Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Maurice

Das knallige Gelb und Rot dieses italienischen Restaurants, das an der Hauptstraße gegenüber den Salinen liegt, ist nicht zu übersehen. Einige Tische stehen fast auf dem Bürgersteig, eine Handvoll im Saal und der Rest im Freien in einem schönen Innenhof. Der Franzose Eric betreibt die Baracke, und es wird nicht an Qualität gespart: Bio-Rucola, importierte Wurstwaren aus dem Stiefel, Käse aus erster Pressung... Pasta und Ravioli sind frisch und hausgemacht, die Salate sind großzügig und die handwerklich hergestellten Pizzen werden in einem Holzofen der neuesten Generation gebacken. Lecker!

Stock des Gebäudes des Observatoriums (der richtige Name), ist dieser Tisch der einzige, der von seiner großen schattigen Terrasse, die allen Winden offen steht, einen atemberaubenden Blick auf die Bucht von Port Louis und die Reede des Hafens bietet. In der Brise oder im ruhigen Saal genießt man eine gut ausgeführte italienische Küche mit frischen Produkten: Antipasti zum Teilen, frische hausgemachte Pasta, Pizza (ach diese Pollo und Tartufo!) und eine Auswahl an Gerichten wie dort, darunter auch vegane und/oder glutenfreie Teller. Und zum Tiramisu bringen Sie mir einen kleinen Limoncello mit!

Italien lädt sich in Rivière Noire in die gut gefüllten Töpfe von Chefkoch Rocco ein, dessen Restaurant ebenso viele Feinschmecker anzieht wie der Lebensmittelladen. Auf der einen Seite kann man sich mit frischer hausgemachter Pasta, getrüffelten Kürbisravioli, Wurst- und Käseplatten (natürlich aus Italien!) etc. versorgen. Auf der anderen Seite sitzt man im kühlen Gastraum oder unter den Sonnenschirmen des Innenhofs und genießt köstliche sardische oder sizilianische Rezepte, die mit guten Weinen direkt aus dem Stiefel begleitet werden.