Die besten Restaurants Kirgisistan

Dies ist einer der ältesten Treffpunkte für Auswanderer in Bischkek, die hier am Vormittag ihr Frühstück genießen und in der Zeitung blättern. Es ist eine gute Adresse, um zu essen oder etwas zu trinken (große Auswahl an Whiskys und Bieren). Die Gerichte sind teuer, aber das Fleisch ist von guter Qualität und der Service tadellos. Nutzen Sie die beruhigende Atmosphäre im Inneren oder die gemütliche überdachte Terrasse um die Ecke, um etwas mehr Zeit zu verbringen, als Sie zum Leeren eines Tellers benötigen: Sie werden sich fast wie ein Kirgise fühlen!

Die Farbe Rot dominiert zwischen den Pfosten der Tore und den Lampions, die an chinesische Tempel erinnern. Im Inneren herrscht ein Zen-Gefühl mit Räucherstäbchen, Buddha-Figuren und großen, weit auseinander stehenden Tischen, an denen man es sich bei einem chinesischen Essen gemütlich machen kann, nur die Musik schwankt leider zwischen alten Eighties-Standards und Fahrstuhlmusik. Hoffentlich wird das noch korrigiert, denn ansonsten ist dies die beste Adresse in Bischkek für Liebhaber von gebratenen Nudeln, frittierten Teigtaschen und würzigem Fleisch!

Dieses Restaurant im Zentrum von Osch bietet sehr gute lokale Produkte an. Große Schaschliks, schöne Salate, aber auch Pizzen und stärker bearbeitete Gerichte wie ein Rindfleisch-Stroganoff. Die Kebabs sind die besten der Stadt: frisches Fleisch, einwandfreie Zubereitung und genau die richtigen Gewürze! Was das Ambiente betrifft, so isst man gemütlich im Schatten von Strohhütten auf Stühlen oder Sesseln rund um einen erfrischenden zentralen Innenhof. Der zentrale Park ist nur einen Katzensprung entfernt und lädt zu einem Verdauungsspaziergang nach einer kräftigen Mahlzeit ein. Die Bedienung ist lang, aber es lohnt sich!

Es ist eher eine Cafeteria als ein Restaurant, aber die Salate, Suppen, Sandwiches und Paninis sind so gut, dass man sie fast vergessen könnte. Man bestellt an der Theke und setzt sich dann an den Tisch oder in die bequemen Sessel auf der Leselounge-Seite. Wi-Fi, kleiner Raucherbereich, kein Alkohol. Fröhliche Atmosphäre und überwiegend studentische Kundschaft. Es ist perfekt zum Knabbern, Schmökern und Einloggen und man verweilt schließlich länger als nötig in diesem hübschen Lokal. Die begehrtesten Plätze auf dem Sofa oder im Sessel sind leider rar!

Ein kleines Café mit einer recht sympathischen Atmosphäre, das sich an die touristische Wende der Stadt angepasst hat. Die Speisekarte ist auf Englisch, aber das Essen und die Rezepte sind lokal (Suppen, Laghman, Schaschlyk...), aber die Portionen sind an den Appetit der Trekker angepasst und die Preise sind angemessen geblieben. Das ist bei den eher westlichen Rezepten leider nicht so sehr der Fall und wir empfehlen Ihnen, kulinarisch in der Region zu bleiben, da Sie sonst enttäuscht werden und sehr lange auf Ihren Teller warten müssen. Gute Atmosphäre und tolle Lage im Stadtzentrum.

Dieses sympathische Café im Nordwesten der Stadt hat eine schöne Dekoration aus verschiedenen Kunsthandwerken und ist sehr einladend und gemütlich. Man kommt abends mit der Familie oder Freunden in einer freundlichen Atmosphäre (kein Alkohol auf der Karte!) und genießt eine regionale Küche, die sowohl kirgisische Rezepte als auch Dungan-Spezialitäten hervorhebt: chinesische Salate und frittierte Teigtaschen neben Plov und Beshbarmak, neben den immer gleichen Schaschliks. Es ist zwar etwas fettig, aber insgesamt ist das Preis-Leistungs-Verhältnis gut!

Der Name des Restaurants stammt von den gelben Wänden, die mit den roten Sitzsäcken kontrastieren, auf denen man sitzt, um seine Bestellung aufzugeben. Das ist ein Hauch von Fifties, der nicht unangenehm auffällt und in Kirgisistan eher unerwartet ist. Die Speisekarte ist weniger komplex: Es gibt Pizzen, Burger und Snacks. Das Angebot ist recht umfangreich und die Pizzen sind wirklich gut. Abgesehen von den Zutaten ist nichts wirklich lokal, aber die sympathische Atmosphäre und das geringe Budget machen diese Adresse zu einem guten Anlaufpunkt.

In At Bashi haben Sie keine große Auswahl an Restaurants, aber dieses Café ist eine gute Option, auch wenn es innen mit seinen Kronleuchtern, Marmorböden und steifen Möbeln etwas "steril" wirkt. Die Küche ist frisch (Salate, Suppen, Spieße...) und die Atmosphäre ist entweder ruhig oder sehr festlich, wenn eine Hochzeit oder Geburtstagsfeier im großen Saal stattfindet. Kurz gesagt, eine gute Option, um mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen und sich auf das Leben einzustellen, ohne sich zu ruinieren und bei sehr gutem Essen.

Im zentralasiatischen Stil bietet das Restaurant zahlreiche Kabinen, die mit verschiedenen Motiven dekoriert sind, die an Kirgisistan und die Nomadenkultur erinnern. Dieselbe Anspielung findet sich erfolgreich auf den Tellern wieder, die sowohl großzügig als auch duftend sind. Knusprige Samsas, frische Salate und herzhafte Nomadengerichte sind die Highlights dieses Restaurants, dessen Budget angesichts der Qualität der Produkte sehr vernünftig ist. Für die westlichen Mägen gibt es auch eine gute Auswahl an Pizzen.

Eine sehr sympathische Adresse, die nicht unbedingt durch die Einrichtung und die Professionalität ihrer Kellner glänzt, aber die Bemühungen und die Freundlichkeit des Teams sind mehr als lobenswert. Außerdem ist die Küche gut, mit einer schönen Auswahl an kirgisischen Spezialitäten, hübschen Salaten und großzügigen Spießen. Das Haus hat sich auch auf Fisch spezialisiert, der oft gebraten und mit Zwiebeln, gebratenem Gemüse und duftendem Reis serviert wird. Die Stimmung ist gut und Familien treffen sich hier gerne zu einem entspannten Abendessen am Abend.

Auf dem Basar finden Sie zahlreiche Stände, die alle die gleiche Dungan-Spezialität anbieten:Ashlyanfu. Dabei handelt es sich um gelatineartige Nudeln, die mit einer (sehr) scharfen Suppe vermischt werden, die Sie mit einem Kartoffelpuffer mit Frühlingszwiebeln besänftigen können. Das ist besonders im Winter belebend, um gegen die Kälte anzukämpfen, aber die Einheimischen schaffen es, sie sogar bei großer Hitze zu essen! Rechnen Sie mit etwa 100 Som für eine SchüsselAshlyanfu. Wenn Sie noch einen Tee und etwas Rohkost dazu trinken, wird Ihre komplette Mahlzeit nicht mehr als 250 Som betragen.

Ein sehr schönes Pub, in dem man sich sichtlich bemüht hat, dass man sich wohlfühlt. Die Harmonie der Farben und Materialien, die Beleuchtung, die Dekoration: Was in den meisten zentralasiatischen Restaurants zu wünschen übrig lässt, ist hier perfekt durchdacht und wird in den Dienst einer erstklassigen Küche gestellt, die den nomadischen Traditionen viel Platz einräumt. Laghman beshbarmak, Plov und natürlich eine sehr große Auswahl an Salaten und Suppen. Ein Ort, der sowohl zum Essen als auch zum Verweilen bei einer Tasse Tee oder Kaffee einlädt.

Osch kann sich mit einem Rekord an Tschaikhanas pro Quadratmeter rühmen! Sie haben die Qual der Wahl unter den vielen lokalen Spezialitäten! Am Fuße des Salomon-Bergs befinden sich auf diesem Straßenabschnitt, der sich in einen Platz verwandelt, zahlreiche Restaurants im Freien. Hier ist Unterhaltung garantiert. Im Toktogul-Park gibt es mehrere Tschaikhanas am Eingang des Parks. Man geht nicht unbedingt wegen der Gastronomie hin, die hier sehr einfach ist, sondern wegen der sehr lokalen Atmosphäre mit vielen alten Leuten, die hier Tee schlürfen oder Schach spielen.

Im Stadtzentrum, an der Kreuzung der Toktogul- und Leninstraße, finden Sie mehrere Tschaikhanas mit großen Terrassen und Tischen, die im Schatten von Bäumen stehen, getrennt durch breite Wege, die vom Personal ständig bewässert werden, um in den heißesten Stunden einen kühlen Schein zu bewahren. Hier gibt es Schaschlik, Laghman, Beshbarmak und, für diejenigen, die genug von Fett haben, Fleischspieße nach chinesischer Art, die leicht gewürzt sind. Weitere Tschaikhanas finden Sie auch im zentralen Park auf beiden Seiten der Hauptallee.

Hinter der Backsteinfassade befindet sich ein helles, luftiges Lokal mit hohen Decken, in dem hübsche Holztische aufgestellt sind. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Suppen, Salaten, Paninis und Pizzen. Für Hungrige gibt es auch Steaks und herzhafte Gerichte auf der Speisekarte, und das alles zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Tagsüber gibt es eine gute Auswahl an Tees und Gebäck. Für einen Verdauungsspaziergang bietet sich der Park Toktogul an, der nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt liegt.

Der Innenbereich wurde mit viel Mühe dekoriert, was selten genug ist, um hervorgehoben zu werden. Wir können Sie jedoch nur dazu ermutigen, im Freien zu essen, auf den bequemen Sesseln oder Sofas, die hier und da um die Brunnen herum aufgestellt sind und zwischen denen die Kellner mit großen Schaschliks oder schönen russischen Salaten herumlaufen. Die Bar bietet einige importierte Spirituosen, russische Biere und sehr schöne Fruchtsaftcocktails an. Es ist auch ein guter Ort, um sich bei einer Wasserpfeife etwas Zeit zu gönnen.

Diese riesige Tschaikhana ist in einem schönen traditionellen Haus im Stadtzentrum eingerichtet. Plastiktische und -stühle in den Höfen oder unter der Jurte oder Takhtan unter dem kunstvoll gearbeiteten Dach, treffen Sie Ihre Wahl! Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Nomadengerichten(Laghman, Kazan Kebab, Manty...), aber das Lokal wird vor allem von Schaschlyks besucht. Zur Mittagszeit verwandelt sich das Lokal in einen Ameisenhaufen, in dem die Kellner genauso zahlreich zu sein scheinen wie die Gäste. Seltsamerweise ist die Wartezeit jedoch immer hoffnungslos überzogen.

Immer noch die besten Pizzen in Bischkek, in einem Lokal, das hübsch mit Fotografien aus New York dekoriert ist (der Name des Restaurants ist selbst eine Hommage an den Big Apple) und bei den Studenten und jungen Paaren in Bischkek immer noch sehr beliebt ist. Die Preise sind in den letzten Jahren mit dem Erfolg des Lokals ein wenig gestiegen, aber sie sind immer noch korrekt und die Portionen großzügig. Ideal, um sich etwas Gutes zu gönnen, ohne sich zu ruinieren. Auf der Speisekarte stehen auch Salate, Nudelgerichte und Burger, die jedoch nicht besonders gut sind.

Die kleine Terrasse an der Straße, nur wenige Schritte vom Präsidentenpalast entfernt, ist nichts Besonderes, bietet aber einen guten Blick auf den verkehrsreichsten Bereich der Stadt. Im Inneren hat man sich bemüht, die Dekoration und den Stil zu verjüngen, aber das Ganze bleibt etwas trist und der Service ist immer noch riskant. Trotzdem kann man hier gut und reichlich essen, und das zu einem günstigen Preis. Gute Auswahl an Pasta und Pizzen, einige Rezepte für gemischte Gerichte (kleine Auswahl an Fleisch oder Fisch). Hier kann man für wenig Geld "fast italienisch" essen!