FROMAGERIE COOPÉRATIVE DE HAUTE MAURIENNE VANOISE
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Die Käserei ist fest in Lanslebourg verankert. Jeden Tag sammelt sie die Milch ein, um die berühmten Käsesorten Beaufort AOP und Bleu de Bonneval-sur-Arc herzustellen. Diese Genossenschaft vereint nun die Landwirte der Dörfer Aussois, Bramans, Sollières-Sardières, Termignon, Lanslevillard, Bessans und Bonneval-sur-Arc. Jedes Jahr verarbeitet sie 5 Millionen Liter Rohmilch, von denen 90 % für die Herstellung von Beaufort und 10 % für die Herstellung von Bleu de Bonneval verwendet werden.
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Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE COOPÉRATIVE DE HAUTE MAURIENNE VANOISE
4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
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Fromages / Charcuteries ) Vins de Savoie.
Possibilité de mise sous vide pour le transport / conservation des produits.
Accueil sympathique.