Restaurants Küche der Welt Rumänien

Dies ist eines der beiden Restaurants der Pension Tempo. Unweit des Hauptplatzes ist dies eine ausgezeichnete Adresse mit einer eleganten und warmen rustikalen Einrichtung, die aus schönen Holzvertäfelungen, Backsteinwänden mit hübschen Keramiken usw. besteht. Der große offene Raum ist sehr angenehm, ebenfalls ganz aus Holz und mit einigen grünen Akzenten versehen. Dies ist einer der besten Orte, um hochwertige transsilvanische Küche mit ungarischem Einschlag zu genießen: Bohnensuppe, Gulasch etc. Und um das Ganze noch zu vervollständigen, finden im Restaurant regelmäßig Konzerte mit traditioneller Musik statt.

Dies ist die unumgängliche Adresse in Bukarest. Hinter einer neogotischen Fassade enthüllt der "Bierkarren" eine prächtige Einrichtung, die ganz aus geschnitztem Holz besteht. Die Glasmalereien an der Decke und die Spitzbogenfenster lassen ein buntes, gedämpftes Licht herein. Eine warme und geschichtsträchtige Kulisse, die zur Zeit des "Petit Paris" von Schriftstellern und Intellektuellen frequentiert wurde. Obwohl die Qualität des Service und der Inhalt des Tellers in den letzten Jahren etwas nachgelassen haben, ist dieses Lokal trotz allem einen Besuch wert und bleibt ein Muss in Bukarest.

Wie der Name schon sagt, "Au chaudron", werden die Gerichte in riesigen gusseisernen Kesseln zubereitet. Man serviert Ihnen üppige, traditionelle Teller zu sehr erschwinglichen Preisen. Auf der Speisekarte stehen Polenta, Gulasch, geschmortes Fleisch... Die Einrichtung ist sehr designorientiert, ganz aus Holz. Die gelben und schwarzen Stühle verleihen dem Raum Pep und die aus Strohhüten gefertigten Lampenschirme sorgen für einen Hauch von Originalität. Ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Es gibt noch eine zweite Adresse, die nach demselben Prinzip arbeitet. Sie finden sie in der Michael-Weiss-Straße 27.

Ein sehr guter Ort, um lokale Spezialitäten zu probieren, die auf originelle Weise neu interpretiert werden: köstliche Suppen, Clujer Kohl, balmoș (mămăligă mit Käse), Kalbsgulasch, papanași... Dazu passt ein guter natürlicher Sirup oder eine Limonade. Auf der Speisekarte stehen auch Salate, Nudelgerichte, Gegrilltes und eine ganze Reihe von Vorschlägen für ein Frühstück à la carte. Außerdem sind die Preise sehr günstig. Der gemütliche Raum mit hohen Decken ist ein Stilmix aus Vintage- und Industriedesign mit traditionellen rumänischen Einflüssen.

Sehr wahrscheinlich eines der besten rumänischen Restaurants der Stadt, mitten im Zentrum gelegen. Die köstlichen und einfallsreichen transsilvanischen Spezialitäten, die in einem Gewölbesaal mit gelungener traditioneller Einrichtung serviert werden, ziehen Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Die Preise sind im Verhältnis zur Qualität des tadellosen und freundlichen Service sehr fair, während Musiker die Abende auflockern. Der Wein kann in Krügen oder Gläsern bestellt werden, was praktisch ist, wenn Sie einen oder mehrere rumänische Weine probieren möchten. Verpassen Sie nicht die köstliche lokale ţuica .

Dieses zentral gelegene Restaurant ist wegen seiner reichhaltigen rumänischen Küche und der niedrigen Preise sehr zu empfehlen. In dieser minimalistisch eingerichteten Kantine sind die meisten Gäste Einheimische. Die Bedienung ist manchmal etwas langwierig, aber das Interessante liegt auf dem Teller. Es werden viele rumänische Gerichte angeboten, aber die große Spezialität des Hauses ist Kohl(varză), den es in vielen verschiedenen Rezepten gibt, darunter natürlich auch varză a la Cluj, das die gleichen Zutaten wie Sarmale enthält, aber als Gratin gekocht wird.

Eine unumgängliche Adresse in Brașov. Wenn Sie auf der Suche nach guter, typisch transylvanischer Küche sind, ist dieses Restaurant genau das Richtige für Sie. Die Auswahl ist groß und die Gerichte herzhaft: Gegrilltes, șnițel vom Huhn auf sächsische Art, Gulaș mit Knödeln, Ragout vom Angus-Rind ... Hier werden die lokalen Spezialitäten perfekt ausgeführt und mit einem Hauch von Originalität verfeinert. Man empfängt Sie in traditioneller Kleidung in einem wunderschönen unterirdischen Keller, dessen Gewölbe mal weiß getüncht und mal aus freiliegenden Ziegeln bestehen. Der Service ist sehr zuvorkommend.

Lassen Sie sich nicht von der etwas altmodischen Fassade und der Dekoration täuschen: Das Grand Plaza bietet eine ausgezeichnete rumänische Küche zu günstigen Preisen. Dieses Restaurant in der Unterstadt, das wie eine Kantine aussieht und einen palastähnlichen Namen hat, ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Auf der Speisekarte finden Sie eine gute Auswahl an Gerichten: Omeletts, Suppen, Salate, Wurst- und Käseplatten und eine ganze Reihe von Fleischzubereitungen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen ohne viel Schnickschnack. Sie können auch Gerichte zum Mitnehmen bestellen.

Ein symbolträchtiges, geschichtsträchtiges Lokal in der Stadt. Dieses hübsche traditionelle moldauische Haus aus dem ¹⁸. Jahrhundert beherbergte zahlreiche Treffen und Agapen von Mitgliedern der literarischen Strömung Junimea, wie dem großen Dichter Mihai Eminescu oder seinem Freund Ion Creangă. Damals wurde der Ort als "Universität der Weine" bezeichnet. Heute wird hier traditionelle moldawische und rumänische Küche serviert, und zwar in rustikaler Umgebung, unter den Backsteingewölben im Keller oder im gemütlichen Sommergarten. Regelmäßig treten hier traditionelle Musiker auf.

Dieses bei einheimischen Feinschmeckern sehr beliebte Restaurant empfängt Sie in einem fast 600 Jahre alten Haus, das bis ins kleinste Detail geschmackvoll restauriert wurde. Auf der Speisekarte stehen italienische Spezialitäten (große Auswahl an Pasta) neben lokalen Fleisch- und Fischgerichten, die mit saisonalen Produkten zubereitet werden. Bereiten Sie sich auf ein echtes gastronomisches Erlebnis vor und lassen Sie sich von überraschenden Gerichten wie scharfen Garnelen mit Mango verführen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Desserts, sodass auch Naschkatzen auf ihre Kosten kommen.

Als junge Frau mit einer Leidenschaft für die Gastronomie hat Beca beschlossen, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, in dem sie kreative, gesunde und schmackhafte Hausmannskost serviert. Auf der Schiefertafel stehen vor allem marktfrische Produkte, Fisch und vegetarische Spezialitäten. Das gemütliche kleine Lokal, das ganz aus Holz und hellen Tönen besteht, befindet sich nur wenige Schritte von Piața Romană entfernt. Hier fühlt man sich wie zu Hause, zumal die Chefin, die auch Foodbloggerin ist, gerne vorbeikommt und von ihren Gerichten erzählt, um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Ein echter Hauch von Bukarest!

Um dieses Restaurant zu betreten, muss man durch den Torbogen eines alten Kaufmannshauses gehen: Es ist ein Wink mit dem Zaunpfahl, wenn man bedenkt, dass Ograda hauptsächlich mit lokalen Produkten aus der Region Brașov kocht. Auf der Speisekarte stehen daher vor allem traditionelle Gerichte, die hübsch angerichtet und nicht weniger schmackhaft sind. Bevor Sie das Restaurant verlassen, können Sie Ihren Einkaufskorb füllen, denn Ograda ist auch ein Feinkostladen, der es Ihnen ermöglicht, ein kleines Stück Heimat mit nach Hause zu nehmen. Der Service ist sehr effizient und herzlich.

Dieses typische kleine Holzhaus beherbergt ein ebenso einfaches wie niedliches Restaurant: ein einziges Menü (eine Vorspeise/Suppe, ein Hauptgericht, ein Dessert), das jeden Tag wechselt, ein kleiner, im traditionellen Stil eingerichteter Saal und ein angenehmer, eingezäunter Garten auf der Vorderseite, in dem einige Tische im Kantinenmodus aufgestellt sind. Hier essen Sie eine gute Hausmannskost mit Produkten von Bauernhöfen aus der Umgebung. Außerdem ist der Empfang sehr freundlich. Das Restaurant wurde von Andreea gegründet, einer jungen Frau, die ihre Kinder auf dem Land großziehen wollte.

Eine gute Adresse, die eine originelle Küche serviert. Ein Teil der Karte ist von alten transsilvanischen Rezepten inspiriert, die auf den neuesten Stand gebracht wurden, wie z. B. Kaninchenragout mit karamellisierten Früchten und mămăligă. Besonders empfehlenswert ist das langsam gegarte Schweinefleisch mit Biersoße. Das Fleisch ist von ausgezeichneter Qualität und gut zubereitet. Sie finden auch exotischere Spezialitäten: Entrecôte vom argentinischen Rind, Chili con Carne usw. Die Einrichtung ist modern und gemütlich, ganz aus Holz, in einem nordischen Stil mit Anklängen an lokale Traditionen.

Direkt über dem Control Club, einem der Tempel des Nachtlebens in Bukarest, serviert dieser trendige Gastropub hervorragende internationale Spezialitäten: Burger, hausgemachte Pasta, Salate, Fleischgerichte oder vegetarische Gerichte. Die Portionen sind großzügig und die Cocktails köstlich. Um Mitternacht verwandelt sich das Restaurant in eine Pizzeria, um die Partygäste bis zum Morgengrauen zu versorgen. Mit seinem langen Tisch in der Mitte und dem industriellen Dekor wirkt das Lokal wie eine Großstadtkantine. Achtung, es ist oft überfüllt, also zögern Sie nicht zu reservieren!

Diese Brauerei befindet sich östlich des Zentrums, im Herzen des Viertels Fabric, in der Fabrik, in der das berühmte lokale Bier hergestellt wird, das schon seit über 300 Jahren existiert. Sie können ihre schöne Art-déco-Fassade nicht übersehen. Hier wird einfache rumänische Küche serviert: Gegrilltes, Sarmale... Aber man kommt vor allem wegen der volkstümlichen Atmosphäre hierher, die im Winter wie im Sommer angenehm ist. Sie können entweder in einem schönen, holzgetäfelten Raum mit Kupferkesseln oder auf der großen, überdachten Terrasse Platz nehmen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung, wenn man bei den Standardgerichten bleibt.

Es ist das älteste Gasthaus der Hauptstadt. Diese riesige Karawanserei(han) mitten in Lipscani wurde 1808 von einem reichen armenischen Kaufmann namens Manuc Bey erbaut und war der Treffpunkt für ausländische Kaufleute, die durch Bukarest reisten (Juden, Türken, Bulgaren, Griechen...). Im Jahr 2007 wurde es komplett renoviert und beherbergt neben anderen Geschäften auch ein Restaurant, das traditionelle Spezialitäten serviert. Aber vor allem, um die Atmosphäre des Ortes zu genießen, kommt man hierher, um im zentralen Innenhof oder unter den Backsteingewölben im Inneren zu speisen.

Ein weiteres gutes rumänisches Restaurant im Stadtzentrum. Angenehme Einrichtung, sehr faire Preise. Vatra bedeutet "Herd" oder "Feuerstelle", daher fühlt man sich hier wohl.

Dieses kleine Lokal, das von einem rumänischen Ehepaar geführt wird, das in Italien gelebt hat, serviert ausgezeichnete Pizzen und andere transalpine Spezialitäten: Pasta mit Lachs oder vier Käsesorten, Salate, Burrata, gebratene Muscheln mit Knoblauch und Tomaten, Rinderstraccetti... Die Gerichte werden mit frischem Gemüse und aus Italien importierten Produkten wie Parmesan, Mortadella, Pecorino und Olivenöl zubereitet. Das einfache und freundliche Ambiente erinnert an eine rustikale italienische Trattoria mit einer gemütlichen Terrasse. Pizzas können auch nach Hause geliefert werden.

Fleischfresser werden sich die Mühe machen, in dieses abgelegene Lokal zu kommen, das hoch oben in der Stadt am Waldrand liegt. Wie der Name schon sagt, wird hier deftige, gute und manchmal scharfe serbische Küche serviert, deren Rezepte nicht immer viel Platz für Gemüse lassen: Sie finden Würstchen und șnițel aller Art, eine große Auswahl an Grillgerichten ... und sogar Mici nach serbischer Art! Die Einrichtung ist rustikal und ganz aus Holz. Dieses Geschäft gehört zu einer Kette, die in verschiedenen Städten Rumäniens vertreten ist.