Restaurants Küche der Welt Split Und Umgebung

Rechts von der Kathedrale, am oberen Ende der Treppe von Jurja Novaka aus, war diese Taverne abseits der großen Piazza ursprünglich ein Weinkeller. Die Familie, die seit Generationen Winzer ist, hat die Räumlichkeiten als traditionelle Konoba mit einer sehr schönen Dachterrasse eingerichtet. Eine Inneneinrichtung aus Naturstein und Tische und Fässer auf der Terrasse sorgen für die Atmosphäre einer Weinstube. Hier bestellt man aufwendigere südländische Gerichte, die im Holzofen gegart werden, wie die Gregada.

In einer Gasse senkrecht zum Hafen gelegen, ist dieses Lokal zu jeder Tageszeit eine gute Adresse. Vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendessen oder sogar zum Aperitif. Das Restaurant ist ideal gelegen, mit einer sehr schönen Terrasse, nicht weit vom Terminal entfernt, von wo aus man mit dem Schiff zurück nach Split und zum Festland fahren kann. Es ist ein guter Ort, um Ihren Aufenthalt auf der Insel Hvar zu beginnen oder zu beenden. Die Küche ist einfach, lokal, ausgewogen und die Preise sind erschwinglich. Ein Ort, an dem sich Touristen und Einheimische begegnen. Ein gepflegter und lächelnder Service.

Mit einer Terrasse und den Glasfenstern, die direkt über dem Strand liegen, spielt das Lokal die Karte der schicken Bistronomie! Sehr elegante Inneneinrichtung, retrofuturistisches Dekor, weit auseinander stehende Tische, an denen man gerne das ganze Jahr über isst. Auf der Karte stehen mexikanischer Salat, Avocado, Mais, eine Wurst-/Käseplatte mit einer Auswahl an regionalen Weinen und gepflegte Teller mit Grillfleisch (Thunfisch oder Rindfleisch), das auf den Punkt angebraten wird, mit Pommes frites oder südländischem Gemüse, Steaks in Sauce, herzhafte Burger und gute Desserts.

Ein kleines, intimes Restaurant in einer Fußgängergasse in Split. An der Bar oder an kleinen Tischen genießt man die gute dalmatinische Küche, die von dem aufmerksamen Chefkoch gekonnt zusammengestellt wurde. Sie besteht aus einheimischen Wurstwaren, Fleisch oder Fisch, Schalentieren, Eintopf und Erbsensuppe. Eine schöne Vielfalt, die jeden Gast zufriedenstellen dürfte. Die Villa Spiza ist eine authentische Adresse, die von den Einheimischen geschätzt wird, mit einer guten Atmosphäre, die sehr gefragt ist, und einem guten Service, wobei das Lächeln der Kellner noch hinzukommt. Es gibt jedoch nur wenige Tische, wer zuerst kommt, mahlt zuerst!

Zwischen Vis und Kubavac befindet sich ein Restaurant, das auf der Insel sowohl für seinen Weinbau als auch für seine Spezialitäten bekannt ist. Hier werden Oktopus, Fisch und Lammfleisch zubereitet, die mindestens drei Stunden im Peka geschmort werden,und mit Reis oder Kartoffeln und Gemüse serviert werden. Es wird auch eine Bistronomieformel angeboten. Wenn Sie Ihr eigenes Auto haben, können Sie das Abendessen also mit einem Tagesausflug zur Grünen Grotte oder zum Strand Stiniva verbinden. Um den Shuttle-Bus zum Hafen von Vis und zurück zu nutzen, ist eine Reservierung erforderlich, die zwei Stunden vorher bestätigt werden muss.

Hier kann man natürlich Pizza bestellen (große und vielfältige Auswahl, von der klassischen Vier-Käse-Pizza oder der Königin bis zur originellsten, die sich dem Meer zuwendet oder mit Fleisch...), aber auch typische Fleischgerichte wie die berühmtenWürste ( ćevapčići), Gegrilltes, Pasta, Salate, Suppen... Sie werden Ihr Essen genießen, wenn Sie auf einer schönen Terrasse unter Palmen direkt am Wasser sitzen und die Ankunft und Abfahrt der Fähren beobachten. Organisierter und lächelnder Service. Die Atmosphäre ist hauptsächlich touristisch geprägt, da die Fähren kommen und gehen.

Il Golfo ist ein Restaurant am Meer, bei dem die Tische auf einem Steg aufgestellt sind. Wenn Sie nicht reserviert haben, werden Sie kaum einen Platz bekommen. Allerdings haben Sie wahrscheinlich das Glück, einen Platz auf dem Pier zu ergattern (auch sehr romantisch!). Bei einer solchen Lage steht die mediterrane Küche im Vordergrund, Fischgerichte und Schalentiere sind empfehlenswert. Auf der Karte stehen auch Pizzen, gegrilltes Fleisch, Salate... Alles wird in großzügigen Portionen serviert, ausgezeichnetes hausgemachtes Brot, mit einem Lächeln, von Pfannkuchen bis zum Dessert!

Das Dvor liegt im Osten von Split, weit weg vom Trubel der historischen Stadt, und ist vor allem wegen seiner Umgebung beliebt. Die schattige Terrasse mit dem Blick auf das Meer bietet einen angenehmen Moment in einer eleganten Strandatmosphäre. Am Tisch werden vor allem Gerichte aus dem Fischfang serviert: Tartar von weißem Fisch, gegrilltes Steak von rotem Thunfisch, schwarzes Risotto mit Meeresfrüchten, im Holzofen gegarter Oktopus... Die Weinkarte ist vielfältig, um Ihre Gerichte zu begleiten. Zum Abschluss des Essens ebenfalls gute Desserts. Qualitativ hochwertiger Service und gemütliche Atmosphäre.

Auf der Terrasse sind die Tische dieser Konoba von Lavendelbeinen gesäumt, die Schmetterlinge anlocken. Der Blick auf das Meer ist atemberaubend. Aus der Küche des Fischers empfehlen wir als Vorspeise in Olivenöl eingelegte Sardellen auf einem Rucolabett, eine Platte mit gegrillten Meeresfrüchten zum Teilen, gegrillte Wolfsbarsch- oder Tintenfischfilets mit südländischem Gemüse, Blitva oder Pommes frites. Tagliatelle mit Gambas ebenfalls, aber auch gegrilltes weißes Fleisch, Pizza, Käse und Wurstwaren aus der Region. Lächelnder Service und für die Insel angemessene Preise.

Das Credo des Besitzers, Car (auszusprechen wie Tsar), lässt sich in zwei recht eindeutigen Punkten zusammenfassen: Die Küche eines Restaurants kann nur dann gut sein, wenn der Besitzer seine persönliche Note einbringt und der Koch über 100 kg wiegt. Wenn man sich an seine Prinzipien hält, dann seien Sie zuversichtlich: Hier muss man einkehren! Der Gast wird hier wie bei einer Privatperson empfangen. Die Küche ist traditionell dalmatinisch, vor allem aus Hvar. Die Zutaten, Fleisch oder Fisch, sind einfach, werden aber durch ihre Zubereitung sublimiert. Hier gibt es keine Speisekarten. Die Spezialitäten dieses Paradieses sind gekochtes Fleisch (Lamm, Rind oder Kalb), das mit einer Tomaten-Kapern-Soße serviert wird, oder auch Ziegenkäse, Aalsuppe, Fisch in Salzkruste oder aus dem Ofen mit Kartoffeln und Weißweinsoße, Spaghetti mit Cognac oder auch Hammelsuppe mit Tomaten und Kapern.

In Makarska werden die Restaurants an der Strandpromenade im Sommer überrannt. Um wieder etwas Ruhe am Tisch zu finden, etwas abseits der Riva, bietet sich diese Grillbar mit einer schattigen, grünen Terrasse an, die auf einen Park blickt. Auf der Speisekarte, die sich auf der Land- oder der Meerseite befindet, findet man eine große Auswahl an Gerichten, hausgemachte Suppen, gegrilltes Fleisch oder Fisch, Thunfischsteak, frische Pasta, Tagliatelle mit Garnelen und Pinienkernen, Pizza, gegrilltes südländisches Gemüse, Pommes frites und Blitva. Großzügige Teller für Klassiker der adriatischen Küche. Zuvorkommende Bedienung.

Ein Restaurant wine & dine bar, das 2017 eröffnet wurde. Die Gerichte sind von einer großzügigen dalmatinischen Küche (Meer und Region) mit frischen und biologischen Produkten inspiriert. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Grillgerichte, ganze Fische oder Fleisch mit südländischem Gemüse, frische Pasta mit Meeresfrüchten, Nuggets aus heimischem Geflügel, Hamburger, Pizza. Man kann auch die Plancha-Formel mit Wurst und Käse wählen, dazu Wein im Glas oder einen Cocktail. Vegetarischer Teller und gute Desserts, wie der hausgemachte Käsekuchen mit Pistazien. Sympathischer Rahmen und Empfang.

In einer versteckten Gasse stehen die Tische dieser Konoba vor großen historischen Fenstern, die für den Kaiser selbst in der Stadtmauer geöffnet wurden. Man kommt wegen dieser außergewöhnlichen Umgebung hierher, um sich wie Diokletian zu fühlen, der an seinem Fenster stand und auf den Hafen blickte. Seit über vierzig Jahren serviert die Taverne traditionelle kroatische Küche (Meeresfrüchte, gegrillter Fisch und Fleisch, südländisches Gemüse) oder Antipasti-Teller als Aperitif. Wenn Sie Glück haben und nur essen und trinken wollen, können Sie an einem dieser legendären Tische Platz nehmen.

In einem schönen Dorfhaus befindet sich ein Restaurant, in dem man auch spät am Tag und spät am Abend noch zu Mittag essen kann, was sehr angenehm ist. Wie die meisten Lokale an dieser Strandpromenade ist es im Sommer sehr gut besucht. Es ist daher besser, zu reservieren. Das Restaurant wird von einem dynamischen und freundlichen Team geleitet und bietet gute dalmatinische Gerichte (Meer und Region), Pizzen und recht originelle Cremedesserts im Glas. Der Service ist schnell und lächelnd, die Portionen sind großzügig. Es ist ein schöner Ort, um eine angenehme Mahlzeit zu vernünftigen Preisen einzunehmen.

Direkt hinter der Konoba Bernardo befindet sich die Konoba Top. Beide bieten Fischerküche an, die großzügig mit lokalem Olivenöl verarbeitet wird. Dies ist eines der Merkmale der dalmatinischen Tafel. Weißfisch, Thunfischsteak in dicken Scheiben, Krustentiere (Scampi, Garnelen usw.), alles frisch, meist mariniert und gegrillt oder mit einer Pfeffersoße verlängert, dazu Pommes frites oder südländisches Gemüse. Weitere Auswahlmöglichkeiten sind grüne Nudeln, Gnocchi, ein Kindermenü mit einem Crêpe und Eis zum Nachtisch... Denken Sie an eine Reservierung auf der Terrasse im Obergeschoss, um den Blick auf den Hafen zu genießen.

Dieses Restaurant, das auch Garden of the Wild Oranges genannt wird, befindet sich in einem ehemaligen Orangenhain in einer höher gelegenen Straße mit Blick auf den Hauptplatz. Das Äußere dieses Palastes aus dem 15. Jahrhundert ist romantisch (ein guter Grund, um seine bessere Hälfte hierher zu bringen und, warum nicht, eine Liebeserklärung zu machen), während die Küche klassisch bleibt. Auf der Karte finden Sie frischen Fisch, Meeresfrüchteplatten, Fleisch, Risotto und gegrilltes Gemüse. Guter Service.

An der Strandpromenade ist dies die Pizzeria, in der sich die Einheimischen gerne treffen. Wenn Sie also Lust auf eine anständige Pizza haben, sollten Sie zu den Brüdern Mirkec gehen! Sie werden die große Terrasse, die große Auswahl an Pizzen sowie die Gerichte der italienischen und dalmatinischen Küche (Fisch, gegrilltes Fleisch und Gemüse, Meeresfrüchte, frische Nudeln, Risotto usw.) zu schätzen wissen. Schneller Service und gutes Ambiente. Weitere Adresse: Ulica Sv. Tudora (Okrug Gornji).

Es ist eines der renommiertesten Restaurants der Stadt und eine Institution, zu der Hoteliers ihre Gäste ohne zu zögern schicken. Wir empfehlen Ihnen daher, zu reservieren, vor allem in der Hochsaison, wenn die Tische schnell besetzt sind. Der Wirt und seine Frau werden Sie mit ein paar Worten auf Französisch begrüßen und Ihnen von ihrer dalmatinischen Küche erzählen: gute Wurstplatte, Käse, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Blitva... Eine gute Weinkarte und verlockende Desserts! Hier ist der Gast wirklich "der König".

Ein Restaurant in ruhiger Lage, das sowohl traditionell als auch modern ist. Die Auswahl ist groß, Mozzarella-Salat, gegrillte Lammkoteletts, Hamburger und Pommes frites oder, gut für den Anfang, den Wurst-Käse-Teller mit Wein aus der Region. Auf der Speisekarte stehen außerdem schwarzes Risotto, Tagliatelle mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch oder Tintenfisch mit Polenta oder eine vegane Pizza. Für den im Peka gegarten Fleischeintopf (nach Art des Gulasch) sollten Sie vorbestellen. Gute Cocktails.

Dieses Restaurant in einer der touristischsten Ecken der Altstadt eignet sich für Liebhaber von Bistronome-, Brasserie-Formeln. Hier finden Sie die Klassiker der dalmatinischen und der internationalen Küche. Wie der Name schon sagt, können Sie "stressfrei" aus den Gerichten wählen, die Ihnen auf bunten Tellern serviert werden. Vergessen Sie nicht, dazu einen guten lokalen Wein zu trinken und mit einem süßen Gourmet-Dessert abzuschließen. Guter Empfang, qualitativ hochwertiger Service, auch wenn er manchmal von Touristen überschwemmt wird. Freundliche Atmosphäre.

Man sagt, dass dies eines der besten Restaurants auf der Insel Brač ist. Diese bei den Einheimischen sehr bekannte Konoba der Familie Jugović bietet typisch dalmatinische Gerichte und gute frische Produkte. Fisch und Schalentiere werden pro Kilo bezahlt. Das Fleisch ist ebenfalls köstlich (vor allem gegrilltes Lamm) und das Restaurant ist immer voll, sowohl im Sommer als auch im Winter. Auch vegetarische Gerichte werden angeboten. Reservierung empfohlen.

Auf dem Weg zum Strand von Bačvice bietet dieses Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant seit jeher günstige lokale Gerichte in einer altmodischen dalmatinischen Atmosphäre an, die den Touristen gefällt. Man sitzt auf der Terrasse im Schatten der Platanen oder in dem wunderschönen Saal, der Sie in die Vergangenheit zurückversetzt und an der Seite der Einheimischen das Split von damals erleben lässt. Herzlicher Empfang, bei dem man sich sofort wohlfühlt. Gute Weinkarte und auch gute Desserts.

Ein Buffetrestaurant mit wenigen Gedecken, in dem Sie wählen können, ob Sie drinnen oder draußen an den wenigen Tischen auf der Straße sitzen möchten, um eine gute kleine Mahlzeit aus regionaler Küche mit traditionellen Fischgerichten und sehr freundlichem Service zu sich zu nehmen.

In einem Tavernendekor ganz aus Holz und Stein hat dieses Restaurant einen ausgezeichneten Ruf. Die Küche mit Fisch und Meeresfrüchten ist traditionell und gepflegt. Den Oktopussalat, die Muscheln, Tintenfische und gegrillten Fisch genießt man am besten in einer warmen und freundlichen Atmosphäre. Außerdem spricht der Chefkoch Französisch!

Die aus Seget Donji stammende Bauernfamilie ist auf die Insel gezogen, wo das Gemüse gut gedeiht. Das Anwesen ist von viel Grün umgeben. Man kann auf dem Landgut übernachten (Zimmervermietung). Im Restaurant gibt es traditionelle Küche und Inselprodukte. Die Spezialitäten der Konoba: Fisch des Tages mit gegrilltem Gemüse, italienische Hummersuppe, die mit Spaghetti serviert wird, Wildmuscheln, Oktopus, alles mit hausgemachtem Olivenöl beträufelt, dazu Rotwein(Plavac, Babiç) oder Weißwein(Vezuljka, Mladinka, Maraština).

In einem schönen Garten mit üppiger Vegetation befindet sich ein Restaurant, in dem man an großen Holztischen in der Nähe des Meeres sitzt. Schöne Lage und gute dalmatinische Küche.

In einer Fußgängergasse in der Altstadt, abseits der belebten Strandpromenade, bietet dieses Restaurant traditionelle dalmatinische Küche, frische Meeresfrüchte, Fisch und Schalentiere, mit täglich wechselnden Vorschlägen des Küchenchefs. Der Service ist langsam, im Gegenzug ist die Qualität da. Der gute Hauswein verkürzt die Wartezeit. Eine Taverne, in der man im Innenraum genauso gerne isst wie draußen

Mit kleinem Budget an den Strand? Das Chang ist genau dafür da, um Abwechslung in den Alltag zu bringen. Und die Fusion der asiatischen und der adriatischen Küche funktioniert sehr gut. Hier bekommen Sie Ihre große Portion Nudeln mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Räuchertofu und Gemüse in einer Pappschüssel (mit Stäbchen) verpackt. Die gleichen Mitnahmeangebote gibt es auch für Asian BBQ-Spieße, Garnelentempura, Pad Thai oder den veganen Wok. Dazu einen leckeren grünen Smoothie oder ein Bier!

Sie müssen die Holztür finden und dann in den erstenStock des Gebäudes steigen, um dieses schick aussehende Restaurant zu finden und von der Terrasse mit ihrem atemberaubenden Blick auf den Hafen zu genießen. Auch der Speisesaal ist mit seinen freiliegenden Quadersteinen und der Designerdekoration ansprechend gestaltet. Tagsüber kann man Getränke bestellen, mit oder ohne Alkohol, einen Cocktail zum Aperitif. In der Sommersaison gibt es den ganzen Tag über einen Restaurantservice. Auf der Speisekarte steht eine gepflegte Küche mit mediterranen Einflüssen. Sehr schöne Weinkarte ebenfalls.

Es gibt nur wenige Restaurants in Dvernik Veli und das ist auch gut so. Man vertraut daher auf sichere Werte, wie diese Konoba auf den Höhen des kleinen Hafens. Auf der Panoramaterrasse mit Blick auf das Meer kann der Besucher bei einem kühlen oder heißen Getränk oder einer Mahlzeit die Zeit angenehm verlangsamen. Auf der Speisekarte stehen Salate, Gegrilltes und der Fang des Tages. Für den unter Peka gegarten Oktopus müssen Sie am Vortag bestellen. Eine Café-Bar-Taverne, die teurer ist als auf dem Festland, aber die entspannte Atmosphäre, die in diesem Teil der Insel herrscht, muss man einfach gesehen haben.