Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Savoyen

Diese handwerkliche Schokoladen- und Eiscremefabrik zeichnet sich durch ihre Spezialisierung auf die Kreation von Schokoladentafeln, Bonbons, Eistorten, Nougat, Lutschern und vielen anderen Köstlichkeiten aus. Die hausgemachten Produkte bevorzugen die Verwendung lokaler Zutaten und kontrollierter Herkunftsbezeichnungen, ohne Zusatz- oder Farbstoffe und gewährleisten so 100 % natürliche Schokolade und Eiscreme. Das vielfältige Angebot dieser Boutique bietet für jedes Budget und jeden Anlass etwas, sei es, um eine Gier nach Süßem zu stillen oder ein stilvolles Geschenk zu machen.

Im Herzen der Maurienne beherbergt der Skiort Valmeinier einen Laden, der alle Feinschmecker glücklich machen wird: die Fromagerie. Hier werden Bauernhofprodukte aus lokalen Produktionsketten, insbesondere die Käsesorten der Ferme du Mont Thabor und andere lokale Produkte, in den Vordergrund gestellt. Natürlich finden Sie hier Beaufort, Tomme und Ziegenkäse aus Valmeinier, aber auch Wurstwaren, Likör, Wein, Bier, Marmelade und Honig. Es wird auch ein Raclette-Paket angeboten, bei dem Sie das berühmte Gerät ausleihen können, um gemeinsam schöne Abende zu verbringen.

Der Laden bietet Direktverkauf an. Eine Möglichkeit, das lokale Know-how zu unterstützen und einen kurzen Weg zu gehen. Der Beaufort A.O.P. des Arves ist der wichtigste Käse des Ladens, aber bei weitem nicht der einzige: Tommes fermières von Kühen, Ziegen und Schafen, Bleu de Termignon sind ebenfalls sehr beliebt. Dazu werden Savoyer AOP-Weine, Berghonig, Liköre und verschiedene regionale Produkte angeboten. Eine echte Hommage an die kleinen Erzeuger!

Die Bäckereien Raphaël haben sich an zwei symbolträchtigen Orten in Albertville niedergelassen: Eine liegt an der Avenue des Jeux Olympiques, die andere strahlt ins Stadtzentrum aus. Diese wahren Bäckerei-Tempel laden Sie zu einer authentischen Geschmacksreise mit ihrem handwerklich hergestellten Brot ein, das mit Leidenschaft aus außergewöhnlichen Mehlsorten geknetet wird. Aber das ist noch nicht alles: Lassen Sie sich von ihrer Schokolade verzaubern, die wahre Schätze für Liebhaber von Süßigkeiten sind.

Seit ihrer Gründung 1999 in La Motte-Servolex, nur einen Steinwurf von Chambéry entfernt, macht die Brauerei mit ihren berühmten Mont-Blanc-Bieren von sich reden, die aus dem kristallklaren Wasser der Gletscher dieses symbolträchtigen Berges gebraut werden. Diese Brauerei aus Savoyen hat sich im Laufe der Jahre einen prestigeträchtigen Ruf erarbeitet und nicht weniger als fünf Weltmeistertitel errungen. Die Auswahl umfasst Rot-, Blond- und Weißbiere, die das ikonische Trio der Bergfarben verkörpern, sowie eine Reihe von gewagteren und originelleren Sorten.

Diese 1935 errichtete Genossenschaft, die 1985 in eine Fruitière umgewandelt wurde, zeichnet sich durch ihre handwerkliche Dimension und ihr Engagement durch eine strenge Qualitätscharta aus. Hier wird nur die Milch von drei Kuhrassen akzeptiert: Tarentaise, abondance und montbéliarde. Begeisterte können die Käserei besichtigen, um die Geheimnisse der Käseherstellung zu lüften, direkt in den Räumlichkeiten der Genossenschaft. Der Zugang ist während der Öffnungszeiten des Ladens frei.

Es handelt sich um einen Bauernladen. Hier kann man seinen Einkaufskorb mit Obst und Gemüse der Saison und Produkten aus der Region, Fleisch und Milchprodukten, Lebensmitteln und Getränken, Backwaren, Eis und Tiefkühlkost, aber auch Kosmetika und Produkten aus anderen Ländern aus fairem Handel füllen. Wir haben uns in das Heidelbeercoulis von André Pascal in Saint-Même und in eine Auswahl an Sirupen "Les herbes folles" verliebt, die in Motz hergestellt werden (Serpolet, Waldmeister und Kuckucksuhr) und in kaltem oder warmem Wasser getrunken werden können, für unglaublich entfremdende und originelle Geschmacksrichtungen. Seit 20 Jahren werden hier der Direktverkauf, das landwirtschaftliche Know-how und die Qualität einer lokalen Produktion durch ein System des fairen Handels unterstützt.

Im Gourmet Savoyard ist der Empfang ebenso herzlich wie die Produkte schmackhaft, was darauf schließen lässt, dass man während und nach dem Aufenthalt gerne an diese Adresse zurückkehrt, um alle Spezialitäten unserer Berge mit nach Hause zu nehmen: Gepökeltes, mit einer schönen Auswahl an Wurst und Schinken, Käse, natürlich mit Beaufort, aber auch Tomme und vielen anderen köstlichen Teigwaren, sowie gute Savoyer Weine und aromatische Spirituosen aus der Region, um das Ganze zu begleiten. Für die Zubereitung von Fondues und Raclettes stellt das Haus die notwendigen Geräte zur Verfügung. Zögern Sie nicht, Schlemmerkörbe zum Mitnehmen anfertigen zu lassen, die sich hervorragend als Geschenk eignen.

Seit über 60 Jahren ist die Milchgenossenschaft von Haute Maurienne Vanoise fest in Lanslebourg etabliert. Jeden Tag sammelt und verarbeitet sie die Milch von 40 lokalen Betrieben für die Herstellung von zwei regionalen Schätzen: dem Beaufort AOP und dem berühmten Bleu de Bonneval-sur-Arc. Wenn Sie ein leidenschaftlicher Gourmet sind, haben Sie dank des vielfältigen und abwechslungsreichen Angebots die Qual der Wahl, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Sie können auch Ihren eigenen Gourmetkorb zusammenstellen!

Wenn man in den Bergen ist, im Sommer wie im Winter, bekommt man sehr schnell einen unwiderstehlichen Appetit auf regionale Produkte. Die Käserei von Plagne Centre befindet sich in der Einkaufsgalerie und bietet eine breite Palette an regionalen Produkten an, von Pökelfleisch, das man am besten bei einem Aperitif mit Freunden oder der Familie genießt, über Schnittkäse, der im Mittelpunkt aller Rezepte der Berggastronomie steht, bis hin zu Weinen und Likören, die mit Genuss und in Maßen genossen werden sollten... Ein Aufenthalt in den Bergen wäre ohne einige Einkäufe dieser Art nicht vollständig.

Im Jahr 1848 heiratete Françoise Guilloud Pierre Labully. Sie stammte ursprünglich aus Frankreich und heiratete den Savoyarden, als Saint-Genix noch unter der Oberhoheit von Piemont-Sardinien stand. In ihrem Gepäck hatte sie das Geheimrezept für ein mit Orangenblüten aromatisiertes Brioche. Ihr Mann fügte dem Originalrezept Pralinen hinzu und brachte es unter dem Namen "Gâteau Labully" auf den Markt, wodurch die Bezeichnung Saint-Genix in den Schatten gestellt wurde. Diese Verwechslung besteht bis heute in zahlreichen Varianten fort.

Die Fromagerie du Lac liegt nur wenige Schritte vom Tourismusbüro entfernt im Herzen des Zentrums von Le Bourget-du-Lac und ist ein wahres Paradies für Liebhaber von Käse und regionalen Produkten. Hier können Sie sich mit lokalen Käsesorten sowie mit Milchprodukten, Wein, Marmelade, Honig und vielem mehr eindecken. Wenn Sie angesichts der großen Auswahl unschlüssig sind, steht Ihnen die Sahnefrau mit guten Ratschlägen zur Seite, so dass Sie nach Ihren Vorlieben auswählen können. Dies ist der ideale Ort, um köstliche Leckereien mit nach Hause zu nehmen.

Unumgänglich in Aix-les-Bains. Dieser kleine Laden befindet sich am Anfang der Avenue Saint-Simond, ganz in der Nähe der Bahngleise. Ein altmodischer Laden, in dem schon Generationen von Aixois ihren frisch gemahlenen Kaffee abholen (seit 1928!). Kaffees aller Provenienzen, die man nach seinem Geschmack und seiner Stimmung auswählen kann, kräftig oder fruchtig, Arabica oder Robusta. Eine große Auswahl an Sorten, wie z. B. Tees aus aller Welt, um sich auf ein anderes sensorisches Abenteuer einzulassen. Wir mögen den charmanten Empfang, wie früher in den Boutiquen, wo man sich die Zeit nimmt, Ihnen die Herkunft der Produkte zu erzählen. Man findet auch Feinkost und Tee- und Kaffeezubehör. All das in einem so kleinen Laden!

Das Haus Chevallot ist seit 1965 in Val d'Isère vertreten und bietet Konditorei, Schokoladenfabrik, Bäckerei und Feinkostgeschäft. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Brunch, in der großen Auswahl finden Sie bestimmt das Richtige: Brötchen mit Beaufort oder Curry (ideal für einen Wandersnack), Kuchen "Ancolie" (Teig aus Finanz, Haselnüssen und Himbeeren), Eclairs in vielen verschiedenen Versionen, Kuchen mit roten Früchten, Nüssen und Karamell oder Blaubeeren... Zum Verzehr vor Ort auf der Terrasse oder zum Mitnehmen - Hauptsache, Sie genießen!

Seit ihrer Gründung im Jahr 1954 hat die Genossenschaft den Auftrag erhalten, jährlich über 5 Millionen Liter Milch zu Beaufort-Käse zu verarbeiten, was sich in der Produktion von 11 000 Laiben pro Jahr niederschlägt. Die 40 angeschlossenen Betriebe verpflichten sich, Milch zu liefern, die einer Qualitätscharta entspricht, wobei die Milch von Kühen der lokalen Rassen Tarine und Abondance verwendet wird. Die Produktion wird dann über die 8 Läden des Gebiets vertrieben.

Inter Caves ist ein Geschäft für Weine, Champagner und Spirituosen in Drumettaz-Clarafond. Das Geschäft bietet eine große Auswahl an Produkten, von Bio-Weinen über Whiskys bis hin zu Champagner und Rum. Ob für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Ereignis, Inter Caves bietet eine vielfältige Auswahl, die jedem Geschmack gerecht wird. Inter Caves bietet außerdem einen 24-Stunden-Lieferservice über Chronopost sowie eine sichere Zahlung für ein sorgenfreies Einkaufserlebnis.

In diesem saisonalen Geschäft hinter dem Fremdenverkehrsamt von Saisies und dem Salle Cristal finden Sie die ganze Welt des Beaufort, des Käses mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Es werden auch andere Produkte aus Savoyen angeboten, darunter Käse, aber auch Wurstwaren, Fleisch aus Beaufortain, Wein, Konfitüren, Honig, Crozets usw. Die lokalen Produzenten sind sehr darauf bedacht, Qualitätsprodukte über einen kurzen und fairen Kreislauf aufzuwerten.

Hier findet man alle Arten von handwerklich hergestellten regionalen Produkten: lose Crozets, die in Beaufort-sur-Doron hergestellt werden, Konfitüre aus Hochsavoyen, Beaufort von der Cartier-Farm in Saint-Avre (der Geschmack des Unterschieds) und viele andere Produkte. Der gute Geschmack der Region in Ihrem Einkaufskorb!

La Fine Bouche ist in drei Geschäften zu finden: La Toussuire, Le Corbier und Chambéry.

In diesem Feinkostladen an der Ecke der Hauptstraße von Val-Cenis (gleich neben der Käserei) sind regionale Produkte die Könige. Hier findet man eine Auswahl an kleinen lokalen Produzenten, die auf den Ständen vertreten sind. Das Ganze bietet eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Pökelwaren (Würste, Schinkennüsse...), Weinen aus der Region, AOP-Käse wie den unumgänglichen Beaufort, Honig und super handgemachte Marmeladen! Alles, was man braucht, um sich ein Raclette, Fondue oder eine andere Reblochonnade zuzubereiten (auf Vorbestellung). Eine Top-Adresse für Feinschmecker!

In der Avenue de Verdun befindet sich ein Frühblüherladen mit hochwertigem Obst und Gemüse. Im Vorbeigehen werden wir von den gut sortierten, farbenfrohen und duftenden Ständen angezogen. Erdbeeren, Orangen, Äpfel und Birnen versprechen ihren Charme. Wir verfallen dieser Sünde der Leckereien. Im Inneren befinden sich Gemüse und noch mehr Obst. Auch vor Ort gedämpftes Gemüse ist erhältlich, der Blumenkohl sieht sehr appetitlich aus Getrocknete Früchte haben mehr Kalorien. Sie können sogar Platten mit rohem Gemüse, Obst- und Gemüsekörbe und Obstspieße bestellen.

Die Käserei ist fest in Lanslebourg verankert. Jeden Tag sammelt sie die Milch ein, um die berühmten Käsesorten Beaufort AOP und Bleu de Bonneval-sur-Arc herzustellen. Diese Genossenschaft vereint nun die Landwirte der Dörfer Aussois, Bramans, Sollières-Sardières, Termignon, Lanslevillard, Bessans und Bonneval-sur-Arc. Jedes Jahr verarbeitet sie 5 Millionen Liter Rohmilch, von denen 90 % für die Herstellung von Beaufort und 10 % für die Herstellung von Bleu de Bonneval verwendet werden.

Die Coopérative Laitière du Beaufortain vereint eine wahrhaft vereinte Gemeinschaft von etwa 200 engagierten Landwirten, die zusammenarbeiten, um den exquisiten Beaufort-Käse genussfertig zu machen. Diese Allianz spielt eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung der lokalen Erzeuger und fördert gleichzeitig die umweltfreundliche Produktion in den Höhenlagen. Wenn Sie sich für einen Einkauf in diesen Geschäften entscheiden, fördern Sie den direkten Austausch. Unterstützen Sie diese großartige Initiative!

Entdecken Sie die reiche und köstliche Geschichte einer Auswahl an Schokoladen und Bonbons mit natürlichen Aromen, die in der charmanten Boutique Mazet angeboten werden. Das seit 1820 bestehende Handwerksunternehmen verwöhnt unsere Sinne mit den exquisiten Kreationen des talentierten Meister-Chocolatiers und Confiseurs Stéphane Bozonnet. Er verwendet ausschließlich hochwertige Schokolade aus reiner Kakaobutter und fertigt auch sorgfältig gestaltete, individuelle Stücke an.

Im Gourmet Savoyard ist der Empfang ebenso herzlich wie die Produkte schmackhaft: Gepökeltes, mit einer großen Auswahl an Wurst und Schinken, Käse, natürlich Beaufort, aber auch Tomme und viele andere köstliche Teigwaren, sowie gute Savoyer Weine und aromatische Spirituosen aus der Region, die alles begleiten. Für die Zubereitung von Fondues und Raclettes stellt das Haus die notwendigen Geräte zur Verfügung. Zögern Sie nicht, Schlemmerkörbe zum Mitnehmen anfertigen zu lassen, die sich hervorragend als Geschenk eignen.

Im Jahr 2000 wurde das Gut renoviert und in Domaine de Méjane umbenannt. Heute haben Jeans Kinder Philippe und Anne das Zepter übernommen und die Weinberge erstrecken sich über 14 Hektar. als "unabhängiger Winzer" wird der Wein auf dem Gut abgefüllt und der Winzer respektiert das Terroir und die Traditionen. Jacquère, Chardonnay, Altesse, Bergeron, Gamay, Pinot Noir Mondeuse und Persan sind die Rebsorten, die man wiederfindet, wenn man die Weine im Weinkeller probieren geht. Man kann die Parzelle "Konservatorium für vergessene Rebsorten" und die Studiensammlung besichtigen.

Mit einem herrlichen Weinberg gegenüber dem Berg Granier profitiert die Domaine des Granges Longes von einem außergewöhnlichen Terroir auf 3,5 ha, auf dem sich die Rebsorten Jacquère, Gamay und Pinot am besten entfalten können. Der weiße Abymes ist von einer schönen, delikaten Frische, die perfekt zu Meeresfrüchten oder dem typischsten Savoyer Fondue passt. Der Rosé de Savoie wird aus der Rebsorte Gamay gewonnen, von der er ausgeprägte Aromen von roten Früchten erhält. Er ist ein sympathischer Wein für die schönen Tage rund um den Grill. Diese Qualitäten finden sich auch im roten Gamay, während der Pinot in der Cuvée Prestige mehr Körper aufweist, um bei Wildgerichten die Länge zu halten. Diese Weine sollten Sie am besten vor Ort bei einer Weinprobe kennenlernen, da sie so viel besser schmecken.

Diese köstliche Käserei empfängt Sie in einer typisch regionalen Umgebung. Sie verfügt über eine kleine Reifungshöhle für Tommes de Savoie, die Sie auf Anfrage besichtigen können. Hier finden Sie eine große Auswahl an Käsesorten, darunter Beaufort, Reblochon und La meule de Savoie, die alle in der Region berühmt sind. Außerdem können Sie sie mit einer Auswahl an Savoyer Weinen und anderen lokalen Produkten genießen. Kommen Sie und probieren Sie die Köstlichkeiten dieses authentischen Feinschmeckerlokals.

Die Molkereigenossenschaft von Moûtiers lädt sich in den Ferienort ein, um ihren berühmten Beaufort AOP und viele andere Käsesorten und regionale Produkte zu präsentieren.

Diese Molkereigenossenschaft bietet eine Auswahl an regionalen Produkten, die in ihren Kellern unten im Tal hergestellt und gereift werden. Seit mehreren Jahrzehnten sammelt und verarbeitet sie die Milch der Milchbetriebe, die in den Bergdörfern der Tarentaise liegen, das sind 750 Tonnen Beaufort. Je nach Jahreszeit und Laktation der Kühe werden 30 bis 80 Laibe pro Tag hergestellt. In unserem Laden finden Sie Beaufort, Reblochon, Tommes und Käse aus Savoyen. Online-Verkauf möglich.

Die Molkereigenossenschaft von Moûtiers kann auf ein über 60-jähriges Know-how zurückgreifen. Obwohl der Beaufort ihr Hauptprodukt ist, bietet sie auch andere regionale Käsesorten und Feinschmeckerprodukte an. Jedes Jahr stellt sie etwa 800 Tonnen Beaufort her, was etwas mehr als 18 000 Laiben entspricht. Diese köstlichen Produkte sind das Ergebnis der Arbeit von mehr als 80 Milchbauern, die in rund 60 Milchviehbetrieben in der Umgebung von Moûtiers tätig sind.

Romuald Santini leitet die Source Voisine, die einen lokavoren Cateringservice anbietet. Nur Produkte aus den Departements von Savoyen! Ein schönes Buffet, das Sie sich für Ihre Veranstaltungen, Geburtstage, Versammlungen usw. liefern lassen können. Romuald kümmert sich um alles, von der Präsentation über das Servieren bis hin zum Aufräumen. Einfache Produkte in einer ganzen Palette von Süßem und Salzigem, die auf Schiefertafeln, Weidenkörben und Töpferwaren aus Savoyen präsentiert werden. Wurstwaren, lokales Brot, Käse aus der Region, von Andric geräucherte Isère-Forellen, savoyische Spezialitäten, cremige Lebkuchen, Petoles, Erdbeeren aus La Motte Servolex, Äpfel von hier? Nichts als Produkte der Saison! Bei den Getränken gibt es natürlich Weine aus Savoyen, aber auch lokale Fruchtsäfte. Romuald versteht es, über seine Produkte zu sprechen und macht das Buffet sehr gesellig.

Während sich das Maison de Savoie mittags in eine Brasserie verwandelt, kann man sich vormittags oder nachmittags in dieser "Cocooning"-Atmosphäre der Bistros vergangener Zeiten entspannen. Anfang des 20. Jahrhunderts gehörte dieses Lokal dem Kaffeeröster Berlioz, der die Tradition fortsetzt. Noch immer kann man hier eine Auswahl an Kaffees und Tees kaufen, die man zu Hause genießen oder vor Ort mit kleinen Leckereien verzehren kann. Ein intimer und ruhiger Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt. Die Lederbänke sind bequem und machen Lust darauf, sich niederzulassen. Der Empfang ist charmant.

L'Écurie de Panino ist eine Käserei, in der man den auf dem Hof und auf der Alm handwerklich hergestellten Käse direkt kaufen kann. Auf der Alm hergestellter Beaufort, Tomme, Raclette, Joghurt und Weißkäse... Alles wird ausschließlich aus der einzigen Milch der rund 50 Milchkühe des landwirtschaftlichen Betriebs hergestellt. Zwischen Respekt vor der Tradition und Modernität ist die Leidenschaft vorhanden und direkt bei den Erzeugern einzukaufen ist ein Genuss im Austausch und in der Qualität der Produkte. Und es ist auch eine Art und Weise, eine engagierte bäuerliche Vorgehensweise zu unterstützen.

Das Maison Rullier hat sich der Kreation von Köstlichkeiten verschrieben, die unter strenger Einhaltung traditioneller, aus der Vergangenheit überlieferter Rezepte hergestellt werden. Seine Besitzer achten sehr darauf, jede Zutat so auszuwählen, dass sichergestellt ist, dass sie sich perfekt für die Zubereitung der traditionellen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte eignet. Die handwerklichen Kreationen umfassen eine Vielzahl von Köstlichkeiten wie Terrinen, Crozets, Marmeladen, Karamellbonbons, Pökelfleisch und Wurstwaren von außergewöhnlicher Qualität.

Die Chocolaterie Bizolon ist stolzer Erbe einer seit vier Generationen überlieferten Schokoladentradition in Aix-les-Bains und lädt Sie ein, in eine Welt der Gaumenfreuden einzutauchen. Entdecken Sie die große Auswahl an Schokolade, Macarons und Gebäck sowie eine Vielzahl regionaler Spezialitäten. Lassen Sie sich von den Schokoladenbonbons in verschiedenen Geschmacksrichtungen und der Auswahl an 29 Macaron-Geschmacksrichtungen verführen. Was die lokalen Spezialitäten betrifft, so finden Sie hier Bûchettes du Revard, Coeur de Savoie, Croix de Savoie, Écussons und Roseaux. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Diese am Stadtrand von Chambéry gelegene Mikrobrauerei zeichnet sich durch die Kreation einzigartiger und vielfältiger handwerklicher Biere aus, die speziell auf jede Jahreszeit abgestimmt sind. Sie haben sogar die Möglichkeit, das Sudhaus zu bestaunen, während Sie mit Freunden die originellen Getränke genießen. Aber diese Adresse ist weit mehr als nur eine handwerkliche Brauerei: Sie bietet auch die Möglichkeit, den kleinen Hunger zu stillen und sogar Konzerte zu besuchen. Ob in dem gemütlich eingerichteten Saal oder auf der Sonnenterrasse, Sie werden die gesellige Atmosphäre genießen.

Le Caveau bietet Ihnen eine hochwertige Auswahl mit über 500 Weinsorten, 300 Spirituosen, 50 Bieren und 30 Champagnern. Le Caveau bietet auch die Möglichkeit, Bierzapfanlagen zu mieten. Für Ihre Geschäftsgeschenke und Geschenkkörbe personalisiert die Einrichtung jede Bestellung. Zögern Sie nicht, sie für eine fundierte Beratung bei der Auswahl von Getränken für Ihre Veranstaltungen zu kontaktieren, sei es eine Hochzeit, eine Taufe oder eine andere Feierlichkeit.

Tauchen Sie ein in die Authentizität ihrer einzigartigen und emblematischen Weine, die vom Geist des Savoyer Landes durchdrungen sind. Diese Weißweine, die hauptsächlich aus lokalen Rebsorten hergestellt werden, versprechen Ihnen ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis. Von der berauschenden Frische der Jacquère über die betörende Eleganz der Roussanne bis hin zur exquisiten Subtilität des Altesse - jeder Schluck offenbart ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation im Weinbau.

Inter Caves ist ein Weingeschäft in Albertville. Ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder zur Feier eines besonderen Ereignisses, Inter Caves bietet unumgängliche Jahrgangsweine sowie Nuggets zu kleinen Preisen. Ihre Produktpalette umfasst Bio-Weine, Rot-, Weiß- und Roséweine, Cognacs, Calvados, Armagnacs, Rum, Whisky, Gin, Wodka, Champagner und Crémants. Sie heben die Regionen Frankreichs und der ganzen Welt hervor und bieten so eine große Vielfalt an Geschmäckern und Farben. In ihrem Online-Shop können Sie durch ihre virtuellen Gänge schlendern und die außergewöhnlichen Flaschen auswählen, die zu Ihnen passen.

In der Käserei von Val d'Aillon kann man berühmte Käsesorten wie Tome des Bauges, Valbleu und Mont Pelat entdecken. Außerdem gibt es eine große Auswahl an regionalen Produkten, darunter Wurstwaren, Honig, Wein und Spirituosen. Wer gerne Neues entdeckt, kann den dafür vorgesehenen Bereich besuchen, in dem man sein Wissen über die Geschichte und die verschiedenen Produktionsschritte vertiefen kann. Die Besichtigungen können auf eigene Faust oder mit Führung durchgeführt werden.

Am Rande des regionalen Naturparks Massif des Bauges erstreckt sich ein Weinberg, der sich einer großzügigen Sonneneinstrahlung erfreut. Seit vier Generationen gestaltet die Familie Quenard den Weinbau auf den steinigen Hängen von Toméry. In einer Höhe von 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel, auf steilen Hängen mit einer Neigung von über 40 %, entstehen Rot-, Weiß- und Roséweine von seltener Originalität. Jacquère, Altesse, Roussanne, Gamay, Mondeuse, Pinot Noir, Persan und Malvoisie sind die Rebsorten, die von Michel und seinem Sohn Guillaume, der 2009 zu ihnen stieß, mit Leidenschaft gepflegt werden.

Aux Saveurs d'Antan schlagen uns vor, das Know-how unserer Regionen neu zu beleben und neue Trends zu entdecken, wie zum Beispiel den Apéro iodé. Diese Boutique präsentiert regionale französische Qualitätsprodukte, die handwerklich, natürlich oder biologisch hergestellt werden. Tapenaden, Aufstriche aus dem Meer, Foie Gras, Oliven, eingemachte Konfitüren, Kräutertees, Konfitüren, Hypokras-Weine... Besonders erwähnenswert für Liebhaber sind die Produkte von La Paimpolaise.