Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Rhone

Gönnen Sie sich eine echte Freude, indem Sie sich in die handwerklich hergestellten Pralinen der leidenschaftlichen Céline Boucher verlieben. In ihrem Atelier in Corbas (Chocolats d'Abi et Lisa) kreiert sie seit über 10 Jahren Schokolade, die Qualität, reine Kakaobutter, Originalität und Genuss miteinander verbindet. Für Privatpersonen und Unternehmen: Entdeckungssets, Geschenksets, Ballotins, Tafeln, Bonbons, Aufstrich... Zu Ostern, Weihnachten und das ganze Jahr über die Adresse für Schokoladenliebhaber. Boutique im Croix-Rousse.

Gehen wir nach Croix-Rousse und machen wir der ganzen Familie eine Freude mit Les Chocolats d'Abi et Lisa, einem charmanten Geschäft, das von Stéphan geführt wird, der uns immer mit einem Lächeln empfängt und uns die von Céline Boucher in ihrer Chocolaterie in Corbas hergestellten Pralinen anbietet. Süßes für jeden Anlass: Schokoladenbonbons in originellen Geschmacksrichtungen, köstliche Tafeln für jeden Geschmack, palmölfreie Brotaufstriche für den Snack zwischendurch, Ballotins und Schatullen, die man mit Freude verschenken kann. Online-Verkauf und Click & Collect. Gourmet-Glück.

Eine Patisserie aus dem Hause Hiriart zu genießen, bedeutet, einen Orgasmus zu erleben! L'Orgasme ist der Name eines himmlischen Entremets, das von Philippe Hiriart, dem Meilleur Ouvrier de France, einem außergewöhnlichen Eismacher und Konditor, der auch Bäcker ist, hergestellt wird. Der Genuss kennt keine Grenzen, wenn man einen Paul Bert, eine Spezialität des Hauses, Entremets und Entremets glacés, Bûches für die Festtage, Schokolade zu jeder Jahreszeit und erst recht zu Ostern sowie das fabelhafte hausgemachte Eis, das ebenso originell wie schmackhaft ist, probiert. Ein Haus, das sinnbildlich für den guten Geschmack und die Lebenskunst à la lyonnaise steht.

Terre Adélice wurde in der Ardèche geboren, arbeitet ohne künstliche Hilfsmittel und bietet das Beste aus einer großzügigen und schmackhaften Natur in wahrhaft zartschmelzenden Köstlichkeiten. Handgemachtes Bio-Eis und Sorbets aus frischen Früchten der Saison, insbesondere aus Früchten der Ardèche, wo Terre Adélice seine Wurzeln hat, aber auch mit einem Hauch von Exotik. Terrasse im Herzen eines manchmal überhitzten Touristenviertels, manchmal Wartezeit zum Mitnehmen, aber diese naturbelassenen Eissorten sind es wirklich wert. Alle Geschmacksrichtungen können in Bechern mit nach Hause genommen werden.

Vereist muss man immer sein, wenn man sich auf ein Gourmetunternehmen einlässt. In der Altstadt von Lyon (und an anderen Orten) gibt es einen völlig vereisten Ort, den sich der Chefkoch Jérémie, der verschiedene Eissorten kreiert, und Martin ausgedacht haben. Handwerkliche Produktion in der Ardèche aus Früchten der Saison, die vorzugsweise aus dem Rhône-Tal stammen. Bergeron-Aprikosen, Tannensprossen aus dem Vercors, Trauben aus Hermitage... Die Düfte und Kreationen verdrehen uns den Kopf. Angefangen mit dem berühmten Kif, der zwischen Eis und Gebäck angesiedelt ist. Eine Tuerie.

Nardone, das reimt sich auf Eisdiele und großes Vergnügen auf der Terrasse. Seit 1899, vom Vater auf den Sohn und vom Vater auf die Tochter, herrscht die Familie Nardone über das Eis und über diese Ecke der Altstadt von Lyon, die von der Saône und einem belebten Kai gesäumt wird. Hausgemachtes Eis für eine hohe geschmackliche Qualität. Ob Teller, Becher oder Kegel, von Ostern bis zum Neujahrseis, die Qualität stimmt immer und es ist eine Freude, einem Eisbecher zu erliegen - dem Géante fruits? - von Nardone. Es besteht die Möglichkeit, wunderbare Eisdesserts im Voraus zu bestellen.

Wenn Frankreich in zwei Hälften geteilt ist, im Südwesten die Chocolatine und im Norden das Pain au Chocolat, dann ist dies eine Adresse, die alle Lyoner Feinschmecker vereint, die handwerkliche Arbeit lieben, die mit Leidenschaft gemacht wird. Nur wenige Schritte von Gerland und der Tony-Garnier-Halle entfernt, in diesem Viertel, das zur Mittagszeit und bei den Spielen unseres Lieblingsvereins belebt ist, hat sich La Chocolatine vor fünf Jahren in dieser städtischen Umgebung auf einem angenehmen schattigen Platz niedergelassen. Die Terrasse mit ihren orangefarbenen Stühlen ist nicht zu übersehen. Im Inneren verbindet sich Orange mit Schokolade, ganz normal! Aber neben dem guten Geruch, der durch den Laden weht, fällt zuerst die Freundlichkeit des Empfangs auf, der selbst bei großem Andrang nie um ein Lächeln verlegen ist. Denn der Adresse eilt ein ausgezeichneter Ruf voraus, der mehr als verdient ist. Ob man schon im Morgengrauen kommt, um seine Chocolatine endlich sein pain au chocolat und sein Baguette zu holen, oder ob man sich im Teesalon niederlässt, um eine hausgemachte Patisserie mit einem Café Richard oder einem Rauch-Fruchtsaft zu genießen, der Genuss ist garantiert. In La Chocolatine, einer außergewöhnlichen Bäckerei, Konditorei und Sandwich-Bar, ist alles hausgemacht und wird stets mit Qualitätsprodukten hergestellt. Man muss also oft kommen und wiederkommen, um alles zu probieren: die kleinen Schnüre mit Chorizo oder schwarzen Oliven, Spezialbrote, die je nach Jahreszeit variieren, wie diese Brote aus weißer Schokolade mit Cranberries, Schokolade mit Pistazien oder Aprikose mit Mandeln, ein berühmtes Schokoladen-Eclair von Valrhona oder die Hausspezialität Pavé de Jérémy aus Bio-Vollkornmehl, das auf einem Mühlstein gemahlen wird. In der Mittagspause erfreuen sich Feinschmecker an Salaten, aber vor allem an Sandwiches ohne zusätzliche Sauce (Sandwich ab 4 €, Angebote von 7 € bis 8,50 €), darunter ein Serrano, Basilikum, Parmesan, ein echter Star unserer Mittagstische, und ein Obst-Clafoutis. Es besteht die Möglichkeit, ab 50 € zu liefern und für Unternehmen Frühstücke, Kaffeepausen oder Snacks zu organisieren. In La Chocolatine findet man auch Voisin-Schokolade, Kissen und Knödel des Herstellers aus Lyon. Eine Futé-Adresse.

Die köstlichsten der Merveilleux werden vor Ihren Augen in einer Konditorei hergestellt, die man nicht nur fotografieren sollte. Diese leichten, zugleich knusprigen und zartschmelzenden Kuchen sind eine Spezialität des Nordens. Frédéric Vaucamps hat die Merveilleux leichter und schmackhafter gemacht. Dieser Handwerker, der mit völliger Transparenz arbeitet, hat ausgezeichnete Produkte ausgewählt, um seine Merveilleux herzustellen, die man als Einzelstück oder als Kuchen für 4 bis 24 Personen essen kann. Eine weitere Boutique merveilleuse im 6. Bezirk, in der Sie dieser göttlich teuflischen Versuchung nachgeben können.

Es lohnt sich, bis zum Ende der Woche zu warten und früh aufzustehen (es wird nicht genug für alle da sein), um die Brote von Bastien Malugani zu genießen. Ein engagierter Bäcker, der mit Herzblut seine Hände in die Knetmaschine steckt. Hochwertige Rohstoffe mit reinem Bio-Getreidemehl, unraffiniertem Salz aus Guérande, Butter aus dem Butterfass... Die mühsame Arbeit besteht aus Handgriffen, Know-how und einer rohen und raffinierten Leidenschaft, die zwischen zwei Mehlsäcken geteilt wird. Die Baguettes Canuses sind magisch, die Traboules ebenfalls, die Tartelettes mit Früchten der Saison zum Verzweifeln, ebenso wie der Kouign-amann oder der Kannelbullar und die Croissants, die jeden aus dem Bett holen würden.

Der Futé ist anspruchsvoll, besonders wenn es um Eis geht. Amorino ist einer der Spezialisten für handwerklich hergestelltes italienisches Speiseeis. Eis mit köstlichen Aromen, cremiges Eis, das man gerne aus Bechern in verschiedenen Größen oder aus kunstvoll montierten Tüten in Form von Blütenblättern genießt. Das Eis wird ausschließlich aus Bio-Eiern, frischer Vollmilch und ausgewählten Früchten hergestellt und enthält keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Freundlicher Empfang und Service durch einen Mann, der nie um ein gutes Wort verlegen ist, um uns die Behälter mit den Köstlichkeiten des Hauses zu präsentieren: die berühmte 100%ige Amorino-Schokolade, die in Ihrer Mischung nicht fehlen darf, eine wunderbare Bourbon-Vanille aus Madagaskar, aber auch Pistazien aus Bronte, Haselnüsse extra, Erdbeeren, Zitrone aus Sorrent, Tiramisu, Spekulatius oder Stracciatella. Sie werden viele Male wiederkommen müssen, um all diese Wunder zu probieren, darunter auch die Sorte des Monats, und nicht zu vergessen das Eis mit 0 % Bio-Joghurt, wenn Sie Kalorien fürchten, oder ein veganes Eis. Zum Eis gibt es heiße Getränke, darunter ausgezeichnete heiße Schokolade, aber auch einige originelle Süßigkeiten. Eine erfrischende Gourmet-Adresse im Herzen der Altstadt von Lyon.

Pralus ist unter Feinschmeckern einhellig beliebt. Seien wir fair und gönnen wir Pralus, dass er von der Loire stammt und sein exzellentes Know-how in Sachen Pralinenbrioche, Patisserie und Chocolaterie in seinem Koffer importiert hat. Als einer der letzten verarbeitet er die Kakaobohnen direkt zu Grand Crus, die sorgfältig in Holzschatullen präsentiert werden. Ein garantierter Erfolg in einer Feinschmeckerstadt, in der man sich sowohl zum Genuss der Praluline als auch zum Verschenken von Pralinen mit einzigartigem Geschmack, die mit einem Lächeln und auf die richtige Art und Weise verkauft werden, beeilt.

Voisin ist ganz einfach die erste handwerkliche Schokoladenfabrik Frankreichs, die 1897 gegründet wurde und ein echtes "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes) ist. Die vierte Generation von Chocolatiers führt das Beste der Tradition fort, von der Bohne bis zur Tafel. Die unumgänglichedes Hauses ist das Coussin de Lyon, eine köstliche Süßigkeit von unglaublicher Feinheit. In den zahlreichen Geschäften in der Stadt: Sarment du Beaujolais, Quenelle de Lyon, kandierte Orangen und viele andere Spezialitäten wie die Palets. Voisin: Einer der großen Namen in Lyon.

Was werden wir mit Didier! probieren? Ein kreativer Gourmet-Handwerker mit viel Humor und Know-how. Mit Didier Girard wird das Essen von Schokolade zu einem ständigen Vergnügen, wenn man seine Gourmetkreationen zum Teilen entdeckt. Und seit etwa dreißig Jahren überrascht uns Didier Girard, Schokoladen-Patissier und Confiseur, immer wieder aufs Neue, indem er je nach Jahreszeit oder nach Ihren verrücktesten Ideen überraschende Kuchen und Pralinen herstellt. Außergewöhnlicher Schokoladen-Pâtissier.

Natürlich ist Ihnen der Name nicht unbekannt. Dieser Schweizer Stolz - das Unternehmen wurde 1845 in Zürich von dem Zuckerbäcker David Sprüngli gegründet, bevor es sich in Bern niederließ, indem es die Schokoladenmanufaktur von Rudolf Lindt aufkaufte - zieht in den Regalen unserer Supermärkte mit seinen berühmten Schokoladentafeln (ah, Lindt Doppelmilch...) immer wieder die Augen der Naschkatzen und der Kinder mit seinen Eiern und anderen Hasen mit goldenen Osterglöckchen an. Aber warum eine Lindt-Boutique im VIP-Bereich der Lyoner Shoppingmeile? Weil die Marke der Schweizer Maître Chocolatiers auch in der Exzellenz zu Hause ist. Natürlich kann man sich an den unzähligen Schokoladen und hausgemachten Kreationen mit manchmal exotischen Geschmacksrichtungen erfreuen - Exklusivitäten finden sich in der Boutique -, aber in der Lindt Boutique kann man sich auch an den Fontänen reiner, zartschmelzender Schokolade laben, indem man sich in der Chocolat Bar niederlässt (heiße Schokolade natürlich, Frappé-Getränke, Gebäck und Eis, die aus Lindt-Schokolade hergestellt werden). Kurzum, das gesamte Know-how eines großen Chocolatiers ist für alle Lyoner zugänglich.

Antoinette, sie verdreht uns den Kopf! Die im ⁷. Arrondissement geborene Königin der Brote - Achtung, kein "Baguette", sondern wirklich gutes Brot bei Antoinette - weitet ihr Feinschmeckerreich mit vier Geschäften in Lyon, darunter ein neues in der Avenue des Frères Lumière, immer weiter aus. Es genügt, in eine Scheibe hausgemachtes Sauerteigbrot oder ein Stück Roggenbrot zu beißen, um die Ekstase zu erleben. Knusprige Krusten, zartschmelzende und schmackhafte Krume - ein reines Vergnügen. Brioches für Einzelpersonen oder zum Teilen, nicht zu vergessen die Brioche des Reine.

Die Familie Bernachon, die seit über 70 Jahren Schokolade nach Lyon bringt und durch den hervorragenden Philippe Bernachon vertreten wird, führt die Tradition der Schokoladenherstellung von A bis Z fort, von der Kakaobohne bis zur Tafel. In einem kürzlich neu gestalteten Geschäft mit einer Weltkarte aus Kakaobohnen können Feinschmecker außergewöhnliche Schokoladensorten wie die mythische Palet d'or mit frischer Sahne und dunkler Schokolade mit Blattgold - ein Bissen pures Glück - oder den unumgänglichen Président, den Signaturkuchen, mit ihren Augen verschlingen. Die kakaohaltigste aller Adressen.

Eine ganze fröhliche und leckere Welt in einem kleinen Kuchen zu erschaffen - es gibt nichts Schöneres und Besseres! Lassen Sie es sich schmecken und haben Sie Spaß dabei, mit dem gesamten Team von Little Petits Gâteaux Ihre Cakes individuell zu gestalten. Im Viertel Ainay befindet sich ein Teesalon, der trotz seines halb französischen, halb englischen Namens auf seinen "french touch" pocht. Das wahre Kunststück dieses passionierten Backteams besteht darin, Kuchen herzustellen, die zu schön sind, darunter die "Layers Cakes" mit ihren schwindelerregenden Formen, und zu köstlich, um sie zu verzehren. Die Kuchen sind nie ekelerregend, sondern bestehen aus frischen und natürlichen Zutaten. Bunt, duftend, verkleidet, von kleinen oder riesigen Cupcakes bis hin zu maßgeschneiderten Wedding Cakes - eine riesige und köstliche Auswahl.

Das 1977 gegründete Haus Bouillet hat sich mit dem Know-how und der Kreativität von Sébastien weiterentwickelt, der die Patisserie neu erfunden hat, indem er ihr neue Formen, Farben und Geschmacksrichtungen verliehen hat. Eine kreative, grenzenlose Patisserie, wahre Schmuckstücke, die uns bei jedem Besuch ins Schwärmen bringen: St Ho Karamell und Vanille, Baba Too Baba und Crème d'ange, die sich mit den Jahreszeiten verändern, Lyon-Tokyo, Chiffon Cake... Praktisch sind auch die E-Boutique und die zahlreichen Adressen, insgesamt 9, um all die Köstlichkeiten von Sébastien Bouillet zu probieren.

Als erste Bäckerei, die 2016 für ihr Know-how im Bereich der Brotherstellung das Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes) erhalten hat, ist das Haus Pozzoli sehr wohl Teil des Feinschmeckererbes von Lyon. Ein Familienbetrieb seit 1977 mit François Pozzoli, der zu den besten Handwerkern Frankreichs gehört und seine Leidenschaft an ein ganzes Team weitergegeben hat, das in den fünf Geschäften in Lyon verteilt ist. 100 % handwerkliche Herstellung für Baguettes nach französischer Tradition, Roggenbrot aus der Auvergne, T80-Brot, Machodine - eine Spezialität des Hauses -, ebenso wie Gebäck und ein traumhafter Panettone. Click&Collect-Service in Vaise und Gerland, damit Sie mittags keine Zeit verlieren. Tradition und Moderne.

Genuss... das ist ein Wort, das man liebt und das man noch mehr liebt, wenn es sich auf Süßes bezieht! Das Viertel Vaise beherbergt wirklich schöne Adressen, insbesondere dieses Plaisir Sucré, das von dem Handwerksmeister F. Breniaux geführt wird. In einem charmant dekorierten Schrein bietet er uns schon draußen hochwertige Sandwiches (hausgemacht mit selbstgebackenem Brot), aber vor allem Süßes, das uns Freude bereitet: handgemachtes Eis aus Früchten der Region, süße und herzhafte Macarons, Schokoladenbonbons, kandierte Früchte, Kuchen (darunter jeden Monat eine Neuheit) und eine ganze Reihe von Schokoladensorten, die hübsch in Gourmet-Ballotins verpackt sind. Vom Le Futé empfohlene Adresse für alle Tage, an denen man sich etwas gönnen möchte!