Verkauf von Wein und Spirituosen Mosel

Beginnen Sie Ihre Entdeckungsreise mit dem Frizzant d'été, einem erstaunlichen und originellen Wein, und Sie werden verstehen, dass dieser Winzer mit Kühnheit und Know-how arbeitet. Dieser sympathische junge Produzent, dessen Weinberge über ein Jahrhundert alt sind, bewirtschaftet ein 8,5 Hektar großes Weingut, das sich über Ancy-sur-Moselle, Dornot und Novéant erstreckt. Zögern Sie nicht, das Weingut für einen Besuch oder eine Weinprobe zu besuchen. In jedem Fall sind alle angebotenen Weine frisch und überraschend!

Es ist schwer, an ihrem Logo vorbeizugehen, ohne sich Fragen zu stellen... Warum ein Totenkopf? Und warum nicht, hm? Dies ist die Hauptmarke, die hinter dieser Brauerei in Metz steht. Sein Urheber? Quentin Decornet. Der Ort ist von den englischen Mikrobrauereien inspiriert, die allein ein Sudhaus, einen Keller, einen Lagerraum sowie einen für Kunden und Verkostungen reservierten Empfangsbereich vereinen. Das "Original" Bon Poison ist ein blondes Malzbier und das klassische Bier gibt es in vielen Variationen. Die handwerklich gebrauten Metzer Biere sollten in Maßen genossen werden!

Im Herzen der Zone "Les Terrasses" bietet dieser Weinkeller eine Auswahl an Weinen von Weinbauern (500 Artikel), Käse von La Cloche à Fromage, Wurstwaren aus Korsika oder dem Baskenland, Spirituosen, Biere und Delikatessen - alles, was man zum Genießen braucht! Zur Mittagszeit kann man vor Ort traditionelle Gerichte aus der Region genießen. Das Haus bietet auch Workshops zu den Themen Rum, Wein und Käse, Whisky und Speisen usw. an. Sie müssen nur noch Ihr Tablett zusammenstellen!

Diese handwerkliche Brennerei produziert Schnaps, Liköre, Marmeladen und sogar Whisky aus der neuesten Produktreihe, die entwickelt wurde. Eine Führung enthüllt das Destillationsverfahren mit Hilfe eines Destillierapparats. Der Laden bietet originelle Behälter (geschliffen, geblasen, graviert) und handgefertigte Produkte an. Die Mirabelle, die goldene Frucht Lothringens, wird als Schnaps und Likör angeboten und ist das Hauptprodukt unter den rund 30 Likören aus Früchten, Pflanzen oder Gewürzen. Probieren Sie den Tresterlikör aus Gewürztraminer, den braunen Rum, den Wodka 57 oder den Gin 57.

Die Domaine des Hattes erstreckt sich über 1,5 ha und bietet 5 Rebsorten an. Der Weinberg profitiert von Bedingungen, die ein Mikroklima begünstigen, das die Entwicklung der Reben fördert. Die leidenschaftliche Familie L'Huillier freut sich, Liebhaber lokaler Weine willkommen zu heißen. Sie wird Ihnen das Weingut zeigen und Ihnen die Geschichte dieses Weinbergs erzählen, die voller Anekdoten steckt. Ihr Motto lautet: "Einen Qualitätswein statt einer großen Menge an Flaschen produzieren". Je nach Rebsorte passen die Weine zu Aperitifs, Fisch, Fleisch, Desserts... Also können Sie es kaum erwarten, ihn zu testen?

Sie sollten wissen, dass dieser Bierkeller Ihr Ort des Verderbens ist. Es geht also nicht darum, sein Bier zu affonieren (ein belgischer Ausdruck, der bedeutet, dass man es in einem Zug trinkt), sondern darum, die Schlucke zu genießen und die Aromen zu entdecken, die sich darin entfalten! Und bei mehr als 270 Referenzen gibt es viel zu tun! Viele Nuggets aus der ganzen Welt, mit ihren Besonderheiten und in allen Farben. Lassen Sie sich beraten, das Team ist professionell und sehr sympathisch. Les Moussequetaires finden Sie auch in der Avenue de Nancy im Viertel Nouvelle Ville.

Im Jahr 2019 feierten Marie-Geneviève und Norbert Molozay das 20-jährige Jubiläum der Wiedergeburt von Château de Vaux. Zwanzig Jahre Arbeit, die es ihnen ermöglicht haben, das Weingut umzugestalten und Weine zu produzieren, die immer mehr Beachtung finden. Sie pflanzten neue Rebstöcke, setzten sich für die Förderung des Moselweins ein und gingen glücklich den Weg der Biodynamik und des biologischen Landbaus.

In der Agora-Zone gelegen, können Sie in diesem Weinkeller, dessen Ruf nicht mehr zu überbieten ist, rund 100 Spirituosen entdecken. Natürlich finden Sie auch Weine, Champagner und Biere. Sie können sogar Bierzapfanlagen mieten, das versteht sich von selbst! Und warum nicht Ihren eigenen Probierkorb zusammenstellen, um einem lieben Menschen ein schönes Geschenk zu machen? Obwohl es sich um ein Franchiseunternehmen handelt, wird man erstaunt sein, die manchmal sehr vertraulichen Produktionen zu entdecken, die im Laden präsentiert werden. Dies spiegelt die Qualität der Arbeit dieses Weinhändlers wider, der sich Zeit nimmt, um zu entdecken, zu probieren und vor allem zu teilen!

Der Weinhändler Rémi Veler ist ein guter Kenner und bietet hauptsächlich französische Weine an, die in einem gepflegten Dekor präsentiert werden. Von kleinen Produzenten bis hin zu hochwertigen Marken mit großen Namen. Das Haus bevorzugt Bioprodukte und man findet hier Flaschen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei den Spirituosen steht die Originalität mit rund 100 Rumsorten und zahlreichen Whiskys an erster Stelle. Mit Präsentkörben und Geschenkboxen mit guten Produkten können Sie Ihren Lieben eine Freude machen. Sie finden La Cour des Cols auch in Peltre, rue de Gargan

Die Brauerei Saint-Avold zieht nach Faulquemont um und wird zur Brauerei Saint-Nabor. Die Ethik bleibt dieselbe, wie sie von Jean-Aimé Rugiero eingeführt wurde: "Das Gute, das Schöne, das gute Zusammenleben". Hier ist alles handgemacht, hausgemacht und mit dem Herzen gemacht. Das Ergebnis sind authentische Biere zwischen Tradition und Entdeckung, die mit althergebrachten Techniken hergestellt werden und deren Flaschen wahre Hommagen an die Region sind. Testen Sie das Nacrée Weissbier, das Bernsteinbier mit Salbei, oder das Saint-Naborbräu, die im Eichenfass gereifte Cuvée, für einen unnachahmlichen Geschmack.

Das Weingut Dietrich-Girardot liegt an den Hängen von Vic-sur-Seille, erstreckt sich über 5 Hektar und produziert jährlich im Durchschnitt 33 000 Flaschen. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in Südlage, an den Hängen, auf einem ton- und kalkhaltigen Boden: Die Trauben profitieren also von einer schönen Sonneneinstrahlung. Der Weißwein (Auxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Blanc und Pinot Gris) und der Rotwein (Pinot Noir und Gamay) werden in der reinsten Tradition von Vic-sur-Seille hergestellt. Auch prickelnde Getränke wie der Perle des Évêques blanc de blancs und der Vicoise brute rosée werden in diesem Betrieb angeboten und sind ein willkommener Ersatz für den traditionellen Champagner. Mehrere Cuvées des Weinguts haben einige Medaillen beim Wettbewerb der lothringischen Weine gewonnen. Seit 2010 trägt das Weingut das AOC-Label. Es wird dringend empfohlen, vor jedem Besuch anzurufen, um nicht vor verschlossenen Türen zu stehen.

Nicolas Schott betreibt in dem Dorf Harreberg eine geschickte Alchemie. Seine Likörflaschen, gereiften Rums und Whiskys findet man im Comptoir des saveurs in Sarrebourg. Nicolas Schott wurde von seinem Großvater Joseph in die Geheimnisse der Destillation in der kleinen Familienwerkstatt eingeführt und gründete 2012 sein eigenes Haus. Er wählt seine reifen Früchte aus den Obstgärten der lokalen Erzeuger aus, die er mit einer langsamen Gärung und einer Destillation über Holzfeuer verarbeitet.

Dies ist eine der guten Adressen für Feinschmecker in Saarburg. Hier gibt es eine Tee- und Kaffee-Ecke, ein Restaurant mit Tagesgerichten und Burgern und vor allem einen gut sortierten Weinkeller mit Weinen und Spirituosen, darunter auch einige lokale Sorten wie Whisky und Schnaps mit Himbeeren, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen, Quitten, Kirschwasser, Äpfeln und sogar Trester aus Gewürztraminer. Außerdem gibt es eine Auswahl an Likören mit typischen Aromen: Lebkuchen, rote Früchte, Waldmeister. All diese Produkte stammen aus der Destillerie Quintessence in Harreberg. Sie haben sogar einen Sake im Regal.

Die Domaine des Béliers ist aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken: Seit 1982 liegt dieser von Michel und Robert Maurice gegründete Familienbetrieb auf den Höhen der Fraze-Felsen. Ève Maurice, eine Önologin und Agronomin, ist eine der Symbolfiguren des Hauses. Man bietet Ihnen eine kommentierte Besichtigung und eine Verkostung ihrer Weine Auxerrois, Pinot gris und noir, Müller-Thurgau oder Gamay vor Ort an. Die mit Goldmedaillen ausgezeichneten Weine dieses Weinguts werden auf vielen großen Tafeln an der Mosel und darüber hinaus serviert. Den prickelnden Roséwein sollten Sie unbedingt probieren.

Diese gebürtigen Winzer aus der Champagne haben sich vor 25 Jahren mit ihrem Fachwissen in der Region niedergelassen. Heute leitet Angélica den Betrieb und wird dabei von ihrer Familie unterstützt. Nicht weniger als 50.000 Flaschen Wein kommen jedes Jahr aus ihren Tanks. Zweimal im Jahr öffnen sie ihr Weingut für Verkostungen. Ihre mehrfach ausgezeichneten Weine sind rund, aromatisch und biologisch angebaut. Versäumen Sie es nicht, die verschiedenen Cuvées zu entdecken, darunter den unumgänglichen Henri II, der einen bestimmten Champagner in den Schatten stellt, denn die Leidenschaft wurde vom Vater auf die Tochter übertragen.

Marie-Geneviève und Norbert Molozay, die auf ihrem Erfolg aufbauen, aber durch die Größe ihres Weinkellers im Château de Vaux eingeschränkt sind, haben dieses neue Gebäude in Scy-Chazelles erworben. Das Gebäude stammt aus dem späten ¹⁹. Jahrhundert und sollte ursprünglich die Weinkeller der Armee beherbergen. Die 4000^m2 wurden vollständig renoviert und beherbergen im Fasskeller bestimmte Jahrgänge. Der Weinkeller dient für Verkostungen und andere Veranstaltungen rund um die biodynamisch und biologisch angebauten Appellationen.