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In der ehemaligen Molkerei von Coulon wird das berühmte Tête de mule gebraut, ein köstliches handwerklich hergestelltes Bier, das bei verschiedenen Wettbewerben und Messen mehrere Medaillen gewonnen hat. Der Esel mit den hübschen Etiketten wird mit Humor dekliniert. Es gibt Dickköpfe und Dickschädel. Diese Biere haben Charakter! Blond, weiß, braun, seit 2023 auch Amber, IPA, Triple, Porter, Pale Ale - jedem sein eigenes Reittier. Direktverkauf und die Möglichkeit, die Brauerei zu besichtigen. Im Sommer können Sie die Gourmetmärkte der Molkerei besuchen, die für ein musikalisches und kulinarisches Ambiente sorgen!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf TÊTE DE MULE
Shop: Sept. bis März: Fr 14-18 Uhr, Sa 10-17 Uhr - April bis Juni: Fr und Sa 10-18 Uhr - Juli/August: Mo bis Sa 10-19 Uhr, So 14-19 Uhr - Besichtigung: Juli und August: Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag um 17:15 Uhr. Rest des Jahres: nach Voranmeldung.
Nachricht des Besitzers
Unsere 2014 gegründete handwerkliche Brauerei befindet sich in Coulon im Herzen des Marais Poitevin in einer natürlichen und geschützten Umgebung.
Wir haben unsere Braukessel in einer alten Molkerei aufgestellt, einem ehemaligen Industriestandort, der vom Regionalpark des Marais Poitevin saniert wurde.
Unsere Tête de mule-Biere werden nach traditionellen Verfahren hergestellt. Sie werden weder gefiltert noch pasteurisiert und profitieren von einer Nachgärung in der Flasche.
Die Auszeichnung mit dem Prix d'excellence 2020 bestärkt uns in unserem täglichen Anspruch, Ihnen Qualitätsbiere anzubieten.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Die Brauerei feiert am 8. Juni 2024 ihr 10-jähriges Bestehen
Meinungen der Mitglieder zu TÊTE DE MULE
L IPA et la blanche sont mes préférées