Restaurants Küche der Welt Italien

Auf der Speisekarte steht Bio. Vegetarischer Hotdog, Tofu- und Spinatmedaillons, Karottenkuchen...

Dies ist das beste Restaurant der Insel innerhalb des Phenicusa-Hotels (eines der komfortabelsten). Der Blick von der Terrasse auf das türkisfarbene Meer ist einfach herrlich. Wir empfehlen Ihnen die Auswahl an äolischenAntipasti und die Involtini vom Schwertfisch, die hier von Chefkoch Valentino perfekt zubereitet werden. Sie werden nur eine Handvoll Gerichte auf der Schiefertafel finden, da er sich bei der Zusammenstellung seiner Teller vom Tagesfang und dem Markt inspirieren lässt.

Dieses örtliche Restaurant serviert hervorragende Holzofenpizzen, die vor Ihren Augen zubereitet werden. Man schätzt die Freundlichkeit der Bedienung. Eine eher preiswerte Adresse.

Der Ruf der Familie Bisso als Focaccia-Zauberer hat sich weit über die Grenzen Italiens hinaus verbreitet. Zwei Zwillinge, Vittorio und Giovanni, hatten das Geschäft vor dem Krieg von ihren Eltern geerbt und an ihre Kinder weitergegeben. Die Adresse war eine Poststation, die heute in ein Restaurant mit Dachterrasse und Wintergarten umgewandelt wurde. Die Focaccia mit Käse ist hier ein wahres Kunstwerk; auch die anderen Gerichte sind nicht zu verachten, mit einer regionalen Küche (Fisch, Pesto usw.), die mit Finesse gefärbt ist. Auch 29 komfortable Zimmer.

Eine der bevorzugten Adressen der Pisaner. Typische und traditionelle toskanische Küche, rustikal und schmackhaft, begleitet von einer wunderbaren Weinkarte. Sehr gute Stimmung am Freitagabend und am Samstag.

Dieses elegante Restaurant befindet sich in einem schönen Palast aus dem 16. Jahrhundert (in der Nähe der Piazza dei Signori) und bietet Pfannkuchen mit Lachs, Spaghetti mit Hummer, Kalbsfilet mit Trüffeln und Steinpilze bis zum Abwinken.

In einer familiären, aber zurückhaltenden Atmosphäre, ein bisschen Trödelmarkt, ein bisschen Kunstgalerie, nimmt man Platz, um aus einem italienisch-japanischen Menü zu wählen. Man kann zwischen einer sehr guten sizilianischen Küche wählen, Sie kennen vor allem die berühmten Rohkostplatten: Tartar, Carpaccio aus rohem Fisch und köstliches Sushi. Die Qualität wird durch die Frische der Zutaten garantiert; was die japanische Küche betrifft, so kümmert sich die (japanische) Frau des (sizilianischen) Hausherrn persönlich darum. Originell und gut. Die Weine stammen rigoros von der Insel.

Verstehen Sie mich nicht falsch: Im Gegensatz zu den meisten Trattorien in Trastevere ist Da Lucia weit davon entfernt, eine Touristenfalle zu sein. Es handelt sich um eine authentische Familienadresse, die von den Einwohnern des Viertels geliebt wird. Auf der Speisekarte stehen eine Auswahl an Antipasti (darunter Pecorino mit Honig), Gnocchi, Calamari mit Zuckererbsen und, für Liebhaber, ein saftiger Kanincheneintopf. Der Service ist effizient und freundlich, die Portionen üppig und die Preise bleiben mild.

Nicht leicht zu finden. Wie alle Berghütten muss man ein Stück laufen, bevor man sie erreicht. Biagia Santella, der Wirt, ist ein Liebhaber guter italienischer und neapolitanischer Weine. Die Auswahl ist groß und er wird Ihnen mit Wärme die Hänge an den Hängen des Vesuvs empfehlen. Das Essen hat einen mediterranen Einschlag, aber nicht nur das: Einige skurrile Spezialitäten stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Das Highlight dieses Lokals ist jedoch seine Pasta, insbesondere die Hausspezialität, die maccarungelli lardiati, frische Nudeln mit Speck. Exquisit. Die Außenterrasse unter einer Weinrebe ist herrlich und macht wirklich Lust auf eine gute Flasche Wein. Der Innenraum ist im Stil einer Berghütte gehalten, es fehlt nur der Kamin.

Dies ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Eleganter Rahmen, anspruchsvolle Küche, schöne Terrasse und Panoramablick. Die Preise sind dementsprechend.

Dieser Agriturismo liegt inmitten der zerklüfteten Landschaft von Cava Grande und bietet eine besonders schmackhafte Gemüseküche. Typisch sizilianisch, aber mit viel Raffinesse zubereitet. Von Prosciutto über Melone bis hin zu Eis mit unglaublicher Textur - alles wird der atemberaubenden natürlichen Umgebung gerecht. Das Ionische Meer unter uns, der Horizont in der Ferne. Der Sonnenuntergang auf diesen Anhöhen ist ein ganz besonderer Moment. Avola Antica bietet auch Gästezimmer an und verfügt über einen sehr schönen Pool inmitten von Oliven- und Zitronenbäumen.

Als Erbe einer gemischten Kultur ist die Küche hier eine subtile Mischung aus sizilianischer(Caponata und frische Pasta) und arabischer Küche (Tajines, Couscous und Bricks). Sehr gastfreundliche Gastgeber und gepflegte Dekoration (schöne Zelte auf der Terrasse): eine Reise auf die andere Seite des Mittelmeers für die Geschmacksnerven und die Augen! Sie können den Zwischenstopp verlängern, indem Sie in einem der Gästezimmer im B&B-Flügel übernachten, der wie aus Tausendundeiner Nacht aussieht.

Es ist das einzige Restaurant auf der Insel. Von seiner Terrasse aus hat man einen Blick auf die beiden anderen Inseln: Isola Bella und Isola Pescatori, sowie auf die Küste von Stresa.

Ausgezeichneter frischer Fisch.

L'Insalata Ricca ist überall in Rom zu finden. Mit seinen üppigen Salaten gehört es zu der neuen Welle von Restaurantketten, die sich auf gesünderes Essen konzentrieren. Das Ergebnis ist ziemlich gut und nicht zu teuer. Eine willkommene Abwechslung zu Pasta und Pizza.

Die Restaurants des Schauspielers und Komikers Pietro Chiambretti und seiner Firma Food & Company enttäuschen fast nie. Hier ist eines, das einen außergewöhnlichen Rahmen hat, unter der Galleria Subalpina, an der Ecke zur Piazza Castello. Die originelle Küche bietet sowohl piemontesische Gerichte als auch japanisches Sushi. Ausgezeichnete Weinkarte mit über 250 Etiketten.

Eine korrekte Pizzeria, wenn Sie auf dem Lungomare Galilei mit einem Glas Primitivo zu Abend essen möchten.

Eine gelungene Wette für Eugenia und Patrizia, die aus diesem Restaurant im Herzen der Stadt einen Ort gemacht haben, an dem Modernität und Tradition miteinander verbunden sind, sowohl in der Umgebung als auch auf dem Teller. Minimale Einrichtung und Holzbalken gehen ineinander über, während die Küche gute Fleisch- und Fischgerichte wie das Rindercarpaccio oder den Oktopussalat mit Spargel zählt. Sehr gesund!

Abseits der Touristenrouten bereitet diese kleine Osteria mit 26 Plätzen eine typische und qualitativ hochwertige venezianische Küche zu. Im Sommer gibt es einige Tische auf der Terrasse, die aber nicht so leicht zu ergattern sind, da die Venezianer wahrscheinlich schon vor Ihnen da waren. Dino und Isalla hören ihren Gästen sehr gut zu und führen das Restaurant mit Leidenschaft.

Der italienische Slow-Food-Gourmettempel bietet auch einige regionale Gerichte, die Sie zwischen den Auslagen der Lebensmittelprodukte probieren können. Die Produkte sind frisch und von hoher Qualität. Die Tische sind zur Mittagszeit oft überfüllt. Eine originelle Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Dies ist eines der Restaurants des Komikers Piero Chiambretti, der in Italien für seinen ironischen Umgang mit der Politik sehr bekannt ist. Das Restaurant übernimmt den Stil seines Schöpfers: viel Humor und Liebe zu gutem Essen. Das Restaurant erweist der echten neapolitanischen Pizza eine besondere Ehre. Der Rest der Küche folgt den Geschmäckern des Mittelmeers (Spezialität: Miesmuscheln, auf Italienisch cozze ).

Dieses sympathische Restaurant liegt auf halbem Weg zwischen dem Kolosseum und der Basilika San Giovanni und wird Sie sicher überraschen. Die Originalität des Lokals liegt in den Assagini: kleine Portionen Pasta und Risotto, die nacheinander gebracht werden, bis Sie aufgeben! Der Überraschungseffekt ist garantiert, da Sie nicht wissen, woraus die einzelnen Gerichte bestehen werden. Die Hauptgerichte sind in Ordnung. Als Nachtisch versuchen Sie es mit Tris, einem Stück Tiramisu, Mousse au Chocolat und Panna Cotta. Wenn Sie mutig sind und den Nervenkitzel lieben, fragen Sie vor Ihrer Abreise nach ihrem Kalender mit den mehr als würzigen Rezepten..

Auf einem hübschen kleinen Platz im Zentrum von Monza liegt dieses familiengeführte Gasthaus, das friedlich die Zeit überdauert. Die Einrichtung besteht aus einer Reihe von Bildern und Schwarz-Weiß-Fotos an den Wänden, die Ihnen einen Eindruck vom früheren Monza vermitteln. Auf der Speisekarte wird Ihnen eine sehr schmackhafte, regionale Küche angeboten, die je nach Markt variiert und vor allem Risotti- und Wurstspezialitäten aus der Region beinhaltet. Einige einfache Zimmer vervollständigen den Rahmen.

Die Pizza in Herzform wird die Romantiker unter Ihnen verführen, aber abgesehen von den Gefühlen werden Sie auch Pasta und Pizza genießen, die mehr als in Ordnung sind.

Kuriose sibirische Atmosphäre im Herzen des Quadrilatero Romano. Ein Dekor aus Stein und Backstein und ein rauchender Kamin umrahmen einige kleine Holztische, die mit Kerzenlicht beleuchtet sind. Die Spezialität ist Sibir: ein warmes Brett, auf dem Fleisch, Fisch und Gemüse gegart werden, die man nach Belieben selbst auswählt. Aber die Karte der russischen Spezialitäten ist lang: Lachs und Blinis, geräucherte Heringe, Smetanasauce und natürlich Wodka in allen Variationen.

Im Herzen des Quadrilatero Romano bietet dieses Restaurant, das mit seiner klaren Dekoration und gedämpften Beleuchtung ein sehr designorientiertes und zeitgemäßes Ambiente hat, eine große, traditionelle Pizzakarte. Einige Freiheiten werden jedoch genommen: Pizzen mit exotischen Aromen sind garantiert.

Die Gastronomie ist hier vor allem national ausgerichtet. Sie finden hier eine große Auswahl an Spaghetti in allen möglichen Variationen. Die ausgezeichneten Pizzen werden im Holzofen gebacken.

Raffinierte Küche und sehr freundlicher Empfang. Einige Spezialitäten des Hauses: Penne alla genovesi, Paccheri alla mamma (Eintopf), Pasta e patata con provola e parmigiano (Pasta und Patata mit Provola und Parmigiano).

Schöne Terrasse für dieses Restaurant in historischem Rahmen, da es von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt umgeben ist, weshalb es etwas touristisch wirkt. Lokale Spezialitäten und guter Weinkeller.

Mit seinen 60 Sitzplätzen ist dieses Restaurant seit jeher ein Garant für gute piemontesische und lombardische Küche. Hier genießen Sie vor allem Bollito Misto (eine Mischung aus gekochtem Fleisch), Cassoeula und Brasato al Barolo, alles auf traditionelle Weise zubereitet und mit viel Aufmerksamkeit serviert.

Eine Trattoria, die sich nicht weit von der Stazione Centrale befindet. Schon am Eingang werden Sie von schönen Platten mit Meeresfrüchten und frischem Fisch willkommen geheißen. Zwei Räume, ein großer und ein intimerer, sind im alten Stil eingerichtet, und die Regale sind mit Weinflaschen gefüllt. Die Küche ist traditionell und bietet ausgezeichnete hausgemachte Pasta und viele andere lombardische oder ausgefallenere Spezialitäten wie Penne alla Tognazzi (nach dem Rezept des berühmten Schauspielers). Unter den Weinen sollten Sie den Grignolino probieren.

Sehr gute Küche und guter Weinkeller.

Dieses Restaurant befindet sich gegenüber dem Kolosseum auf der anderen Seite des Triumphbogens von Konstantin. Das Personal ist sehr aufmerksam und spricht unter anderem auch Französisch. Sie haben vor allem eine große Auswahl an Desserts, die alle gleich gut schmecken und alle gleich schön angerichtet sind. Die Preise sind etwas teurer, aber es ist bereits ein Lokal mit einer gewissen Klasse und die Aussicht verdient diesen kleinen Aufpreis.

Nur wenige Schritte von der Piazza Navona entfernt, bietet das Restaurant eine gute Auswahl an römischen und einfallsreichen Gerichten, die von einem freundlichen und einladenden Personal serviert werden. Der Chefkoch Francesco Pesce bietet zwei Menüs an: das Klassische und das Kreative. Der Raum ist klein und es gibt viele Römer, die das Restaurant lieben; also reservieren Sie!

Die außergewöhnliche Lage auf dem schönsten Platz der Stadt, dem Platz der Colonne di San Lorenzo, die familiäre Führung und der Wintergarten machen dieses Pizzeria-Restaurant besonders magisch. Alle Pizzen werden mit biologischen Produkten zubereitet.

Trendige Adresse, nur wenige Gehminuten vom Zentrum Paduas entfernt, in seinen beiden Versionen als Gourmetrestaurant und Weinbar. Schlichter Rahmen und Design, um mit einem Appetithappen an der Holztheke zu beginnen und im Obergeschoss in einem minimalistischen und zugleich schicken Ambiente mit freiliegender Küche weiterzumachen. Die kulinarische Erfahrung des Küchenchefs Luca Tomasicchio zeigt sich in ebenso klassischen wie kreativen Gerichten wie Risotto mit Tintenfischtinte, Filet im Teigmantel, Hühnercarpaccio oder Ravioli mit Ziegenkäse. Eine Adresse mit raffinierten Gerichten, die Kenner begeistern wird.

Diese authentische Trattoria mit ihren holzgetäfelten Räumen befindet sich hinter der Piazza Tasso, dem neuralgischen Zentrum von Sorrent. Das Personal empfängt Sie freundlich, die Speisekarte ist eher klassisch und nicht sehr originell, aber man genießt hier eine Küche von höherer Qualität als in der Gegend üblich. Der Service ist in der Rushhour nicht immer sehr schnell, aber eine gute Focaccia mit Käse und Schinken, die von den Kellnern angeboten wird, wird Ihnen helfen, die Wartezeit zu überbrücken. Für eine intimere Atmosphäre sollten Sie die Tische im Obergeschoss vorziehen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gehen Sie von der Piazza Tasso die Treppe hinunter, um zu einem der alten Stadttore zu gelangen. Schöner Saal in einem Gewölbekeller, der früher den Mönchen gehörte, die hier ihr kostbares Elixier aufbewahrten: den Wein. Die Weinkarte ist immer noch sehr umfangreich.

Einfacher Rahmen, der durch eine große Fensterfront mit Meerblick verlängert wird. Dieses für die Stadt günstige Restaurant ist ständig überfüllt und serviert üppige Portionen. Es ist ein Touristenlokal, wird aber auch von Einheimischen besucht. Seine Pizzen haben ihm schon lange einen guten Ruf eingebracht. Die Lage des Da Giorgio, direkt neben der Bushaltestelle und nicht weit von der Seilbahn entfernt, macht es zum idealen Ort, um direkt nach der Landung am Hafen zu essen.

Es bietet eine sehr gute sardische Küche zu eher günstigen Preisen.

Für alle Liebhaber von frischem Fisch ist dies der ideale Ort. Hier kann man verschiedene Fischgerichte aus lokaler Herkunft oder aus Sizilien probieren. Die Carpaccios sind köstlich!

Diese Adresse im historischen Zentrum ist bekannt für ihre gute, traditionelle und sehr feine Küche, die vor allem auf Meeresfrüchte setzt. Die Gerichte mit Schwertfisch sind besonders schmackhaft, und die Meeresfrüchte, roh oder gekocht, sind herrlich frisch. Gemütliches und romantisches Ambiente für raffinierte Teller und eine attraktive Weinkarte. Das Lokal ist nicht sehr groß und selbst die Terrasse füllt sich sehr schnell, denken Sie also daran, Ihren Tisch mit Aussicht zu reservieren, vor allem in der Hochsaison. Sehr schöne Aussicht auf das Meer von der Terrasse aus.

Es handelt sich um die bekannteste Adresse der Stadt, auch die touristischste (die allerdings unter dem Erdbeben gelitten hat). Es ist das älteste Restaurant in Umbrien, das seit 1850 geöffnet ist. Das Management hat trotz der Hektik der Hauptverkehrszeiten, vor allem im Sommer, eine ruhige Umgebung bewahrt. Das Restaurant ist in einem Nationaldenkmal untergebracht, das aus mehreren Räumen besteht. Alle Themen der traditionellen regionalen Küche werden auf der Speisekarte behandelt. Als Nachtisch kann sich das Haus zu Recht mit seinem sehr guten Spumone rühmen.

Ein Museumsrestaurant, dessen Besitzer Kunstliebhaber sind und die Wände ihres Lokals Mailänder Künstlern zur Verfügung stellen, die auch Stammgäste des Hauses sind. In diesem Restaurant ist alles künstlerisch, jedes Gericht ist eine Explosion von Farben und Düften und immer sehr sorgfältig zubereitet.

An der Spitze dieses Restaurants im Fiera-Viertel stehen zwei Partner, die in den besten Restaurants gelernt haben, bevor sie 1998 ihre eigene Küche eröffneten. Intime und raffinierte Atmosphäre. Im Sommer sorgt ein Zen-Garten für eine sehr romantische Atmosphäre. Hauptsächlich Mailänder Küche mit monatlich wechselnder Speisekarte

Elegantes Restaurant, das 1947 gegründet wurde und vor allem Fischgerichte anbietet. Das Restaurant liegt in der Fußgängerzone der Stadt.

Urbana 47 steht für die Einsparung von Entfernungen mit Produkten aus der Nähe, für den Gewinn von Geschmack mit Bio-Produkten, die schmackhaft sind. Wenn die Sättigung kommt, wenn man sich die Zeit nimmt, Gerichte mit Geschmack zu essen, dann ist dies sein Ort der Wahl. Ob auf der Terrasse oder im Saal mit Blick auf die verglaste Küche, alles schmeckt. Täglich werden Tagesgerichte angeboten, die Marquise au chocolat ist himmlisch und die Falafel an manchen Samstagen sind hübsch mit Früchten verziert, die ihre Qualität noch steigern. Die Einrichtung ist wiederverwendet und hübsch arrangiert.

Wenn man das Schiff verlässt und von einem großen Hungergefühl gepackt wird, gibt es kein Zögern: Das beste Restaurant im Hafen von Marina Piccola ist das Restaurant La Voile Blanche. Kapitän Luigi Gargiulo verhandelt jeden Tag direkt am Hafen mit seinen Freunden, den Fischern, über frischen Fisch. Pesce fresco wird mittags und abends am Tisch dieses rustikalen und gemütlichen Restaurants serviert. Der Abendraum erinnert ein wenig an das Innere einer alten Galeone. Der andere, der durch eine große Fensterfront dem Licht geöffnet ist, zeigt Fotos aus einem Film, der in Marina Piccola gedreht wurde und in dem die herrliche Sophia Loren mitspielte. Die Grillgerichte in der Vela Bianca sind einen Besuch wert, und eine gute kleine Auswahl an Weinen aus der Region.

Dieses Restaurant bietet einen modernen und originellen Rahmen mit einer ansprechenden Dekoration und einer Probierbar. Seine Küche ist mediterran und kreativ: frische Pasta, Fleisch, Fisch. Schöne Weinkarte.

Das Restaurant des Hotels Riviera. Dieses Restaurant hat mit seiner berühmten Languste und anderen Gerichten aus der regionalen Kultur die schönsten Seiten der sardischen Gastronomie geschrieben. Für Fischliebhaber ist die Auswahl groß: absolute Frische! Mit einer breiten Bucht, die auf das Meer hinausgeht, herrscht hier eine sommerliche Atmosphäre. Gepflegter Service.