importierten Weinen, Spirituosen aus Québec und ein Gourmetmenü, das jeden Gaumen anspricht.