Verkauf von Wein und Spirituosen Katalonien

Dieses kleine Weingut, das über 12 Hektar Weinberge mit Rebsorten verfügt, die ausschließlich aus dem Empordà stammen, produziert nicht mehr als 50 000 Flaschen pro Jahr. Anstatt auf eine industrielle Produktion zu setzen, haben sich die Celler d'en Guilla für eine sorgfältige und qualitativ hochwertige Arbeit entschieden. Celler d'en Guilla stellt vor allem Weine aus der für das Empordà typischen Rebsorte (Garnatxa Roja) her. Dazu gehören der Vinya del Metge (ein junger Roséwein), der Edith (ein im Fass gereifter Weißwein) und zwei für das Empordà typische Garnatxa-Süßweine (Garnatxa und Sol i Serena). Das Weingut stellt auch zwei Rotweine her, die sechs Monate (Rec de Brau) bzw. ein Jahr (Bruel) in der Flasche reifen. Alle haben internationale Auszeichnungen von Madrid bis Brüssel erhalten. Es ist möglich, die Tour auf Französisch zu machen, auf Wunsch mit Frühstück, von 11:00 bis 14:00 Uhr, nur mit vorheriger Anmeldung.

Sie befindet sich im Dorf Pau und ist ein Zusammenschluss von kleinen Weinbauern aus der Region, die ihre Genossenschaft 1947 gründeten, in Pau und Roses ansässig waren und 2005 fusionierten. Die Genossenschaft umfasst heute 230 Hektar Weinberge, auf denen die Rebsorten Garnacha Blanca, Macabeu und Moscatell d'Alexandria für Weißweine sowie Garnacha und Samsó für Rotweine angebaut werden. Mit einer Einführung neuer Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot. Und besitzt außerdem 500 Hektar Olivenbäume. Die Kooperative Empordàlia stellt seit mehreren Generationen auch Olivenöl her. Es ist möglich, die wunderschönen Räumlichkeiten von Empordàlia zu besichtigen - von der alten Mühle über das Weingut und die Olivenhaine bis hin zur modernen Weinkellerei - und einige gute Weine und Olivenöle aus dem Empordà zu probieren. Gastronomische Mahlzeiten auf Anfrage.

Mas Pòlit liegt am Rande des Dorfes auf einem Hügel mit atemberaubender Aussicht über die Region und verfügt über 8 Hektar Weinberge, die ökologisch bewirtschaftet werden. Die Weine wurden mit dem Vinari-Preis für den besten gereiften Wein in Katalonien und dem Goldenen Vinari für den besten Wein der DO Empordà ausgezeichnet. Denn es handelt sich um Weinberge in den Bergen, die von einem Schieferboden profitieren und nahe am Meer liegen - zwei ideale Voraussetzungen, um Trauben von hervorragender Qualität zu produzieren. Auf geführten Touren erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Besonderheiten der Bodega und der Weinberge.

Nachdem sie lange davon geträumt hatten, sind Dido und Jurriaan, ein holländisches Ehepaar, nun Besitzer eines 25 Hektar großen Grundstücks. Auf dem die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet werden (100 % natürlich, ohne Zusatz oder Filterung). Die Weine, die sie seit 2020 in der alten Genossenschaft in Rabós herstellen, tragen Namen, die von den Alben oder Liedern abgeleitet sind, die ihren Soundtrack bilden: Cloudbusting, Magic Potion, Sugar Magnolia und Doolittle, wobei jedes Jahr etwas Neues hinzukommt. Ab dem Frühjahr 2023 werden Sie auch von einem Restaurant mit Blick auf den Weinkeller profitieren.

Das Mas Llunes befindet sich gegenüber der Genossenschaft von Garriguella und seine Weine werden in einer 1260 Quadratmeter großen, modernen Bodega präsentiert, die im Jahr 2000 gebaut wurde. Sie verarbeitet jedes Jahr etwa 200.000 kg Trauben von den 48 Hektar eigenen Weinbergen. Wir befinden uns hier im "Rolls-Royce" der Empordà-Weine, was diesem Mas Llunes zahlreiche Auszeichnungen eingebracht hat, die alle wirklich gerechtfertigt sind.

Um ein paar katalanische oder spanische Flaschen mit nach Hause zu nehmen, ist diese Bodega ganz in der Nähe der Basilika Santa Maria del Mar ein unverzichtbarer Zwischenstopp. Sie wurde 1932 gegründet und wird heute in der dritten Generation von einer Familie geführt. Heute vertritt Vila Viniteca exklusiv einige der besten Bodegas Spaniens. Im Laden finden Sie Tausende von Weinen und Likören. Lassen Sie sich von einem der Verkäufer des Hauses beraten, der Service ist immer perfekt!

Sie wurde 1963 gegründet und ist eine der am tiefsten verwurzelten und traditionsreichsten Genossenschaften der Region. Dadurch wurde sie in zahlreichen Publikationen geehrt. Die Genossenschaft umfasst drei verschiedene Aktivitäten: die Weinkellerei, in der ein trockener und süßer Wein hergestellt wird, den Agro-Shop mit Verkauf von km 0-Produkten und einen Verkostungsbereich. Es gibt auch ein Restaurant, in dem man sich mit Käse- oder Wursttellern stärken kann, um die Weinprobe zu begleiten. Es werden Führungen angeboten, die auf Wunsch sogar ein Gourmetmenü, einen Besuch des Klosters Sant Quirze de Colera oder des Schildkrötenaufzuchtzentrums beinhalten können.

Schöner Wein- und Spirituosenladen, der eine große Auswahl an katalanischen und spanischen Weinen anbietet. Hier werden regelmäßig Workshops zur Zubereitung von Cocktails und Weinproben veranstaltet.

Perfekt für Kenner guter Weine. Dieser Automat bietet einen sehr imposanten Raum, der mit Flaschen aus der ganzen Welt gefüllt ist. Seit 1932 widmet er sein Leben dieser wunderbaren Flüssigkeit und vertreibt nicht nur Weine, sondern fördert auch die Weinkultur. Wenn Sie an diesem Geschäft vorbeikommen, zögern Sie nicht, stehen zu bleiben, um nach einer Flasche Ihres Lieblingsweins zu suchen, eine neue zu entdecken oder eine der angebotenen Spirituosen zu probieren. Und als Begleiter wird Sie die Auswahl an Käse und Wurstwaren nicht enttäuschen.

In Capmany, dem Mekka der DO-Bodegas des Empordà, ist ein Besuch bei der Oliveda-Gruppe ein Muss. Das 1948 gegründete Unternehmen behält seine Familienstruktur bei und produziert derzeit 1.500.000 Liter Wein, die sich auf die Herkunftsbezeichnungen DO Empordà-Costa Brava und Catalunya verteilen. Die Weinkeller widmen sich hauptsächlich den autochthonen Sorten wie Garnacha und roter Carignan. Bei dieser Gelegenheit sollte man auch das Zapfhahnmuseum besuchen, in dem 5.000 Stücke aus aller Welt vom Mittelalter bis zur Gegenwart ausgestellt sind - eine Kreation des Großvaters Oliveda, die seitdem beibehalten wurde. Eine weitere Familientradition ist die Herstellung äußerst kreativer Weinetiketten, denn das Haus ging sogar so weit, für chinesische Kunden ein Hello-Kitty-Poster zur Illustration einer Cava-Flasche zu produzieren.

Eine etwas andere Geschichte für diesen Vinyeta. Josep und Marta sind zwei junge Besitzer, die 2002 mit nur 4 Hektar Weinbergen in Mollet de Peralada begannen. Mit der Hilfe und Erfahrung des Vorbesitzers pflanzten sie weitere an, bauten ihre Bodega auf und produzierten 2006 ihre ersten Flaschen. Sie sind sehr gastfreundlich und empfangen selbst Besucher, um ihnen die Weinberge und die Bodega zu zeigen. Die Begrüßung kann auch auf Französisch erfolgen. Man kann dort auch Eier und Käse kaufen, das kleinste ihrer Geschäfte.

Llivins ist ein Projekt, das von drei Freunden seit 2011 betrieben wird, als sie das Wagnis eingingen, in einer Höhe von über 1200 m Wein zu produzieren. Um die Qualität des Weins und die Sorgfalt in allen Phasen der Herstellung zu gewährleisten, wurde die Bodega auf dem Bauernhof errichtet, auf dem auch die Weinberge stehen. Bei einem Besuch werden Sie verstehen, warum die Berge ein entscheidender Faktor für die Kreation sind und wie die extremen Temperaturen zur Herstellung eines ganz besonderen Weins führen. Außerdem lernen Sie ihre wichtigsten Produkte kennen. Ein einzigartiges Erlebnis.