Die besten Lebensmittelgeschäfte Corrèze

Le Gourmet Corrézien ist auf Enten- und Gänseleberpastete und ihre Derivate spezialisiert, z. B. mit Foie Gras gefüllter Hals und mit Foie Gras gefüllte Früchte. Als Beilage gibt es eine ganze Reihe von Konfitüren: schwarze Kirschen, Zwiebeln, Paprika... Aber auch eine Auswahl an französischen Weinen, die besonders gut zu Foie gras passen. Und dann natürlich die Pilze, frische oder tiefgefrorene Périgord-Trüffel, Steinpilze und getrocknete Morcheln. Le Gourmet Corrézien ist mittwochs und samstags vormittags auf den Märkten von Tulle und dienstags und donnerstags vormittags auf den Märkten von Brive vertreten.

Thocaven ist seit 1983 eine Referenz für regionale Produkte aus dem Quercy. Stadtbewohner müssen nicht unbedingt auf dem Bauernhof einkaufen, denn der Bauernhof kommt zu ihnen. Die Enten werden in Freiheit aufgezogen, mit Getreide gefüttert und nach alter Tradition mit Maiskörnern gestopft. Vor Ort oder auf Bestellung finden Sie Foie Gras, Entenbrust, Tournedos mit Foie Gras, Entenwürste, halbgekochtes Foie Gras, Feigen, Pflaumen, mit Foie Gras gefüllte Aprikosen, Aperitifs und lokale Weine, Aufstriche für den Aperitif und vieles mehr. Süße und salzige Ideen, die ideal sind, um schöne Schlemmerkörbe zusammenzustellen.

Die Geschäfte von Comptoir des Vignes verkörpern in erster Linie die Welt des Weins, die für jeden zugänglich ist. Sie bieten einen anderen, unkomplizierten Ansatz bei der Auswahl und dem Konsum von Wein, Bier und Spirituosen, der sich in einer klaren und einladenden Architektur und Organisation widerspiegelt. Weil wir alle unterschiedlich sind, weil jeder Tag neue Wünsche mit sich bringt und jede Situation einzigartig ist, sind die Weinhändler da, um alle Verbraucher bei ihren Entscheidungen und auf dem Weg zu schönen Entdeckungen zu begleiten!

Maison Lepetit ist ein erstklassiges Unternehmen, um die Spezialitäten des Südwestens zu probieren. Es steht seit über 35 Jahren für handwerkliches Können und achtet auf die Bedingungen, unter denen die Tiere gehalten werden. Sie ist in mehreren Geschäften in Frankreich vertreten und arbeitet mit Gastronomen zusammen. Sie bietet Foie gras und Foie-gras-Spezialitäten, Pasteten, Terrinen, Confits und Fertiggerichte, Trüffel, frische Entenbrust und einige Feinkostprodukte an. Der Online-Shop ist praktisch, um sich selbst zu verwöhnen und mit Geschenksets Freude zu bereiten.

Produktion von fetten Enten (ganze Enten, Foie gras, Entenbrust, Rillettes, Konserven...), Freilandschweinen und Culs-noir (Würste, Braten, Konserven, Pökelfleisch...), Limousin-Fleisch. Eine schmackhafte Neuheit ist "lo toupi do gourmands" auf der Grundlage von Entenkeulen, Kastanien und Pflaumen.