Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Mosel

Nicolas Schott betreibt in dem Dorf Harreberg eine geschickte Alchemie. Seine Likörflaschen, gereiften Rums und Whiskys findet man im Comptoir des saveurs in Sarrebourg. Nicolas Schott wurde von seinem Großvater Joseph in die Geheimnisse der Destillation in der kleinen Familienwerkstatt eingeführt und gründete 2012 sein eigenes Haus. Er wählt seine reifen Früchte aus den Obstgärten der lokalen Erzeuger aus, die er mit einer langsamen Gärung und einer Destillation über Holzfeuer verarbeitet.

Liebhaber von Süßigkeiten kennen diese Adresse gut, mit dem Unterschied, dass Fresson den Platz für Maison Caffet freigemacht hat. Dank des Know-hows der handwerklichen Konditoren können Sie den Geschmack von Schokolade wiederentdecken. Maison Caffet wählt die Rohstoffe fein und subtil aus und achtet dabei auf die Produzenten. In seine Kreationen fließen auch Produkte aus der Region ein. Und was soll man zu den Patisserien sagen, die stolz die Auslage schmücken: Jede Reduktion oder jeder Kuchen ist eine Ode an den Genuss und die Verkostung. Sie können auch Macarons mit Himbeeren, Rosenblättern, Karamell, Nougat..., Feinschmeckerkekse oder auch Bonbons genießen. Mit dem Maison Caffet ist der Nachwuchs gesichert!

Die kleine Farm in Iglange wurde 2016 von den beiden Schwestern Tamara und Méghann Christen gegründet und bietet Gemüse und Obst aus biologischem Anbau an. Hier ist das Gemüse bunt und vielfältig, und es hat nicht unbedingt eine Standardform oder -größe. Das Saatgut wurde sorgfältig ausgewählt und die Schwestern setzen ihr ganzes Herzblut ein, um jeden einzelnen Sämling zum Wachsen zu bringen. Auf der Website können Sie eine Bestellung aufgeben. Sie erfahren, wie sich der Korb zusammensetzt und was er kostet. Sie haben die Möglichkeit, mehrere Körbe gleichzeitig zu bestellen. Eine tolle Initiative!

Die Domaine des Béliers ist aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken: Seit 1982 liegt dieser von Michel und Robert Maurice gegründete Familienbetrieb auf den Höhen der Fraze-Felsen. Ève Maurice, eine Önologin und Agronomin, ist eine der Symbolfiguren des Hauses. Man bietet Ihnen eine kommentierte Besichtigung und eine Verkostung ihrer Weine Auxerrois, Pinot gris und noir, Müller-Thurgau oder Gamay vor Ort an. Die mit Goldmedaillen ausgezeichneten Weine dieses Weinguts werden auf vielen großen Tafeln an der Mosel und darüber hinaus serviert. Den prickelnden Roséwein sollten Sie unbedingt probieren.

Entdecken Sie die spannende Welt der Bienenzucht mit Pierre Trithardt, einem erfahrenen Imker, der sich in Vasperviller niedergelassen hat. In seinem kleinen Betrieb kümmert sich Pierre Trithardt mit Liebe und Hingabe um seine Bienen, um einen Honig von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, dessen medizinische und ernährungsphysiologische Vorzüge nicht mehr zu leugnen sind. Er bietet verschiedene Honigsorten zum Direktverkauf auf seinem Hof oder auf Märkten an. Informieren Sie ihn über Ihren Besuch. Lieferung in einem Umkreis von 15 km möglich (mindestens 5 Gläser à 500 g pro Lieferung).

Mathieu hat 2007 den in den 1970er Jahren von Désiré Walter gegründeten Bauernhof übernommen und ihn nach ihm benannt, um die Erinnerung daran zu bewahren: GAEC Saint Désiré. Hervé schließt sich ihm 2008 an, um mit ihm zusammen Bio-Kuhmilch zu produzieren, die ihr Kerngeschäft ist. Kurz darauf beginnen sie mit der Aufzucht von Kälbern. Die Milch füttert die Kälber auf dem Hof und wird zum Teil zu verschiedenen Milchprodukten verarbeitet, die im Laden De Mes Terres verkauft werden. Der kurze Vertriebsweg ist die logische Folge des Engagements, das auf der Farm entwickelt wurde.

Seit mehreren Jahrzehnten ist die Entenstopfleber das Hauptprodukt des Bauernhofs Monier. Nathalie und Nicolas Monier (zweite Generation) bieten auch Rillettes, Pasteten, Confits usw. an. Das Ehepaar sorgt für die Aufzucht und Verarbeitung seiner Enten: zwischen 1 700 und 2 000 Enten pro Jahr. Die Enten werden nach einer traditionellen Methode mit ganzen Maiskörnern gestopft. Nicolas befühlt den Kropf jeder Ente, um festzustellen, ob sie noch etwas zu fressen bekommen kann. Das geht nicht so schnell wie eine automatische Stopfmast, ist aber schonender für das Tier. Es werden keine Konservierungsstoffe verwendet und die Zubereitungen werden mit Salz aus Guérande des Labels "Nature et Progrès" gewürzt.

Auf diesem Bauernhof werden Milchschafe für die Käseverarbeitung gehalten. Es werden köstliche Joghurts vom Bauernhof aus Vollmilch natur oder aromatisiert und Käse angeboten. Am Ruder sind Audrey Langbour und Emmanuel Houpert. Als Enkel eines Landwirts hat Emmanuel die Gebäude von seinen Großeltern übernommen. Für Audrey und Emmanuel ist das Tierwohl das Wichtigste. Ihre Schafe weiden auf gesunden Wiesen, auf denen keine Unkrautvernichtungsmittel verwendet werden und die mit Dung angereichert sind. Sie sind sogar in der Öko-Weidewirtschaft auf einigen Grundstücken von Dorfbewohnern engagiert. Einige Produkte des Bauernhofs werden bei De mes Terres in Sarrebourg und im Magasin Vert in Hommarting verkauft.

Eine der guten Adressen für Handwerker und Feinschmecker in der Grand'Rue. Philippe und Yann Reinhardt sind traditionsgemäß Metzger, Fleischer und Feinkosthändler. In ihrem Laden findet man Fleisch- und Wurstwaren, eine Feinkostabteilung und Tagesgerichte. Zum Beispiel in dieser Woche: Lasagne, grüner Salat, Schweinekarree mit Pflaumen, Nudeln, Gemüse, Hähnchenschenkel mit Baskisch, Salzkartoffeln, Ratatouille, Hechtklößchen Nantua, Reis, Gemüse, Lothringer Eintopf, Kalbfleisch Orloff, Bratkartoffeln, Gemüse, und nicht zu vergessen die Desserts...

Brice Stinus ist ein echter Handwerker, Bäcker, Chocolatier, Konditor und Eismacher, der traditionell und mit Respekt für die Produkte arbeitet. Sein Geschäft ist ein schönes Schmuckkästchen für Leckereien. Schon morgens können Sie hier Ihr frisches Brot und Gebäck kaufen. Und das ganze Jahr über verwöhnt er uns von der Galette des Rois bis zur Weihnachtsbûche. Im Teesalon kann man einen Zwischenstopp einlegen, um ein Eis, ein Getränk mit einem kleinen Kuchen oder einen Kaffee und Croissant zu genießen. Eine herzerwärmende Adresse!

Das Atelier Bon bietet Ihnen Realisierungen und Süßigkeiten, die Ihre Geschmacksknospen auf der Suche nach Aromen erheitern werden. Neben den beliebten Viennoiserien werden Sie auch dem Gugelhupf erliegen, den Thibault Richard mit großer Kunstfertigkeit beherrscht. Um keinen Neid aufkommen zu lassen, bietet er ihn auch in einer herzhaften Variante an. Dieser Gugelhupf besteht aus Pancetta, Röstzwiebeln, kandierten Tomaten und piemontesischen Haselnüssen, die mit Rosmarin aromatisiert sind. So bleibt all Ihren Gästen beim Aperitif das Wasser im Mund zusammen. Im Atelier Bon ist die Auswahl der Rohstoffe die Speerspitze: Haselnüsse aus dem Piemont zum Beispiel, weil sie die besten sind, und alles ist so zu unserem Glück und Bio, wenn das zusammenpasst. Die Eleganz vereint sich mit dem Gaumen, bravo!

Wo, außer in einer handwerklichen Dorfbäckerei, kann man schon am frühen Morgen frisches Brot und Croissants bekommen? Das ist eines der Glückseligkeiten, die uns der "Ami du Pain" in Gondrexange bietet. Dieser Handwerker trägt das Siegel "Moselle Qualité". Luc Klein bietet knusprige, duftende Baguettes, Spezialbrote und Gebäck in der Tradition der Bäckerei und Konditorei an. Ein Glück für die Einwohner und Touristen, die gekommen sind, um die Schönheiten und Leistungen des Pays des Étangs zu genießen. L'Ami du Pain bietet auch eine kleine Lebensmittelabteilung für den täglichen Bedarf.

Carole ist mutig! Sie hat sich mit ihren drei Eseln als Bio-Gemüsegärtnerin in Haut Clocher niedergelassen. Seitdem wächst auf freiem Feld und in Gewächshäusern Gemüse zu allen vier Jahreszeiten, das reich an Geschmack ist. Einige davon sind gewöhnlich, andere originell, aus anderen Ländern oder aus längst vergangenen Zeiten. Es gibt auch essbare Kräuter und Blumen. Und all die verarbeiteten Produkte mit dem Stempel Champ du Ver Luisant, verrücktes Salz, Weihnachtskonfitüre, Bärlauch- oder Basilikumpesto, Apfelsaft Ingwer, Fruchtpasten. Caroles Gemüse findet man auch an den Tischen der Küchenchefs.

Diese Bäckerei im Zentrum des Dorfes, nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt, befindet sich in einem Gemeinschaftsraum und wurde von ihren Kunden für die Sendung La Meilleure Boulangerie de France (Die beste Bäckerei Frankreichs), die auf M6 ausgestrahlt wird, angemeldet. Nach der Auswahl fanden im September die Dreharbeiten in der Backstube von Kévin Roussel statt. Eine der Spezialitäten von Kévin Roussel: die lothringische Pastete mit Huhn.

Ein großer, schöner Bauernhof in einem Betrieb, der biologisch geführt wird. Verkauf ab Hof von Joghurt und Käse, roher oder pasteurisierter Milch, aber auch von Kalbfleisch (in der Saison). Die Tiere werden auf der Weide und mit Heu und Getreide aus eigenem Anbau gefüttert, ebenso wie die Einstreu. Es besteht die Möglichkeit, eine Betriebsversammlung mit Kaffee/Gebäck abzuhalten, in der Pause den Hof zu besichtigen und anschließend auf dem Hof zu Mittag zu essen. Sie können auch einen Kindergeburtstag feiern, mit Fütterung der Tiere, Spielen im Heu, Streicheln der Kaninchen...

Es wird schnell klar, dass man hier darauf bedacht ist, Fleisch in den Vordergrund zu stellen und es zu einem außergewöhnlichen Produkt zu machen. Die Frische der Produkte steht außer Frage, und geschmacklich findet man schöne Stücke von edlen Rinderrassen wie Limousine oder Blonde d'Aquitaine. Auch Lamm- und Schweinefleisch sind nicht zu verachten! Le Boeuf d'or, das sind auch ein Partyservice, ein Onlineshop und ein Restaurant, in dem Ihnen natürlich diese schönen französischen und handwerklichen Produkte serviert werden, die zu leckeren Gerichten verarbeitet werden!

Als Familienbetrieb produziert diese Ziegenfarm eine breite Palette an Käsesorten aus biologischer und 100 % natürlicher Ziegenmilch, sowohl Weichkäse als auch gepresstem Teig. Die Käseplatte ist breit gefächert: Ziegentomme, Frischkäse, aromatisierter Käse, Ascheschnitte, pasteurisierte Milch, Joghurt... Sie können den Bauernhof besuchen, um den Betrieb kennenzulernen und Ihren Käse direkt an der Quelle zu kaufen. Die Ziegenfarm in Niderviller arbeitet mit einer Herde von 120 Ziegen. Stand auf dem Markt in Lutzelbourg am Samstagmorgen und auf dem Markt in Niderviller jeden zweiten Freitag am späten Nachmittag.

Diese gebürtigen Winzer aus der Champagne haben sich vor 25 Jahren mit ihrem Fachwissen in der Region niedergelassen. Heute leitet Angélica den Betrieb und wird dabei von ihrer Familie unterstützt. Nicht weniger als 50.000 Flaschen Wein kommen jedes Jahr aus ihren Tanks. Zweimal im Jahr öffnen sie ihr Weingut für Verkostungen. Ihre mehrfach ausgezeichneten Weine sind rund, aromatisch und biologisch angebaut. Versäumen Sie es nicht, die verschiedenen Cuvées zu entdecken, darunter den unumgänglichen Henri II, der einen bestimmten Champagner in den Schatten stellt, denn die Leidenschaft wurde vom Vater auf die Tochter übertragen.

Hier haben Sie es mit einer handwerklichen und kreativen Patisserie zu tun. Délices & Co ist alles in einem: eine Event-Konditorei und ein Teesalon. Das Haus ist auf die maßgeschneiderte Kreation von Torten und raffinierten Süßigkeiten spezialisiert. Émeline stellt Ihnen an der Bar alle Arten von Kuchen und Torten her, die auf Ihre Veranstaltung und Ihren Geschmack abgestimmt sind. Feinschmecker finden vor Ort eine abwechslungsreiche Karte mit Gebäck, Brot und Snacks, aber auch eine Abteilung für süße und herzhafte Lebensmittel mit frischem Käse aus der Region und gefüllten Körben.

Dieser Familienimkereibetrieb besteht seit 1882. Heute bewirtschaftet Mathieu Bertschy rund 1000 Bienenstöcke. Als Imker, der auf die Verarbeitung von Wachs spezialisiert ist, formt und tauscht er geprägtes Wachs in Standardformaten oder nach Maß. Ideal, um mit der Imkerei anzufangen, indem er sich mit Imkermaterial und -ausrüstung versorgt, die für den Bienenstock, die Fütterung der Bienen, die Honiggewinnung sowie die Verpackung benötigt werden. Auch Profis kaufen bei ihm ein.

Eine wertvolle Multiservice-Epiceria in diesem Bergdorf. Ein unumgänglicher Ort des Lebens, der seit 2021 von Sophie Antoni Jouve geführt wird und nun den Besitzer gewechselt hat. Zwischen Tradition und Moderne kommt man hierher, um einen Kaffee zu trinken, ein paar Vorräte zu kaufen, mittags einen Snack zu knabbern oder ein Buch auszuleihen. Hinzu kommen Themenveranstaltungen wie Weinerlebnisabende oder Töpfernachmittage, Konzerte und Aufführungen für alle und sogar das Seniorenessen. Die Kinder kommen für ein paar Süßigkeiten vorbei, die Generationen treffen sich in aller Gemütlichkeit.

Ein Haus der pluralistischen Gastronomie. Der Chefkoch Cyril Strub ist ein talentierter Mann mit mehreren Karten, der sich leidenschaftlich für die Region und Qualitätsprodukte einsetzt. Nach 30 Jahren in anderen Küchen und Ländern ist er in sein Heimatdorf zurückgekehrt und bietet seine außergewöhnlichen Wurstwaren und Terrinen, einen hochwertigen Partyservice, Dienstleistungen rund um das Grillen und Braten, Heimkochangebote und sogar Kochkurse an.

Fanny gründete Anfang 2024 dieses kleine Unternehmen, das sich auf die Verwendung von lokalen Wildpflanzen aus der Südmosel spezialisiert hat, um Kräutertees, Lebensmittelpulver, Hydrolate, Ölmazerate und Alkoholaturen herzustellen. Alle Produkte sind biologisch. Es gibt ein Sortiment für Kinder, maßgeschneiderte Zusammenstellungen, ein Sortiment für schwangere und stillende Frauen und sogar ein Sortiment für Tiere. Entscheiden Sie sich für den Kräutertee "Boost": Hagebutte, Spitzwegerich, Ingwer, Brennnessel...

Seit seiner Niederlassung im Jahr 2018 hat dieser Produzent von Erdbeeren und Himbeeren, Äpfeln und Birnen, aber auch von Pilzen, dieser junge Gemüsebauer fast 6000 Obstbäume gepflanzt, die meisten davon sind Apfelbäume, die in mehreren Sorten ausgewählt wurden. Ein Erzeuger mit dem Stempel "Qualité Moselle".

Diese traditionsreiche Metzgerei hat einen ausgezeichneten Ruf, der absolut gerechtfertigt ist. Hier finden Sie einwandfreies Fleisch, sehr beliebte Wurstwaren, Würstchen und Grillfleisch für den Grill und nicht zuletzt eine gute Beratung. Jeden Tag gibt es im Schaufenster ein wechselndes Tagesgericht nach traditionellen Rezepten aus der Region und zahlreiche frische Salate. Die Metzgerei Les Deux Sarres bietet auch einen Cateringservice an.

Laktoseallergiker, Veganer oder einfach nur neugierig: Entdecken Sie die pflanzliche Alternative Petit Veganne! Alle ihre Spezialitäten sind vegan, bio, glutenfrei und werden ohne Farb- und Konservierungsstoffe sowie ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Dieses in der Ost-Mosel gelegene Handwerksunternehmen bietet pflanzliche Spezialitäten wie Petit Lorrain, Petit Bleu, Petit Frais, das es mit Knoblauch, Kurkuma oder auch Schalotten und Schnittlauch gibt, oder auch Petit Alba. Diese "faux-mages" haben ihren Platz am Ende einer Mahlzeit oder bei einem Aperitif, Ihre Gäste werden es zu schätzen wissen! Und als Alternative zur Foie Gras sollten Sie unbedingt die Bonne Foi, eine 100 % pflanzliche Terrine, ausprobieren...

Die Produzenten Étienne und Jean-Jacques Carter sammeln von einem Bienenstock zum anderen. Um sich mit ihnen auszutauschen und einen Termin im Laden zu vereinbaren, sollten Sie sie also kontaktieren. Danach können die Kunden und ihre Kinder alle Arten von lokalem Honig probieren Es ist auch ratsam, sich in Honiglebkuchen oder Nougat zu verlieben, die natürlich auf handwerkliche Weise hergestellt werden. Falls die Produzenten nicht anwesend sind, gibt es einen Online-Shop.

Die Ferme du Kleinwald liegt im Herzen des Naturparks Nordvogesen und ist ein idealer Ort, um sich in der Natur zu treffen. Und wenn es den Menschen gut tut, tut es auch den Tieren gut. Die Besitzer kümmern sich um ihre Tiere, um frische und qualitativ hochwertige Produkte anbieten zu können. So können Sie Rind- und Schweinefleisch, Geflügel und Eier kaufen. Der Bauernhof produziert auch Getreide, um die Tiere direkt zu füttern. Und wenn Sie auf dem Hof übernachten möchten, verfügt der Hof über ein Ferienhaus mit Wellnessbereich.

Seydou Diallo, der aus dem Senegal stammt, hat eine Liebe zur Materie. Für ihn ist die Bäckerei eine Geschichte der Chemie. Spezialbrote aus Bio-Mehl und Kleingebäck bieten Feinschmeckern kleine Glücksmomente. Er hat bei den Departementswettbewerben des Bäckerverbands Moselle zwei Goldmedaillen erhalten. Eine in der Kategorie "beste Croissants mit reiner Butter aus Moselle" und die andere "beste Baguettes nach französischer Tradition". Eine verdiente Anerkennung, so sehr, dass gerade eine zweite Bäckerei im Stadtzentrum eröffnet wurde!

Marie-Geneviève und Norbert Molozay, die auf ihrem Erfolg aufbauen, aber durch die Größe ihres Weinkellers im Château de Vaux eingeschränkt sind, haben dieses neue Gebäude in Scy-Chazelles erworben. Das Gebäude stammt aus dem späten ¹⁹. Jahrhundert und sollte ursprünglich die Weinkeller der Armee beherbergen. Die 4000^m2 wurden vollständig renoviert und beherbergen im Fasskeller bestimmte Jahrgänge. Der Weinkeller dient für Verkostungen und andere Veranstaltungen rund um die biodynamisch und biologisch angebauten Appellationen.

Kennen Sie viele Bäckereien, die schon um 5:45 Uhr morgens öffnen? Das Dorf Berthelming hat das Glück, eine solche Bäckerei zu haben und das mit nur einem Schließtag pro Woche! Diese Bäckerei und ausgezeichnete Konditorei verwöhnt uns und bietet uns schon früh am Morgen frisches Brot und Gebäck an. Dann kommen die kleinen und großen Kuchen, Baisers und Eclairs und andere Leckereien. Wir lieben diese Art von Nachbarschaftsadresse, die ein Dorf belebt.

Pierre Pfeiffer bietet eine breite Palette an Bienenprodukten zum Verkauf an: Honig, Propolis, Wachs, Pollen. Außerdem bietet er Schwärme und Bienen an. Der Imker hat eine große Liebe zu den Bienen, die er seine "kleinen Sammlerinnen" nennt. Er widmet ihnen die Bronzemedaille, die er beim Wettbewerb "Concours des miels lorrains 2023" erhalten hat. Eine Auszeichnung, die die Qualität seiner Arbeit bestätigt.

Brauchen Sie eine kleine Süßigkeit, um Ihre Stimmung zu heben? Das Know-how von Yves Thuriès, der zweimal zum besten Handwerker Frankreichs gekrönt wurde, wird Ihren Gaumen erfreuen! Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, der Kakao stammt von seiner Plantage in Ecuador und die Haselnüsse aus Südwestfrankreich. Seine Zusammenstellungen aus Zartbitter- oder Vollmilchschokolade sind zum Niederknien, und was soll man zu seinen Zimtkieseln, Boulets, Croquelines aus weißer, Zartbitter- oder Vollmilchschokolade oder auch zu den Karamelltrüffeln sagen? Ganz einfach ein kleines Geschmacksglück in Aussicht.

Es handelt sich um zwei Betriebe aus Langatte, die sich in einem kleinen Lokal auf dem Hof eines der beiden zusammengeschlossen haben, um Ihnen ihre Produkte direkt anzubieten. Es ist der Hof von Anita und Eric Chadé, der Sie empfängt. Das Angebot wird von Stammkunden und Touristen in der warmen Jahreszeit sehr geschätzt. Man kommt hierher, um sich mit Joghurt vom Bauernhof und Schweine- oder Rindfleisch einzudecken. Im Sommer hat das Barbecue-Sortiment (auf Bestellung) seine treuen Anhänger. Außerdem gibt es handgemachte Nudeln mit frischen Eiern.

Les Fous de Terroirs, ein Team, das seine Region liebt und sie mit Engagement wie der Petit Futé in den Vordergrund stellt: Einfachheit, Genuss, Aufrichtigkeit, Nähe und Innovation. Auf Sie warten die Köstlichkeiten und das Know-how der lokalen Erzeuger. Sie können Terrinen, Pasteten und Rillettes mit Wein aus Toul, Mirabellen- und Zwetschgenkonfitüren, Honigsorten, Madeleines, Makronen, Lebkuchen, Bonbons... genießen. Die Region lässt sich auch auf dem Teller entdecken!

Der Gemüsebauernhof von Nicolas Deom, der seit 2011 biologisch bewirtschaftet wird, eröffnet der Öffentlichkeit einen Laden, in dem Obst und Gemüse der Saison angeboten werden, zwangsläufig auch die Produktionen anderer Bauern aus der Umgebung. Es gibt Konserven, Weine und Käse. Im Frühjahr sind es Erdbeeren und Spargel, im Sommer dann Tomaten, Zucchini usw. Im Herbst die Mirabellen. Im Dezember Weihnachtsbäume, Karotten, Feldsalat und Kürbisse. Nicolas Deom hat auch in einen cleveren Automaten für frisches Biogemüse investiert, der im Hof des Bauernhofs aufgestellt ist. Praktisch!

Als Liebhaber der Erde und guter Produkte achtet er auf eine lokale und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Durch den traditionellen Anbau verwendet er weniger chemische Behandlungen und trägt so zu einem größeren Respekt für die Umwelt bei. Es ist gesund und schmackhaft! Kleine Unvollkommenheiten weisen auf eine natürliche Verarbeitungsweise ohne Chemikalien hin. Insgesamt sind es nicht weniger als vier Hektar mit Obstbäumen und Gemüseanbau im Freiland! Auch selbstgemachte Marmeladen und Säfte.

Aus einer Bürgerinitiative entstand Graoucoop, ein kollektiver Lebensmittelladen. Das Prinzip: Sie treten der Genossenschaft bei und werden Teilhaber, Sie haben eine Stimme bei Entscheidungen; Sie beteiligen sich alle vier Wochen für drei aufeinanderfolgende Stunden und profitieren von Bio- und lokalen Produkten, die billiger sind als in den klassischen Vertriebsnetzen. Außerdem werden die Erzeuger besser entlohnt... Ein System, bei dem Ethik und Transparenz im Mittelpunkt der Vereinigung stehen. Es ist anzumerken, dass man zwingend Mitglied werden muss, um konsumieren zu können, aber Sie können beruhigt sein, dass der Betrag fair bleibt. Eine neue Art, unser Verhältnis zum Konsum zu überdenken und gleichzeitig neue Beziehungen zu knüpfen...

Die Rue des Jardins ist ein Ort voller Überraschungen! Hier gibt es jetzt einen kleinen Lebensmittelladen mit einer blumigen Fassade voller farbenfroher Produkte und einer grünen Fassade: Bem vindo ao Brasil! Renata, Iago und Gessica empfangen Sie mit einem Lächeln und nehmen Sie mit auf eine Reise mit ihren Produkten, die direkt aus Brasilien kommen, wie Canjica blanca (Maissorte), Goiabada (Dessert aus Guaven) oder Requeijão (cremige Paste aus Schafsmilch). Es ist auch möglich, vor Ort zu essen, um die geschmacksintensiven und farbenfrohen Gerichte zu entdecken. Los, vamos!

Da es heute wichtig ist, besser zu konsumieren und gleichzeitig verantwortungsvoll zu handeln, sollten Sie Verkaufsstellen bevorzugen, die kurze Wege und regionale Produkte anbieten. Mets Fermiers ist ein Projekt, das ins Leben gerufen wurde, um die Erzeugnisse der lokalen Landwirte hervorzuheben. Unser schönes Land Lothringen hat so viel zu bieten! In dieser Markthalle findet man Obst und Gemüse der Saison, schöne Fleischstücke, Lebensmittel, aber auch einen Cateringservice und Kosmetika... Hier hat man die Chance, sich direkt mit den Erzeugern auszutauschen, zu schauen, zu riechen und zu genießen, was man kauft. Eine andere Art des Einkaufens, an der man schnell Gefallen findet!

Im Herzen des Viertels Sainte-Thérèse finden Sie den farbenfrohen Laden der strahlenden Mona. Sie wird Sie herzlich willkommen heißen und Ihnen herrliches Obst und Gemüse anbieten, das hauptsächlich der Jahreszeit entspricht und aus der Region stammt. Hier finden Sie frische Produkte von hoher Qualität sowie kleine Trouvaillen aus dem Lebensmittelladen (Neuzugänge, die Sie über die Facebook-Seite verfolgen können). Um Ihren Gaumen zu verwöhnen, bietet Mona auch Fertiggerichte (Salate, Suppen, Smoothies) an. Chez Mona ist auch ein Ort der Kontaktaufnahme, eine sympathische, einladende und authentische Atmosphäre!