Verkauf von Wein und Spirituosen Drôme

Im Herzen der Domaine de Provensol beherbergt dieses wunderschöne Gebäude, ein ehemaliger befestigter Bauernhof, fünf komfortable und geschmackvoll eingerichtete Gästezimmer sowie eine Ferienwohnung. Von hier aus haben Sie einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge, die umliegenden Hügel und sogar bis zum Mont Ventoux. Rundherum befinden sich die Weinberge von Dominique Thouroude, der das Weingut bewirtschaftet und Bioweine mit singenden Namen herstellt: Coucou rosé, Coucou rouge, Sainte Perpétue, La Bohème, Prélude... Aber auch verschiedene Obst- und Gemüsesorten, die ebenfalls aus biologischem Anbau stammen. Das Weingut bietet einen Gästetisch an.

Die 1950 gegründete Genossenschaftskellerei Jaillance ist führend bei der Clairette de Die, die hier je nach Geschmack als Doux und Brut, in Bio- und Biodynamiequalität mit mehreren Cuvées angeboten wird: Impériale, Icône, Cybèle... In der alkoholfreien Version ist Delight ein prickelnder Muscat. Jaillance produziert die anderen AOC du Diois, Crémant de Die und die Weine von Chatillon-en-Diois, weiß, rosé oder rot, ebenso wie seinen Crémant de Bordeaux und Crémant de Loire. Schließlich finden Sie auch eine Auswahl an ausgezeichneten Partnerweinen aus dem Rhône-Tal. Besuchen Sie die Bar à Bulles, um eine Weinprobe zu machen und sich beraten zu lassen. Hinzu kommen noch ein Feinkostladen mit regionalen Produkten und das MuséoBulles.

Die Genossenschaftskellerei von Tain bietet einen Zwischenstopp für Genuss und Önologie der Extraklasse. Die Cave de Tain, die seit 1933 am Fuße des berühmten Hermitage-Hügels angesiedelt ist, ist der Hauptproduzent der nördlichen Crus (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas und Saint-Péray) und mit den Labels Vignobles et Découvertes und Vignerons engagés ausgezeichnet. Seine Weine, die das Terroir und die Biodiversität respektieren, sind weltweit für ihre hervorragende Qualität bekannt. Vor Ort Beratung und Verkostung. Eine zweite Boutique der Cave de Tain wurde gegenüber der La Cité du chocolat eröffnet.

Das Haus gibt es seit 1884. Das bedeutet, dass es zu den unumgänglichen Sehenswürdigkeiten der Region gehört! Heute ist das Vineum der Domaines Paul Jaboulet Ainé ein Weinkeller, ein Raum für Weinproben, eine Weinbar und ein Restaurant. Am Fuße des Hermitage-Hügels ist es eine köstliche und herzliche Adresse. Sie befinden sich hier in einem Weinbaugebiet, in dem das Haus Jaboulet seit mehr als zwei Jahrhunderten mit Respekt vor den Reben arbeitet und das einen Tisch voller Aromen bietet.

Eyguebelle wurde nach der Abtei von Aiguebelle benannt, wo Zisterziensermönche mehrere Rezepte für komplexe Pflanzenliköre entwickelten. Dieses Wissen wurde von Generation zu Generation weitergegeben, bis die Marke 1996 weltlich wurde. Entdecken Sie hier bei einem Rundgang alle Fruchtsirupe aus der Region, für die die Abtei berühmt ist, aber auch Pastis und Nusscreme; nicht zu vergessen das berühmte Lebenselixier aus Pflanzen und Früchten, das im Mittelalter in der Abtei hergestellt wurde. Am Ende der Besichtigung: ein schöner Laden!

Auf dem Weg zur Clairette de Die muss man eine Tour durch die Weinkeller von Barsac machen, der Hochburg der unabhängigen Winzer. Die Kellerei Maillefaud wird von Jean-Denis und Nicolas Maillefaud geleitet, die ein seit fünf Generationen überliefertes Weingut bewirtschaften und diese Winzer aus dem Diois, die stolz auf ihr Terroir sind, gut repräsentieren. Sie führen ihr Know-how mit Leidenschaft weiter, zeigen uns ihr Weingut und verkosten ihre Weine, die regelmäßig auf höchstem Niveau ausgezeichnet werden. Eine gesellige Adresse, an der die Weinleser und Weinleserinnen ein schönes, loyales und kosmopolitisches Team bilden.

Das Unternehmen wurde von Paul Barnier und seinem Schwiegersohn Amade Carod gegründet. In den 1960er Jahren wurde es von den Söhnen Carods modernisiert. Die Caves Carod sind nun im Besitz der Grands Chais de France, die sich für andere Weingüter der Gruppe im Elsass, im Bordelais und im Languedoc-Roussillon einsetzen. Das Haus ist heute Ecocert-zertifiziert. Ein Zwischenstopp auf dem Weg nach Die und seiner Clairette. Vor Ort gibt es ein hübsches kleines Clairette-Museum und vom Weingut aus eine Radtour "De Vignes en caves" (Von Weinbergen zu Kellern). Jedes Jahr gibt es Neuheiten in den Regalen. Wagen Sie den Spritz Carod.

Das Weingut ist um die drei Botschafter des lokalen Terroir-Trios herum aufgebaut: Wein, Trüffel, Lavendel. Das siegreiche Trio! Zwei kleine Kilometer trennen die Domaine de Montine vom Zentrum von Grignan. Zeit genug, um von den erhabenen Kombinationen zu träumen, die sich zwischen Trüffeln und Weinen der Appellationen Grignan-les-Adhémar, Vinsobres und Côtes-du-Rhône finden lassen. Sie können die Weine im Weinkeller verkosten, aber auch in der Boutique Trüffel und Lavendelessenz entdecken. Auf dem Programm stehen außerdem Winzerpicknicks und Foodtruck- und Weinabende. Auch Ferienwohnungen vor Ort.

Dieser Weinkeller wie eine Weinbar. Er ist einfach und schön. Die Flaschen sind perfekt auf Regalen aufgereiht, die uns von den nördlichsten Crus des Rhônetals - Côte rôtie und Condrieu - bis zu den südlichsten Crus - Chateauneuf-du-Pape - führen. Auch die Preise sind unterschiedlich! An der Theke der Bar aus massivem Walnussholz lehnt man sich zurück und entdeckt die Weinprobe des Tages mit Oliven und Wurstscheiben... Hinzu kommt eine gute Auswahl an offenen Weinen, die schön präsentiert werden und einen erschwinglichen Alltagswein von guter Qualität bieten.

Es ist eine Institution! Der Ursprung des Weinguts geht auf das Jahr 1808 zurück. Heute am Ruder: die siebte Generation der Chapoutiers. Auch wenn dieses Weingut nach wie vor der wichtigste Produzent von Hermitage ist, hat es sich in andere Regionen diversifiziert. Nach und nach wurden die Weinberge umgestaltet, um nach biodynamischen Richtlinien bearbeitet zu werden. Dieser schrullige Winzer war auch ein Pionier, was die Übersetzung der Etiketten in Braille angeht... Das Haus Chapoutier exportiert in die ganze Welt. Plus: Es ist auch eine Schule mit Önologiekursen und Einführung in die Weinverkostung.

Henriette und Marius Raspail, Betreiber des Dorfcafés Le National, begannen 1942 mit dem Weinbauabenteuer ihrer Familie. Mit ihrem Sohn Flavien entwickeln sie eine kleine Produktion von Clairette. 1965 übernahmen Jean-Claude und Françoise das Geschäft, brachten es zum Blühen und errichteten 1985 einen Weinkeller an der Straße nach Die. Umstellung auf Bio im Jahr 1997 mit der Ankunft von Frédéric. Das Haus wurde im November 2021 mit der Trophäe für biologische Landwirtschaft des Departements Drôme ausgezeichnet. Empfang von Wohnmobilen.

La Manivelle ist eine Geschichte, die seit 2009 andauert, als alles in einem alten Wasserkraftwerk in Dijon begann, was nicht ohne Einfluss auf die Wahl des Namens der Brauerei war! Seit ihren Anfängen bietet die Brauerei elf ständige obergärige Rezepte in verschiedenen Stilen an. Seit 2020 verfügt die Brauerei auch über eine Bar und die Biere sind sogar als biologischer Landbau zertifiziert. Und was man hier findet und was man liebt, ist vor allem ein Team, das die Werte des Handwerks verteidigt und nur darauf wartet, mit Ihnen seine Leidenschaft zu teilen!

Ein über 200 m² großer Bereich, der Weinen und Spirituosen gewidmet ist, mit über tausend von Damien Bécheras sorgfältig ausgewählten Artikeln. Natürlich sind die Côtes du Rhône gut vertreten, aber auch andere Regionen und sogar ausländische Länder sind vertreten. Schöne Auswahl an Champagner und Spirituosen. Außerdem bietet der Chef Einführungen in die Weinverkostung und Abende mit dem Titel "Exception ou prestige" an. Eine schöne Gelegenheit für Geselligkeit und ein spannender Lernprozess. Pluspunkte: die sachdienliche Beratung und die Auswahl an Objekten rund um den Wein und sein Servieren.

Das Weingut wurde 1978 von Aimée und André Mazurd, den Eltern des heutigen Besitzers, gegründet, aber die Familie Mazurd lebt seit vier Generationen vom Weinanbau. Er erstreckt sich über 118 ha der Appellationen Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages und sogar Rasteau, die auf verschiedene Gemeinden und Terroirs verteilt sind, was eine parzellenweise Auswahl und die Herstellung typischer Weine ermöglicht. Gute Rotweine, die in Eichenfässern gereift sind. Nach vorheriger Anmeldung können die Weinkeller besichtigt werden.

Es ist ein kleines Weingut von 20 ha, aber was für Ergebnisse! Auf großen, nach Süden ausgerichteten Kieselterrassen bauen Denis, Frédérique und jetzt auch Charles und Joseph Vinson kräftige und aromatische Vinsobres-Weine an. Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren oder Garrigue, Fülle und Vollmundigkeit im Mund. Werfen Sie bei Ihrem Besuch, aber nur nach Terminvereinbarung, einen Blick in die altmodischen Gewölbe. Sie wurden sechs Meter tief gegraben, um in Fässern zu reifen. Kein Wunder, dass die Weine, die hier reifen, so viel Fülle haben!

Diese Kellerei, die sich an den Fuß des Schlosses schmiegt, wurde 1926 gegründet. La Suzienne ist ein Schaufenster der Weinbaulandschaft der Region und Botschafterin der Vielfalt der Terroirs und der lokalen Weine. Sie vereint die Winzer von 22 Gemeinden in der Drôme Provençale und im Norden des Vaucluse. La Suzienne produziert und vermarktet 4 AOP-Bezeichnungen: Côtes-du-rhône, Côtes-du-rhône-villages, Grignan-les-adhémar und Suze-la-rousse. Zahlreiche Veranstaltungen mit Animationen und Konzerten rund um Weinproben, z. B. Mittagessen mit Austern und Wein. Siehe Programm auf der Website.

Jacques Faure, Besitzer eines 25 Hektar großen Weinbergs und Handwerker der Rebe und des Weins, lädt Sie ein, die Weine seiner Produktion zu entdecken oder besser kennen zu lernen: Clairette, Crémant-de-die und Coteau-de-die. Eines ist sicher: Sie werden mit dem Lächeln und der Freundlichkeit der Leute aus der Region empfangen.

Der Baron d'Escalin vereint zwei Weingüter: das von Vergobbi und das von Escalin. Dieser Weinberg ist unterhalb der Baronie La Garde-Adhémar angepflanzt. Der Weinkeller lädt zu einer geselligen Entdeckungsreise ein. Hier finden Sie die traditionellen Vergobbi-Cuvées oder die vertraulicheren Cuvées mit der feinen Escalin-Reihe. Das Weingut wird umweltbewusst (d. h. ohne Pestizide und Herbizide) und traditionsbewusst geführt, wobei auch die Moderne integriert wird.

Diese junge Destillerie, die in einer alten Seidenraupenzucht aus dem ¹⁸. Jahrhundert untergebracht ist, lädt zu einem Blick hinter die Kulissen ihres Bio-Whiskys ein. Die Basis ist Gerste, die auf den umliegenden Feldern wächst, und reines Quellwasser aus dem Vercors. Dann wird gebraut, fermentiert, zweifach destilliert und in den Kellern gereift. Dieses ausgezeichnete Haus destilliert dank einer Brennblase der neuen Generation bei einer sehr milden Temperatur. Liebhaber schätzen die Qualität dieses lokalen Whiskys.

Die Brasserie de la Pleine Lune wurde 2011 von Benoît Ritzenthaler gegründet und zeichnet sich durch ihre einzigartigen und zeitlosen Biere aus. Die Produktpalette umfasst mehr als 30 Biere und ist mit dem Label Agriculture Biologique ausgezeichnet, was ihr Engagement für die Umwelt und die Region widerspiegelt. Von klassischen Bieren (Blond, Weiß, Amber) über fruchtige IPAs und Sours bis hin zu Tropicals und Imperial Stout wird jedes Bier sorgfältig hergestellt. Die Foodtrucks, die donnerstags, freitags und samstags anwesend sind, passen perfekt zu den angebotenen Bieren.