Die besten spanischen Restaurants Spanien

Dieses Restaurant mit Blick auf den Passeig Marítim ist in maritimen Farben gehalten und die Fischteiche thronen im Eingangsbereich. Die Menüs führen Sie durch die lokalen Spezialitäten: Fischterrinen; Salate mit lauwarmem Spargel und Parmesan; Reis mit Hummer oder Suquet mit Seeteufel und Kaisergranat. Anschließend gibt es hausgemachte Desserts wie Tomatenmarmelade mit Joghurtgelee oder frische Mangosuppe mit Kokosnusseis. Man kann sich auch für eine sehr schöne und schmackhafte Fideuà entscheiden, eine Paella auf Vermicelles-Basis, die mit Aioli serviert wird. Dies sollte man dem großen Hunger vorbehalten. Alle Fische stammen von der Fischauktionshalle in El Port de la Selva und man kann sich auch auf der Terrasse satt essen. Was will man mehr?

Die meisten Restaurants, die von Nordeuropäern oder Spaniern geführt werden, bieten internationale Gerichte auf Speisekarten an, die in mehrere Sprachen übersetzt sind... Dieses Restaurant ist ein wenig authentischer... Antonio Pedraza und seine Schüler von der Hotelfachschule haben viele schöne Gerichte zusammengestellt. In einer charmanten Umgebung: Milchlamm mit Kräutern, gegrillter Lubina (Seewolf) oder Entenbrust am Spieß gebraten..

In einer angenehmen Umgebung mit Pool am Ufer des Sees von Arcos präsentiert das Restaurant des gleichnamigen Hotels eine gute, zertifizierte andalusische und spanische Küche zu eher günstigen Preisen.

Dieses Restaurant bietet gute Marktküche in einer recht luxuriösen Umgebung im Hotel Las Lomas

In Córdoba gibt es mehrere Tavernen der Silbergesellschaft (noch immer leben über 10 000 Menschen in Córdoba von der Arbeit mit Silber), von denen die meisten aus dem frühen 20. und sogar aus dem späten 19. Im Herzen der Stadt, hinter dem Archäologischen Museum, befindet sich die Plaza de Séneca aus dem Jahr 1874, die in ihrem Innenhof Stammkunden beherbergt, die hier köstliche Tapas oder komplette Mahlzeiten mit Montilla-Wein aus der Bodega genießen. Wenn Sie es etwas lebhafter mögen, gehen Sie zum Fluss und trinken Sie einen Kanon in der Taberna Plateros in einer cordobesischen Umgebung mit einem ebenso authentischen Innenhof!

Dieses Restaurant befindet sich im hübschen Innenhof des gleichnamigen Hotels und bietet gutes einheimisches Essen.

In der Nähe der Calle Larios, seit 1967 ein geliebtes Haus im Herzen vieler Einwohner Málagas und herumreisender Turistos, wegen seiner Atmosphäre und der Vielfalt an Omas Tapas, die an der Theke, auf der Terrasse oder im Saal mit weißen Tischdecken serviert werden. Seien Sie nicht schüchtern, sondern setzen Sie sich laut und deutlich durch, eher an der altmodischen Bar, für Tortillas de Camarones, Bacalao al Pilpil (pikanter Salsa-Kabeljau) oder Callos (Kutteln). Im Service arbeitet ein Team von alten Hasen, die sich mit der Musik auskennen.

Das rustikale Lokal bietet eine authentische, geschmackvolle Küche mit Produkten aus dem Ozean und aus biologischem Anbau: Paprika mit Anchovis aus Santoña, eingelegter Kabeljau, Lamm oder Thunfisch, die im Kamin gegrillt werden... Freundlicher Service. Einziges Manko: Die Portionen sind nicht immer großzügig genug.

"Le Marché de la Reine" ist den ganzen Tag über in Betrieb. Nach dem Aufstehen gönnt man sich einen Kaffee und Croissant oder ein Rührei; mittags lässt man sich von den großen Schiefertafeln, die hinter der Theke hängen, und der offenen Küche inspirieren und wählt aus der Vielzahl an Tapas aus. Beim Abendessen genießt man die Umgebung des hellen, erhöhten Design-Restaurants, wo man an großen Holztischen Platz nimmt, um Thunfisch à la plancha oder Spieße zu genießen. Abends geht man auf einen Drink in den trendigen Gin Club, der 30 verschiedene Ginsorten anbietet, darunter die Eigenkreation MojiGin.

In einem alten, komplett renovierten Herrenhaus, nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt, begrüßen Sie Chefkoch Juanjo Ruiz und Remedios Romero in einem der besten Restaurants von Córdoba! Casa de Manolete Bistro bietet unter der Woche eine raffinierte Küche à la carte, während A Flor de Piel Restaurante die gastronomischere Version mit der Wahl zwischen zwei Degustationsmenüs ist, die in 9 Schritten oder 10 Schritten serviert werden und mit einer geführten Tour durch den Palacete abgerundet werden.

Ganz in der Nähe der Moschee bieten diese nach ihr benannten Bodegas ein charmantes und modernes Ambiente, in dem täglich über vierzig Tapas zubereitet werden. Dazu werden ausgewählte Weine serviert, von denen etwa 60 auf der Karte stehen, darunter die regionalen Weine aus Montilla. Probieren Sie zum Beispiel eine Auswahl an Käsesorten aus Córdoba mit Mandarinenkonfitüre oder einen Remojón, einen Salat aus Kabeljau, Orangen und Mandeln. Die Qualität stimmt und der Empfang ist angenehm.