TÊTE DE MULE
Lesen Sie mehrIn der ehemaligen Molkerei von Coulon wird das berühmte Tête de mule gebraut, ein köstliches handwerklich hergestelltes Bier, das bei verschiedenen Wettbewerben und Messen mehrere Medaillen gewonnen hat. Der Esel mit den hübschen Etiketten wird mit Humor dekliniert. Es gibt Dickköpfe und Dickschädel. Diese Biere haben Charakter! Blond, weiß, braun, seit 2023 auch Amber, IPA, Triple, Porter, Pale Ale - jedem sein eigenes Reittier. Direktverkauf und die Möglichkeit, die Brauerei zu besichtigen. Im Sommer können Sie die Gourmetmärkte der Molkerei besuchen, die für ein musikalisches und kulinarisches Ambiente sorgen!
AUX BOUCHONS DE COCO
Lesen Sie mehrCoco Baré, ein leidenschaftlicher Gastronom, eröffnete seinen Weinkeller im Jahr 2020. Diese Adresse ist so unumgänglich geworden, dass sie im Juni 2023 mit dem einzigen Gault & Millau-Makron des Departements Deux-Sèvres ausgezeichnet wurde. Ob man nun einkauft (+ 700 Wein- und Spirituosenartikel) oder am Tisch genießt (Weine im Glas, Kegel und Bretter mit lokalen Wurst- und Käsesorten zum Teilen), man wird sich von diesem schicken und gemütlichen Raum so sehr umarmen lassen, dass man dort bleiben möchte. Der Chef hinter dem Tresen verzaubert mit seinen Entdeckungen, seinen Ratschlägen und seiner Gastfreundschaft.
V&B
Lesen Sie mehrDas Geschäft bietet eine große Auswahl an Bieren, Weinen, Whiskys und Rum mit über 1000 verfügbaren Artikeln. Die Kunden können ihre Einkäufe im Laden tätigen oder die Option der Selbstabholung wählen. Das Geschäft bietet auch verschiedene Dienstleistungen an, wie z. B. den Verleih von Bierzapfanlagen für private Veranstaltungen, Beratung zu Wein- und Speiseempfehlungen, Geschenkgutscheine und Workshops zur Weinverkostung. Für Wein- und Spirituosenliebhaber ist das V and B Niort ein Muss, das Sie bei Ihrem Aufenthalt in Niort unbedingt besuchen sollten.
DOMAINE DE LA GACHERE
Lesen Sie mehrDie Domaine de la Gachère ist ein Weingut in Val en Vignes, an der Grenze zwischen den Départements Deux-Sèvres und Maine-et-Loire. Er bietet eine breite Palette an Weinen an, die von Weiß- und Rotweinen über Roséweine bis hin zu Schaumweinen reicht. Zu den Spitzenprodukten gehören der A.O.P Anjou Rouge Cuvée "Alexia", der A.O.P Rosé de Loire und der A.O.P Crémant de Loire. Das Weingut bietet auch prickelnden Traubensaft und Traubensaft an.
FERME-BRASSERIE LOUIS ET MARGUERITE
Lesen Sie mehrDies ist die Geschichte von Louis und Marguerite, die 1968 einen Bauernhof in La Chapelle-Thireuil gründeten. Seit über 30 Jahren wird er auf Bio umgestellt und nun von ihren Enkeln Thomas und Karine bewirtschaftet, die sich eine Brauerei ausgedacht haben, um das Getreide des Hofes zu veredeln. Ihr Slogan: "Von der Erde zum Bier". Seitdem sind eine Brennerei und eine Konservenfabrik zu dem Projekt hinzugekommen. Sie begrüßen Sie zu einer spielerischen Besichtigung oder zu Workshops, in denen Sie ihre Bauernbiere brauen können.
AU P'TIT BRASSEUR D'ARGENTONNAY
Lesen Sie mehrDie handwerkliche Brauerei in Argentonnay, die verschiedene Kraftbiere herstellt, blondes, weißes, helles und mit Aromen (Schokolade, Honig...) versehenes Kraftbier. Das Haus bietet Ihnen auch den hervorragenden Gin Mon Chéri. Le P'tit Brasseur öffnet jeden Samstagnachmittag seine Pforten für Sie, um die Anlagen zu besichtigen und zu probieren. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Feierlichkeiten (vor allem im Sommer) bis 21 Uhr bei Brettern zum Teilen und hausgemachten Pizzen fortgesetzt werden. Mehr dazu: Besuchen Sie uns auf Insta oder Facebook.
BRASSERIE DU VAL DE SÈVRE
Lesen Sie mehrIn dem hübschen Dorf Salles versteckt sich das Wiesel der Brasserie du Val de Sèvre. Auf den Etiketten der Gebräue posiert es nicht ohne Humor. In dieser Mikrobrauerei bietet Ihnen David Ollivier nur Bio-Biere an, die aus Gerste aus Poitou-Charentes, Hopfen aus der Vendée und manchmal sogar aus Hallen hergestellt werden, da die Brauerei ihre eigene Hopfenplantage besitzt. Was den Geschmack angeht, bleibt La Belette traditionell. Der Handwerker-Brauer produziert und füllt das Bier vor Ort ab.
LA PETITE GRAINE
Lesen Sie mehrDieses Feinkostgeschäft befindet sich nur wenige Schritte vom Uhrenturm und der Zitadelle entfernt. Hier sollten Sie zwischen Ihren Streifzügen von einem Stadtteil zum anderen eine schnelle und wohltuende Pause einlegen, um an Brettern, Salaten, hausgemachten Sandwiches, herrlich dampfenden warmen Gerichten und Desserts zu knabbern. Man trinkt ein Glas und kauft Wein, um die rassige Wurst, die Körbe mit Leckereien, Käse und Goodies, die es je nach Lieferung zu entdecken gibt, zu genießen. Die kleine Kantine der Bon Vivants: Achtung, nur gute Produkte!