TCHAÏKHANAS

Im Stadtzentrum, an der Kreuzung der Toktogul- und Leninstraße, finden Sie mehrere Tschaikhanas mit großen Terrassen und Tischen, die im Schatten von Bäumen stehen, getrennt durch breite Wege, die vom Personal ständig bewässert werden, um in den heißesten Stunden einen kühlen Schein zu bewahren. Hier gibt es Schaschlik, Laghman, Beshbarmak und, für diejenigen, die genug von Fett haben, Fleischspieße nach chinesischer Art, die leicht gewürzt sind. Weitere Tschaikhanas finden Sie auch im zentralen Park auf beiden Seiten der Hauptallee.