Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Mosel

Les Fous de Terroirs: Einfachheit, Genuss, Aufrichtigkeit, Nähe und Innovation. Auf Sie warten die Köstlichkeiten und das Know-how der lokalen Erzeuger, die stolz auf ihre Region sind. Sie können Terrinen, Pasteten und Rillettes mit Wein aus Toul..., Mirabellen- und Zwetschgenkonfitüren, Honigsorten, Madeleines, Makronen, Lebkuchen, Bonbons... genießen. Lust auf eine Beilage? Dann entdecken Sie den Perlé (mit Mirabelle, Johannisbeere, Himbeere, Sauerkirsche), einen lothringischen Aperitif, der auch ein spritziger Dessertwein ist, der gekühlt genossen werden sollte! Die Region lässt sich auch auf dem Teller entdecken!

Die 1976 von Daniel Nicolas gegründete Familienmetzgerei Maison Nicolas, der gerade von seinem Sohn Julien Nicolas abgelöst wurde, steht im Gegensatz zu den traditionellen Metzgereien und befindet sich seit über 40 Jahren im Herzen der Markthalle von Metz.Seine einzigartige Auswahl an Fleisch, Wurstwaren, Feinkostprodukten und hausgemachten Zubereitungen bietet mehr als 500 Referenzen. Eine nie nachlassende Qualität und attraktive Preise, wie die ununterbrochene Warteschlange zu jeder Tageszeit beweist. Die Favoriten sind zahlreich: rotes Fleisch aus der Limousine, gereifte Rinderrippen, ebenso wie das hervorragende französische Kalbfleisch und der kühne Tomahawk aus Irland. Während der Feiertage zum Jahresende diversifiziert sich das Haus noch mehr mit edlen Produkten: Schnecken aus Burgund, Trüffel aus dem Périgord, Foie Gras von der Ente aus dem Südwesten IGP, u. a.

Seit 1831 ist die Markthalle ein Ort des Handels und der Begegnung, mit der Kathedrale Saint-Étienne als Nachbarin. Ursprünglich war dieses prächtige Gebäude ein Bischofspalast. Gehen Sie also einkaufen und entdecken Sie gute regionale Produkte, Obst und Gemüse, aber auch Fleisch, Fisch und Käse, Blumen und Tees... An einigen Adressen können Sie angenehm und ohne viel Schnickschnack in einer einzigartigen Atmosphäre essen. In diesem U-förmigen Gebäude mit zwei Flügeln, die den Hof einrahmen, findet samstags der Wochenmarkt statt. Ein guter Plan!

Die Fans dieses Hypermarkts sind Legion! Die Gänge sind voll mit allem, was Sie brauchen: Lebensmittel (besonders hervorzuheben ist die sehr schöne Fischabteilung), Kleidung, Hi-Fi, Haushaltsgeräte, Bücher, Schmuck, Schreibwaren usw., und nicht zu vergessen die saisonalen Abteilungen wie Gartenmöbel im Sommer oder Schulsachen zum Schulbeginn. Die Preise sind natürlich oft attraktiv, vor allem für große Familien, da große Mengen die Rechnung senken können. In der unter demselben Dach untergebrachten Einkaufsgalerie können Sie Ihr Einkaufsspektrum mit verschiedenen Anbietern von Lederwaren, Schmuck, Konfektionskleidung, Schuhen, Schönheitssalons, Restaurants usw. erweitern und dabei von kostenlosen Parkplätzen profitieren.

Diese handwerkliche Brennerei produziert Schnaps, Liköre, Marmeladen und sogar Whisky aus der neuesten Produktreihe, die entwickelt wurde. Eine Führung enthüllt das Destillationsverfahren mit Hilfe eines Destillierapparats. Der Laden bietet originelle Behälter (geschliffen, geblasen, graviert) und handgefertigte Produkte an. Die Mirabelle, die goldene Frucht Lothringens, wird als Schnaps und Likör angeboten und ist das Hauptprodukt unter den rund 30 Likören aus Früchten, Pflanzen oder Gewürzen. Probieren Sie den Tresterlikör aus Gewürztraminer, den braunen Rum, den Wodka 57 oder den Gin 57.

Der Star, der als Vorbild für die Marke dient, ist an der Fassade zu sehen, zwischen Glasfenstern und einer schokoladenbraunen Vorderseite. Der Kunde findet sich in einem ultra-designten Dekor wieder, einem schönen, raffinierten Schrein, der der Kunst des Kaffees gewidmet ist. Die berühmten Kapseln der Grands Crus mit ihren vielen Farben thronen auf der Rückseite des Ladens... Das aufmerksame Personal bereitet Ihnen einen Empfang auf hohem Niveau. Als Laie werden Sie optimal beraten und als Nicht-Kaffeetrinker können Sie sich Ihren Einkaufskorb dank des leistungsstarken Selbstbedienungssystems selbst zusammenstellen. Zögern Sie nicht, ihre neuesten Kreationen zu probieren.What else?

Die Domaine des Hattes erstreckt sich über 1,5 ha und bietet 5 Rebsorten an. Der Weinberg profitiert von Bedingungen, die ein Mikroklima begünstigen, das die Entwicklung der Reben fördert. Die leidenschaftliche Familie L'Huillier freut sich, Liebhaber lokaler Weine willkommen zu heißen. Sie wird Ihnen das Weingut zeigen und Ihnen die Geschichte dieses Weinbergs erzählen, die voller Anekdoten steckt. Ihr Motto lautet: "Einen Qualitätswein statt einer großen Menge an Flaschen produzieren". Je nach Rebsorte passen die Weine zu Aperitifs, Fisch, Fleisch, Desserts... Also können Sie es kaum erwarten, ihn zu testen?

Sie sollten wissen, dass dieser Bierkeller Ihr Ort des Verderbens ist. Es geht also nicht darum, sein Bier zu affonieren (ein belgischer Ausdruck, der bedeutet, dass man es in einem Zug trinkt), sondern darum, die Schlucke zu genießen und die Aromen zu entdecken, die sich darin entfalten! Und bei mehr als 270 Referenzen gibt es viel zu tun! Viele Nuggets aus der ganzen Welt, mit ihren Besonderheiten und in allen Farben. Lassen Sie sich beraten, das Team ist professionell und sehr sympathisch. Les Moussequetaires finden Sie auch in der Avenue de Nancy im Viertel Nouvelle Ville.

Im Jahr 2019 feierten Marie-Geneviève und Norbert Molozay das 20-jährige Jubiläum der Wiedergeburt von Château de Vaux. Zwanzig Jahre Arbeit, die es ihnen ermöglicht haben, das Weingut umzugestalten und Weine zu produzieren, die immer mehr Beachtung finden. Sie pflanzten neue Rebstöcke, setzten sich für die Förderung des Moselweins ein und gingen glücklich den Weg der Biodynamik und des biologischen Landbaus.

Es gibt sie in Schalen, als Blätterteiggebäck, mit Petersilienbutter gefüllt oder auch in Terrine gegart. Inmitten des Dorfes Thonville werden im Laden von Quentin Haag Schnecken in all ihren Formen angeboten. Als wahre Garanten der französischen Gastronomie werden sie hier mit frischen Zutaten gekocht und zubereitet. Sie werden im Freien auf der Farm gezüchtet und verarbeitet, damit sie zu den Stars der Festtagsmahlzeiten werden. Bei einem Besuch in La Coquille Gourmande erfahren Sie alles über die Schneckenzucht, bevor Sie alle ihre Geschmacksrichtungen entdecken

L'écrin Gourmand ist ein Familienunternehmen, das von Vater und Tochter geführt wird und seit zehn Jahren den Bewohnern des Viertels Sainte-Thérèse zu Diensten steht. Unter Wahrung des handwerklichen Know-hows werden alle Produkte von Hand bearbeitet und hausgemacht. Man findet hier die großen Klassiker des Gebäcks (Croissants, Schokoladenbrot, Sahnebrille...), aber auch gutes Gebäck (Eclairs, Obsttörtchen) und hausgemachte Kuchen (Marmorkuchen, Zitronen- oder Rumkuchen). Und schließlich: Wenn Sie Qualitätsbrot mögen, werden Sie hier täglich Ihr Glück finden! La Tradition wurde übrigens 2014 von der FIM (Foire internationale de Metz) als bestes Baguette der Mosel ausgezeichnet. Große Auswahl an Spezialbroten (Sauerteig, Landbrot, Vollkornbrot), darunter auch eine süße Variante (Roggen, Spekulatius, Rosinen) und Diätbrot (Énergus 10). Was ist unser Favorit? Zweifellos das Honig-Cranberry-Brot: eine Köstlichkeit! Ideal als Snack oder für ein ausgewogenes Frühstück vor einer (sportlichen oder geistigen) Anstrengung. Mittags entscheiden wir uns für die Sandwich-Formel zum kleinen Preis. Und zum Verschenken? Denken Sie an die Kästchen mit Leckereien auf der Basis von Mandeltuiles.

Eine Konditorei, in der Sie die Helden sind. In diesem ungewöhnlichen Atelier teilen sich Alice und Benjamin die Aufgaben mit dem Kunden. Und wenn dieser ein Anfänger in Sachen Patisserie ist, ist das umso besser. In einer voll ausgestatteten Küche und mit Hilfe von Ratschlägen, die immer sehr wohlwollend sind, versprechen die Betreiber dieses kleinen Ladens, Ihnen in knapp zwei Stunden beizubringen, wie man Macarons herstellt. Neben einem Ladenbereich mit lokalen Produkten, Gebäck und Patisserie bietet das Atelier auch Backkurse für Erwachsene und Kinder an. Nach vorheriger Anmeldung ist es so fast ein Kinderspiel, ein eigenes süßes Glas oder ein wunderschönes Obsttörtchen zu kreieren. Die Küche kann auch für Seminare oder Junggesellinnenabschiede (oder Junggesellenabschiede) privatisiert werden. Sie wählen das Thema des Kurses und werden mit ein paar Tricks zum König der roten Früchtecoulis.

Das Viertel Sainte-Thérèse Nouvelle Ville hat auch einen Sonntagsmarkt! Dank der idealen Lage (die Kirche Sainte-Thérèse auf der einen, die Bar La Cigale auf der anderen Seite) gefällt uns die Atmosphäre dieses trendigen Marktes. Hier gibt es nicht weniger als dreißig Stände, an denen Händler und lokale Produzenten zahlreiche saisonale Produkte anbieten. Fisch, Obst und Gemüse, Käse, Honig... Die gebratenen Hähnchen sind garantiert ein Erfolg! Aber auch Oliven in Hülle und Fülle und ein Hauch von Italien mit Focaccia und Pizza. Eine herzliche und familiäre Atmosphäre ist garantiert!

Die 1910 im Quartier Impérial gegründete ehemalige Konditorei gegenüber dem Bahnhof kam 1988 in die Hände der Lemoys zurück. Jean-Charles Lemoy und seine Frau Isabelle sind Konditormeister und Chocolatier, und es dauert nicht lange, bis sie das Familienunternehmen wieder auf Vordermann bringen! Das Ehepaar arbeitet mit ihren beiden Töchtern zusammen, die sich gegenseitig vom Labor bis zum Laden auf Trab halten. Seit November 2014 befindet sich das Geschäft in der Rue François de Curel. Nun fungiert der Ort auch als Teestube, in der man eine Schlemmerpause einlegen und seinen Kuchen vor Ort verzehren kann. Zu den Spezialitäten gehören der Succès (Praliné, Sahne, Baiser und Mandeln) oder der Royal(Fruchtcocktail und Mandelmilch). Das Mille-feuille bleibt ein sicherer Wert für Liebhaber von Klassikern. Nicht zu vergessen der berühmte Paris-Metz, eine große Makrone in drei Farben (Zitrone, Bergamotte, Himbeere).

Das Haus ist in der Stadt eine Referenz für seine Schokolade (Milchschokolade, Zartbitterschokolade mit reiner Kakaobutter und köstliche Ganaches), bietet aber auch andere Süßigkeiten wie Veilchen- oder Jasminbonbons an. Nicht zu vergessen das handwerklich hergestellte Brot und die hausgemachten Viennoiserie. Die Familie Lemoy experimentiert ständig mit neuen Geschmacksrichtungen und verbindet dabei Finesse und Modernität mit dem Ziel, unsere Gaumen zu verzaubern. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit, mit hochwertigen Rohstoffen zu arbeiten. Hier ist alles so perfekt, dass man fast an Kunst denken könnte! Kein Wunder, wenn man das verborgene Talent des Chefs entdeckt, der sich als Weltmeister im Eisskulpturieren qualifiziert hat!

Wenn der Kuchen zum Kunstwerk wird! Seit 2009 ist das Unternehmen auf Cake Design spezialisiert. Für Ihre Empfänge (Hochzeit, Geburtstag, Party) ist Rachid Braïk, ehemaliger Chefkoch des Hard Rock Café in Paris, ein außergewöhnlicher Cake Designer: der richtige Mann für den richtigen Job! Für seine Kunden zaubert er wahre süße und essbare Meisterwerke! Vom klassischen Wedding Cake bis hin zu Kuchen in Form eines Zeichentrickhelden, eines Schlosses, eines Tieres oder sogar in 3D: Alles ist möglich! Das Design der Torten wird in einem Labor in Cattenom entwickelt. Schließlich bietet die Crazy Cake Academy seit 2013 verschiedene Leistungen an: Kinderworkshops, private Kurse für Anfänger, Fortgeschrittene oder professionelle Konditoren. Die Boutique bietet auch zahlreiche Produkte aus dem Bereich Cake Design zum Verkauf an. Zögern Sie nicht, dort vorbeizuschauen, um eine Bestellung für den lustigsten Kuchen aufzugeben, den Sie je zu essen gewagt haben! Das Auge isst bekanntlich mit - lassen Sie es sich schmecken!

Les Douceurs de Rohan wird Ihnen das Leben versüßen! Die Palette der Angebote ist groß. Hausgemachte Marshmallows mit Fruchtaromen wie Yuzu oder Zedrat, aber auch Tiramisu oder Tonkabohnen - es wird Ihnen schwerfallen, sich zu entscheiden! Bei den Fruchtpasten ist es das gleiche Dilemma ... Die Marshmallows wurden mit einer ausgezeichneten Kuvertüre überzogen, die Schokoladenbaisers sind leicht und knusprig, und um Ihr Butterbrot oder Ihre Desserts aufzupeppen, entscheiden Sie sich für die streichfähigen Karamellbonbons. Der Online-Shop hält noch weitere süße Leckereien bereit, die Sie begeistern werden.

Das berühmte Haus, das seit der Eröffnung seiner ersten Bäckerei im Jahr 1889 in ganz Frankreich vertreten ist, ist auch in Lothringen stark vertreten. In Montigny-lès-Metz sticht der Laden nicht aus dem großen Angebot der Kette heraus. Es werden traditionelle Brote, verschiedene Sandwiches und viel Gebäck serviert. Zahlreiche Desserts zieren ebenfalls die berühmte Speisekarte, die von Zeit zu Zeit erweitert wird. Eine kleine Neuheit ist die fruchtige Tarte Tropézienne! Bedauerlich sind jedoch die manchmal hohen Preise.

Die formidable Metzgerei Humbert hat ihre Türen geschlossen.... Aber sie hat die Schlüssel Alexandre Dellarovere und Clément Segault überlassen, zwei leidenschaftliche Metzger, die mit der Familie Humbert die Liebe zu gutem Fleisch und außergewöhnlichen Produkten teilen. Um die Codes dieser Institution in Metz weiterzuführen, haben sie das gleiche Team, das gleiche Know-how und vor allem den gleichen Wunsch, die guten Produkte unserer Region in den Vordergrund zu stellen, beibehalten. Ein moderner Wind, in dem der Geschmack von schönem, nach Wunsch gereiftem Fleisch und außergewöhnlichem Geflügel unverändert bleibt.

In der Agora-Zone gelegen, können Sie in diesem Weinkeller, dessen Ruf nicht mehr zu überbieten ist, rund 100 Spirituosen entdecken. Natürlich finden Sie auch Weine, Champagner und Biere. Sie können sogar Bierzapfanlagen mieten, das versteht sich von selbst! Und warum nicht Ihren eigenen Probierkorb zusammenstellen, um einem lieben Menschen ein schönes Geschenk zu machen? Obwohl es sich um ein Franchiseunternehmen handelt, wird man erstaunt sein, die manchmal sehr vertraulichen Produktionen zu entdecken, die im Laden präsentiert werden. Dies spiegelt die Qualität der Arbeit dieses Weinhändlers wider, der sich Zeit nimmt, um zu entdecken, zu probieren und vor allem zu teilen!

Von der Place Saint-Jacques aus ruft die Jugendstilfassade des treffend benannten Salon Bleu Bewunderung hervor. Man betritt diesen ebenso schönen (und schicken!) wie guten Teesalon, um köstliches Gebäck (wie das Himbeer-Croissant) oder Patisserien zu probieren, die in subtilen Farben gehalten und gekonnt hergestellt sind. Man kann sich entscheiden, diese Leckereien mitzunehmen oder sie vor Ort zu probieren, gemütlich im Saal im Obergeschoss oder an schönen Tagen auf der Terrasse. Es gibt auch herzhafte Produkte, die sich perfekt für ein schnelles Mittagessen eignen.

Das ist die ehemalige Metzgerei Thirion. Man weiß nicht, was einem bei dem neuen Team mehr Freude bereitet: die hervorragenden Produkte in der Tradition oder der freundliche Empfang! Lassen Sie sich vom Chefkoch beraten, wie Sie Ihr Sauerkraut zusammenstellen können. Feinkostabteilung und Tagesgerichte, die perfekt für Camper und Besucher sind. Beispiel: Dienstag, gebratene Hähnchenkeule, Großmutterkartoffel, Mittwoch Rindfleisch Stroganoff, Kartoffelpüree, Donnerstag, asiatische Schweinefleischpfanne, Tagliatelle...

Seit 1908 erfüllt Comtesse du Barry die Wünsche von Feinschmeckern und Gourmets, indem sie ihnen ein geschmackvolles Rendezvous kreiert. Ob Aperitif, Essen zu zweit oder mit der Familie, Mittagessen am Arbeitsplatz oder sogar ein Buffet, Géraldine Diseur wird jedem Moment, den Sie ihr anvertrauen, gerecht. Stopfleber, Terrinen, Rillettes schmücken und färben die Regale dieser warmen und makellosen Boutique. Dieses wahre Schmuckkästchen der Gastronomie ist in jeder Stadt individuell gestaltet. Hier finden Sie unter anderem eine Auswahl an Deutz-Champagner und für Sie gedachte Aufmerksamkeiten. Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Leckereien, die mit der Exzellenz hergestellt werden, die dieser Marke verliehen wird, die die Jahrzehnte überdauert und sich im Laufe der Zeit immer wieder neu erfindet.

In Marly ist die Bäckerei Pegoraro einen Besuch wert. Monsieur Pegoraro, der seine Arbeit mit Leidenschaft ausübt, bietet köstliches Gebäck, Kuchen und natürlich Brot an. Er ist als "Boulanger de France" zertifiziert und legt großen Wert darauf, Qualitätsprodukte anzubieten, die aus hochwertigen Mehlen mit Rückverfolgbarkeit und einem sehr genauen Pflichtenheft hergestellt werden. Hier wird alles zu unserer Freude hausgemacht. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, die Lothringer Pastete zu probieren!

Im Erdgeschoss eines charmanten und rustikalen Fachwerkhauses befindet sich ein Geschäft, in dem es herrlich nach Honig duftet! Bertschy ist seit 1882 vom Vater auf den Sohn über vier Generationen hinweg Imker und bietet eine vielfältige Auswahl an lothringischem Honig und anderen Bienenprodukten an. Er besitzt 400 Bienenstöcke, die an verschiedenen Orten wandern. Blütenhonig, Waldhonig und vor allem Tannenhonig, der wegen seiner therapeutischen Wirkung (antianämisch, antiseptisch und harntreibend) geschätzt wird, ersetzen Konfitüre und Brotaufstrich. Reich an Spurenelementen (Magnesium, Kupfer, Kalium, Eisen) sind Sie für den nächsten Winter gewappnet!

Wir laden Sie ein, Léa zu treffen, eine Züchterin und Käserin aus Leidenschaft. Sie werden erfahren, dass die Geschmacksrichtungen des Pays de Bitche so zahlreich sind wie seine vielfältigen Landschaften. Die Fromagerie des prés ist mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet und verarbeitet Rohmilch meisterhaft. Tommes aus Rohmilch, cremige Joghurts, Frischkäse mit Kräutern, Gewürzen und Pfeffer stehen neben Weichkäse und werden alle lokal auf dem Kapellenhof in Hottviller hergestellt. Wir danken den schönen Kühen, die von Léa gut verwöhnt werden, die dann ihre gute Milch zu zartschmelzenden und köstlichen Produkten verarbeitet!

Diese Familienmetzgerei befindet sich im Viertel Outre-Seille und bietet hochwertige Halal-Produkte an. Das Fleisch ist zart und schmackhaft. Sie finden hier vor allem Kalb, Huhn und Rind, als Schnitzel, Pilon, Steak... Lammfleisch gibt es als Kotelett oder Lammkeule. Einige Fleischsorten werden mariniert, um eine geschmacksintensive Verkostung zu gewährleisten. Kleine Erwähnung: Die Merguez sind die besten der Region. Ob als Grillfleisch oder als Beilage zu Couscous, Sie werden für Aufsehen sorgen... Sie können auch frische Minze und Koriander erwerben. Pluspunkt: Freundliches Personal und sehr gute Kaufleute, die Sie bei der Zubereitung des Fleisches beraten!

In der Grand Rue bietet dieser Feinkostladen Tagesgerichte an und hat die gute Idee, bis 13:30 Uhr geöffnet zu bleiben, während seine Kollegen den Laden bereits um 12:30 Uhr schließen. Im Alltag kann man sich hier versorgen, um eine Mahlzeit oder ein Picknick zuzubereiten. Im Laufe der Woche kann man sich zum Beispiel an einem pochierten Hähnchenschenkel mit Sauce Supreme und kreolischem Reis, einer provenzalischen Rindfleisch-Estouffade mit Perlgraupen oder einem Kalbsbraten mit Bratkartoffeln erfreuen. Als Vorspeise ist die hausgemachte Foie gras mit kandierten Zwiebeln köstlich. Zum Nachtisch gehen Sie die Straße hinunter bis zur Patisserie.

Der Weinhändler Rémi Veler ist ein guter Kenner und bietet hauptsächlich französische Weine an, die in einem gepflegten Dekor präsentiert werden. Von kleinen Produzenten bis hin zu hochwertigen Marken mit großen Namen. Das Haus bevorzugt Bioprodukte und man findet hier Flaschen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei den Spirituosen steht die Originalität mit rund 100 Rumsorten und zahlreichen Whiskys an erster Stelle. Mit Präsentkörben und Geschenkboxen mit guten Produkten können Sie Ihren Lieben eine Freude machen. Sie finden La Cour des Cols auch in Peltre, rue de Gargan

Nach einem langen Studium findet Géraldine ihr Gleichgewicht bei Florent und die beiden beschließen, Bienen zu züchten. Mehr als 400 Bienenstöcke bilden den Bestand dieser Imker, die die hervorragende Qualität ihres Gelée Royale und ihrer verschiedenen Honigsorten sehr ernst nehmen. Bisher gibt es neun Varianten, dank Züchtungen, die sich von der Mosel bis zu den Vogesen erstrecken. Ob Sie den Weg zum Bienenstand finden, sich über zukünftige Märkte oder Ausstellungen informieren möchten, auf denen Sie sie finden können, oder ob Sie einen Besuch des Bienenstandes beantragen möchten, die Antworten auf Ihre Fragen finden Sie auf ihrer Website oder auf Facebook. Die Qualität dieser Produkte wird Sie begeistern.

Seit dem¹. Januar 2020 hat Nicolas Pieron die kleine Domäne übernommen, die früher Jaspard hieß (die Weinberge wurden in den 1950er Jahren gepflanzt) und in Domaine Enivrance umbenannt wurde. Seine 2 Hektar - Rebsorten Auxerrois, Pinot Noir und Pinot Meunier - ergeben nun 9 Cuvées (vorher 3). Um sein Angebot zu erweitern, hat Nicolas die Parzellen neu definiert und dabei die Identität jeder einzelnen berücksichtigt. So präsentiert er eine komplette Palette an Rot-, Grau- und Weißweinen, die mehr oder weniger fruchtig sind und zu jedem Menü und jeder Gelegenheit passen. Weinproben sind nach Absprache möglich.

Gilles und Jacqueline Rivet und Marité, Jacquelines Schwester, haben sich dafür entschieden, sich gemeinsam weiterzuentwickeln: drei verschiedene Fachkenntnisse und ein Ort. Ein origineller Concept Store: ein Feinkostladen mit Produkten aus der Lombardei und Tabletts mit Schinken, Salami und Käse zum Mitnehmen, mit einem kleinen Restaurantbereich zum Mittagessen mit köstlichen Vorschlägen; zwei Ateliers, eines für Gilles und ein Ort für Marité, an dem sie kreativ tätig ist. Gilles, der Tapezierer und Dekorateur, und Marité, die Künstlerin und Plastikerin, haben ihre jeweiligen Werke in diesem charmanten und koketten Raum verstreut.

Sie ist auf regionale Produkte und Tischkultur spezialisiert und bietet eine Auswahl an lokalen Qualitätsprodukten an. Die Kunden können vor Ort ihre Einkäufe im Laden tätigen.