Die besten thailändischen Restaurants Schweiz

Wenn wir durch die Tür des Sam-Lor gehen, tauchen wir völlig in Nordthailand ein: asiatische Skulpturen, hochgelegene Nischen fördern die Flucht. Eine Reise in das Land der Bonzen, die Buddha treu dienten. Der Degustationsgang gibt Ihnen einen Einblick in die Finesse der subtil gewürzten Küche mit einem Salat aus Sojasprossen und Palmenherzen und hausgemachten Krabbenkrapfen. Die feinen Aromen setzen sich in den Hauptgerichten fort, wie z. B. Cashewnuss-Sauté (Fleisch nach Wahl) oder auch mit Thai-Basilikumblättern.

Es ist eine Verbindung zwischen der Welt des Reisens und der Welt der Literatur. Das ist Glück pur! Es ist ein Aufbruch in die Antipoden vor der Zeit, wenn man dieses Restaurant betritt, das mit einer großartigen Buchhandlung und einem Reisebüro verbunden ist. Zunächst ist es ein virtueller Aufbruch nach Thailand, bei dem man die köstliche Gastronomie des Königreichs Siam genießt. Man kehrt zurück, um einen Reiseführer zu durchstöbern, einen Reiseschriftsteller zu entdecken, einen Tee zu trinken und von einem anderen Ort zu träumen, neue Ideen für den Aufbruch zu finden und seine nächste Reise vorzubereiten. Reisende, dies ist Ihr Gebiet!

Im Herzen der Altstadt kündigt eine kleine Terrasse eine - im Moment noch virtuelle - Abreise nach Thailand an. Ein kleiner Traum, der Lust darauf macht, wieder und wieder Kurs auf Chiang Mai zu nehmen. Wie das Land, so ist auch dieses Lokal von Gastfreundschaft und Kundenservice geprägt, wie immer, wenn man nach Asien reist. Sie können die ausgezeichnete typische Küche Nordostthailands genießen, wie z. B. den Som Tam Salat mit grünen Papayas. Die Preise sind etwas hoch, wie auch in anderen Restaurants im Zentrum von Genf.

Eine schöne, gedämpfte, typisch asiatische Einrichtung, in der man sich die Spezialitäten Garnelen mit Thai-Curry, Pad Thai-Nudeln mit Garnelen oder Hühnchen mit grünem Curry und Thai-Basilikumblättern schmecken lassen kann. Ganz in der Nähe des Palastes der Nationen wird das Lokal mittags von internationalen Beamten gestürmt. Eine hübsche Weinkarte für Liebhaber guter Weine.

Ein unprätentiöses thailändisches Restaurant mit den bekannten asiatischen Gerichten: Frühlingsrollen, rotes Curryhuhn oder, noch exotischer, die Marinade aus Hühnchen, das in sein "Pandan"-Blatt gefüllt ist. Nichts Außergewöhnliches an dieser Adresse, aber das Essen und der Service sind einfach und angemessen, auch wenn man manchmal ungeduldig werden kann, wenn der Schuss fällt. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein Aufbruch nach Thailand für die Dauer einer Mahlzeit, um vorzeitig zu reisen, bevor es wieder zurück ins Königreich Siam geht. Die thailändische Küche ist ausgezeichnet und bietet natürlich die großen Klassiker wie Thom Kha Gai, eine Suppe mit Huhn, Kokosnuss und Galgant, verschiedene Suppen mit Zitronengras, Fleischgerichte (Huhn, Ente, Rind oder Schwein), Fisch oder Garnelen mit einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen: mit rotem, grünem oder Panang-Curry. Es gibt auch vegetarische Gerichte. Da das Restaurant klein ist, sollten Sie einen Tisch reservieren. Sehr gute Adresse.