Die besten Lebensmittelgeschäfte Katalonien

Ein Lebensmittelgeschäft, wie man es liebt! Die Xarcuteria La Pineda, die nur wenige Schritte von der Plaça del Pi entfernt liegt, ist voll von Produkten, die nach Authentizität riechen. In diesem kleinen Laden, der seit 1930 geöffnet ist, hängen Würste und verschiedene Stücke katalanischer Wurstwaren wie weißer oder schwarzer Bull, während der Schinken von Hand geschnitten wird, wie es das traditionelle Handwerk verlangt. Er kann entweder mitgenommen oder vor Ort an der Theke oder an einem der wenigen Tische im Laden verkostet werden. Natürlich haben auch Käse, Konserven und Weine ihren Platz in den Auslagen.

Direkt vom Bauernhof ist diese kleine, kokett dekorierte Station auf Eier spezialisiert: Hühner-, Enten-, Wachtel-, Straußeneier und sogar Eier mit zwei Eigelben. Bis zu 90 verschiedene Arten von Eiern.

Große Holzregale, die an vergangene Zeiten erinnern, schmücken diesen Ort voller Weine, Konserven und Gläser, Kaffee- und Teedosen, Öl- und Essigflaschen und vielem mehr für die feinsten Feinschmecker. Mit einer über 110-jährigen Tradition und kompetenten Sommeliers ist diese Adresse für ihre schöne Sammlung von Weinen und Whiskys bekannt, die Sie nirgendwo sonst finden werden. Servieren Sie den ausgewählten Jahrgang mit exquisiten Käsesorten oder Aufschnitt - die perfekte Kombination für einen besonderen Anlass oder ein hochwertiges Geschenk.

Perfekt, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen, hat diese Gourmet-Metzgerei alles, was Sie brauchen: Wurstwaren, aber auch Foie Gras, Käse und sogar vegetarische Hacksteaks! Alle sind herzlich eingeladen, die Kreationen des Metzgers, Toni Trave, zu probieren. Er ist berühmt für seine Auswahl an Roh- und Kochwürsten und präsentiert Ihnen traditionelle katalanische Rezepte sowie überraschende Innovationen, die alle auf einhellige Zustimmung stoßen.

Das von Nuria und Josep geführte Geschäft ist so etwas wie die Höhle des Ali Baba für alle, die Produkte aus Setcases, aber auch aus dem gesamten Camprodon-Tal suchen. Das Hauptprodukt ist natürlich Honig, von dem es viele verschiedene Sorten gibt: Blüten-, Eukalyptus-, Orangen-, Thymian-, Roh- und Hochgebirgshonig etc. Aber es gibt auch hausgemachte Marmeladen, Bonbons, Käse, " embotits ", eine Art Wurst, und auch Pilze, wenn es die Saison zulässt. Sie können sicher sein, dass die Qualität stimmt.

In der Altstadt von Olot hatte dieser ehemalige Lebensmittelladen 1808 zum ersten Mal seine Türen geöffnet. Nachdem es eine Zeit lang ein Friseursalon war, wurde es 2015 von Gema und Ramon übernommen, die lange Zeit als Sommeliers im renommierten Restaurant Les Cols tätig waren. Inzwischen ist es wieder ein sehr schöner Feinkostladen, in dem Sie Konserven, aber auch Obst und Gemüse und natürlich Turrón finden, wenn die Saison dafür günstig ist. Das Haus hat auch eine kleine Bodega im Untergeschoss eröffnet, in der es bei festlichen Anlässen Verkostungen von lokalen Produkten, Weinen und Käse organisiert.