Die besten Restaurants Rumänien

Dies ist eine ausgezeichnete Adresse, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das große und gemütliche Interieur erinnert an eine Art moderne Scheune mit einer Wand aus Holzscheiten, einem hängenden Baum und einem weiten Blick auf die Hügel. Die Küche ist fein und kreativ. Lokale Produkte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet (Forelle, Rindfleisch...). Die Preise sind recht hoch, entsprechen aber der Qualität auf dem Teller. Sie können sich für einen Salat oder ein Nudelgericht entscheiden, die billiger sind und genauso gut schmecken. Vor allem der DOR-Salat bietet Ihnen eine ausgezeichnete Forelle. Zuvorkommender und kompetenter Service.

Unter der Flut von Restaurants, die den Jachthafen säumen, ist Bacaro port eine gute Wahl. Hier finden Sie vor allem Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten, gegrillt, gebraten oder mit Soße. Die Gerichte sind einfach und gut zubereitet. Die Umgebung ist angenehm hell: Hinter den großen Glasfenstern fühlen Sie sich wie in einem mediterranen Garten, mit der von Fenstern mit blauen Fensterläden durchbrochenen Innenfassade, den weißen Rattanmöbeln und den Hängepflanzen. Große Terrasse auf dem Pier. Gleich nebenan bietet Bacaro 2 eine etwas umfangreichere Speisekarte.

Dieses 2013 eröffnete Restaurant gehört zu den sehr guten Adressen in Arad. Es ist vor allem für seine Fisch- und Meeresfrüchtegerichte bekannt, die auf einfache Weise zubereitet werden, die die Qualität der Produkte hervorhebt: marinierte Muscheln, Jakobsmuscheln, Austern, Paellas ... Aber man kann hier auch ausgezeichnete Stücke vom Angus-Rind sowie Pasta und Risotto essen. Der Rahmen ist mit seiner marinefarbenen Dekoration in Blau und Weiß angenehm gestaltet. An schönen Tagen breitet das Restaurant eine hübsche Terrasse auf dem Bürgersteig aus, am Fuße eines wunderschönen, heruntergekommenen Gebäudes.

Dies ist eine gute Adresse in der Gegend. "Das sikulische Herrenhaus" ist ein charmantes Hotel-Restaurant, das sich im Dorf Colțești in der Nähe von Rimetea befindet. Es ist neu gebaut, aber im traditionellen Stil gehalten und mit schönen, bemalten Holzmöbeln ausgestattet. Der Speisesaal ist groß und gemütlich. Hier werden Sie lokale, rumänische und ungarische Spezialitäten essen, wie das berühmte hausgemachte Gulasch. Der Ort verfügt auch über einen großen Garten mit Spielgeräten für Kinder. Fragen Sie nach einer Besteigung des Turms: Er bietet einen herrlichen 360-Grad-Blick, insbesondere auf den Siculus-Stein.

Eine Adresse, die von dem talentierten jungen Chefkoch Alex Petricean gegründet wurde: Der ehemalige Fechtmeister hat sich erfolgreich und autodidaktisch auf die Gastronomie umgestellt, nachdem er bei "Masterchef" teilgenommen hatte (wo er Dritter wurde!). Er ist zu einem der Verfechter der "neuen rumänischen Küche" geworden, die die Aromen der Region wieder aufleben lassen will. Die Menüs wechseln sehr häufig und die raffinierten und einfallsreichen Gerichte werden mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten der Saison zubereitet. Das Ganze findet in einem hübschen Vintage-Dekor statt, das mit rumänischen Akzenten verziert ist.

Das "Seelenhaus der Nation" befindet sich ganz im Norden der Stadt, jenseits des Flughafens Otopeni, im Dorf Balotești, am Rande der Straße nach Brașov. Ein Restaurant, das einen Besuch wert ist, sowohl wegen seiner feinen Küche als auch wegen seiner Umgebung, die Sie in die historische Atmosphäre der rumänischen Fürstentümer versetzt, mit gewölbten Wänden, massiven Holzmöbeln und Kerzenleuchtern. Es ist eines der besten Restaurants mit traditioneller Küche. Die Gerichte werden nach rumänischer Tradition und in moderner Interpretation zubereitet.

Stock eines modernen ^Hochhauses, 136 m über dem Boden, ist es das höchstgelegene Restaurant der Stadt. Die außergewöhnliche Aussicht über den mäandernden Floreasca-See wird Ihnen den Atem rauben, aber sicher nicht den Appetit! Die Gerichte, die von Rumänien, Frankreich und anderen Ländern inspiriert sind, sind raffiniert: kandierte Ente, argentinisches Rinderfilet, gegrillter Seebarsch... Das abwechslungsreiche Frühstück ist eine gute Option für diejenigen, die diese außergewöhnliche Umgebung zu einem etwas geringeren Preis genießen möchten.

Jahrhunderts von dem berühmten Architekten Ion Mincu im neu-rumänischen Stil erbaut wurde und damals ein beliebtes Restaurant der örtlichen Aristokratie war, steht unter Denkmalschutz. Auch heute noch serviert Casa Doina eine anspruchsvolle, saisonale und geschmackvolle rumänische Küche, eine große Auswahl an internationalen Gerichten und Spezialitäten mit frischem Fisch. Das Lokal mit seiner eleganten und authentischen Atmosphäre verfügt auch über einen wunderschönen Garten mit Blumen und Bäumen.

Dieses Familienrestaurant genießt eine ruhige und prestigeträchtige Lage inmitten von Botschaften und großen Häusern in einem vornehmen Viertel. Es wurde 1996 eröffnet und ist eine kleine Institution seiner Art. Die Speisekarte umfasst alle Klassiker der deutschen Küche, von Schweinshaxen über Sauerkraut und Würstchen bis hin zu Apfelstrudel... Die Gerichte sind sehr reichhaltig und die Biere, natürlich deutsche, sind ausgezeichnet. Die Dekoration ist typisch und der Garten ist im Sommer besonders angenehm. Denken Sie daran zu reservieren, da der Saal sehr klein ist.

Dieses altmodische Restaurant hat sich zum Ziel gesetzt, "die rumänische Gastronomie wieder auf die europäische Landkarte zu bringen". Sowohl die Einrichtung als auch das Menü versetzen Sie in die Zeit zwischen den beiden Weltkriegen zurück, bevor der Kommunismus die rumänische Gastronomie zerstörte. Hier können Sie gut zubereitete Klassiker der rumänischen Küche wie Sarmale genießen, aber auch seltenere Gerichte, die in Vergessenheit geraten sind und aus alten Rezeptbüchern wieder hervorgeholt wurden. Es gibt ein weiteres Zexe in Bukarest, im Park Regele Mihai 1 (ex Herăstrău).

Nur wenige Schritte von der hektischen Calea Victoriei entfernt, bietet dieses Bistro eine Oase der Ruhe im Herzen der Stadt. An sonnigen Tagen sitzen Sie in seinem großen gepflasterten Hof unter den Bäumen. Die Girlanden an den Ästen und die zusammengewürfelten Möbel verleihen ihm das Flair eines städtischen Heurigen. Auch die Inneneinrichtung hat Charme: Es handelt sich um eines der schönen Bürgerhäuser von Bukarest, das in einem schlichten Vintage-Stil umgestaltet wurde, der die Seele des Ortes bewahrt. Auf der Speisekarte stehen französisch angehauchte Gerichte aus frischen, saisonalen Produkten aus der Region.

Ein trendiges Bar-Restaurant im Vintage-Design, in dem die Qualität stimmt. Auf der Speisekarte stehen Tapas, Gourmet-Burger und originelle Salate sowie einige einfallsreiche Gerichte: Rinderfilet mit Kartoffeln und Pilz-Trüffel-Sauce, Lachs-Teriyaki, südafrikanisches Curry... Hier ist auch ein guter Ort, um etwas zu trinken: Die Cocktails sind ausgezeichnet und zahlreich. Außerdem haben Sie eine große Auswahl an lokalen handwerklichen Bieren, Whiskys, Gins, Softdrinks und Weinen (hauptsächlich aus Rumänien). Der Service ist tadellos.

Kleiner Laden mit Streetfood, das man überall in der Hauptstadt, aber auch in anderen Städten des Landes findet. Hier gibt es für jeden Geschmack etwas: Sandwiches, ștrudel und einige der besten Covrigi der Stadt: Sie finden natürlich die herzhaften Klassiker, mit Sesam oder Mohn, aber auch süße, mit Kirsche oder Schokolade, und gefüllte Rollen (mit Wurst, Schinken, Mozzarella, Oliven...). Auch die Pizzas sind dort recht gut. Ein einfaches, schnelles, schmackhaftes und preiswertes Essen.

Dieses Restaurant in einer ruhigen Straße nördlich der calea Victoriei befindet sich in einem wunderschönen Bojarenhaus im orientalisierenden Stil. Die holzgetäfelte Inneneinrichtung ist warm und elegant und vermittelt die Atmosphäre der Zwischenkriegszeit. Es gibt sehr gute rumänische Küche, aber auch europäische Spezialitäten wie Coq au Vin, Miesmuscheln und Savarins als Nachspeise. Der Service ist schnell und aufmerksam. Das Lokal verfügt über eine schöne Terrasse, die sich vor dem Haus ausbreitet.

Dieses Restaurant befindet sich in einem alten Bürgerhaus im Stadtteil Icoanei, das mit neu interpretierten folkloristischen Motiven dekoriert ist. Seinen Namen hat es von dem ehrwürdigen Baum, der die Mitte der großen Terrasse im Hof einnimmt. Hier finden Sie Must-Haves der rumänischen Küche (mămăligă mit Käse und Sahne, hausgemachte Zacuscă usw.), Suppen, eine große Auswahl an Salaten und alle Arten von Fleisch, die auf alle möglichen Arten zubereitet werden. Das Essen ist gut, die Preise sind angemessen und die Portionen großzügig. Regelmäßig treten hier traditionelle Musiker auf.

Nur einen Steinwurf von Piața Avram Iancu entfernt, ist dieses Restaurant ein italienisches Familienunternehmen, das in den 1990er Jahren gegründet wurde und nun von der zweiten Generation geführt wird. Lassen Sie sich nicht von dem unwahrscheinlichen Gebäude, in dem es sich befindet, und dem Schild "Clubul CFR" (benannt nach dem örtlichen Fußballverein CFR Cluj) täuschen: Das Designer-Interieur ist ziemlich schick und der Garten auf der Rückseite ist wunderschön. Wir empfehlen Ihnen natürlich die authentische neapolitanische Pizza (mit verschiedenen Optionen für den Teig), aber auch die hausgemachten Nudeln sind köstlich.

Wenn Sie Lust haben, die traditionelle ungarische Küche zu probieren, sind Sie hier genau richtig! Dieses historische Gebäude, das einst der berühmten Familie Rhédey gehörte, beherbergt heute das gleichnamige Restaurant. Suppen und Gulasch sind zwar die Stars auf der Speisekarte, aber auch die anderen Gerichte können sich sehen lassen. Die Portionen sind großzügig und der Service tadellos. Das Lokal hat eine treue Anhängerschaft unter der ungarischen Gemeinschaft in Cluj, was für eine authentische Küche spricht. In der warmen Jahreszeit gibt es eine angenehme Terrasse mit Blick auf Piața Unirii und die katholische Kathedrale.

Das Nuka Bistro zeigt eine schöne Mischung aus Backstein-, Stein- und Holzwänden. Ruhe und Gelassenheit sind hier die Schlüsselwörter. Die Speisekarte ist klein und effizient, mit einfachen Gerichten wie hausgemachten Nudeln, Bruschetta, Hamburgern, Salaten, Paella oder langsam gegartem Lamm. Besondere Erwähnung verdient die Käseplatte mit gereiftem Käse, die man sich teilen kann. Die Weinkarte ist umfangreich und die Auswahl an heißen und kalten, alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken macht das Restaurant zu einem guten Ort, um sich zu jeder Tageszeit niederzulassen.

Der Name dieser Pension und des Restaurants hat natürlich viel mit der Umgebung zu tun. Sie befindet sich in der Nähe des Zentrums von Cluj auf dem Zitadellenhügel, von wo aus Sie die ganze Stadt und die umliegenden Hügel überblicken können. Auf einer Höhe von etwas mehr als 400 m ist die Aussicht von der Terrasse des Lokals wirklich außergewöhnlich. Auf dem Teller finden Sie eine gute transsilvanische Küche mit vielen Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, vegetarischen Gerichten und hausgemachten Desserts.

Das Via befindet sich an der Schnittstelle zwischen dem alten Stil eines Herrenhauses aus dem ¹⁸. Jahrhundert und dem zeitgenössischen Stil seines minimalistischen und eleganten Designs. Es verfügt über zwei Säle und einen Gewölbekeller mit Steinwänden, in dem man den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann. Das Restaurant befindet sich im historischen Viertel von Cluj und gilt als eine der besten gastronomischen Adressen der Stadt. Auf der Speisekarte steht internationale Küche mit einigen rumänischen Einflüssen, zwischen Suppen, Fisch und Fleisch, und lokalen Produkten, wie z. B. Käse aus Colțești, einem Dorf südlich von Cluj.

Als Restaurant seit 90 Jahren (es wurde 1930 eröffnet!) ist Maimuţa Plângătoare, auf Deutsch "der weinende Affe", ein Aushängeschild, das eine ausgezeichnete rumänische Küche serviert, die sowohl traditionell als auch raffiniert ist. Das reicht vom Frühstück, das von 9 bis 12 Uhr möglich ist, bis hin zu Mahlzeiten mit gegrilltem Fleisch, Fisch, aber auch Salaten, Nudeln und Suppen, die in einer breiten Preisspanne liegen und insgesamt preiswert sind. Eine schöne Weinkarte wird ebenfalls angeboten. Schließlich können hier, insbesondere am Wochenende, traditionelle rumänische Gruppen auftreten.

Ein gutes traditionelles Restaurant in Târgu Jiu, mit rustikalen Holztischen, einer hübschen Dekoration, die das lokale Kunsthandwerk hervorhebt, Kellnerinnen in traditionellen Kostümen, Folkloremusik... Kurz gesagt, die Adresse, um rumänische Spezialitäten in einer warmen Atmosphäre zu genießen. Auf der Speisekarte stehen Sarmale, Suppen, Papanași, Mămăligă usw. Der stets volle Ort befindet sich etwas südlich des Fußgängerplateaus. Er umfasst auch eine gemütliche Terrasse, die auf einen entzückenden kleinen grünen Hof blickt. Die Wartezeit kann ein wenig dauern.

Rumänien an den Wänden und auf dem Teller. Das Restaurant Roata (auf Deutsch "Rad") besteht aus mehreren charmanten kleinen Räumen, die authentisch eingerichtet sind, mit weißen Tischdecken, die mit rotem Faden bestickt sind, der traditionelle Muster zeichnet, und dunklen Holzmöbeln. Kulinarisch erwartet uns eine große Auswahl an siebenbürgischen Spezialitäten: varză a la Cluj, papanași, gegrilltes Fleisch, mămăligă, tocăniță, Hühnersuppe mit Grießklößchen, sarmale... Ein wirklich typisches Restaurant zu Preisen, die erschwinglich bleiben.

Dieses Restaurant liegt im Stadtzentrum, nur einen Steinwurf von der ehemaligen Fürstenresidenz entfernt, und serviert traditionelle rumänische Spezialitäten und italienisch inspirierte Gerichte: Ciorbă, Schweinebauch mit Mămăligă, Rinderfilet mit Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und Basilikum oder Lachsmedaillons in Kruste. Die lange Speisekarte bietet auch Pizzas sowie eine große Auswahl an Bieren, Weinen und Getränken aller Art. Die Gerichte sind schmackhaft und reichhaltig. Der Rahmen ist sehr schön und holzgetäfelt.

Egal, ob Sie in Cheia übernachten oder auf dem Weg nach Bukarest oder Transsilvanien sind, machen Sie auf jeden Fall einen Zwischenstopp im "Freudenfass". Es ist sicherlich eine der besten Adressen in Cheia. In diesem Restaurant, das wie eine große Hütte aussieht, ist alles einfach und gemütlich, von der Umgebung bis zum Service. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus sehr gut ausgeführten rumänischen Spezialitäten: Ciorbă de burtă, Bulz, gegrillte Forelle und Gulasch stehen unter anderem auf der Speisekarte. Darüber hinaus bietet das Haus einige charmante Zimmer im Obergeschoss.

Das Restaurant im Hotel Bucegi, das sich in der Mitte des zentralen Boulevards befindet, hat faire Preise für gute lokale Küche und große Portionen. Vorspeisen(iahnie, zacuscă, salată de vinete, salată de icre...), Gegrilltes, Forellen und Wild stehen neben Pizzen und anderen weniger traditionellen Gerichten. Die Inneneinrichtung wurde erst kürzlich modernisiert: Sie ist sehr zeitgemäß und mischt schöne Holzvertäfelungen mit hellen Tönen, die für eine willkommene Helligkeit sorgen. Die große Terrasse ist im Sommer sehr angenehm. Ein Ort mit einer gewissen Beliebtheit.

Authentische rumänische Atmosphäre garantiert! Die Einrichtung ist originell, überraschend und sehr farbenfroh, mit Kunsthandwerk und schönen Holzmöbeln aus einer anderen Zeit. Die Rückenlehnen der Stühle sind geschnitzt, um Figuren aus der rumänischen Folklore darzustellen, die eine unglaubliche Galerie bilden: alte rituelle Masken, Bauern, Woiwoden oder berühmte Künstler... Die typische Küche ist ausgezeichnet: Suppen, Würste, Schweinelende, Tigaie, Sarmale, Forelle in Maiskruste, Eintöpfe, Gegrilltes... Die Preise sind außerdem sehr vernünftig.

Das zum Hotel Dragului gehörende gleichnamige Restaurant serviert eine ausgezeichnete, ambitionierte und verlockende internationale Küche, die auch auf rumänische Traditionen zurückgreift. Neben Pizza, Pasta, Bruschetta und anderen Gerichten finden Sie die unvermeidlichen Grillgerichte, șnițel, Ciorbe... und nicht zu vergessen die Spezialität des Küchenchefs: gegrillte Schweinekoteletts mit Pilzsoße, Speck und Zwiebelringen. Der Rahmen ist sehr vornehm, sowohl zeitgenössisch als auch retro. Unbestritten eines der besten Restaurants der Stadt.

Das Rogojini hat sich vor nunmehr über zwanzig Jahren an der Strandpromenade niedergelassen. Der holzgetäfelte Raum mit seinen großen Fenstern, blauen Bänken und Fischernetzen ist ein wenig kitschig, aber sehr gemütlich. Auf der Speisekarte stehen Pizzen, Fleischgerichte und eine interessante Auswahl an Fischgerichten, darunter eine der Spezialitäten des Schwarzen Meeres: Rapane, eine Muschel, die in den 1930er Jahren über die Rümpfe von Handelsschiffen aus dem Japanischen Meer hierher gelangte. Die Preise sind fair und der Service angenehm.

Wie der Name schon sagt, serviert dieses Restaurant hauptsächlich Fleisch aller Art (Angus-Rind, Burger usw.), obwohl auch Fisch auf der Speisekarte steht. Das Essen ist einfach und gut zubereitet. Bei den Weinen haben Sie die Qual der Wahl, denn es gibt etwa 150 verschiedene, hauptsächlich rumänische Weine. Der hausgemachte Eistee ist köstlich. Der große Saal ist im skandinavischen Stil eingerichtet, mit einer Mischung aus Weiß, Holz und säuerlichen Akzenten. Seine großen Fensterfronten bieten einen Blick auf den Strand. Es ist eines der wenigen Lokale in Vama Veche, die das ganze Jahr über geöffnet sind.

Eine ausgezeichnete Adresse, die 2015 von dem aus dem Delta stammenden Kanu-Olympiasieger Ivan Patzaichin eröffnet wurde. Er engagiert sich sehr für die Verteidigung seiner Heimat und hat ein Restaurant entworfen, in dem diese eine große Rolle spielt. Hier wird ausschließlich Fisch serviert, der vor Ort gefangen und auf typische Weise zubereitet wird: geräucherte Makrele, Fischerborș , Störstorceag, Schwarzmeermuscheln... Die Karpfen-Saramură ist eine Delikatesse! Auch die sehr angenehme Umgebung ist in den Lokalfarben gehalten, ganz in Weiß und Hellblau. Die großen Fenster blicken auf die Promenade, die an der Donau entlangführt.

Dieses gemütliche Restaurant befindet sich etwa 3 km nördlich des Zentrums in einer ruhigen und grünen Gegend. Sie können es schnell mit dem Taxi erreichen, wenn Sie nicht motorisiert sind, es sei denn, Sie bevorzugen es, sich etwas liefern zu lassen. Die volkstümliche und rustikale Atmosphäre ist einen Besuch wert, vor allem am Abend. Die traditionelle transsilvanische Küche ist gut und preiswert. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Hammelpastrama, gebratene Forelle, gebackene Schweinekoteletts mit süßer Soße ... Das Lokal hat auch einige Zimmer, die ebenfalls preiswert sind.

Ausgezeichnetes schickes Restaurant in einer ruhigen Straße in der Stadt. Die Atmosphäre ist klassisch und elegant und die Gerichte sind raffiniert. Es gibt auch eine sehr schöne Terrasse.

Dieses zwischen Bäumen gelegene "Versteck der Gesetzlosen" wird von manchen als eines der besten Restaurants in Rumänien angesehen. Das liegt zum einen an der erstaunlichen Einrichtung: rustikal, vollgepackt und gemütlich. Aber natürlich auch wegen der Küche: Hier können Sie die besten rumänischen Spezialitäten probieren (Ciorbas in allen Variationen, selbstgebackenes Brot, zahlreiche Fleischgerichte...). Bitten Sie das Personal, Ihnen die Speisekammer im Untergeschoss zu zeigen: Sie ist voll mit eingelegten Obst- und Gemüsekonserven, getrocknetem Fleisch und anderen Lebensmitteln etc.

In einem 180 Jahre alten Haus, das schon viele berühmte Familien gesehen hat, hat sich eines der beliebtesten Restaurants von Cluj seit vielen Jahren niedergelassen. Während der wunderschöne Garten in der warmen Jahreszeit überfüllt ist, empfängt Sie der Saal im Obergeschoss, ein Werk des Designers Cristian Corvin, in einem schicken Bohème-Rahmen und einer warmen Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden sich einige rumänische Spezialitäten neben einer ausgefeilten internationalen Küche. Halten Sie sich einen kleinen Platz für die Desserts frei, die ihrem Ruf gerecht werden!

Das beste Restaurant der Stadt. "La vieille cave" befindet sich auf der Rückseite des Kulturzentrums, dessen Halbgeschoss es einnimmt. Die Einrichtung ist wie die Küche: traditionell und sehr erfolgreich. Sie betreten zunächst den Bauernsaal, der mit rustikaler Holzvertäfelung eingerichtet und mit Kunsthandwerk (Keramik, Teppiche, landwirtschaftliche Geräte...) dekoriert ist. Der mittelalterliche Saal hingegen erinnert an die Zeit der Handwerkerzünfte. Die Terrasse mit Blick auf den Park ist sehr angenehm. Hier treten regelmäßig Folklore-Spieler auf, die zur authentischen Atmosphäre des Ortes beitragen.

Die Aurilor-Passage, die von Piața Aurarilor nach Piața Mică führt, ist vielleicht die schönste in Sibiu, und die unauffällige Pizzeria, die sich an ihrem Scheitelpunkt befindet, ganz sicher eine der besten der Stadt. Für weniger als 8 € können Sie eine ausgezeichnete (und üppige) Pizza mit dünnem, knusprigem Teig genießen. Die Zutaten sind von bester Qualität und das schmeckt man auch. Sie haben die Wahl, ob Sie sich in dem kleinen, gemütlichen Raum unten oder auf der Terrasse niederlassen, die direkt auf Piața Mică blickt. Was den Service betrifft, so ist auch dieser sehr angenehm.

Am Ende einer Waldstraße liegt dieses rustikal eingerichtete Hotel-Restaurant buchstäblich auf dem Gipfel des Berges Chirușca. Es bietet einen herrlichen Panoramablick auf die umliegenden Berge. Das Essen ist schmackhaft, mit vielen hausgemachten Produkten vom Bauernhof des Anwesens. Die traditionelle Speisekarte bietet unter anderem belebende Spezialitäten aus den Bergen. Außerdem ist der Empfang freundlich und die Preise sind sehr vernünftig. Und wenn Sie schon einmal da sind, übernachten Sie doch gleich hier! Von der Hütte aus führen mehrere Wanderwege in die Ciucaș-Berge.

Dieses sehr kleine Restaurant mit etwa 20 Sitzplätzen beeindruckt mit seiner kreativen, französisch beeinflussten Küche: Rinderfilet Mignon mit Trüffelsauce, Gänseleberterrine mit Portwein und Armagnac, Seeteufel mit Spinat, Zitronenbaisertorte ... Man kann Ihnen auch ausgezeichnete Weine servieren. Die Teller sind gepflegt, sehr schön angerichtet und der Service ist tadellos. Die raffinierte Einrichtung in einem Keller aus weiß getünchten Trockensteinen mit Kerzen, makellosen Tischdecken und roten Akzenten eignet sich perfekt für ein romantisches Abendessen.

Dies ist das schicke Restaurant der Stadt. Es befindet sich im gleichnamigen Hotel in einem erstaunlichen, ziemlich designorientierten Backsteingebäude in der Nähe des großen Platzes. In einem anspruchsvollen Dekor genießen Sie hier innovative transylvanische und internationale Küche zu Preisen, die noch in Ordnung sind. Sie finden hier auch eine schöne Auswahl an Weinen. Übrigens werden regelmäßig Weinproben veranstaltet. An manchen Abenden kann man bei armenischer Live-Musik speisen. Auf der Rückseite des Lokals befindet sich ein schöner Innenhof.

Dieses Restaurant mit Weinkeller liegt versteckt in einer kleinen Passage, die zur Unterstadt hinunterführt, und ist ausgezeichnet. Wir lieben die gedämpfte Atmosphäre unter den roten Backsteingewölben. Das Lokal ist ideal für den Abend und bietet exquisite transsylvanische Speisen: Sarmale, sächsischer Rindereintopf, geräucherte Schweinshaxe mit Kohl... Die Speisekarte ist kurz, wechselt aber wöchentlich. Seine Weinauswahl ist ebenso bemerkenswert. Der Service ist professionell und lächelnd, die Preise sind erschwinglich. An schönen Tagen wird eine kleine Terrasse auf dem Kopfsteinpflaster ausgebreitet.

Dieses ungarische Restaurant, das nach einem berühmten Budapester Café benannt ist, serviert ausgezeichnete magyarische und transylvanische Spezialitäten in einem gemütlichen, vintage- und trendigen Ambiente. Der Service ist perfekt, die Weinkarte mit ungarischen, rumänischen und internationalen Weinen sehr umfangreich, ganz zu schweigen von der gelungenen Küche. Natürlich können Sie hier auch das berühmte Gulasch essen. Aber die recht überschaubare Speisekarte bietet Ihnen auch andere Spezialitäten mit Fleisch oder Fisch sowie eine gute Auswahl an vegetarischen Gerichten. Eines der besten Restaurants der Stadt.

Es ist nicht einfach, inmitten der Touristenattraktionen oder der oftmals kurzlebigen Restaurants im alten Zentrum die richtige Wahl zu treffen, aber wenn Sie ein authentisches Restaurant zu sehr günstigen Preisen suchen, ist La Mahala ein sicherer Tipp. Diese Bodega (die nicht spanisch ist) liegt etwas versteckt, aber sobald man durch die Veranda tritt, fühlt man sich hier wie zu Hause. Auf der Speisekarte stehen rumänische Gerichte (Suppen, Fleisch, Fisch und Salate), die sehr einfach in einer volkstümlichen Atmosphäre zu den Klängen alter Bukarester Romanzen serviert werden.

Wäre der Taco ein rumänisches Gericht, wäre er in diesem Restaurant entstanden. Hier wird er in allen Variationen angeboten, von klassischen bis zu erfinderischen wie dem Garnelen-Mango-Taco. Der Chefkoch bereitet die Fladen aus seinem eigenen Mais zu, bevor er sie in einem traditionellen mexikanischen Ofen backt. Abgesehen von den Chilischoten, die aus Mexiko stammen, basieren die Rezepte hauptsächlich auf lokalen Produkten, weshalb das Menü je nach Jahreszeit variiert. Eine sehr gute Adresse, aber Vorsicht: Das Restaurant nimmt keine Reservierungen entgegen und ist oft voll!

Kombinat ist ein Begriff aus der Sowjetzeit, der einen Industriekomplex bezeichnete: Daran erinnert uns die Einrichtung dieses Lokals, das noch einige Mauerteile aus roten Backsteinen und eine sichtbare Metallstruktur aufweist. Dieses Restaurant, das etwas abseits des Zentrums liegt und bei den Einheimischen beliebt ist, bietet eine zeitgenössische, sehr kreative rumänische Küche. Die Zutaten stammen hauptsächlich von lokalen und Bio-Bauern, das Menü ist also saisonabhängig. Wenn Sie keinen großen Hunger haben, können Sie sich einen Hotdog mit lokaler Wurst auf einem Lauchbett schmecken lassen.

Man betritt es durch eine etwas versteckte Tür in der vibrierenden und trendigen Agora Floreasca. Sobald man die wenigen Stufen zum Obergeschoss erklommen hat, entdeckt man ein riesiges, sehr designorientiertes Loft, in dem der Designer Alexandru Popescu Stücke von seinen zahlreichen Reisen gesammelt hat (Holzskulpturen, Seile an der Decke, Wandteppiche...). Diese multikulturelle Inspiration spiegelt sich in einer sehr kreativen Speisekarte wider, die Aromen aus allen Ecken der Welt vereint. Die Cocktails dort gehören zu den besten der Stadt. Eine sehr angenehme Erfahrung für die Augen und den Gaumen.

Natürlich ist dieses Restaurant, das dem berühmtesten Bewohner von Sighişoara gewidmet ist, ein wenig kitschig und touristisch, aber die Lage ist ideal und die Küche ganz ehrlich. Sie können sich hier an einem Dracula-Eintopf, einem Dracula-Dinner (sehr viandardisiert) oder auch an klassischeren rumänischen Spezialitäten (Sarmale, Mici, Gulaș ...) laben. Für 2 € können Sie nach oben gehen und den Raum besichtigen, in dem angeblich Vlad Țepeș geboren wurde. Dort erwartet Sie eine wenig interessante Inszenierung. Verpassen Sie hingegen nicht das Fresko aus dem 15. Jahrhundert, das Vlad Dracul, den Vater von Țepeș, darstellt.

Hierher kommt man wegen der berühmten Rădăuţi-Suppe(ciorbă rădăuţeană)! Diese landesweit bekannte kulinarische Kreation ist das Werk von Cornelia Dumitrescu, die niemand anderes als die Küchenchefin dieses Restaurants ist. Es ist eine Art Mischung aus dem beliebten ciorbă de burtă (Kuttelsuppe) und Hühnersuppe. Natürlich ist dies der beste Ort, um sie zu probieren: Sie ist köstlich und wirklich billig. Auch die anderen Gerichte sind schmackhaft und hausgemacht mit Produkten aus der Region. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr wahrscheinlich das beste Restaurant der Stadt. Das Latino im Zentrum ist, wie der Name schon sagt, ein Restaurant mit italienischen Vorlieben. Auf seiner Speisekarte stehen die großen Klassiker der transalpinen Küche (Pizza, Pasta, Salate, Risottos...), aber auch internationale Gerichte, die etwas anspruchsvoller sind: schweinefilet mit Pflaumen, Entenbrust mit Gänseleber, Osso Bucco, Lammmaus, T-Bone Steak Black Angus, Lachs mit Garnelensauce... Das Ambiente ist elegant mit dunklem Holz und weißen Tischdecken.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Selbstbedienungsrestaurant, das eine sehr große Auswahl an frisch zubereiteten rumänischen Spezialitäten zu sehr kleinen Preisen anbietet: gefüllte Paprika, Würstchen, Sarmale, Suppen aller Art, șaormă, mămăligă mit Käse, gebackene Makrele, Huhn und Schwein in allen Saucen... Der ideale Ort für eine schnelle und leckere Pause! Außerdem ist die Lage ziemlich zentral. Das Geschäft sieht von außen nicht besonders gut aus, die Einrichtung ist sehr einfach, aber die Qualität des Essens ist hervorragend. Sie können auch Essen zum Mitnehmen bestellen.