Die besten Feinkostläden Frankreich

Rose & Léon ist ein Feinkostladen, der so raffiniert ist, dass einem die Arme abfallen. Ob herzhaft oder süß, man ist begeistert, all diese unauffindbaren Produkte zu finden, die der Poesie Tür und Tor öffnen, denn auch die Verpackung ist nicht zu verachten. Man kann im^ersten Stock oder auf der Terrasse zu Mittag essen. Die zubereiteten Gerichte erinnern uns an Werke von Kandinsky. Man braucht Handwerk, Feingefühl und Liebe, eine Trilogie seltener Zutaten... Hochglanz, nec plus ultra!

Jean und Jeremy führen ein Geschäft, das sich auf 100 % ethische Produkte für den Aperitif spezialisiert hat. Ihr Ziel ist es, Qualitätsprodukte anzubieten und Bio-, nachhaltige, lokale oder zumindest französische Produkte zu bevorzugen. Hier kann man lose Erdnüsse, Brotaufstriche, Chips aus dem Aveyron, Limonaden aus dem Vercors... kaufen, aber auch Weine, Biere und Spirituosen. Die beiden Gefährten bieten Platten an, die man mit Käse, Wurstwaren, Trockenfrüchten und Chips zusammenstellen kann, hübsch präsentiert in großen Fichtenholzschachteln, die ein Handwerker aus dem Jura für sie angefertigt hat.

Achtung an alle Liebhaber von Leckereien, diese Adresse gehört Ihnen! Dieser Feinkostladen ist zweifellos einer der besten der Stadt. Man kommt wegen der Qualität der ausgewählten Produkte, ob aus der Region oder aus anderen Ländern. Weine und Biere aus der Region, Crémants und Blanquettes de Limoux, Champagner und Spirituosen, die Sie begeistern werden! Für den guten Appetit gibt es Käse von Chez Xavier (MOF), handwerklich hergestellte Wurstwaren, außergewöhnlichen iberischen Schinken, Kuchen und andere Feinschmeckerkonserven sowie die stets kompetenten Ratschläge des Teams.

Der Küchenchef Olivier Roellinger hat in der Nähe des Hauses seiner Kindheit im Maison du Voyageur einen Ort geschaffen, an dem er Gewürzpulver, Kräuter und Aromaten erforscht und herstellt. Die aus allen Teilen der Welt stammenden Rohgewürze werden vor der Abfüllung getrocknet, gedämpft, geröstet, zerkleinert und gemahlen. Sie tragen Namen, die an Exotik erinnern, und wurden so konzipiert, dass sie mit bestimmten Zubereitungen kombiniert werden können, die zu hübschen Rezepten führen. Es eröffnet sich Ihnen eine Welt der Aromen! Auch Kästchen, Kräutertees, Rum und Schokolade werden Sie verführen.

Le Comptoir des Matins Bleus ist wie eine Liebeserklärung von Sandrine Béliveau an ihre Heimat. In ihrem kleinen Lebensmittelgeschäft teilt sie ihre Leidenschaft für gute Produkte von hier und anderswo: Essig aus Laguinelle, Pfeffer und Gewürze aus aller Welt, griechischer Feta, außergewöhnliche kleine Ziegen, iberischer Schinken, Weine und Biere aus der Region, Bio-Kaffee, -Tee und -Kräutertee, überraschende Sirupe... Eine Adresse, an der sich eine Vielzahl von kleinen Nuggets aller Art verbirgt

Das Haus Dauba ist eine wunderbare Überraschung. Das Beste der süßen Gastronomie ist hier zu finden: lokale Köstlichkeiten wie die Kieselsteine aus dem Gave, neuartige Schokoladensorten wie die prickelnden Perlen, aber auch Favols, Konfitüren, die zu Käse passen. Auf der salzigen Seite finden Sie Balsamico-Perlen mit Trüffel, seltene Öle, Rillettes aus dem Meer, Kastanienveloutés, Wurstwaren und Risottos... Auch gewagte Weine, Biere und Aperitifs zeichnen sich aus.

Magazzino, das ist dieses schöne Glasgebäude in der Nähe der Leclerc-Filiale in Beaune. Ein innovatives Konzept, das von Joël und Christine Bertrand entwickelt wurde. Im Erdgeschoss befindet sich ein 750 m² großer italienischer Lebensmittelladen mit einer Bar und einem Schnellrestaurant mit typischen italienischen Gerichten und einem großen Restaurant im Obergeschoss. Die Regale sind voll mit transalpinen Spezialitäten, Wurstwaren, Schnittkäse, Pizzas, Trockenprodukten für den Aperitif, Lebensmitteln, Weinen, Konserven... Im Magazzino ist alles einfach, alles macht Lust auf mehr und man kann sich im Snackbereich für ein schnelles Mittagessen niederlassen.

Das Comptoir Charentais, das sich bereits gegenüber dem Aquarium befindet, hat sich entschlossen, einen Platz mitten im Stadtzentrum einzunehmen. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt zieht dieser Feinkostladen den Blick des Spaziergängers durch ein hübsches Schaufenster auf sich. Wenn Sie eintreten, werden Sie von einem lächelnden Personal herzlich empfangen, das Sie durch diese Welt führt, die lokalen Produkten gewidmet ist. In diesem Feinkostladen finden Sie eine große Auswahl an Produkten von sehr guter Qualität: das unvermeidliche Fleur de Sel, die berühmten Eisendosen zur Aufbewahrung von Kuchen, Bier, Cognac und Pineau und sogar Kleidung! Das ist eine Adresse, die Sie kennen sollten, wenn Sie Ihre Einkaufstasche füllen oder eine Geschenkidee finden möchten.

Auch wenn die Boutique 2023 in ein neues Gebäude umzieht, hat der Kräuter- und Lebensmittelladen seinen Geist bewahrt. Er pflegt die Nähe zum Kunden und bietet nicht nur Feinschmeckerprodukte (Kekse, Honig, Marmeladen, Met, Bier...), sondern auch einen Bereich, der Heilpflanzen in Form von Kräutertees gewidmet ist, wo Sie Ihre persönliche Mischung herstellen lassen können. Hier finden Sie auch ätherische Öle, Seifen und eine ganze Reihe getrockneter aromatischer Kräuter. Auriella organisiert Pflanzenwanderungen, bei denen Sie lernen, essbare und medizinische Pflanzen zu erkennen.

Annie Traiteur ist eine echte Institution in Calvi und das Ergebnis eines Familienprojekts, das 1992 ins Leben gerufen wurde. Ursprünglich führten Annie und ihr Mann den Laden, gaben ihr hinterlassenes Know-how aber an ihre Tochter weiter, die das Geschäft übernahm und es in einen gepflegten und qualitativ hochwertigen Feinkostladen umwandelte. So stürzen sich Touristen und Einheimische in den Laden, um alle Geschmäcker des korsischen Terroirs zu entdecken. In der Feinkostabteilung lassen Sie sich von den salzigen Antipasti-Törtchen oder der korsischen Kalbspfanne verführen. Im Lebensmittelbereich bietet der Laden eine breite Palette sorgfältig ausgewählter lokaler Produkte an.

In Alines Boutique finden Sie ebenso viele gute Ratschläge wie gute Produkte: köstliche Käse des Affineurs Philippe Olivier, ungewöhnliche Weine ohne Sulfite, Champagner aus biodynamischer Landwirtschaft, eine spezielle Box, um die lokalen Winzer zu entdecken, aber auch Pasteten, Konfitüren, Gewürze, Honig und Konserven... für jeden Gaumen ist etwas dabei! Im "Le bon manger" kann man sich auch gut niederlassen, um die neuesten Lieblingsgerichte von Aline zu probieren. Die ideale Adresse, um ein Glas zu trinken und dazu einen schönen Käse- und Wurstteller zu genießen.

Mit der Ankunft des Frühlings hatten wir Lust, etwas Sonne in Ihre Verkostungen zu bringen. Wir entdeckten diesen neuen italienischen Feinkostladen, der unsere Geschmacksknospen erweckte. Edgar, ein leidenschaftlicher Koch, bietet Ihnen die Möglichkeit, ein Stück Pizza, Arancini, frische Nudeln oder auch Lasagne zu genießen. Echte Hausmannskost, die jeden Tag vor Ort zubereitet wird. Es erwartet Sie eine große Auswahl an Produkten wie Bohnenkaffee, Olivenöl, Soßen, Wein, aber auch Käse- und Wurstplatten.

Tauchen Sie ein in die Gourmetwelt von Marie-Laure, einem Feinkostladen, der den Reichtum des französischen Terroirs zelebriert. Von Tapenade über hausgemachte Marmeladen bis hin zu handgefertigten Keksen - lassen Sie sich von einer Symphonie authentischer Geschmäcker verführen. Sie werden die Qualität und Frische von Lebensmitteln schätzen, die aus kurzen Vertriebswegen stammen. Am Samstag lädt Marie-Laure Sie zu einer Verkostung ein, die Ihren Gaumen erfreuen wird! Gönnen Sie sich eine Geschmacksreise in diesem Feinkostladen und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und Gourmetüberraschungen.

Wer Malleval in Lyon sagt, meint gut trinken und gut essen mit Produkten von hoher Qualität. Malleval ist seit 155 Jahren ein wahres Schmuckkästchen für Feinschmecker und beherbergt zahlreiche Schätze. Um sie zu entdecken, lassen Sie sich von ebenso lächelnden wie effizienten Experten über die Herkunft der Produkte, ihre Zusammensetzung und alle Arten, sie zu verwenden, aufklären. Als ältester und schönster Weinkeller Lyons mit über 5.000 Flaschen - Weine, Spirituosen und Bier - präsentiert Malleval köstliche handwerkliche Produkte in allen Kategorien: eine ausgezeichnete Auswahl an Olivenölen, schöne alkoholfreie Flaschen, Würzmittel bis hin zu Fruchtsäften, Würzmittel bis hin zu Tees von Mariage Frères. Genüsse zum Teilen.

Dieses charmante Geschäft, das im August 2022 eröffnet wird, lädt Sie zu einer köstlichen Schlemmerreise ein. Schon der Eingang ist rustikal und gemütlich dekoriert. Hier finden Sie eine große Auswahl an handgefertigten Produkten, von der unumgänglichen Schokoladentafel bis hin zu palmölfreien Brotaufstrichen. Nicht zu vergessen die berühmten Babas und die von der Welt von Harry Potter inspirierten Köstlichkeiten... Liebhaber salziger Aromen können beruhigt sein, denn die Boutique bietet auch Brotaufstriche und Gewürze an, die ihren Gaumen erfreuen werden. Dieses Feinkostgeschäft ist eine Hommage an die kulinarischen Traditionen mit einer ganzen Reihe von Produkten, die es zu entdecken gilt.