Die besten Restaurants Mexiko

Kleines vegetarisches Restaurant, in das die Leute aus dem Viertel seit 1935 kommen! Das Menü wechselt jeden Tag und kostet 60 Pesos. Sehr preiswert und lebendig.

Ausgezeichnete Aufmerksamkeit in diesem kleinen Familienrestaurant mit freiliegenden Holzbalken, das nicht viel hermacht, Sie aber in einer warmen und entspannten Atmosphäre empfängt. Das Lokal lädt Sie ein, gute Gerichte der typisch regionalen Küche zu genießen. Diese werden seit den frühen Morgenstunden hauptsächlich aus gutem Fleisch hergestellt. Wie so oft in Mexiko sind die Portionen äußerst großzügig, also übertreiben Sie nicht, wenn Sie die Speisekarte entdecken, Sie werden nicht alles essen können...

Bietet gute Chiles rellenos zu fairen Preisen an. Spezialität: Mit Meeresfrüchten gefüllte Chilis.

Die Einrichtung ist erfrischend und warm, man speist entweder im Speisesaal unter einem schönen Fresko, das das Profil einer leuchtenden Mexikanerin zeigt, oder im Freien. Der Schweizer Chefkoch bereitet hier eine Küche von seltener Einfachheit und Finesse zu, darunter ein Corte de Arrachera, ein Rindsnierstück, Fondant und einige köstliche Salate. Auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten, denn es gibt alternative und einfallsreiche Rezepte. Sie können auch einfach nur auf ein Getränk vorbeikommen und die Musikabende genießen, bei denen regelmäßig Live-Künstler auftreten.

Dieses Restaurant ist gemütlich und unprätentiös eingerichtet und serviert eine hochwertige internationale Küche, die von der französischen, italienischen und südamerikanischen Gastronomie inspiriert ist. Auf der Speisekarte stehen Rinderfilet und Gänseleber, gegrillter Lachs, geschnetzelter Weißfisch nach peruanischer Art, einige Salate und Pastagerichte sowie gute Weine als Begleitung. Die Umgebung des Lokals erinnert ein wenig an die Bistros bei uns. Man mag bedauern, dass das Restaurant keinen Blick auf die Bucht von Acapulco hat, aber zumindest ist man sich sicher, dass der Chefkoch nur Ihre Geschmacksnerven verführen möchte.

Die Atmosphäre des Ortes ist freundlich und angenehm, besonders die Bar, die aus alten Reisekoffern gebaut wurde, ist absolut einprägsam. Hier wird eine originelle Fusionsküche serviert, deren Produkte aus einem lokalen Geschäft stammen und die perfekt zu den Mezcal-Cocktails passt. Als Vorspeise gibt es eine marinierte Kaninchenterrine, gefolgt vonLamm-Enchiladas oder Lachs inAchiote-Emulsion mit gegrilltem Spargel, karamellisierter Rote Bete und Kirschconfit. Originell und begehrt.

Es ist der (mit Abstand) schönste Ort in der Stadt. Am smaragdgrünen Wasser gelegen, ist es eine kleine, schicke Strandbar und ein Restaurant mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Das ätherische Dekor besteht aus Holzböden, aber Sie werden auch mit den Füßen im Sand auf kleinen Liegestühlen mit blau-weißen Sonnenschirmen bedient. Auf dem Teller gibt es ein unvergessliches Ceviche Verde , bei dem in Zitronensaft gegarter Fisch mit Avocado und Gurke serviert wird, dazu einen leckeren Caipirinha.

Durch und durch italienische Adresse. Gehört zu den besten Pizzen der Stadt.

Dies ist ein Restaurant, das eine gute regionale Küche mit einem kleinen zeitgenössischen Geschmack anbietet. Es ist eine echte lokale Referenz, da das Stammhaus im Stadtzentrum bereits 1958 eröffnet wurde. Hier gibt es gute Fischgerichte und Meeresfrüchte, lokale Fleischsorten und einige Exzentrizitäten wie Wildschwein oder Flussschnecken. Die Speisekarte ist so umfangreich, dass für jede Laune etwas dabei ist. Diese Zweigstelle im Touristenviertel La Cañada bietet ein luftigeres und einladenderes Ambiente.

Das ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels, das sich im^zweiten Stock befindet. Viel Charme, leise Musik - oft aus der Marimba -, schöner Blick auf den Zócalo, abends romantisch. Die Küche ist mexikanisch mit einigen internationalen Gerichten (verschiedene Salate, Filet Mignon usw.).

In einem schönen Gebäude im Kolonialstil serviert dieses Restaurant gute mexikanische Küche, die sich stark an der Welt des Meeres orientiert. Einige Gerichte sind preiswert, andere wesentlich teurer, wie z. B. Camarones. Der Service ist etwas langsam, aber die Atmosphäre ist ziemlich gut.

Es ist ein großes, altmodisches Haus mit Speisesaal, Restaurant und Bar. Fisch, Fleisch und einige Spezialitäten des Hauses. Billardtisch und eine Außenterrasse.

Das Casa Bonilla ist eines der allerersten Restaurants im Dorf. Es wurde vor über siebzig Jahren eröffnet und ist auf Meeresfrüchte spezialisiert. Auf der Speisekarte stehen Kraken in Zwiebelsoße, überbackene Langustinen und Fisch a la Veracruzana. Das Lokal ist gemütlich, mit einem großen, offenen Raum in warmen Farben. Es herrscht eine entspannte und familiäre Atmosphäre. Die Preise sind zwar etwas höher als in den anderen Restaurants in der Gegend, aber die Qualität stimmt. Nicht schlecht, um sich mit den Geschmäckern der Region vertraut zu machen.

Dieses Lounge-Café im schlichten Stil bietet italienischen Kaffee und Sandwiches.

Bungalows inmitten eines botanischen Gartens, riesige Fenster, die mit einem Delphinarium vernetzt sind. Ziemlich teure thailändische Küche. Man fragt sich ein wenig, was ein solches Lokal hier zu suchen hat, aber wenn man die mit Gewürzen gewürzten Hähnchenteile probiert, versteht man, warum es dem Chefkoch in Mexiko so gut gefällt. Schade, dass die Preise etwas hoch sind.

Es bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und ein nettes Frühstück. Nicht zu teuer.

Dieser in den lebendigen Farben Rot und Grün gehaltene Ort bietet arabische und englische Küche. Direkt neben dem Park. Angenehm.

Am Flussufer und im Schutz des Waldes werden in diesem Restaurant Arco-Iris-Forellen gezüchtet, die dann nach Ihrem Geschmack zubereitet werden: würzig, mit Zitrone... Das Holzrestaurant hat einen tollen Charme und einen schönen Blick auf die umliegende Natur. Der Fisch ist natürlich gut, unvergleichlich frisch und sehr gut gewürzt. Was die sehr angenehme Lage betrifft, so trägt auch sie zur Beliebtheit des Restaurants bei. Manchmal muss man ein wenig warten, bis man bedient wird. Inmitten der Gänse finden Sie einen kleinen Laden mit Kunsthandwerk.

Der Erfolg des Los Danzantes ist ungebrochen. Seine Speisekarte feiert die ethnische Mischung der verschiedenen Gemeinschaften der Region, indem sie originelle und süße Aromen einführt. Der Chefkoch Gustavo Muñoz achtet besonders auf den Rhythmus der Jahreszeiten und die feinen Nuancen der Aromen, während er gleichzeitig eine enorme künstlerische Ausdruckskraft besitzt. Sein Restaurant ist vor allem ein kulinarisches Laboratorium, in dem ein respektvoller Dialog mit den kulinarischen Traditionen von Oaxaquia gepflegt wird. Der Innenhof ist einfach phänomenal.

Dieses Restaurant ist das Werk des Küchenchefs Daniel Joho, der zu den Pionieren der Lehre der internationalen Küche in Mexiko gehört. Die Speisekarte mit weltweiten Akzenten (Schweiz, Frankreich, Indien, Italien usw.) wird dem Reisenden, der seinen Spleen zu lange in Fondas und anderen Comedores mit einheimischer Küche in alle Ecken des Landes geschleppt hat, sehr gut tun: Stücke vom Metzger, Fischfilets, Hühnercurry, frische Nudeln, Zwiebelsuppe, Rindercarpaccio und sogar Caesar-Salat. Echte Desserts und Gebäck runden das Ganze ab.

Mitten im Zentrum, nur einen Steinwurf vom Museo del Ámbar entfernt, befindet sich hier ein kleines UFO in der lokalen Gastronomiewelt, denn dieser große, zweistöckige Innenhof beherbergt eine Kunstgalerie und Gourmetrestaurants. Die Auswahl ist sehr groß, mit vielen internationalen Optionen: thailändische, italienische und peruanische Küche. Machen Sie einen Rundgang durch den Ort, bevor Sie Ihre Wahl treffen. Das Ganze wird in einem sehr schönen rustikal-zeitgenössischen Dekor angeboten, das den nordamerikanischen Trendmärkten würdig ist, mit hübschen Möbeln und Pflanzen überall. Ein Tipp für Liebhaber!

Entdecken Sie einen authentischen kulinarischen Schatz aus Frankreich im hübschen Stadtteil La Veleta. Bastien, der Besitzer, wird Sie mit aufrichtiger Gastfreundschaft empfangen und Sie gerne zu den besten lokalen Erlebnissen führen. Die Küche ist ein Fest der Aromen mit Köstlichkeiten wie gebackenem Camembert, Hühnchen mit Bratkartoffeln oder Ratatouille, begleitet von französischen Weinen und guten Cocktails. Das einfache und gemütliche Ambiente trägt zur Attraktivität dieser Adresse bei, die Sie sich bei Ihrem Aufenthalt nicht entgehen lassen sollten.

Seit 1993 serviert er seine eigenen Rezepte in einer spanischen Galeone.

Zibu ist ein schönes Restaurant auf einer Anhöhe mit einem herrlichen Blick auf das Meer und die Bucht von Puerto Marqués. Hier werden köstliche Zutaten für diese Fusion aus mexikanischen und asiatischen Aromen angeboten, zum Beispiel: geräucherter Fisch mit Mangojulienne, Thaisalat mit Garnelen, einige Sushi und Sashimi, Langustinen-Tacos, geschmorter Oktopus, Pad Thai, Currylachs... Die Gerichte, die voller Frische und Geschmack sind, werden bemerkenswert gut zubereitet. Eine der nettesten Adressen in Acapulco mit einer sehr angenehmen Terrasse.

Ein einfaches Konzept: Jeden Tag gibt es ein wechselndes Menü mit Produkten vom Markt (Fleisch, Fisch, Gemüse, Gewürze, Pilze), die nicht länger als 24 Stunden von ihrem Ursprungsort entfernt sind. Die Küche wird als eine der besten der Stadt gelobt. Die Gerichte sind anspruchsvoll, ohne protzig zu sein; Beispiele sind die delikaten Muscheln mit Kokosnuss und Safran oder Huachinango auf Linsen und Rissoto. Ausgezeichnete Adresse, die zudem eine hervorragende Wein- und Spirituosenkarte bietet.

Diese Trucks beweisen einen großen Einfallsreichtum bei ihren einfachen und zugleich originellen kulinarischen Kreationen. Zu denjenigen, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehört Humo, der hausgemachte Wurstspezialitäten anbietet. Das Ganze wird über Kohle gegrillt und ergibt Hotdogs, wie sie nicht mehr hergestellt werden! Andere Foodtrucks sind im Food Garden oder bei El Punto Foodtrucks versammelt. Einige von ihnen sind fahrend, aber sie befinden sich normalerweise nicht weit von der Avenida Aguacaliente oder dem Club Campestre entfernt. Ideal, um im Freien zu essen und die handwerklich gebrauten Biere aus der Gegend zu probieren.

Auf der Terrasse oder in einem der drei Räume dieses alten Gebäudes mit hohen Decken, das liebevoll renoviert wurde, kann man zunächst eine Pause einlegen, um eine sehr gute Auswahl an Kaffee oder Tee zu probieren. Der als Wohnzimmer eingerichtete Raum mit Sofas und Büchern eignet sich dafür besonders gut. Der hübsche hintere Raum, in dem die Steine der alten Mauern erhalten sind, eignet sich perfekt für einen kleinen Snack oder ein kräftigeres Gericht zum Mittagessen. Die Pizzen sind zwar nicht der Hit, aber die Chapatas sind eine wahre Delikatesse (vor allem die mitArrachera) und die Gerichte sind auch nicht zu verachten.

Dieses italienische Restaurant befindet sich im Wohngebiet von Mahahual, zwischen dem Dorf und dem Hafen- und Geschäftskomplex, in dem die riesigen Fähren anlegen. Aufgrund seiner Lage ist es ein Restaurant, das vor allem von Ausländern, die in der Gegend leben, besucht wird. Es lohnt sich jedoch, den Weg dorthin auf sich zu nehmen. Die Atmosphäre ist nett, es finden regelmäßig Musikabende statt und die Pasta sowie die Holzofenpizza sind wirklich exquisit und viel besser als die, die man auf dem Malecón bekommt!

Dieses italienische Restaurant serviert Antipasti, Holzofenpizza, Nudelgerichte und andere formellere Zubereitungen. Obwohl es an der lauten Avenida Cobá liegt, bietet der kleine, schattige und von Pflanzen umgebene Innenhof im hinteren Teil des Restaurants eine angenehme Atmosphäre. Es ist ein traditionelles Restaurant in Cancún, das seine Stammgäste, hauptsächlich Mexikaner, hat. Die Atmosphäre ist daher familiär und freundlich, was die ordentliche, aber nicht herausragende Küche für Liebhaber der italienischen Küche ausgleicht.

Wenn man nach dem Monumento al pescador die Küste hinaufgeht, gibt es noch einige kleine Gargotas aus Palmdächern, die am Strand aufgestellt wurden, die letzten Überbleibsel dessen, was dieser Strandabschnitt vor der Urbanisierung des ganzen Komplexes war. Der Strand zeichnet sich durch seine Dekoration und die charmanten Räume aus, die uns das Gefühl geben, am Meer zu sein: Restaurantbereich mit kleinen bunten Holztischen, Strandclub und Bar. Die typischen Zubereitungen der Küste lassen sich also mit dem Rauschen der Wellen genießen; der Ort ist auch angenehm, um einen kleinen Cocktail auf Mezcal-Basis zu trinken.

Wenn es nicht einige untrügliche Zeichen für die Beliebtheit des Ortes gäbe, würden viele den Fehler machen, einfach vorbeizugehen, ohne anzuhalten. Wenn man in den frühen Morgenstunden kommt, sieht man am Rande der Ladenfront bereits einige Gestalten, die ungeduldig auf die Öffnung warten. Die Arbeiter kommen hierher, um sich mit Burritos und Montados zu stärken, die cremiger und reichhaltiger nicht sein könnten, und mit der passenden Limonade. Tierische Proteine sind reichlich vorhanden. Es ist schmackhaft und extrem preiswert, zögern Sie nicht.

Versäumen Sie es nicht, eine Pause in diesem gemütlichen Café mit minimalistischer und warmer Einrichtung und einer schönen Terrasse einzulegen. Egal, ob Sie einen kleinen Kaffee vor dem Aufbruch brauchen oder etwas essen möchten, hier werden Sie nicht enttäuscht. Das Frühstück umfasst frischen Fruchtsaft, Kaffee und ein Gericht (z. B. ein Omelett mit Schinken und Pilzen). Mittags umfasst das Angebot eine hausgemachte Suppe oder einen Salat, neu interpretierte typische Gerichte und ein Dessert. Große Auswahl an Sandwiches, immer mit einem kleinen, raffinierten Touch. Gesund, lecker und gesellig.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein italienisches Restaurant, das sich in einer Fußgängerzone befindet. Typisch italienische Speisekarte. Sehr korrekt.

Mit Blick auf den Fluss ist das Don Manuel das Restaurant des Nututun-Hotels. In einem großen und schönen Saal bietet der Chefkoch eine hochwertige mexikanische und internationale Küche an. Die Speisekarte ist sehr ausgewogen (Salate, Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte) und der Service tadellos.

Ein weiteres Restaurant am Strand, aber dieses serviert eine etwas andere Küche, die sogenannte Gourmetküche, mit starken asiatischen Einflüssen (z. B. Thunfisch in Teriyaki-Sauce). Wunderschöner Blick auf das Meer, man weiß die Mühe zu schätzen, weniger traditionelle Gerichte zu zaubern, aber die Preise sind etwas teuer. Man kann auch auf die angrenzende Lounge-Bar ausweichen und sich mit einem Cocktail zum Sonnenuntergang begnügen.

Kleiner, sehr netter, unkomplizierter Einheimischer, der tolle Tostadas (gegrillte Maisfladen) mit Fisch und Meeresfrüchten verschickt. Für kalte Zubereitungen lassen Sie sich von den Tostadas mit Ceviche oder Aguachile (Oktopus, Garnelen, Thunfisch, Lachs oder Fisch aus der Gegend) verführen. Möchten Sie etwas Warmes essen? Dann greifen Sie zu Tostadas mit gegrilltem oder mariniertem Thunfisch, Garnelen mit Kokosnuss oder sogar Vampiren mit geschmolzenem Käse und Knoblauch. Lassen Sie es krachen. Verschiedene Cocktails und Biere für einen geselligen Aperitif bei einer ausgezeichneten Guacamole oder einem Hummus mit Basilikum.

Vom selben Besitzer wie die Mansión Iturbe, sehr nette Einrichtung. Italienisch-argentinisches Restaurant (Pizza und Fleisch, keine Pasta!). Abends unterhält ein Musiker das Lokal, in dem man sehr gutes Essen genießen kann.

Zentrale mit Kuchen. Gewöhnliches Café, aber ein angenehmer und gut besuchter Ort. Gleich nebenan bietet das Restaurant dieses Cafés sehr gute regionale und internationale Gerichte zu günstigen Preisen.

Besuchen Sie dieses traditionelle Familienrestaurant, das unter einem Palapa (Palmdach) ein paar Kilometer außerhalb des Dorfes liegt. Hier wird eine Küche serviert, die von der Gastronomie der Totonaken inspiriert ist, mit Kräutern und Pflanzen, die für unsere Gaumen sehr originell sind. Das Brot wird in einem Lehmofen gebacken. Da der Ort der traditionellen Kultur am nächsten kommt, werden freitags und samstags traditionelle Dampfbäder (temazcal) veranstaltet (Reservierung erforderlich).

Schönes, gemütliches Lokal mit einer hübschen weiß-blauen Fassade, das seit 1959 geöffnet ist. Man kann wahlweise auf der angenehmen, mit Sonnenschirmen ausgestatteten Terrasse oder im Inneren Platz nehmen und die farbenfrohe Umgebung genießen. Die aus Chihuahua stammende Besitzerin bietet ihre Küche aus dem Norden des Landes an: Machaca, Burritos und Chivichangas gibt es zu entdecken, und das Ganze wird von einem heißen Atole begleitet.Ideal für ein leichtes Abendessen am Abend. Das Restaurant ist ideal gelegen, nur einen Steinwurf vom Viveros, einem angenehmen Park und Arboretum, und weniger als 20 Minuten zu Fuß vom Museo Frida Kahlo entfernt.

Abseits des Trubels der Avenida San Diego (die selbst mit Restaurants überfüllt ist) bietet dieses Gebäude im Hacienda-Stil, das sich zu einer grünen Oase hin öffnet, seiner wohlhabenden Kundschaft eine schöne mexikanische Küche mit internationaler Note: Huachinango mit Senf und Ceviche mit Mango (Fisch), Suppen, Salate und gegrillte Fleischgerichte. Ein schöner Zwischenstopp für einen ruhigen Nachmittag. Der Ort ist gemütlich und verfügt außerdem über einen großen Garten und ein riesiges Spielzimmer für Kleinkinder. Eine der besten Adressen der Stadt.

Im nördlichen Teil der Stadt gibt es eine große Auswahl an Tacos, die unter Sonnenschirmen serviert werden. Ideal, um schnell etwas zu essen und den Hunger am Mittag zu stillen, während man am Strand ist.

Genau auf der anderen Seite der Plaza ab dem Hotel Ceballos.

Das Topangebot in Parras. Die Speisekarte ist sehr umfangreich und abwechslungsreich, auch wenn wieder einmal das Rindfleisch dominiert.

Gutes argentinisches Restaurant, einfache und angenehme Umgebung.

Bar- und Grillrestaurant mit "mexikanischem" Dekor. Hier werden Enchiladas, Chilaquiles Verdes usw. serviert. Dieser Ort wird häufig von Einheimischen besucht, die hier mit ihren Arbeitskollegen zu Mittag essen.

Originelles Restaurant wegen seiner von "Chic By Accident" gestalteten Dekoration. Ein Besuch lohnt sich.

Verpassen Sie es nicht, in diesem sympathischen Café einzukehren, dessen Fassade und Hof mit bunten Fresken geschmückt sind. Hier kann man zu jeder Tageszeit sehr gut essen, einfache, aber angenehm zubereitete Gerichte: Vor allem die Falafel sind ein täglicher Renner. Das Angebot an Kaffee, Tee und Getränken aus frischen Früchten macht das Lokal ebenfalls berühmt. Die tropischen Limonaden sind genau das Richtige für eine Erfrischungspause! Angenehme Terrasse. Kulturelle Aktivitäten: Zeichenkurse, Filmvorführungen usw.

Dies ist ein Projekt des berühmten mexikanischen Kochs Enrique Olvera (New York, Mexiko-Stadt, Oaxaca), der sich von anderen unterscheidet, indem er sich von althergebrachten Traditionen (Mais) abwendet und sich wieder auf eine Küche konzentriert, die von Südostasien (Japan, Thailand) und Peru inspiriert ist. Doch die Küche respektiert die Aromen und Grenzen spielen keine Rolle. Hier findet man eine Einfachheit der Zutaten, die selbst den anspruchsvollsten und schärfsten Gaumen begeistern wird. Das Ganze befindet sich in einem der trendigsten Hotels der Stadt, das von dem mexikanischen Architekten Javier Sánchez entworfen wurde. Zu besuchen.