Bio-Läden Bretagne

Frédérique, die Herrin des Hauses, betreibt diesen Bio-Nahversorger im Stil eines alten Tante-Emma-Ladens. Hier kann man seine Vorräte aufstocken und sich über die Neuigkeiten aus dem Viertel austauschen. Hier hat man verstanden, dass gutes Essen eine Kombination aus Bio, lokalen Produkten und Respekt vor den Jahreszeiten ist! Also kommt man ein- bis zweimal pro Woche hierher, um nach frischem Gemüse vom Gemüsebauern aus Pipriac zu suchen, seine Vorräte an Nudeln, Hülsenfrüchten und losen Samen aufzufüllen, ein gutes Bio-Brot und sogar Mikro-Pousses zu kaufen. Die Produkte stammen von rund zwanzig lokalen Erzeugern. Wir haben dort auch die Bio-Waschmittel ohne Abfall von solide.bzh entdeckt. Eine schöne Adresse, die man ohne zu zögern von Mund zu Mund weitergibt!

Dieser 220 m² große Tante-Emma-Laden ist Mitglied der Genossenschaftsgruppe Biomonde. Die Erzeuger und Lieferanten werden hier sorgfältig ausgewählt und die lokalen Akteure werden besonders hervorgehoben, wobei das Made in France bevorzugt wird. Sie können aus einer breiten Produktpalette wählen: Brot, Obst und Gemüse, Frischwaren, Lebensmittel, Weine und Spirituosen, Frucht- und Gemüsesäfte, Hygiene und Naturkosmetik, Haushaltspflege und -produkte, Produkte für spezielle Ernährungsbedürfnisse (glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei). Der Ort verfügt auch über einen schönen Schüttgutbereich und ermutigt Sie, Ihre eigenen Behälter für Ihre Einkäufe mitzubringen.

Die Geflügelzüchter Fabrice und Christelle heißen Sie in ihrem Hofladen "Le panier de Ty t'oeuf" herzlich willkommen. Hier finden Sie Lebensmittel, Obst und Gemüse der Saison, Fleisch, Milchprodukte und natürlich Ty t'oeuf Bio-Eier! Sie bevorzugen kurze Wege mit kleinen lokalen Erzeugern, die höchstens 30 km von ihrem Bauernhof entfernt sind. Der Laden bietet eine Auswahl an saisonalen Produkten, aber auch eine ganze Reihe von losen Produkten. Ihre Vorgehensweise ist biologisch oder nachhaltig und der Empfang immer herzlich!

Die Biocoop von Belz in ihrem ökologisch errichteten Gebäude muss nicht mehr vorgestellt werden. Der Laden bietet ein Maximum an Produkten aus lokalen Betrieben an: Obst und Gemüse, aber auch eine Auswahl an verarbeiteten Produkten. Und natürlich findet man hier auch eine Abteilung mit losen Produkten. Für Kaffeeliebhaber sei angemerkt, dass der Kaffee vor Ort geröstet und gemahlen wird. Die Belz'Saison bietet auch eine Abteilung für Körperpflege sowie einen Weinkeller. Sie brauchen nicht woanders zu suchen, die Biocoop liefert alles, was Sie brauchen, und dies in einem Geist des Teilens und der Genossenschaft...

Als kleine Schwester der Biocoop in Lorient bietet die Boutique des 7 Epis in Lanester fast 10 000 Artikel an, darunter viele lokale Produkte. Drei Viertel des Obsts und Gemüses werden im Departement angebaut. In der Frischetheke finden Sie ausgezeichneten Bio- oder Wildfisch, der an der Pointe du Raz (im Nachbardepartement) handwerklich geräuchert wird. Die Abteilung für lose Ware hat fast 200 Referenzen an Getreide, Hülsenfrüchten, Mehl und Kuchen. In einem Feinkostbereich werden alle Arten von Gewürzen, Kräuter- und Teesorten in loser Schüttung angeboten. Es besteht auch die Möglichkeit, seinen Kaffee zu mahlen.

Dieser 1920 gegründete Handwerksbetrieb befand sich ursprünglich in Lorient, wo er übrigens auch noch einen Laden hat. Seit 1999 werden die Produkte jedoch in Plouay hergestellt. Im Regal: bretonische Spezialitäten, insbesondere Ribot-Milch, Butter im Fass und klassischere Milchprodukte wie Joghurt, Frischkäse Natur und Früchte und Crème fraîche... Außerdem finden Sie eine Auswahl an köstlichen Käsesorten von anderen Erzeugern und frische Eier. Die Produkte sind zu mehr als der Hälfte mit einem Bio-Stempel versehen.

Die Brote von Yves und Grégory sind allesamt Bio-Brote und finden sich auf Biomärkten und in Bio-Kooperativen wieder, um kurze Wege zu bevorzugen! Es wird eine sehr vielfältige Produktpalette angeboten, darunter Spezialitäten wie das Barrikadenbrot oder, ganz originell, das Kurkuma-Ziegenkäse-Nuss-Brot für Ihre Aperitifs! Jeden Monat werden Neuheiten angeboten. Ihre Brote, Brioches und Fougasses haben eine sehr weiche Krume und einzigartige Aromen dank des Knetens von Hand und einer langen Gärung. Süßschnäbel werden von ihren hausgemachten Patisserien, Macarons und bretonischen Kuchen begeistert sein. Sie finden ihre Produkte direkt in der Backstube, in den spezialisierten Bioläden der Umgebung sowie auf den Märkten.

Dieser Erzeuger, der in der Nähe des Waldes von Kéroual zwischen der Straße nach Plouzané und der Straße nach Saint-Pierre liegt, verkauft Gemüse und Obst der Saison, das aus nachhaltiger Landwirtschaft stammt und im Freiland angebaut wird. Je nach Saison finden Sie Kartoffeln, Lauch, Karotten, Rote Beete, Gurken, Tomaten, Zucchini... und beim Obst vor allem rote Früchte: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren. Der Jardin de Kerjean ist auf den Großhandel spezialisiert, steht aber auch dem Direktverkauf offen, um Qualität und Frische zu Direktpreisen anbieten zu können.

Dieser lose und biologische Lebensmittelladen bietet lokale Produkte an. Jacques ist ein ehemaliger Sonderpädagoge in der Volksbildung. Der Laden ist wunderschön, er bietet frisches Gemüse der Saison an. Seinen Käse bekommt er von einem New Yorker geliefert, der in Saint-Urbain lebt und sehr guten Tomme de vache und andere Gaumenfreuden herstellt... Der Besitzer arbeitet auch mit Le Sérail zusammen, wenn es um Seifen aus Marseille geht. Man kann alle Einkäufe bei ihm erledigen. Ein Café-/Atelierbereich ist ebenfalls vorhanden. Ein echter Ort zum Leben!

Arnaud, ein ehemaliger Konditor aus Lanester, hat diesen Brotaufstrich ohne Nüsse kreiert, da er selbst seit seinem 26. Lebensjahr allergisch dagegen ist. Nach mehreren Versuchen gelang es dem Wagemutigen, dieser Paste die Köstlichkeit von Pralinen, die Zärtlichkeit der Kindheit und die Lust, sie mit dem Löffel zu essen, zu verleihen ... aber ohne die 14 Hauptallergene oder Palmöl. Ein biologischer und veganer Kaliner-Teig, der es gut mit Ihnen meint und vor allem aus Buchweizensamen besteht. Was das Design angeht, so gefällt uns der umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Topf mit seinem gut geleckten Bären!

Vor vier Jahren hat Alain Réty, ein Bio-Bauer und -Erntehelfer, die familiengeführte Mosterei in Ploërdut gegründet. Auf fruchtbarem Land, das seit vier Generationen weitergegeben wird, erntet er Äpfel aus Obstgärten, die aus alten Sorten bestehen, die zwischen 1960 und 1980 gepflanzt wurden. Dort betreibt er einen Direktverkauf und bietet eine breite Palette an Bio-Apfelwein, der ohne Sulfite oder Zusatz von Kohlensäure hergestellt wird (halbtrocken, brut, fermier, hopfenhaltig), Apfelsaft, Chouchen und Essig an. La Malvoisine ist jeden Freitag auf dem Markt auf dem Place de l'Eglise vertreten.

Dieser Laden ist einer von vier der völlig unabhängigen, partizipativen Genossenschaft, die 1993 in Saint-Malo gegründet wurde. Fernab vom Diktat der großen Handelsketten bietet La Coop Bio Bio-Produkte aus biologischem Anbau und so lokal wie möglich an. In den Regalen finden Sie alles, was Sie brauchen: Frisches, Obst und Gemüse, Metzgerei, Feinkost, Lebensmittel, lose Ware. Sie können auch Haushaltswaren, Kosmetika, Babyartikel und Bücher auswählen. Die Regale sind voll, die Auswahl ist groß und der Laden gut gepflegt. Das sind gute Voraussetzungen, um ein wirklich umweltbewusster Verbraucher zu werden.

Im Zentrum von Brest gelegen, bietet Ihnen dieses Geschäft biologische, natürliche, diätetische, glutenfreie und zuckerfreie Produkte... In diesem seriösen Geschäft, das seit über 30 Jahren besteht, haben Sie eine große Auswahl! Von Nahrungsergänzungsmitteln über Diätprodukte bis hin zu Biokosmetik oder Reinigungsmitteln gibt es bei Natur'Phil eine schöne Auswahl an Produkten. Vegetarier und Veganer finden hier eine große Auswahl an pflanzlichen Terrinen, Getreide (Quinoa, Hafer, Weizen...), Sojaprodukten und Biogemüse.

Dieser Bio-Fleischlieferant wird viele Fleischfresser glücklich machen. Wenn das auch auf Sie zutrifft, sollten Sie wissen, dass Ihnen hier das Beste an Fleisch und Wurstwaren angeboten wird. Sie können das Biofleisch von Le Minou im Einzelhandel auf den Märkten (in Landerneau, Brest Kérinou, Châteaulin, Kimper, Releccq-Kerhoun und natürlich Plouzané) kaufen, vakuumverpackt in Bioläden in Brest, aber auch, wenn Sie am Freitagmorgen vor Ort vorbeikommen. Wenn Sie ein echter Liebhaber von Rind-, Schweine-, Lamm- oder anderem Fleisch sind, ist dies die richtige Adresse für Sie.

Alain Chartier, seit dreißig Jahren Meister-Chocolatier, hat sich entschieden, seine Produktion auf Natürlichkeit auszurichten, um seinen Produkten einen hochwertigen Kakao zu garantieren. Keine chemischen Behandlungen, keine Insektizide, keine Entwaldung, sondern auch die Sorge um eine hohe Lebensqualität und eine gute Bezahlung für die Kakaobauern in Afrika und Amerika. Dieser verantwortungsvolle Ansatz stellt den Menschen und das Know-how in den Mittelpunkt. Tafeln, Bettler, Ostereier, Schokoladensüßigkeiten, Brotaufstriche - so viele schmackhafte Variationen, die von Expertise und Leidenschaft zeugen.

La Cale gourmande ist eine Bio-Metzgerei, -Fleischerei und -Traiteur, ein Lebensmittelgeschäft und eine Weinhandlung, in der Sie erlesene Einkäufe tätigen können. Das Haus bietet vorwiegend lokale und größtenteils biologische Produkte an: Bio-Fleisch, -Wurstwaren und -Käse direkt von bretonischen Erzeugern, Feinkost (Kräutertees von Anaïs, bretonische Seifen aus Eselsmilch, Algen aus Saint-Lunaire...) und einen Weinladen mit einer großen Auswahl an bretonischen Weinen, Whiskys, Rum, Bieren und Cidre... Mehr als ein lokales Geschäft: Es wäre schade, wenn Sie bei Ihrem Besuch nicht vorbeischauen würden.

La Cueillette ist ein lokales Unternehmen, das Ihnen anbietet, Ihr Bio-Obst und -Gemüse selbst zu pflücken und so den authentischen Geschmack und die authentischen Gesten wiederzubeleben. Je nach Jahreszeit haben Sie die Wahl zwischen Zucchini, grünen Bohnen, Erbsen, Radieschen, Salat, Tomaten aller Art, Erdbeeren (von Ende Mai bis Ende Juni), Kirschen im Juni und Äpfeln im September und Oktober. Verkauf von Gemüse von benachbarten Erzeugern am Stand: Auberginen, Mangold, Kohl... Achtung die Öffnungszeiten variieren im Winter, wo der Stand auch dann bestehen bleibt, wenn die Pflückerei geschlossen ist.

Die Ferme de la Raudais ist ein bäuerlicher Betrieb, der von vier Jungbauern biologisch geführt wird. Das Projekt entstand um vier sich ergänzende Werkstätten herum: Gemüseanbau, Limonadenherstellung, Bäckerei auf dem Land und Viehzucht. Man kann sich auf der Website anmelden, um an den Workshops teilzunehmen. Es ist wirklich spielerisch und pädagogisch wertvoll. Bei den "Märkten" auf dem Bauernhof können Sie die Produkte von La Raudais finden: Brot, Brioches, Kekse, Gemüse, Rind- und Kalbfleisch, Limonaden..... Und hundert weitere Referenzen von bäuerlichen Bioprodukten aus der Region Pays de Dinan.

La Ferme de Locmaria ist ein Bauernladen, ganz in der Nähe des Campingplatzes von Lanniron. Etwa zwanzig Erzeuger haben sich zusammengeschlossen, um ihre Produkte direkt anzubieten. Hier findet man Rohprodukte wie Schweine-, Rind-, Kalb- und Geflügelfleisch, Gemüse, aber auch Sauerteigbrot, Joghurt, Käse und Eier. Schließlich findet man auch eine gut sortierte Lebensmittelabteilung mit Fruchtsäften, Apfelwein, Getreide, Öl, Essig und Mehl! Eine schöne Möglichkeit, gute lokale und hochwertige Produkte zu entdecken und gleichzeitig die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Day by Day wurde bereits vor 7 Jahren ins Leben gerufen! Didiers Projekt eines "losen" Lebensmittelladens entstand aus einem klaren Ziel heraus: den Müllberg, den eine Familie verursacht, zu reduzieren. Hier konsumiert man mit dem Begriff des Vergnügens: Man kann sich kleine Mengen nehmen und Spaß daran haben, zu mixen, zu mischen, zu testen? Alles ist möglich! Vor allem mit dem Aperitif-Sortiment werden Sie sich nach Herzenslust austoben können! Unter den 750 Artikeln von Day by Day findet man übrigens alles: süße und salzige Lebensmittel, Drogerieartikel, Hygieneartikel.... In der Boutique stehen Lösungen für den Inhalt zur Verfügung.