Auf Kaffee spezialisierte Lebensmittelgeschäfte Hochrhein

Kaffee: eine Delikatesse oder ein einfaches koffeinhaltiges Getränk, je nachdem, ob die Qualität stimmt oder nicht. Damit er zu einem kleinen Genuss wird, sind im Elsass zwei Marken zu empfehlen: die Cafés Warca und Brosio. Dass die Geschichte seit 1930 andauert, liegt daran, dass das Unternehmen immer wieder neue Schätze hervorgebracht hat: Reine Ursprungskaffees aus Brasilien, Kolumbien, Äthiopien und Kenia zum Beispiel. Aber auch die Xocao-Schokoladenlinie, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Bei den Tees und Kräutertees werden die Liebhaber noch die Qualität des Sortiments "Eilles" schätzen, zwischen den klassischen, speziellen oder biologischen Teesorten. Vor allem aber sorgte J.-J. Darboven Ende 2006 mit der Einführung des Konzepts "Alfredo", einer Reihe von langsam gerösteten italienischen Kaffeesorten in vier Varianten, erneut für Aufsehen. Das Konzept Alfredo, das für seine Qualität und Kreativität bekannt ist, ist ausschließlich für die Gastronomie bestimmt und ermöglicht es den Fachleuten, sich durch eine sehr ausgeprägte visuelle Identität von der Masse abzuheben..

Das ehemalige Cafés Au bon Nègre hat sein Firmenschild geändert, da der Name veraltet und aus einer anderen Epoche war. Das Haus ist jedoch das gleiche geblieben und auch im Erdgeschoss, dem Verkaufsraum, hat sich nichts geändert. Hier gibt es immer noch köstlichen Kaffee, hervorragenden Tee und leckere Marmeladen sowie Tassen, Schalen, Kaffee- und Teekannen, Kaffeemühlen und ein Schokoladenregal. Im ersten Stock befindet sich der Teesalon La Galerie, der genauso schick ist wie die Kaffeeabteilung. Achtung, 1924 Un Monde de Cafés hat mehrere Geschäfte in der Region: Neben dem Geschäft in Mulhouse finden Sie auch das Geschäft in Colmar in der 9, rue des Têtes und das Geschäft in Wittenheim in der Rue de Soultz.

Kenner mit einem Hauch von Abenteuerlust aufgepasst! Die Kaffees von T'Heim werden Sie und Ihren Gaumen auf Reisen schicken. Dieses elsässische Familienunternehmen verleiht dem alten Handwerk der Kaffeerösterei wieder seinen Adelsbrief. Von Ruanda bis Äthiopien, von Honduras bis Mexiko, von Laos bis Indien sind die Provenienzen und Blends eklektisch genug, um alle Geschmäcker zu befriedigen. Ein Empfang im Labor ist die ganze Woche über möglich, sofern Sie sich vorher mit der Rösterei in Verbindung setzen. Das Beste ist, dass die Röstung vor Ort auf handwerkliche Weise durchgeführt wird.